耐久アスリートの「糖質×脂質」食

先の 「大坂なおみのダイエット」の真実 で、ベースとなる事実は断片的なもの。なにしろ10代の女の子向けのファッション媒体teen-VOGUEのインタビューだからね。でも、トライアスロンを中心とした耐久スポーツの栄養理論を踏まえて考えれば、きわめて合理的なストーリーとして理解でき...

「大坂なおみのダイエット」と糖質制限の真実

もしくは、世界最先端の食事マネジメント術について説明しよう。 大坂なおみ選手、テニス全米オープン2018優勝記念の来日記者会見が、この木曜朝にあった。僕はちょうどアポの時間調整で日本橋あたりのDocomoショップ店内のWifiを使っていて、ちょうど生中継を店内のテレビで見るこ...

サヨナラCocolog、オッケーGoogle

〜もしくは「おはよう、身体。- 八田益之のエスノグラフィー」新設のお知らせ 12年にわたり書いてきたココログ http://masujiro.cocolog-nifty.com/ を退役させた。 過程と効果 2006年ごろ「流行ってるブログというものをやってみよ...