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三寒四温ならぬ「三凍四暑」？
三寒四温とは言うけれど、寒と温の差がおかしすぎて、体調管理がほんと難しくなってます。 三凍四暑でしょ。 半端な…
2025/04/03 09:27
青梅マラソン完走
今日は平日でしたが、駅から梅の公園に続く道は梅まつりに訪れる人がちらほら。 散歩道の街路樹の梅の木は蕾ばかりの…
2025/02/27 13:54
それはそれは甘〜い庭ののハクサイ
インフルエンザにかかってしまいました。 今年の冬は一度風邪をひいて発熱していて、年2回も風邪っぴきで寝込むのは…
2025/02/14 23:23
本年もよろしくお願いいたします
年明け初めての投稿になります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 この年末年始はずっと仕事でした。うちで腰…
2025/01/06 11:52
臨川庭園からの多摩川河原散策
日向和田臨川庭園は青梅出身の衆議院議員・津雲國利の邸宅で、今は青梅市の管理になっていて、無料で見学てきます。 …
2024/11/18 14:02
色づく山々と氏神様参り
ここのところの冷え込みで周りの山々も急に色づいてきました。 スカッと秋晴れ、日差しが暖かく、心地良い微風、最高…
2024/11/13 23:07
アサギマダラが来たよ
秋晴れの気持ちの良い朝、ついに「アサギマダラ」がやってきました。 アサギマダラをよびたくてフジバカマを植えたの…
2024/11/05 16:33
霜降の侯、初霜はほど遠く
青梅は長雨続き。 庭の草花はお日様にしばらく当たれず、背高の百日草や秋桜などは、長雨で溶けてしまいそうです。 …
2024/10/30 16:41
少しだけ近況を…
まだまだ日中は猛暑日という9月、太陽が出てる時間が短くなるに連れ、朝夕の風には若干なりとも秋を感じたりして、夕…
2024/09/14 11:26
蔦の爆ぜる音？
この時期、玄関先で度々バラバラと何か音がしています。 そこらじゅうを匍っている「蔦」から緑色のものが落ちてきて…
2024/07/14 00:11
後片付けで八王子へ
お店の片付けに週1ペースで八王子に通っています。八王子のゴミ収集カレンダーを見つめながら日程を決め、自転車だっ…
2024/07/04 17:09
久しぶりのRose Town Tea Garden
先日、近所にある素敵なカフェへ。ローズタウンティーガーデン、紅茶専門店です。 ほんと久しぶりで、ここ何年か行っ…
2024/06/30 22:09
雨上がりの散歩みち
長いこと帰省していたこともありますが、生活リズムが変わったことで時間の経過がゆっくりな感じです。お店を閉めてか…
2024/06/23 13:00
只今帰省中。
只今帰省中です。 お店をやっている間はなかなか長期間のお休みは取れませんでしたが、久しぶりに一週間以上の滞在で…
2024/06/10 12:41
ご挨拶 〜閉店に際しまして
「定食屋 一汁伍菜」は令和6年5月をもちまして、閉店いたしました。約6年間の長きに渡り、ご愛顧いただきありがと…
2024/06/10 11:47
ちらし寿司弁当のご案内（2024.3.3）
今年も雛祭りに「ちらし寿司弁当」をご提供します。例年通り野菜ちらしです。人参、椎茸、蓮根、さや豆、海苔、金糸玉…
2024/02/12 14:54
白身魚フライ刻み野菜ソース添え
オリーブオイルを使ったヴィネグレットソース(★小学校の家庭科で作る一般的な方のフレンチドレッシング)に細かく刻…
2023/11/11 22:28
初見？見慣れぬヒョウモンチョウ
朝晩だけ一気に秋がきました。 朝夕の気温の下がり方か急激すぎて体がついていけません。 30度を下回り始めたらい…
2023/09/29 19:01
ひんやり朝散歩
今朝は随分涼しい朝でした。 スマホの表示はなんと「16度」。 夏の間は出勤前、朝早くに散歩させていますが、これ…
2023/09/24 07:46
青梅の庭 ～初夏～
食品の値上げも恒常化し、だんだん感覚が麻痺してきました。 その中では野菜は値上がり幅が大きくなく、やりくりで工…
2023/05/14 16:58
「春の行楽弁当」のご案内
東京の桜はすでに満開を迎え、今日はなんと夏日だったそうですね。八王子はそこまで暑くなかったし、周りを見る限りで…
2023/03/24 16:52
ご報告
昨年冬至に義母、元旦に義父が続けて亡くなり、慌ただしい一月あまりでしたが、おかげさまで無事お見送りができ、先日…
2023/02/15 13:46
めだかビオトープ
先日、メダカの泳ぐビオトープを庭に設置しました。黒いプラ舟に水草を入れて受け入れ準備を整えて、近くのメダカ屋さ…
2022/11/18 11:07
山散歩 ～赤ぼっこ～
先週のお休みは久しぶりに山歩きしてきました。何度か来ていますが、去年の春以来、一年半ぶりの赤ぼっこ。雨が多かっ…
2022/11/04 19:25
奥多摩サイクリング
先日のお休みは自宅から自転車で奥多摩湖方面へ。 あわよくば県境を越えて小菅村あたりまで行こうと思っていましたが…
2022/09/08 21:47
メニュー紹介 ～ 鶏もも揚げのチリ野菜甘酢あん
鶏ももの一枚揚げをザクッと食べやすい大きさに切り、刻み野菜がたくさん入ったトマトベースのチリ甘酢あんをたっぷり…
2022/09/08 07:10
青梅庭日記 ～ 初秋
朝晩は秋の入り口を感じる空気になってきました。 青梅の庭の草花ももう暑さに滅入っている感じではありません。 今…
2022/09/07 14:55
メニュー紹介 ～ 茹で鶏サラダ
柔らかく茹でたむね肉を叩いて食べやすい大きさにさき、豆苗、キュウリ、玉葱、人参、パプリカなどの千切り野菜を添え…
2022/08/29 21:37
ふるさと街歩き
みんなと別れた後、ホテルから入船山記念館までぶらっと歩いてみました。(前の投稿からの流れです。。時間開けすぎで…
2022/08/24 16:03
鶏もも揚げの葱ダレがけ
鶏ももの一枚揚げをザクッと食べやすい大きさに切り、たっぷりの葱ダレをかけました。油淋鶏よりは甘さ控えめ、葱はた…
2022/08/19 08:43
四半世紀ぶりに。。
今回の帰省のタイミングで、久しぶりに高校時代の友人が集合。(みんなで日程を合わせてそれに合わせて帰省しました)…
2022/08/14 23:14
メニュー紹介 ～ 豚肉とピーマンの炒めもの
豚ロースの細切り肉としゃきしゃきのピーマンたっぷりの炒め物です。 夏期限定メニューになります。
2022/07/16 21:50
メニュー紹介 ～ ソース焼きそば
豚肉がたっぷり入りボリューム満点です。 玉子は店内のみ、ご希望の方におつけします。(テイクアウトにはおつけでき…
2022/06/22 08:56
我が家の招かれざる客？
我が家の庭、夏が近づくにつれ来客が増えてきました。 蝶々たちが大好きな三尺バーベナにたくさん集まってきます。 …
2022/06/20 14:07
メニュー紹介 ～ 豚バラ生姜焼き
豚肉はもちろん、玉葱もたっぷり入っています。 エネルギー代謝を助けるビタミンB1が豊富な豚肉と、ビタミンB1の…
2022/06/07 23:41
メニュー紹介 ～ 塩オムライス
ケチャップを使わないオムライスです。もともとはトマトアレルギーのお子さん用にご提供したものが定番メニューとなり…
2022/06/02 11:47
メニュー紹介 ～ 鶏肉と野菜の辛味噌炒め
鶏もも肉と野菜(人参、玉葱、ピーマン、椎茸、キャベツ)を辛味噌だれ(調合みそ、一味唐辛子、醤油、みりん、ケチャ…
2022/06/01 23:07
玉葱収穫！
お店の仕入れ費が頭が痛い日々が続きます。必ず必要な肉、魚、食用油、調味料に比べると副菜で使う野菜は工夫の余地が…
2022/05/31 08:55
メニュー紹介 ～ 白身魚揚げのチリ野菜甘酢あん
かたくり粉をまぶして揚げた白身魚、その上に刻んだ野菜が入ったトマトベースのチリ甘酢あんをたっぷりとかけてありま…
2022/05/26 21:55
メニュー紹介 ～ ほっけの煮つけ
ほっけを煮つけにすると、身はほろほろと身をほぐしやすく、太い骨は取り除いてあるので、焼魚に比べると食べやすいと…
2022/05/24 00:02
メニュー紹介 ～ 鶏肉と野菜の黒甘酢炒め
野菜は人参、茄子、玉ねぎ、ピーマン、椎茸が基本の組み合わせ。季節によって茄子がカボチャに変わったり、いんげんが…
2022/05/23 13:08
メニュー紹介 ～ チキンソースかつ
一口、二口サイズの食べやすい大きさにカットしたむね肉のフライを甘辛の特製ソースにたっぷり浸してご提供しています…
2022/05/21 22:31
メニュー紹介 ～ 白身魚と野菜のトマト甘酢炒め
鶏肉と野菜のトマト甘酢炒めと同じ味付けです。柔らかくてくせのない白身魚とトマト餡はよく合います。
2022/05/21 21:58
メニュー紹介 ～ 豚バラ茄子味噌炒め
少し濃いめの味付けでご飯がとてもすすみます。豚肉の脂と茄子と味噌、相性抜群です。 (食材が夏野菜なので冬場はご…
2022/05/17 23:34
メニュー紹介 ～ 肉野菜炒め
塩で炒めただけのシンプルな味付けです。何の変哲もない野菜炒めですが、けっこう気に入って頻繁にご注文下さるお客さ…
2022/05/17 21:57
メニュー紹介 ～ 鶏唐揚げ
もも肉使用、一切れ40～50グラム(調理前)が6つ入りで、ボリューム満点。 醤油にんにくベースのオーソドックス…
2022/05/17 17:32
メニュー紹介 ～ ほっけ焼き
大きな縞ほっけの開き、半身を焼いてご提供いたします。リクエストございましたらまるまる一枚焼いてご提供もできます…
2022/05/17 15:54
メニュー紹介 ～ チキン南蛮(がっつりもも肉)
もも肉一枚を使ったボリューミーなチキン南蛮です。一枚揚げを食べやすく切った後に甘酢に絡めてあります。 ヘルシー…
2022/05/17 08:21
メニュー紹介 ～ とんぺい焼き
炒めた豚バラ肉とキャベツを、オムライスのように玉子でくるみます。ケチャップソースとマヨネーズを上からかけて、見…
2022/05/16 22:41
鶏肉と野菜のトマト甘酢炒め
2022/05/15 23:21
メニュー紹介 ～ 昭和のオムライス
ケチャップチキンライスの昔ながらのオムライスです。王道の昭和のオムライスです。具材はシンプルに鶏肉、玉ねぎ、ピ…
2022/05/15 08:23
白身魚の南蛮漬け
一口サイズにカットした白身魚をカリッと揚げて、玉ねぎ、人参、ピーマンなどの野菜と一緒にに南蛮酢に漬けています。…
2022/05/13 23:44
メニュー紹介 ～ チキン南蛮(ヘルシーむね)
むね肉を食べやすく二口サイズにした、ヘルシーなチキン南蛮です。甘酢には旨味たっぷりの黒酢を使用しています。 刻…
2022/05/13 21:27
茎みょうがの炊き込みご飯
この時期に出回る茎みょうが。 花みょうがほど香りはなく、茎だけあって歯応えのある食感です。 花みょうがを栽培す…
2022/04/07 21:27
価格改定につきまして
各メニューのご案内ページをご確認下さい。新料金につきましては、令和4年4月12日(火)からとさせていただきます…
2022/04/05 13:38
お花見弁当なのに。。
桜の方は当初の予想と開花時期が大分ずれ込んでしまいました。先週の冷え込みの影響が大きかったですね。 毎日、散歩…
2022/03/27 15:19
カモシカはウシの仲間？
このお休みは、ちょっと長めの散歩。 ワンコが一緒なので、山道はとおらず、しばらく通っていない梅ヶ谷峠を越えて日…
2022/03/20 23:00
お花見弁当のご案内
東京の桜、今日開花宣言は出たのでしょうか。 直前でのご案内となってしまいますが、「お花見弁当」のご案内になりま…
2022/03/20 14:53
ちらし寿司弁当
先日の雛祭りのちらし寿司弁当。今年もたくさんをご注文いただき、ありがとうございました。 ちらし寿司の具材は野菜…
2022/03/07 13:43
メニュー紹介 ～ 辛うまチキン
韓国のヤンニョムチキン風の、揚げた鶏もも肉を甘辛味噌で絡めたちょい辛チキンです。 コチジャンは使わず、日本の豆…
2022/03/04 22:32
梅の花咲いてきました
すっかり、温かくなってきました。うちの周りの山々にも芽吹きの色がのっかってきました。広葉樹の生えているところは…
2022/03/02 16:59
メニュー紹介～さば焼き
☆「メニュー紹介」カテゴリの投稿で個別メニューのご紹介をしております。たまに栄養的なことも補足します。 大きな…
2022/02/27 16:56
22年度上期休業日(予定)のお知らせ
22年度上期(4月～9月)の定休日以外の休業予定日のご連絡になります。 4月1日(金)～4月3日(日) 8月5…
2022/02/25 14:19
団体さまお弁当も承っております
日が変わるまで降り続いていた雪でしたので心配していましたが、今日は地面の凍結もほとんど無く、自転車で仕入れに行…
2022/02/11 15:27
たまには炊き込みご飯でも
天気予報のとおり、朝から雪が降り続いています。湿っぽい雪で道路を見る限り、積もりそうな雰囲気ではないですが、夜…
2022/02/10 13:56
ちらし寿司 弁当のご案内
今年もひな祭りの「ちらし寿司弁当」お作りします。 野菜ちらしに旬の五菜がついた「春」を感じるお弁当です。(ちら…
2022/02/06 08:57
ご来店でのお弁当予約は
お弁当のご予約については、LINE、お電話でいつでも承ります。(LINEは24時間いつでも、お電話は出来れば夜…
2022/02/02 14:55
塩オムライス鶏もも揚げトマトチリ甘酢あんかけ
塩オムライス？ トマトケチャップを使わずに塩だけで炒めたチキンライスを玉子でくるんだシンプルなオムライスです。…
2022/02/01 01:26
服地屋Dilla OPEN!
お隣のテナントに「服地屋Dilla」さんがオープンされました。 30年前、絹ヶ丘団地を初めて訪れた頃、ここ野猿…
2022/01/31 11:03
店内ご利用・ご予約のお願い
当店では、店内、テイクアウトともご予約順にご用意させていただいております。年が開けてからコロナの状況が一変し、…
2022/01/26 17:30
花飾り制作ボラ参加
先日、小春日和の気持ちよいお天気の中、園芸のお仲間とボランティア活動に勤しんできました。 お店が休みで参加でき…
2021/11/26 01:09
都道の植え込み
お店の前には街路樹のけやきがあり、ひいらぎ、さつきの植え込みがその回りをおおっています。 さつきが殆ど枯れてし…
2021/11/16 09:00
桜エビの名産地で途中下車
もう、大分日が経ってしまいましたが、帰省からの途中下車旅、書きかけてたのでアップします。 休暇最後の日、東京に…
2021/11/12 23:00
花遊庭へ
テント泊の次の日は、ちょっと回り道。 距離的に途中下車を決めていた愛知県。愛知は園芸、ガーデニングのメッカとい…
2021/10/30 16:03
はじめての鉄キャン
今回帰省でき親の顔を見て少し気持ちが落ち着きました。両親の様子を見てなるべく時間を作って帰る機会を作らないとと…
2021/10/25 22:07
やっとこさ帰省です
数年ぶりの帰省。 からだが心配な両親、とりわけ持病を抱える母の顔を早く見に行かねばと焦っていました。秋口あたり…
2021/10/25 18:46
畑日記 in 八王子
体調が回復してから、久しぶりに畑にGo！ 意外にも思ったよりも草丈はあがっておらず、草刈作業は楽でした。9月は…
2021/10/06 22:02
おかげさまで「寛解」です
体調の方は大分良くなりました。 帯状疱疹の発疹は10日も立たないうちに乾いてきましたが、その後も神経痛が長引い…
2021/09/19 21:08
すすき梅雨が続きます。。
自宅の裏庭、しばらく足を踏み入れないうちに、気がつけばパンパスグラスが穂をつけていました。 自生するススキも穂…
2021/09/11 09:18
帯状疱疹を患ってます
店主は、ちょっと疲れがからだに出たか「帯状疱疹」を患ってしまいました。 完治には4週間以上かかるそうで、風邪を…
2021/09/01 20:22
2021年 テイクアウトメニュー表
テイクアウトメニュー表 ファミリーセットの詳細です。
2021/01/18 18:01
ハヤトウリ初収穫
今年初めて植えたハヤトウリ。 胡瓜同様、しばらく放って置くと、ビックリするサイズに。 先日収穫して、早速日替り…
2020/11/02 18:47
山散歩 梅の公園〜三室山〜日の出山
最近、一週間の後半には立ち仕事に少しバテている自分がいます。 これではまずい、体力を取り戻さないと。。 まずは…
2020/10/07 16:15
「畑は耕さない」ことにしました
「畑は耕さない」ことに決めました。 秋冬の野菜作り、これからやることてんこ盛りです。 青梅の畑、八王子の畑、自…
2020/10/03 14:45
2020夏メニュー表
詳しくは投稿をご覧ください。
2020/09/01 02:09
本日の一汁五菜セット0817
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セットです。 7年前の夏、自転車旅で山形を訪れた時、地元の直…
2019/08/17 23:37
本日の一汁五菜セット0816
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 ゴーヤーチャンプルー 白身魚の夏野菜彩り甘酢あんか…
2019/08/16 23:35
7、8月メニュー
2019/08/14 16:20
本日の一汁五菜セット0810
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 いかとジャガイモの煮物 ムネ肉とインゲンの味噌マヨ …
2019/08/10 23:34
本日の一汁五菜セット0809
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セットは、 鶏肉とピーマンの揚げ春まき いわしの蒲焼き ゴー…
2019/08/09 23:33
本日の一汁五菜セット0803
この投稿をInstagramで見る おはようございます。 猛暑日が続く中、今日は冷や汁にしてみました。 ゴマと…
2019/08/03 23:31
本日の一汁五菜セット0802
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 鶏肉とジャガイモの甘辛炒め レンズ豆温サラダチーズ焼…
2019/08/02 15:30
本日の一汁五菜セット0727
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 ジャガイモとピーマンと豚肉のオイスター炒め するめい…
2019/07/28 13:32
本日の一汁五菜セット0726
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 鰯のカレー焼き タマネギドレッシング添え 豚しゃぶと…
2019/07/27 13:35
夏野菜カレー
この投稿をInstagramで見る 「夏野菜カレー」。 いつもあるメニューではなく、その時にある野菜を使って店…
2019/07/23 19:25
オムライス始めました
この投稿をInstagramで見る オムライス始めました。 小鉢、汁物がついて650円。 昭和の時代の昔ながら…
2019/07/22 19:21
本日の一汁五菜 0720
この投稿をInstagramで見る おはようございます。 昨日、今日と蒸し暑いですね。 水分をしっかり摂って、…
2019/07/20 13:26
本日の一汁五菜0719
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜です。 先日新たに畑を借り、耕作面積がかなり大きくなりそうで…
2019/07/19 15:57
本日の一汁五菜セット 0713
この投稿をInstagramで見る 本日の一汁五菜セット。 イワシフライ・野菜タルタル添え ムネ肉とピーマンの…
2019/07/13 15:09
お店からのおすすめ
この投稿をInstagramで見る 週末の夜はファミリーセットのお持ち帰りはいかがですか？ どれでも好きなおか…
2019/07/12 18:57
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