月々に月見る月は多けれど月見る月はこの月の月昨夜9月29日は「中秋の名月」とても綺麗な月を観ることができました。最近では「ハーベストムーン」とか「スーパームーン」とか「セーラームーン」とか洋風な名前が流行りのようですが、やっぱり日本ならではの言葉、文化は残しておきたいですね。スーパーのレジへ向かうのにどうしても横を通らないといけない和菓子コーナーには「月見饅頭」や「月餅」が並びます。大福を買いました。月を愛で、大福を食べて、幸せを呼び込みましょう。大福は5個入っていたのですが、2つはつまみ食いです。全体の4割も食べたら、もうつまみ食いの領域を超えていますね。月が引くほどお仕置きよ！月より団子
もうとっくに夏は終わっていますけど、まだ暑いです。9月末なのに真夏日！どうなってるの？日が落ちてから、親しい友人たちに誘われて、大蔵海岸の『ZaZaZa』で持ち込みBBQ。たいがい大人たちの集まりなので、食事をしてから、まったりタイム。夜風が心地よいです。今年の夏の思い出ができました。（もう秋のはずなんですけどね）夏の思い出
おウチごはんにカレーを作りました。玉ねぎ、ニンジンをみじん切りに、ひき肉を使って「キーマカレー」にしました。エノキダケも入れました。使用した市販ルーは「甘口」です。最近「甘口」の方が良くなってきました。たくさん作って（できてしまう）冷凍しました。「カレーうどん」です。「玉ねぎとキャベツのカレー炒め」です。まだ冷凍庫に残っています。何を作ろっかな。カレーなる日々
我慢できなくてレジかごに入れてしまった「シュークリーム」かごに入れたときには気づかなかったけど、左下にNo.1の文字がありました。何のNo.1なのかな？ロングセラー売上No.1だそうです。日経POSセレクションというものがあって、ロングセラー売上は、日経POS情報データから「10年間の来店客千人当たりの販売金額が分類内1位で10円以上、かつ、毎年連続して売り上げがある商品」が選ばれるようです。選定方法がしっかりしてますね。元データのPOS情報は、日本経済新聞社が独自に収集している全国のスーパー71チェーン、約1500店舗のPOS情報を使っています。※POSとは「PointofSale」の略称で、日本語では「販売時点情報管理」。小売店の商品が販売された時点の情報を管理するもの。分類がたくさんあって、このシュ...日経POSセレクション
西明石の『nono』さんのパスタランチは、A、Bの2種類のパスタから選べます。その日は、Aの「ツナとアスパラのトマトソーススパゲティ」にしました。まだお客さんがいなかったので、いつものようにカウンターでマスターと世間話。共通の知り合いの話や、マスターが後輩から相談された話など、この時間も楽しみのひとつです。私は後輩から相談されたことないですねぇ。しゃべっているうちに他のお客さんが入ってこられて、私と同じくAのパスタランチを注文されました。マスターが小さく声をあげました。「あっ！Aはトマトソースやったわ。なんも考えずにペペロンチーノ作ってもた」別にいいですよ（笑）おしゃべりがメインで来てますから。トマトソース
我ながらテレビCMの影響を受けやすいタイプと思います。テレビ全盛時代で育った世代なので、当時を思い出させるようなフレーズに弱いです。CRAFTBOSSの「ソイラテ」テレビCMでは、新しい学校のリーダーズが「ソイや！ソイや！」と叫んでいます。私たち世代で「ソイや！」といえば、一世風靡セピアですね。赤い腕章が赤い靴下を思い出させます。♪ソイや！ソイや！ソレソレソイや！ソイや！ソレソレ（1984一世風靡セピア）日清さんの「ダッダーンボヨヨンボヨヨン」のオマージュにも惹かれます。一周回ってきてますね。ソイや！
自宅のプリンターで資料を印刷したら、印刷がかすれて横縞がでてきました。プリンターヘッドのクリーニングをしたら、「インクが無くなった」というメッセージが…家電量販店『ケーズデンキ』にインクを買いに行って、インク交換しても横縞は直りません。もう一度クリーニングしたら、今度は「廃インク限界エラー」と言うメッセージが出ました。これはサービスを依頼しなければいけないとのこと。依頼先をネットで調べてみると、とっくにこのプリンターのサービスは終了していました。（自分でメンテする方法も見つけたんですけどパス）プリンターも古くなっているから、これを機会に買い替えかなぁ。ん！こ、これは！！これは「神様のお告げ」かもしれん！阪神タイガースオフィシャルスポンサー『Joshin』さんの「優勝セール」に行けってことやね！横縞から縦縞...お彼岸です
明石駅前の『あかし市民図書館』で読書（避暑？）面白そうなタイトルで手にしたのは、「かつて誰も調べなかった100の謎」（堀井憲一郎著文藝春秋2013年）1995年から2011年まで『週刊文春』に連載されていたそうです。これが、まぁ、くだらない（いい意味で）しかし、著者独自の実地調査によって、常識（思い込み）が覆されます。その中の調査テーマのひとつが𠮷野家のつゆだく調査。基本の牛丼のつゆの量が、もはや「つゆだく」になっているのではないかという著者の感覚を実証すべく、東京の店舗十数件の牛丼のつゆの量を調べるもの。調査方法は牛丼を縦に食べいって、ご飯に染みているつゆの色を調べていきます。くだらない（笑）でも、これがデータとして集まっていくと、なんらかの考察ができていきます。これがほんとに面白いです。私も明石駅の『...調査は大切
オリックスバファローズ、リーグ三連覇おめでとうございます！「オリックス、逆転したで」隣に座っていた友人がスマホで情報を教えてくれました。その時、私たちは甲子園のスタンド。もちろん阪神ファンですけど、オリックスも応援しています。純粋に嬉しかったです。やっぱオリは強いですねぇ。もう勝ち負けは関係ないのですが、その日、阪神タイガースも逆転勝ちし、良い気分で甲子園を後に。頭の中は来月末の日本シリーズです。「初戦の先発は誰にする？オリは山本由伸やろ」「村上をあてる？山本、よう打たんやろなぁ」「青柳か？考えどころやな」監督気分の阪神ファンたち。CS、日本シリーズのような短期決戦では、先発投手に「勝ち」つける必要はない。昨夜のゲームを考えると、充実のブルペン陣で早め早めの継投での勝ちパターンの練習をしておきましょう。ミ...オリたちも忘れるな
♪オーオオー君とだけドーナツオーオオー食べたいなドーナツ（1996山下達郎）おやつに「カレーパン」あ、「カリーパン」になってました。いろいろ気になったので調べてみました。まず『金城軒』って？有名なカレー屋さんなんかな？と思いましたが…なんと、『フジパン』の創業当時の屋号でした。愛知県名古屋市で創業した金城軒という屋号には、創業者である舟橋甚重氏の「名古屋の天守閣に輝く金の鯱（シャチホコ）のように、地元に愛される店にしたい」という想いが込められていたそうです。（フジパンHPより）この「カリーパン」の特徴は？カレーフィリングに使用する野菜を「国産野菜」に切り替え、隠し味には同じく、国産トマト使用のケチャップを入れるなど、「素材」にこだわり、さらにおいしさを追求しているとのこと。（フジパンHPより）カレーの隠し...ドーナツ
「スピーチとスカートは短いほうがいい」もうこんなジョークは通用しないのですかね。おウチごはんで作った簡単副菜「えのきだけと切り干し大根の塩昆布炒め」です。（作り方はネットで調べてくださいな）名前が長いので、勝手に短くして「エノキリコン」です。エノキダケキリボシダイコンシオコンブわかりにくいですね（苦笑）お好みで一味を。名前もジョークもピリッとアクセントを効かせた方がウケそうです。エノキリコン
明石市役所近くの『kaukau』さんでランチ。日替わりのプレートランチです。この日はライスにハンバーグ、カツにサラダ、小鉢が2つも。別にスープとドリンクが付いています。ワンプレートっていいですね。カラフルで楽しい。おウチごはんもワンプレートにしようかなって思ったけど、ちょっとずつは無理かな。プレート
明石フィルハーモニー管弦楽団の定期演奏会を聴きにいってきました。通称、たこフィルです。プログラムは、F.メンデルスゾーン／序曲「フィガロの洞窟」S.プロコフィエフ／こどものための交響的物語「ピーターと狼」J.ブラームス／交響曲第1番ハ短調「ピーターと狼」の最初部分以外は、全部初めて聴いた演目でした（多分）でも、とってもリラックスできました。たこフィルの演奏を聴くということで、ランチは魚の棚の『yorimichi』さんで「明石だこの明太クリームスパゲティ」にしました。とっても美味しかったです。たこフィル
宇宙天気予報、初めて聞く言葉でした。「明日の火星は晴れ。最高気温は30℃、最低気温はマイナス140℃の見込みです。洗濯物は砂嵐を避けて部屋干しがおすすめです」というようなものではなさそうです。宇宙天気予報とは、国立研究開発法人情報通信機構が出している太陽フレアや地磁気攪乱などの観測値、予報です。太陽フレアが発生すると短波通信に影響したり、電離圏が乱れるとGPS位置情報の誤差が生まれるそうです。また、地磁気が乱れるとオーロラが発生しやすくなるんですって。オーロラを観に行くときには、宇宙天気予報は要チェックです。枕が長くなりました。近所のスーパーでお買い得だった「ケチャップ」をついつい買ってしまいました。でも家ではあんまり使わないんですよね、ケチャップ。やってしまいがちなパターンです。ケチャップ消費促進のため...オーロラ
以前、菓子パン売り場でみつけた「サラダドッグ」滋賀県の「サラダパン」のオマージュかな。「マヨネーズであえたたくあん風サラダをサンドしました。」たくあん風サラダ？たくあん風？ガブリと食べてみると、刻んだたくあんの風味と食感がいい感じ。マヨネーズともピッタリ合います。「風サラダ」はいるかな。マヨネーズであえたたくあんをサンドしました。でいいような気がちょっとだけしました。あっ、そうしたら爽やかなサラダ要素がなくなるのか。サラダドッグ
（虎党でない方、再びどうもすいません）阪神タイガース、優勝おめでとうございます！（優勝！もうこの言葉を使ってもいいんです）そして、ありがとうございました！ホントにホントにホントに嬉しいです。今年もう一回、よろしくお願いします。ミエちゃん、次は主役になってねバモス！！！ありがとうございました
（虎党でない方、どうもすいません）M1、王手今日？今宵なの！？ホントに？ホントに！！あぁ、ドキドキするぅ。血圧上がってるわぁ。落ち着こう、落ち着こう。監督も言うてる、「普通にやればええんや」普通に、普通に。普通ってなんやろ。実は今日の夜、友人たちと食事に行く約束が入っているんですよね。試合経過が気になって気になって、ご飯どころじゃないかも。長い一日になりそうです。普通に普通に
M3！阪神タイガースの”アレ”が近づいてきています。藤川球児さんも「もう”ソレ”くらいまで近くに来ましたね」と仰っていました。でもまだまだ騒がないで、心静かに”アレ”を迎える準備をしたいと思います。”アレ”したら”ナニ”を食べようかとニヤニヤ考えています。私の人生で"アレ"を達成したのは、これまで3回だけ。過去の”アレ”の日に、私は何を食べていたかを調べてみました。2005年9月29日（木）、18年前の”アレ”の日伊川谷のダイニングバー『Biouac』さんで「チャーハン」と「チゲスープ」当時よく通っていたバーですけど、「チャーハン」「チゲスープ」？まったく覚えていません。2003年9月15日（月祝）、20年前の”アレ”の日自宅で「ハヤシライス」を食べて、その後やはり『Bivouac』さんへ行っています。喜...”アレ”の日
西明石のイタリアンダイニング『beans』さんへ。まだ2回目か3回目くらいかな。でも、マスターとは別のお店でよくお会いしますので顔見知りです。ノンアルビールのあてにタパス（小皿のおつまみ）を頼もうと、メニューを見ていると、「きんぴらとかもありますよ」と、カウンターの小さなメニューを渡してくれました。「毎日、賄いでパスタばかりじゃ飽きるので（笑）」メニューの中から「切り干し大根」と「きんぴら」やっぱり日本人、落ち着きますね。イタリアンな「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」もいただきましたよ。マスターに新しい趣味を勧めてもらいました。トライしてみよっと。たぱす
昔、ラーメン屋さんだったところが、スイーツ屋さんになっています。知ってましたけど、自分には関係ないと思っていました。しかし、アルコールを断ってから、なんだか意識をしはじめました。そして、ついに扉を開けてしまいました！イートインもできるのですが、オッサン独りの初心者はお持ち帰りで。「クリームティラミス」うーん、濃厚。美味しい！ガラス越しに店内で独りでクレープを食べるオッサンが見える日も近いかも。クリーム中毒
西明石の『nono』さんのパスタランチは、日替わりのパスタと小鉢、スープ、ドリンクが付いて900円。「牛すじ和風パスタ」です。たっぷり牛すじ。醤油ベースのソースは甘め。卵黄を崩して絡めて、いただきます。すき焼き風で大好きな味ですね。美味しい！牛すじ和風パスタ
甲子園、阪神・広島戦。18年ぶりの”アレ”に向けて大切な一戦です。レフトスタンドの上段から熱い応援！この付近、国境地帯でした…ワンブロック先は真っ赤な広島応援団です。黄色と赤が混在していましたが、双方がそれぞれ声援をおくっています。（赤も黄も関係なく、奥の席の人にビールを手渡していくシーンもありました）しかし、勝負の世界。きっちりと勝たせていただきましたよ。M10です。チョコじゃなくてジャムなら、ピッタリのイメージ。あ、境目はどっちも入っていないか（笑）境目
おウチごはんは「天丼」です。自分で「天ぷら」を揚げないで、スーパーで買った「天ぷら」をご飯にONして、付属のたれをかけるだけ。準備も後片付けもいらない「天丼」二尾の「エビ」に「さつまいも」「ちくわ磯辺」「紅ショウガ」「茄子」「しいたけ」豪華！498円（税別、ご飯別）手抜き＆満足おウチごはん。おウチ天丼
日本語で難しいのは「助数詞」です。一つ、二つ、三つ…一個、二個、三個…一匹、二匹、三匹…数える物によって、数の後ろにつく言葉が変わります。コンビニでお弁当とサラダを買ってレジへ。「お箸は一本でいいですか？」「はい」ちょっとだけ面白味を感じました。お箸は二本で一組ですよね。一膳っていうのが正しいのでしょうけど、割りばし（割る前）なら一本でいいのかな。お寿司はどう数えますか？一貫、二貫…ですよね。でも、この数え方が一般的になったのは、90年代からなんですって。言葉は時代とともに変わっていきます。一本でもニンジン
このところ飲みに行かなくなったので、ちょっと足が遠のいているお店もあります。明石魚の棚の『一福』さん。以前は「水で」「お湯で」と告げるだけで、芋焼酎「黒霧島」が出てきてました。お酒を止めている今、ノンアルビールを注文。怪訝な顔のマスター（笑）「鰹のたたき」です。そして、「中華そば」！中華そばを啜る私にマスターがボソッと「違和感あるわぁ、注文間違えたんかと思うわ」いや、ここ中華そば屋でしょ（笑）中華そば
先日、明石の居酒屋『残業や』さんで「桃」と「梨」をおすそ分けいただきました。今年初の「桃」と「梨」です。桃の下にあるのが梨。鳥取の「しんかんせん」という品種だと教えてもらいました。その時は「ふーん」って聞いていましたが、こないだスーパーでこの梨を見つけました。新甘泉これで「しんかんせん」って読むんや！新幹線じゃないやろな～とは思ってましたよ。シャリっとしてて甘くて美味しかったです。今年初梨
久し振りにパピオス明石の『明石焼肉MORISHIN』さんでランチ。「柔らかお肉スペシャル定食」をいただきました。まずは「生春巻き」をヤンニョムソースで。おしゃれですねぇ。「ご飯」に「肉吸い」に「サラダ」に「ヒレ」！丁寧に焼いて、ご飯とともに。柔らか～い！ご馳走様でした。店長さんが「最近キンパの定食を始めたんで試食してみます？」と声をかけてくださいました。お言葉に甘えて「プルコギキンパ」と「チーズキンパ」を試食。「プルコギキンパ」は思いの外アッサリいただけます。店長さん曰く、サラダ感覚で。「チーズキンパ」は伸びるチーズが面白い。こちらも楽しい定食になりそうです。柔らかお肉ランチ
まだまだ暑い日が続きます。今月もまだ暑いとか…明石の『こかく庵』さんで「氷」「宇治金時」です。火照った身体を内から一気に冷やします。まずサイドにはみ出しているところをスプーンで下から削ぎ取ります。あ、こぼれた…こぼさず食べるのが難しい。頂上から攻めて、内に崩していくんかなぁ。最初の一手が肝心。かき氷、どっから攻めたらええんやろ。山崩し
9月1日は「防災の日」でした。100年前の1923年（大正12年）9月1日11時58分32秒に関東大震災が起こり、推定190万人が被災、10万5,000人あまりが死亡あるいは行方不明になった未曾有の災害となりました。時は流れ、災害時に役立つインスタント食品も発展しました。昔の「カップライス」は定着しませんでしたが、再び「カップライス」系の商品が出てきましたね。お湯を注ぎ5分。スプーンでグルグルかき混ぜると、あ、美味しい。発展してますね。当時よりも建築や都市防災技術の発展、人々の意識の高まりもあります。一方で、今、当時よりも危険なのはデマの拡散かもしれません。（私が経験した阪神淡路大震災の時には、変なデマはほとんど聞きませんでした）この日を機会に、あらためて防災とデマについて考えたいと思います。防災の日
お昼は近所のスーパー『万代』さんのお弁当。「たまてばこ」というネーミングがカワイイ。開けてビックリ、たまてばこ！ではなくて、開ける前から「おかず」は分かってます。ご飯の上に「メンチカツ」と「チキン南蛮」「小松菜」です。はい、その通り！開けなくてもわかる玉手箱
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明石駅の喫茶『サンロード』さんで「ホットドッグ」のモーニング。『サンロード』さん、コーヒーはフラスコで出てきます。ちょっとリッチな気分。フラスコ？フラスコで良かったっけ？学校の理科の実験の時に使ったのは、三角フラスコ。そのほかにも、いろいろありましたね。ビーカーメスシリンダー試験管＆試験管立てアルコールランプ（最近は使わないらしい）三脚＆石綿金網み乳鉢＆乳棒シャーレー上皿天秤＆分銅リトマス紙・・・・リトマス紙は酸性かアルカリ性を調べる試験紙です。信号が赤から青でアルカリ性（≒歩く）中学生以来、一度も使ったことがないのにまだ覚えてます（笑）美味しいコーヒーの入れ方に関する実験は無かったですね。大人になったら、それが一番役立ちそうなのに。実験器具の名前
『ROSSO』のマスターとその仲間たちの「お好み焼きパーティー」に参加しました。定休日のお店でホットプレートで焼きます。お好み焼き屋さんで働いた経験もあるマスター、さすがのコテさばき！「豚玉」「シーフード」「広島風」と次々に焼いてくれました。私は見ているだけです（笑）変わり種は具材に「漬物」を入れた「漬物焼き」これはあっさりとポン酢で。美味しかった。〆（？）には、別のお店の人が「焼きそば」を作ってくれました。「お好み焼き」を家で焼くことはなくなりました。やはり家族や友人と一緒に焼きながら食べるのがいいですね。なによりも飲食の人が多いと、美味しさと手際の良さは間違いないです。お好み焼きパーティー
世間ではゴールデンウィーク。『松のや』さんのサービス券の期限が迫ってきたので、朝メニューの「ソーセージエッグ定食」を食べにいきました。選べる小鉢は「冷奴」を選択し、サービス券で「コロッケ」を追加。小鉢がならんで豪華ですねぇ。これで430円はお得です。バランスもとれているような気がします。豪華な朝食
大切なのはタイミングだと思います。タイミングが合えば、何事もうまくいくのです。ただこれが難しいです。自分の意図とは関係なく動いているものと、ピッタリとタイミングが合うのは稀です。合わないのが普通と考えた方がいいです。昨年から負け知らずの甲子園観戦。昨夜のヤクルトとの試合、阪神打線はヤクルト先発の小川投手の二段モーションにまったくタイミングが合っていませんでした。さらに阪神のピンチの場面でタイミング悪くエラーが連発。「負けに不思議の負けはなし」の負けっぷりでした。でも、タイガースはまだまだこれからです。甲子園に入場する前にフードコートで食べた『リンガーハット』の「皿うどん」です。タイミング
TポイントとVポイントが統合されました。世間では着々とポイント経済が浸透しています。お昼は『ガスト』さんで「ハンバーグ」。お会計はセルフレジです。前で支払いしていた方（おじさん）は、スマホでキャッシュレス決済。ポイントのコードも読ませて、ポイントゲットした模様。（バーコードをなかなか読み取ってもらえず、苦労していました）私は現金決済、ポイントは貯めず。スマホの活用も乗り遅れています。私のポイントは、月々の公共料金やスマホ料金などの固定費をクレカ払いにしていてdポイント獲得。ネットショッピングなどの変動費は、別のクレカでVポイント獲得。それぞれ獲得ポイントは支払いに充当していくパターンです。あと普段使う『スーパー万代』のポイントと『スギ薬局』のポイント、アマゾンと楽天のポイントも貯まっています。これもそれぞ...ポイント経済学
明石公園を西に出たところにある『明石園サワダ』さんに初訪問。かつて『鷹匠市場』と呼ばれていた場所です。現在、営業しているお店はここだけなのかな。1階はテーブル席、2階は宴会スペースのようです。ランチメニューの「寿司セット」をいただきました。「お寿司」と、「天ぷら」と、「おうどん」です。ランチにいい組み合わせですね。お値段もお手頃価格。今度、明石公園のイベントで遊んだ後に、宴会で使ってみようかな。『明石園サワダ』さん
先輩と鉄板飲み。『お好み焼きつくし大久保店』です。「とんぺい」と「すじオムレツ」どっちがどっちか分かりませんね（笑）いろいろとお話ができました。ありがたいです。また刺激をいただきました。これからもよろしくお願いします。危険なお酒として避けていた「プレーンチューハイ」ちょっと酔いがまわりました。以前は、お酒をしこたま飲んだあと、これをチェイサーのように飲んでいたのか…そりゃ身体がおかしくなるわな。鉄板飲み
妙なところでセコイんです。スーパーでパンを買って、公園でお昼しようと思いつきました。「サンドイッチ」かな、「カツサンド」がいいなで、商品棚に並ぶパンを見たらちょっと高い。（といっても数百円なんですけど）なんか嫌やな。で、「食パン」と「コロッケ」を買って「コロッケパン」に。ベンチでおもむろに食パンを袋から取り出し、コロッケを挟んで頬張るオッサン（笑）コスパいいし、満足しました。強いて言うなら、ちょびっとソースをかけたかったかな。脳内のイメージはこんな感じなんですよ。コロッケパン
ヤマザキ春のパンまつり白いスマートボウルをいただきました。腹回りが少し大きくなっても、頑張りました。おウチで活躍しているのは、ヤマザキさんからゲットした白いお皿ばかりです。この新しいお皿には何を盛り付けようかな。これは、タンまつり（笑）白いお皿
これやこの行くも帰るも別れては知るも知らぬも逢坂の関小倉百人一首の蝉丸の歌です。逢坂の関って大阪ではないんですね。滋賀県の大津市です。大津のサービスエリアで琵琶湖を眺めながら「京風きつねそば」そして、関蝉丸神社（下社）に参拝してきました。琵琶の名手として伝えられている蝉丸。「芸能の祖神」として崇められています。私のウクレレも上手くなりますように。逢坂の関
竹かんむりに旬で筍旬の感覚が薄れてきた昨今、筍だけは旬を感じますね「天ぷら」「磯辺揚げ」「若竹煮」「木の芽和え」「筍ご飯」もう少しの間、旬の筍を堪能します。筍旬
西明石『nono』さんでお野菜ランチ。メインは「豆腐ハンバーグ」でした。器が変わりましたね。ランチを提供してくださる『YASAITO』さんは、また新しい企画を考えているようです。その名も『ヨガ食堂』戦士のポーズとか、ヨガのポーズをしながらご飯を食べるのかなぁ。なんだか食べにくそう（笑）そうではなくて、ヨガスタジオとコラボして、「ヨガレッスン」の後で「旬の野菜ランチ」をいただくという企画だそうです。「心と身体を整えるヨガ食堂」ちょっと良さそうですね。興味ありです。ヨガ初心者のオッサンでも大丈夫なんやろか。浮かず、雰囲気を壊さず、うまく溶け込めるのでしょうか…ヨガ食堂
♪紅茶のおいしい喫茶店白いお皿にGoodbyebyebye（1981柏原芳恵）ティーバッグの紅茶をいただきました。おそらく何気ない雑談の中で、「ティーバッグの紅茶が便利やわ」と話したことを覚えてくださったようです。ありがとうございます。アールグレイの飲み比べをしてみます。お紅茶でもいかが
今シーズン初の甲子園です。甲子園球場には、赤のVに2023のマークが追加されていました。今年は日本一のチームのファンとして応援します。伝統のジャイアンツとの甲子園初戦。結果は10回降雨コールドでドローになりましたが、老練岡田監督と若き阿部監督の采配の差を感じました。7回表、1点リードしていたジャイアンツは、ツーアウト2塁3塁でピッチャーの山崎伊織（明石商業出身）をそのまま打席へ。素人の私でさえ、（え？阪神勝てるかも…）と思いましたね。7回裏、相手のミスもあり阪神が同点に追いつくと、岡田監督は8回に岩﨑投手、9回にゲラ投手という勝ちパターンの投手リレーをみせました。そして延長戦に入るところで、大雨になり中断、引き分けに。おそらく岡田監督は雨雲レーダーを見ていたのでしょう。まさに諸葛孔明を思わせる軍師ぶりでし...軍師岡田
郵便局に用事があって、順番待ちで待っているときに目に留まったチラシです。「全国カレー祭り2024」全国のご当地レトルトカレーをお取り寄せできるというものです。ご当地の特産品を使ったカレーが載っていました。北海道なら「帆立カレー」、青森の「りんごカレー」、宮城の「牛タンカレー」、広島「牡蠣カレー」、鹿児島「黒豚カレー」、沖縄「スパムカレー」…などなどいろいろ。さて、我が兵庫県は？「ビーフカレー」直球ど真ん中でした。ご当地カレー
♪花びらのように散りゆく中で夢みたいに君に出会えた奇跡（2004オレンジレンジ「花」）4月14日はオレンジの日だそうです。由来はよくわかりません（笑）オレンジデーという理由ではありませんが、オレンジをいただきました。いつもは手で剥くんですが、ちょっと気取ってスマイルカット。結局、指も口もベチャベチャになってしまうんですけどね。明石公園にヤマブキの花が咲いていました。オレンジ
明石公園の中に、軽く食事できる場所が2カ所あります。正面入口から入ってすぐの『TTT』と緑の相談所のところにある『喫茶PARCO』です。ポカポカ陽気の午後、『喫茶PARCO』さんで小休止。ずっと明石公園を散歩していたけど初入店かも。店内はこんな感じ。桜のシーズンですが、思いのほか店内はゆっくりしてました。「大福セット」をいただきました。緑に囲まれてのんびりできました。喫茶『PARCO』
三宮の『川ぶち』さんで美味しいお魚をいただきました。大将の話では、今、魚がめっちゃ高いらしい。普段買う野菜が高いのは知っていましたが、魚も高いんですね。一体どうなっているんでしょう。食事は「カツオ丼」です。ドーン！初鰹、一足早く初夏の気分です。タップリのカツオの上に乗っている黄色いのは「由良のウニ」はぁ～、うまい魚をがっつりいただきました。ごちそうさまでした！カツオ丼
ウチの近所、明石公園とは反対側には伊川という川が流れています。その川沿いの桜もいいんです。遊歩道があって、満開の桜が咲き乱れています。近所の人たちがのんびりお花見を楽しんでいました。私も小さなイスを持ってぶらぶらと。（缶ビールの後ろに持っているのは「ぶどうパン」）この場所で平日の昼間に独りで缶ビールを飲んでいるなんて、二十数年前は思いもしなかったです。当時、後ろにある建物の2階にあったBarで夜な夜な飲んでました。もしも時間を超えて自分に会えたら、お互いなんて声をかけるでしょう（笑）おウチに帰って、残っているビールを使って「手羽先のビール煮」をつくりました。上出来、上出来お肉が骨からホロホロと外れます。これがビールの効果かなぁ。ビールの苦みもちょっとだけ感じます。二十数年経ったら、おウチでご飯をつくるよう...伊川の桜
100%明石産の牡蠣「明石牡蠣」の「牡蠣フライ」をいただきました。「明石牡蠣」に合わせたのは白ワイン「奥尻」です。牡蠣がちょっと小ぶりなのは、一年未満の「バージンオイスター」だからなのかな。味は比較的あっさりしている感じです。私は生牡蠣が苦手なんですけど、この「明石牡蠣」なら食べられそう。（まだ生食用としては出荷されていないそうです）新しい明石の名物になればいいな。明石牡蠣
他の方のブログや美味しいラーメンを紹介する動画を見ていたら、どうやらラーメンには撮影のコツがあるみたい。まず、全体像で具材を撮ります。そして、レンゲでスープをすくって、スープの色、脂などを撮ります。レンゲを鉢の右上に置き、箸でスープの中から麺を持ち上げて、スープの上に返して置きます。これで、麺の太さ、色、ちぢれを撮ります。なるほど！全体を撮って、レンゲでスープをすくって、箸で麺を上げて置く。右手はレンゲや箸。左手はスマホ。無理です（笑）撮影用のスマホ三脚を持っていってるんでしょうか。撮影のコツ
先週、LINEで案内が届きました。「ハンター坂の『ながり鮨』で周年記念でちょっと割引があります。おかげさまで20年になりました」もう20年かぁ…だいぶご無沙汰していましたが、久しぶりに『ながり鮨』さんに行ってきました。今は別の店で寿司を握っている当時の大将も会いにきてくださって懐かしいお話もできました。以前のようにアテで日本酒をたらふく飲んで、ちょっとだけお寿司を食べて帰りました。20周年、おめでとうございます。祝20周年
れきし‐てき【歴史的】［形動］1過去にその事実が存在するさま。歴史に関するさま。史的。「歴史的な考証を加える」「歴史的な観点から見る」2遠い過去から続いているさま。また、すでに過去のものであるさま。「もはや歴史的な存在でしかない」「歴史的建造物」3歴史上、特記されるべき重要な意味のあるさま。「歴史的な出来事」「歴史的瞬間」（小学館デジタル大辞典）木曜日、甲子園に阪神タイガースの応援に行っていました。そうです！打線が大爆発し、伊藤将が完封で、歴史的大勝利をおさめた巨人戦です。あとは、今秋にタイガースがアレしてるかどうかです。初めて知りました！歴史的な出来事です。スタンドでビールサーバーを担いだ売り子さんが廻っている生ビール、電子決済で買えるんですね。私の前に座っていた人がやっているのを見てビックリしました。...歴史的出来事
「はまぐりの酒蒸し」をいただきました。ほんとに美味しいです。出汁まで完食です。貝好きにはたまらん！でも、貝が減っているらしいですねぇ。はまぐりの酒蒸し
高知のお土産の「鰹のたたき棒」をおすそ分けいただきました。「うまい棒」的なスナック菓子です。しっかりとしたニンニク風味とポン酢の酸味。ちょっと香ばしさ感もあるかな。この味はまさに「鰹のたたき」風です。正確には、鰹のたたきの薬味風味。味つけする人って、スゴイ技術と才能をお持ちですね。鰹のたたき棒
カウンターでよくお会いする常連さん。若い人を連れてこられていました。「こいつ、息子なんですよ」「へぇ～、そうなんですか。はじめまして」いつもは下の名前で呼ばせていただいているのですが、息子さんの前でどう呼んだらいいのかわからない（笑）息子さん、これまで福岡で働いていて、今春から大阪に転勤になったので明石に住むことになったとか。父親と二人で外で飲むのは、まだ2回目だそうです。私は父親とサシ飲みした記憶がありません。隣で話を聞いていると、なんとなく父の想い（想像ですが…）がわかってきました。当時、お互いに気をつかっていたのかもしれませんね。もう実現できませんけど…親子酒、うらやましいです。親子酒
完全オフ日。なんにもしない。存分に寝坊して、午後から大蔵海岸の『龍の湯』に行って、サウナと露天風呂でゆったりしました。風呂上りにペプシ。完全オフ日
まるごと一匹の鯛と出汁の入った「鯛めしの素」をいただいたので、自宅で「鯛飯」を炊きました。3合炊きのウチの炊飯器では「鯛」が収まりきれません。土鍋を出してきて「土鍋鯛めし」です。実は、これまで土鍋でご飯を炊いたことはありません。一発勝負の「土鍋鯛めし」炊き上がり！身をほぐして、混ぜ込みます。底が焦げましたが、まずまずの出来でした。しばらく「鯛めし」です。土鍋で鯛めし
「お久しぶりで～す！」明石の居酒屋『残業や』さんの扉を開けて入ってきた男性。女将が驚いて迎えます。「うわあぁ！久しぶり～」「今から東加古川行かなあかんから1杯だけ」めちゃくちゃ流暢な関西弁をしゃべる外国人。昔の常連さんだそうです。釣り具のShimanoで働いていて、釣り好きが高じて今は大阪で釣り船をやっているそう。このお店、やっぱり面白いです。さーやん丸
美味しい日本酒がある『おだいどこBlueCat』さん。アテは大好きな「キッシュ」にしようかな、と黒板メニューを見ていたら、「今季最後のおでん」！すっかり暖かくなってきましたからね。お酒は富山の「勝駒」のしぼりたてを。しばらく「おでん」とはお別れですかね。今季最後の
チャリンココキコキ、浜の散歩道。牡丹と藤を見に明石の魚住まで。まずは別称「ぼたん寺」として有名な薬師院さんで牡丹鑑賞。境内のぼたん園に大きな花が咲いています。立派ですねぇ。そして、薬師院近くの住吉神社で藤を鑑賞。薄紫の藤の花も好きです。花量は少なめ。こちらはもう少しかな。住吉神社の隣の公園のベンチに座って「サンドイッチ」で昼食。いい季候です。昨日の明石海峡はスゴい霧でした。お昼間なのに真っ白で明石海峡大橋が見えないくらい。こんなん初めてです。友人に牡丹と藤と霧の写真を送ったら、「花札ですね」と返信が。なるほど、こういう事か（笑）牡丹、藤、桐（きり）牡丹と藤と霧
「コッペパン」のコッペってどういう意味？ふとしたことに興味を持ってしまいます。私たち世代の給食は「コッペパン」でした。でも「コッペパン」の名前由来は？？フランス語の「coupe（クーペ）」「切り込み」という意味からきている説が有力らしいです。でも「コッペパン」はフランスにはない日本のパンです。なんでこんな名前になったんだろう。名前の由来
病院に行った帰りに『ROSSO』さんで「ハンバーグ」ジューシーハンバーグぅぅっ！安心の美味しさです。かねてから悩んでいるんですけど…お医者さんの問診で、「お酒はどのくらい飲まれますか？」と問われたときに、どう答えるのが一番いいのでしょうか。もちろん問診なので、生活習慣がどれくらい病気に関係しているのかを考慮するのために必要な情報だと理解しています。私自身も診断に必要な情報を提供したいと思っています。でも、週に何日飲むかは、その週によって違うし、一日に飲む量も日によって違います。お酒の種類も日によって違います。例えば、『饗宴のとき』に行った日曜日であれば、「日本酒を3合くらい。その後ハイボールを2杯。チェイサー代わりにプレーン酎ハイを3杯」先週の金曜日だったら、「昼間に日本酒を1合弱。夕方から芋焼酎のお湯割...どのくらい詳しく？
日曜日、明石魚の棚商店街内の青空楽市で開催された『饗宴のとき』に参加しました。明石の旨いもんと蔵元渾身の酒饗宴のとき『魚食菜ひらじぃ』の大将が中心に開催している日本酒のイベントです。コロナの影響が減ってきたこともあり、全国から10の蔵元さんが来てくださいました。ひとつの蔵元さんが、だいたい3種類のお酒を持ってこられるので、10×3＝30銘柄のお酒を楽しめます。前売券購入者がもらえる『饗宴のとき』オリジナルお猪口。このお猪口に蔵元さん自らお酒を注いでくれます。このお猪口で54～60mLくらい入ります。10（蔵）×3（銘柄）×54（mL）＝1620mLすなわち9合！全部飲んだら9合です。（2時間制で）さすがに無謀か…そこで、飲み仲間二人を加えた作戦を考えて挑みました。目指せ完全制覇！三人でワケワケ作戦！小分け...饗宴のとき2023
アスピア明石の近くの鶏から揚げ専門店『きしから』さんでランチ。阪神岩屋駅の近くにもあったなぁ～。「元祖キッシーの唐揚げ定食」唐揚げ4個で。（唐揚げの個数を選べます）唐揚げ5個ありました。『きしから』
明石の『残業や』さんのメニューボード。「ほぼ春キャベツのミンチカツ」？？？「ちょっとキャベツ多かってん（笑）」「で、なんかお好み焼きみたいになったんで、ソースとマヨにしてん（笑）」開き直ったな…（笑）美味しかったです。ほぼ春キャベツ
雨が降り始めた明石をふらっと飲み歩き『一福』さんへ。本日のオススメメニューに「コチ刺身」がありました。「知る人ぞ知る」美味の地魚です。さばくのが手間なので「刺身」よりも「煮付け」や「唐揚げ」「天ぷら」が一般的なのかな。確かにそれも美味しいですけれども、ここは「コチ」を「刺身」で。きれいな白身。もっちりの弾力。そして、やさしい甘み。いかつい魚形とのギャップ萌え。「コチのお刺身」、もし見つけたらぜひとも食べていただきたい逸品です。見た目じゃない
このブログを書き始めてからもうすぐ15年が経ちます。最初のころからすでに登場していた垂水の『徳鮨』さん。ということは、15年以上通っていたことになります。15年かぁ…先日、この『徳鮨』さんを紹介してくれた友人から、大将の訃報を聞きました。病気をされていたのは知っていましたが…「貝」が食べたくて。「タイラギ貝の塩焼き」「マテ貝のバター焼き」もちろん大好きな「赤貝」も。お酒もたくさんいただきました。『徳鮨』さん、長男さんが後を継いで、お寿司を握っています。先代大将、本当にありがとうございました。先代の奥さん（お母さん）はまだまだ元気に働かれています。大将、お母さん、これからもよろしくお願いします。ありがとうございました
先日まで『松のや』さんのワンコインフェア！めっちゃ嬉しいです。今回はササミカツ。「ササミカツ味噌ソース」です。これで、500円也。『サイゼリヤ』さんも「神」ですが、『松のや』さんもまた「神」。ありがたや、ありがたや。『ササミカツ』
老年になって力を発揮できることのひとつに、言葉の選び方、ボキャブラリーがあると思います。今のうちにどんどん新しい言葉を吸収していかないといけませんね。こないだ初めて知った言葉、「インボルティーニ」イタリア語で「巻く」とか「包む」という意味だそうです。これからの人生であと何度使うかわかりませんが、大切に心にとどめておきましょう。「空豆とクリームチーズのインボルティーニ」空豆の春の香りにクリームチーズのコク。めっちゃ美味しかったです。「空豆とクリームチーズのインボルティーニ」の後ろに（春巻き）と書き添えてありました。オッサンに優しい心遣い…痛み入ります。新しい言葉
