東京でとって食べる生活

カラスウリが美味しそうだったんで味見した

野山になる気になるオレンジ色の実、カラスウリ。誰しも一度は「食べられるのかな？」と思ったことがあるはず。そんなカラスウリを味見してみた話です。

2023/02/27 01:16

キンモクセイでお酒を漬けてみた。トイレは禁句よ

キンモクセイの香り、好きですか？ 私は大好き。 実家にいたころ、庭に1本のキンモクセイが植わっていて、縁側から香りを楽しんでいたものです。 なもんで、花を見るたびに、 良い香りだな...

2023/02/18 22:30

カベンタケとカエンタケとカベンタケモドキの紛らわしい話

真っ黄色の棒状のキノコで、地面からにょろにょろ～っと顔をだしています。 よく似たカベンタケモドキと、カエンタケの話もさせて下さい。

2023/02/14 01:09

ホウバで味噌を焼いてみたら、最強の調理道具だった件

ホウバ（朴葉）はでっかい葉っぱで、昔から調理に使われている葉っぱ。 これに味噌を乗せて焼く朴葉みそと呼ばれる料理がありまして、 最初は 「その辺の葉っぱで料理して何か良いことあるの...

2023/02/07 01:40