とある春、ウシガエルが豊漁でした。 水辺に生き物とりにいったんですが、この日はとてもいい生き物日和！！新月で暗く、かつ天気が安定して夜も暖かったおかげで沢山とれました。 ウシガエル...

アメリカでは有毒植物のヨウシュヤマゴボウを好んで食べる方々がいらっしゃる！ しかもなんなら美味しいらしい！ 気になって食べてみたよ…！ というのが前回のお話、 食べてみたところ、触...

アメリカではヨウシュヤマゴボウを食べるらしい。 以前にテキサスにいったときにアメリカのとって食べる文化について調べたんですが、そのときに知りました。 ご存知の方も多いとは思いますが...

とある猟期、エアライフルを持って鳥猟にいったところ、キジとカラス（とハト）がとれました。 日本ではよく見かける狩猟鳥獣たちですが、キジは高級で美味しそうなイメージ。カラスは不味そう...

さいきんお気に入りの野草のタネツケバナ。 辛味があってけっこう美味しい！ そんなタネツケバナが沢山とれた日に、 ジェネリック七草粥の作成にチャレンジしてみました。 タネツケバナの風...

とある秋も深まり冬がそこまで迫ってきた頃合い、 「いつも行かない、晩秋の山を見てみませんか？」 と声をかけ。メインターゲットのムキタケを探しに、 友人らを誘ってキノコ探しにいってき...

とある冬、マズいことに定評のあるハシビロガモをとりました。 以前に食べたことがあって金魚鉢の味を経験してはいたんですけど、（他の鴨とれないし）もう一回くらい食べておくか…と食べてみ...

コイの丸焼き、マスグーフを作ろう！ という会に参加してきました。 それもマスグーフの本場はイラクで作り方を勉強した方に指導を受けつつ、 本気のコイの丸焼き会をやりました。今回はその...

最近食べた山菜でとびきりウマかったやつ。 それはモミジガサ。 山菜の女王とも呼ばれる山菜で、トロリとほどけるような触感でとても美味でした。 シカシ、 とるのにちょっぴり勇気がいる食...

「スナホリガニをとりにいきましょう！」 とN氏からLINEがありました。 スナホリガニ…？ なんとなくですが、砂浜に生息するカニなのかな？コメツキガニみたいな？ しかし、それは名前...

今回はイベントの振り返り会。 猟期の1月に実施した、「とって食べる会 2024冬 猟期なのでBBQをしよう！」に持ち込んでいただいた料理の紹介です。ご参加ありがとうございました！...

"かき菜"という野菜をご存じでしょうか。 栃木出身の友人から聞いて知ったのですが、アブラナの近縁種で、栃木では定番の野菜。春の美味のひとつなんだとか。 しかし地域性がある野菜で、...

千葉で野生化しているシカっぽい生き物、キョン。 こいつがたまたま道端に落ちているのを発見…！ キョンというと外来生物なわりに、狩猟ではとれないちょっぴり特殊なヤツ。 なかなか食べる...

今回は"東京でとって食べる生活"、2023年の人気記事ランキング！ 積み上げてきた5年分の記事の中でどれが一番インターネットにささったのか！？ 10位～1位まで好評いたします。 ...

最近知ったんですが、ヤシの実がうまい。 ヤシといったらココナッツ！みたいな風潮がありますが、ここで言うのはココヤシではなくて、ナツメヤシ。そう。デーツの話。 ナツメヤシという木の実...

【東京でとって食べる生活】番外編、ツクツクトーク 今回は2023年の活動のまとめ。海外旅行にいったりでかい肉を焼いたり、果物とふれあったり… 佐渡の旅 テキサスの旅 テキサス式バ...

キノコって、本当に様々な種類がおります。 日本の一番くわしい図鑑でも1000種類くらい乗ってるんですが、その名前のってないやつや、そもそも名前がついてない奴がいるんだそう…！ んで...

とったものを食べるイベントやります！ 猟期なのでBBQ会を予定。 でかい肉を焼きましょう！！ ■イベントの趣旨 「とってきた自慢の食材で作る料理を食べてもらいたい方々と、未知なる料...

【宣伝】YouTune新作出ました！！見てください キョンを拾って食べてみた（特定外来生物in千葉） 食べたことのない憧れの果物、というものが皆ひとつはあるのではなかろうか。 私は...

海岸でときどき目にする緑の葉っぱ。 これ、イソギクという植物なんですが、 その名の通りキク科で 以前に"野草教室"に参加したとき、「食べられる」と教えて貰った植物のひとつ。 へぇ、...