家で食べれる本格スンドゥブ

こんばんは、たまるです。 今日はスーパーに売っていたコレを晩御飯にしました。レンジでできる、本格スンドゥブです(^^)初購入です。 中身はこんな感じ。 白いパックを汁ごと黒い器に移すんですが、ご丁寧に汁のみを出す切り目があったりするので、凄く助かります。 移したら、 スンドゥブのタレを汁にかけて、レンジで500wで3分、ラップなしで温めたら出来上がり(^^) アレンジで、甘辛く煮た牛肉と、生卵、ネギを乗せて出来上がりです^ ^ 思ってるよりコクがしっかりとあって、旨辛で美味しかったです！！ また見つけたらリピ決定商品でした。 主人はスープが余った分に、ご飯入れてレンジで温めて、雑炊にしてました…

ファミマ新発売スイーツ

こんばんは、たまるです。 今日はファミマスイーツです🍰 たべる牧場スフレプリン🍮新発売です(^^) 真っ白スイーツで、上に牛さんのイラストでかわゆい💕 上の牛のイラスト部分はスフレになっていて、真ん中がクリーム、下がトロトロした白いプリンです(^^) 食べてみると、美味しいんですが表現の難しい味なんです。主人はホイップクリームの味と言うんですが、私はミルクの味がします。 プリンは硬くなくて、柔らかトロトロです。 牛乳50%使っている新発売スイーツ、オススメです〜〜！

ローソンバスチー

こんばんは、たまるです。 改めてローソンのバスチー買ってきました。 うん、美味しいですね(^^) さすがローソンのバスチーです。 先日食べたミニストップのバスチーと比べたら、ローソンの方が固めだと思う。 中が柔らかいのがバスチーの特徴ですが、ベイクドチーズケーキに近いように感じます。 カラメルはローソンのバスチーの方が少し苦めな気がします。 めっちゃ美味しいんだけどね(^^) やっぱミニストップの方が私の好みだけど、下手なケーキ屋さんのチーズケーキ買うならコンビニバスチー買って食べた方が、クオリティ高くて安いし間違いないと思います！ 今度はセブンイレブンとファミマのバスチー買ってみようかな(^…

牛丼の栄養素

こんにちは、たまるです。 昨日は牛丼を作りました。 我が家は滅多に牛肉を買わないので、めっちゃご馳走です笑笑高いからね、牛肉は。 先日、うちに主人のお母さんが来て、お誕生日のお祝いしたんです。その時のすき焼きのあまりのお肉(^^) 味覚障害に亜鉛がいいお話知ってますか？ 舌の味覚を感じにくい時は、亜鉛の多い牛肉や牡蠣を食べるといいんです。 時々食べた方がいいのはわかるんだけど、ついつい買ってしまうのは豚や鶏肉です。 改めて、牛肉の栄養素を考えましたね。 真ん中に卵黄を添えて(^^) 野菜スープと、 生ハムサラダです。 辛い物好き夫婦が京都旅行の時に買った黄金一味！！辛いけど美味しいです。 でも…

ミニストップもイケてるじゃん！

こんばんは、たまるです！ 今日はシンプルかつ大胆に一言！ ミニストップのバスク風チーズケーキ〜〜 旨すぎる〜〜！！！！ ローソンのやつより、私はこちらの方が好き💕 以上！

京都第一旭は美味しいぞ～！

tamaru.work こんばんわ、たまるです。 京都の有名ラーメン屋に行ってきました。 さすがに長蛇の列で、びっくりしましたが、さすがラーメン屋。 回転が速くてよかったです！ 豚骨醤油ラーメンで、めちゃ美味しかったです。 よかったら読んで下さい。 【京都ラーメン】行列ができる人気のお店！観光帰りに第一旭いかが？ たまるん亭 https://tamaru.work/daiichiasahi-honten/ にほんブログ村

たまる、洋食店へ行くの巻

tamaru.work こんにちは、たまるです。 洋食はお好きですか？ 私は大好きです。いや、美味しいものなら何でも大好きです！ 先日、行列ができている洋食屋さんに行ってまいりました。 その模様をよかったら読んで下さい！！！ 【洋食屋】ランチ開店前から列を成すファンがいるお店！洋食かりん たまるん亭 https://tamaru.work/yousyoku-karin/ にほんブログ村

たまるん亭らしく

おはようございます、たまるです。 昨日の晩御飯です。 豚バラブロックとじゃがいもと厚揚げの煮物を作りました。甘辛く煮ましたよ(^^)凄い量にみえますが、相方さんは軽く全部食べてくれます。 このじゃがいも、カルビーの感謝祭で当たって送っていただきました！北海道のじゃがいもがゴロゴロ！ホクホクで、凄く美味しかったです。 じゃがいも料理が続きそうです(^^) 冬瓜と豚バラのスープです。 冬瓜って、秋冬ものだと思ってましたが、夏のものだそうです。冷暗所に入れて保存すると、冬までもつので冬瓜と言うそうです。 冬瓜は栄養たっぷり！カリウムが豊富で、むくみ解消にバッチリ。しっかり煮込むとトロットロで、凄く美…

餃子にビール最高でしょ

こんにちは、たまるです。 昨日は冷凍餃子にしました！楽なんですよね。 今のはフタ、油、水いらずでフライパンでできちゃいます(^^)なんて簡単！ 簡単に羽付き餃子完成です！ 2袋ペロッと食べてしまいました。 でも、蓋なしだと少し暖まってない気がするので、2袋目は蓋して熱々餃子にしました！ やっぱこれでしょ笑笑 しゅわしゅわ必須ですよー(^^) 水菜のサラダと鶏肝の甘辛煮も(^^) あとコンソメスープもあったけど、画像撮るの忘れました。 手抜き料理でもたまにはいっか(^^)

肉ボナーラが凄い！

tamaru.work こんにちは、たまるです。 先日友人とイタリアン酒場に行ってきました。 インパクトが凄いお料理で、お腹いっぱい！めちゃウマでした。 目の保養になっちゃうお料理、よかったら読んで下さい！ tamaru.work にほんブログ村

居酒屋メニュー第二弾

こんばんは、たまるです。 昨日の晩御飯は 居酒屋メニュー〜〜(^^) 先日旅行へ行き、帰りに道の駅に寄ったら立派な椎茸みっけ！ 椎茸のトースター焼きです。やっぱシンプルイズベストでしょう。 椎茸が汗をかいてきたら、醤油かけて出来上がり(^^)肉厚で旨し。 めちゃくちゃボリュームある、さば寿司も道の駅で購入しました！ご飯の量半端なし。パッケージ込みで持ったら、重たいくらい！ 蒸し鶏のサラダは、これも道の駅で買った紫色の茎の水菜で作りました。栄養ありそうです！ ゴマドレッシングをかけて。 サヨリのみりん干しは母から貰いました。軽く炙って食べます(^^)旦那さんのお気に入り。 ネギ入りだし巻き玉子は…

ローソンのカプケの続編〜独断と偏見の順位は〜

こんにちは、たまるです。 先日の晩御飯は竜田揚げにしました(^^) これは鶏肉ではなく、豚肩肉で作ったんです。 豚肩の竜田揚げ 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 料理酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 生姜のすりおろし 小さじ1 豚肩肉 を30分程つけておきます。 揚げる前に、一口サイズの大きさに丸めて片栗粉をつけて揚げます(^^) 定食屋さんのような晩御飯を理想とする、たまる家の食事でした。 たまるん亭の名前は、定食屋さんのようなバランスの取れた食事を、晩御飯の理想としていて、この名前をつけています。 タンパク質、脂質、食物繊維、ビタミンなど、中々バランスよく取るのは難しいですが、これからも頑張り…

カレーリメイク

おはようございます、たまるです。 先日のカツカレーの後、次の日はカレーうどんにしました。ブログ順番がめちゃくちゃです。(反省) カレーが余ったら、皆さんはどうしてますか？冷凍します？ 我が家ではカレーうどんにして食べきります(^^)少しだけ一手間かけて。 残ったカレーにうどんスープの素を入れて、少し水を足します。煮込んだら水溶き片栗粉を入れてトロトロに(^^) 本当はカレードリアがお好みな私は、カレー出汁を食べきらず、更に次の日にご飯入れてチーズ乗っけてカレードリアに笑笑 1人の時は残り物ばかり。酷い食生活だな(￣▽￣) チンゲンサイ好きな旦那さんは、卵とチンゲンサイ炒めが大好きです(^^) …

居酒屋メニュー

おはようございます、たまるです。 先日の晩御飯。 残り物が増えると、1人で朝やお昼には食べきれないので、居酒屋メニューを作って出します。 これは薄揚げを油抜きして、納豆、チーズを乗せてトースターで焼きます(^^)マヨネーズとネギを乗せて薄揚げのなんちゃってピザ🍕 サクサクしていて、美味しいんです。 油抜きは、私は熱湯ではなく、キッチンペーパーで挟んで押して油抜きします。なので、水分なしでサクサクに(^^) ウインナーも一緒にトースターで焼いちゃいます。 蒸し器でブロッコリーと、以前ピーマンの肉詰めを作った時のひき肉を椎茸に乗せて、チーズを乗せて蒸し器へ！ めちゃウマでした。 蒸し器の下には熱湯…

カプケのモンブラン

こんにちは、たまるです。 ローソンのカプケ食べた事ありますか？ 私は昨日初体験しました！ モンブラン好きの私は、やはりモンブランをチョイス😊 白こしあんが使われているそうです(^^) 食べましたら、、、、 この値段で最高の美味さを望んではいけないですが、これはケーキ屋さんの方が好きかな。 栗は結構ほっこりした美味しい栗だったんだけど、クリームが普通のクリームなのか、白あんなのか？よくわからない味でした😓 一口目で私の好みではありませんでした。 食感はサクサクしているビスケットが入っていたり、栗も中に入っていて良かったんだけどな。 ま、お好きな方はお好きだと思います(^^) 主人はティラミスカプ…

CoCo壱風カレー

おはようございます、たまるです。 昨日はカツカレーにしました。 カツはチキンカツがスーパーにあったんで、1枚買って2人で分けます。 揚げ物はだんだんたくさん食べれなくなってます😓 主人のカツカレーです(^^) 見た途端、CoCo壱みたいやなって。 確かに意識しました笑笑 最近は深皿ではなく、平たい大皿に盛る事にハマっております。 サラダも一緒に。 カレーは伝染力凄いから、これ見た誰かがまたカレー作っちゃうかもですね〜〜(^^)

明太子パスタ

こんにちは、たまるです。 昨日の晩御飯は明太子パスタにしました。 食感を楽しむために、生玉ねぎを水にさらして、明太子とマヨネーズ、バター、黒胡椒と一緒に混ぜて作りました(^^) 抜群に旨し👍 後は、エビとブロッコリーをオリーブオイルとニンニクを炒めて、塩胡椒〜〜(^^) エビは炒める前に塩と小麦粉で馴染ませておきます(^ ^) キャベツは洗って一口サイズにちぎって、ごま油、塩胡椒、ごま、ネギで味付け〜〜 いい感じにイタリアンになったかな？ 色味が緑とピンクに統一しちゃった（笑） 旨しでした(^ ^)

アトピー性皮膚炎改善法

tamaru.work tamaru.work こんにちは、たまるです。 アトピー性皮膚炎に悩む方、そのご家族の方、とても見ていてお辛いと思います。 主人が以前、重度のアトピー性皮膚炎だったのが、今はしっかり治っているので、どうやって改善してきたか、第2弾をご紹介します。 よかったら読んで下さい。 第2弾↓ https://tamaru.work/atopi-kaizennhou/ 第1弾↓ https://tamaru.work/atopi-seihifuen/ にほんブログ村

おからパウダーダイエットは3日坊主

おはようございます、たまるです。 先日、ピーマンの肉詰めを作りました。 豚挽き肉に卵、玉ねぎのみじん切りを入れて、粉末の出汁、塩胡椒、そして繋ぎに小麦粉ではなく おからパウダー を入れました(^^) 実は、おからパウダーダイエットをしてました。(過去形) 続かないんですよね〜〜、こういうやつは。 コーヒーに混ぜたりしてましたが、粉感が気になる！美味しくないです。 で、繋ぎで小麦粉の変わりにおからパウダーを使ってます。 これもおからパウダーの痩せる使い方だそうですが、これで痩せるのかは不明です。確かに膨れる感じはありますが。 ピーマンの肉詰めを3つ食べるつもりが、2つでお腹いっぱいになったので、…

寒くなったらとろとろグラタン

こんにちは、たまるです。 昨日はグラタンにしました。 寒くなったら、グラタン食べたくなるのはなんででしょう？私だけかな。 私は簡単にインスタントのハウスのグラタンを使います。で、いつも牛乳を使わず豆乳を使います(^^) 牛乳はあまり我が家では使わないですね。主人は豆乳は嫌いとか言っていても、グラタンやシチューに使っても一切わかってません（笑） コーヒーに入っていると匂いでわかるようです。 エビと鮭をフライパンで焼いてから乗せて、チーズたっぷりかけてトースターで焼きました。 サラダも添えて。 パンとみかんも。 みかんは実家から貰いました(^^) たまるのある日の晩御飯でした。

ピンクのこれ、なんでしょう？

tamaru.work こんにちは、たまるです。 これ、なんでしょう？ 実はポテトサラダなんです！衝撃ですよね。 「めっちゃピンクやし！」 友人とびっくりしました。 よかったら読んでやってください。 https://tamaru.work/kakukaku-sikajika/ にほんブログ村

和食でまとめてみました

こんにちは、たまるです。 先日、作った晩御飯です。 鳥もも肉を塩麹につけて焼きました。 たくさんの里芋は 大根、椎茸、鳥もも肉と一緒に煮物に。 ナスは焼きなすにしたんですが、 これはYouTubeで見た美味しそうなのがあったんで、真似しました(^^) https://youtu.be/BNuDBn7g6UY 元々、ペットの動画なんですが、たまに料理の動画をアップしていて、これがほんわかしていて美味しそうなんです。 ありきたりだけど、手際がいいだけで本当に美味しそうに見えます。 ポイントはごま油をかけるところかな。 良かったらお試しくださいね〜〜(^ ^)

きぬかづきって知ってますか？

こんばんは、たまるです。 サボり続けてしまいました。 やってしまいました、たまるです。 また頑張っていきます！ 先日、主人のお母さんに里芋をたくさんもらったので、きぬかづきを作りました。 これは里芋を蒸して、お塩で食べる簡単な料理ですが、これが本当に美味しいのです(^^) 蒸し器に入れて、20分蒸します。 蒸す前に里芋に切れ目を入れておくのがポイント！ ペリペリめくると中身が簡単に出てきました。 お塩を付けて召し上がれー！ 次いでに焼売も蒸しました。湯気で曇ってます(^^) この時期から芋系が美味しくなりました。 里芋の本来の美味しさを味わえる逸品でした(^ ^)

寒くなってきたら、水炊き

おはようございます、たまるです。 昨日の夜は水炊きでした。 うちは昆布で出汁をとります。 本当はシンプルに湯豆腐にしようと思いましたが、白菜残っているので白菜入れて、椎茸頂いたので入れて、マロニーがスーパーで安かったので入れて、、、 ってしてたら、主人にこれ、水炊きやん！だって言われました（笑） 皆さんの家は湯豆腐って、豆腐だけ入れてるんですか？ 私の実家は湯豆腐でも、少し白菜とか入ってました。まぁ、昨日のはなんだかんだ具材ゴロゴロになりましたが（笑） ごまだれとポン酢で食べましたよ(^^) あと、 ベビーホタテのバター醤油ソテーにしました。 私の近所のスーパーでは、今年ベビーホタテが異様に安…

鬼檸檬のレモンサワー

こんばんは、たまるです。 昨日の晩は豚平焼きにしました。 具材はキャベツ、豚、玉ねぎをソース、塩胡椒で味付けしてます(^^) 甘めに味付けした、トロトロ玉子を乗っけて、ケチャップとマヨネーズで味付け！ 豚平焼き 白菜と人参のコンソメスープ きんぴらゴボウ ご飯 大阪はソース系のもの(たこ焼きやお好み焼きなど)でご飯を食べます。 私はあんまり食べないけど（笑） 旦那さんはご飯いる系なんで、立派な晩御飯になります！助かります。 豚平焼きに合いそうと、旦那さんが買ってきたのは 新発売の檸檬堂🍋 鬼レモン👹9%です！これは強いけど、3%くらいのアルコール弱めなものもあるようです。 結構美味しかったし、…