M's World
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ハンドル名
M's Worldさん
ブログタイトル
M's World
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https://blog.goo.ne.jp/missy-0_0-yssim
ブログ紹介文
食と酒にまつわるエトセトラ
自由文
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M's Worldさんのブログ記事

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138回 / 296日(平均3.3回/週)
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  • 怖い夢をみた(2)

    非常に強い大型の台風19号の影響がでています。みなさん、お気をつけてください。さて、最近睡眠の質が良くないのか、心に闇を抱えているのかわかりませんが、よく怖い夢をみます。昨夜も。。。(夢)ひとりでワイン会に参加しています。私の前に次々に小さなプラカップに入った試飲ワインが運ばれてきます。私の意思に関係なく、ひっきりなしに・・・追い詰められながらテイスティングをしていきます。やがて…上の方から男の太い声が聞こえてきます。(バルバレスコはどれだ~バルバレスコはどれだ~)声が追いかけてきます。ひぇー、助けてくれ~あー、怖かった。前日、まったく飲んでませんよ。怖い夢をみた(2)

  • 神社で和酒和酒

    秋空の生田神社、お酒の会が開催されました。「WASHUxWASHU」です。前売りチケット1200枚は早々に完売。開場直後からどんどん酒好きが集まってきます。昨年はグラスでしたが、今年からプラカップに変わりました。スタッフさんに聞くと、割っちゃう人が多かったそうです。日本酒だけでなく、国産の焼酎、地ビール、ワインもありますが、私の狙いはやはり「日本酒」です。友人2人とともに、23蔵制覇を目指します。屋外で開放的な雰囲気のせいでしょうか、1時間もすると所々にお酒に敗けてしまう人が出ています。他人とのトラブルではなく、自滅していったみたい。お水を飲みながら、ゆっくりと楽しみましょうね。あとお酒の会で少し気になるのが、蔵元の前にべったり立ってお話をされる人。蔵元と直接お話ができるすばらしい機会ですから、わかりますよ。で...神社で和酒和酒

  • 怖い夢をみた

    翌日にお酒が残ることが多いです。飲みすぎなんでしょうけどね。こないだリアルに怖い夢をみました。(夢)キッチンで床にトマトジュースをこぼしてしまいました。拭き取ろうとするのですが、ずっしりと重く感じてそのまま身体が動かなくなってしまいます。朦朧とした中で意識が遠のいていきます。ふと気づくと老母が雑巾で掃除をしようとしています。(あ、やるわ)しかし、声が出ません。またもや意識が無くなります。寝覚めが悪かったです。ちょっとマズイですね。怖い夢をみた

  • HAPPY BIRTHDAY

    飲み友の誕生日会に招待されました。本人ではなく、娘さんの1歳の誕生日です。パパとお店のスタッフさんが飾りつけした店内に、親戚や知人、友達が集まってパーティです。娘さんの誕生日会なんて、娘さんは覚えていないと思いますけど、とても素敵ですね。パパが作った誕生から1歳までの動画も披露されました。「家族っていいな」って想う一時でした。HAPPYBIRTHDAY

  • 日本酒の日

    10月1日は「日本酒の日」です。ラグビーW杯で、(一部の外国人の方に)ビールがすごく売れているそうですが、日本では「日本酒」で乾杯しましょう!魚の棚の『魚食菜ひらじぃ』さんで、日本酒で乾杯!つまみは「アサリのガーリックバター焼き」です。めっちゃ美味しいです。バケットが欲しくなります。日本酒の日の由来は、あまりピンときませんけど、10月2日は「二日酔いの日」として登録してもらいたいです。日本酒の日

  • やっぱりみんなで「ビステッカ」

    明石の焼肉バル『MORISHIN』の貸し切りパーティースペースで宴会です。事前にお願いして準備していただいたスパークリングワインで乾杯!美味しい料理に話もはずみます。貸し切りスペースでは、ドリンクはセルフのフリードリンクです。生ビール、ワイン、焼酎、酎ハイ、ハイボール、もちろん、ソフトドリンクも飲み放題です。そして、メインの「ビステッカ」ジュージューの「ビステッカ」に大興奮!やっぱりみんなで食べる「ビステッカ」最高です!ありがとうございました。やっぱりみんなで「ビステッカ」

  • せんべろ

    沖縄那覇市の国際通りから奥に入っていくと、通称「パラソル通り」があります。ちょっと早い時間(普通のお店が営業している時間)だったので、まだそれほど賑わっていません。一般店舗が閉店すると、通りにテーブルとイスを出します。カウンター(オープンです)に、キレイなお姉さんが一人で飲んでいたのが見えたので入店(扉ないです)『輪屋(わや)』さんお酒3杯とおでん2品で1000円いわゆる「せんべろ」システムです。一人飲みのキレイなお姉さんもオススメの「せんべろ」でいただきました。オープンエアなお店は、心もオープンにしてくれます(笑)お姉さん、実はお店のスタッフで、今日はお休みで友達と待ち合わせをしているそうです。ペルー人と日本人のハーフで、沖縄が気に入って、今年、名古屋から移住してきたとか。「せんべろ巡りも楽しいですよ」って教...せんべろ

  • うまい餃子とうまい手羽先

    ふらっと再び姫路へ。おみぞ筋とみゆき通りをつなぐ通りをぶらぶら。ビニールのカーテンに囲まれた立呑み屋さんを発見!生ビール290円!カウンターに貼られた「当店名物焼き餃子」この餃子がうまい!!熱々の皮はパリっと、中はジューシー。これは逸品です。『栄洋軒』さん、地元ではかなり知られている店だそうです。再び通りをぶらぶら。開店直前で行列ができているお店を発見!鶏のお店です。カウンターに座ると、飲み物と「手羽先、何人前にしましょ?」と聞かれます。(なるほど手羽先がウリなんだと初めて気が付く…)で、この「手羽先」がまたうまい!!じっくりと揚げた手羽先に、甘辛タレを絡めてゴマをかけています。酎ハイが止まりませんね。ここ『ふく鳥』さんも、人気のお店だそうです。姫路ぶらぶら、ラッキーでした。うまい餃子とうまい手羽先

  • 肉と日本酒

    『七輪バルたにやん』さんが初めての試みをしました。新潟県の青木酒造さんをお呼びした「鶴齢の会」です。肉と日本酒、MeatandSakeはたして合うんでしょうか?店長と青木酒造の方のご挨拶で宴会が始まりました。乾杯酒は「鶴齢」純米大吟醸です。口当たりはフルーティーマスカットを思わすような甘味があります。最後はキリっと酸が締める感じ。これなら肉の脂にも負けないかも。「ローストビーフ」と「鶏のたたき」合わせるのは「活性にごり酒」全然お肉に負けてないです。いいですね。煮込み料理をはさんで、メインの焼き物5種盛です。「牛」「豚」「鶏」「鴨」「猪」それぞれの肉を炭火七輪で焼き、塩、柚子塩、生姜、醤油タレ、酒粕タレでいただきます。燗したお酒を飲みながらの焼き肉。一枚を網の上に置いて、ちょこっと一口一口食べて、ちょこっと一口な...肉と日本酒

  • 青魚

    最近、人の名前が思い出せないことがよくあります。歳なのかなぁ。心配なので、たまに「脳トレ」をしています。例えば「あ」から始まる有名人の名前と顔を思い出します。「あ」ならば、50人くらい思い出せたらOK。(「ら行」は難しいです)「安室奈美恵」「新垣結衣」「綾瀬はるか」「有村架純」・・・・という感じです。結構、頭つかいますよ。ケアマネージャーの仕事をしている知人には、「青魚がいいらしいよ」と教えてもらいました。DHA(ドコサヘキサエン酸)の効果ですね。垂水の『徳鮨』さんで、早速いただきました。「イワシ」です。記憶力のためではなく、普通に好きです。さらに「サバ」美味しいです。お酒も進みます。大将や奥さん、カウンターのお客さんとも楽しくお話をさせていただきました。これで頭がよくなるなんて、ほんとに最高ですね。ただ、明石...青魚

  • うるか

    いつものカウンター岐阜県の『柳ケ瀬商店街』に行かれた方のお土産「うるか」をおすそ分けしていただきました。鮎の内臓の塩辛です。(写真を撮り忘れた)濃厚で苦みがありますね。日本酒が欲しくなります。カウンター奥のモニターには、あの人の映像が。そうか、ちょうど一年になるんや。うるか

  • 明石立呑放浪記<姫路編>

    明石を中心に立ち飲み屋さんを巡る「明石立呑放浪記」の番外編。明石から新快速で25分、姫路です。駅から西へ数分『めぐみ家』さんです。L字のカウンターで、7人くらい立てますかね。女性店主がひとりでまわしています。いい感じですね。日本酒が豊富なお店のようです。しかし、実は3軒目…ちょっと日本酒はキツくなってきましたので、ここは「プレーン酎ハイ」で(笑)アテもちょっと一工夫されていていいです。「チーズの天ぷら」めっちゃ美味しいぃ!店内のテレビでは、阪神と中日の試合が中継されていました。(翌日の新聞で知りましたが、結果はノーノー)姫路、いいですね。機会があれば、1軒目に来よっと。明石立呑放浪記<姫路編>

  • 釜揚げ

    私が「釜揚げ」でまず連想するのは「釜揚げうどん」です。でも、島根では「釜揚げそば」みたいです。この世に生を受けてすでに半世紀以上、「釜揚げうどん」は何度も何度も食べてきました。しかし「釜揚げそば」は食したことがありませんでした。ついに、松江の夜の〆にいただきました「釜揚げそば」湯がいた蕎麦がゆで汁ごと鉢に入っています。「そば湯」ごと出てくる感じです。そこにネギ、カツオ節、海苔の薬味。そばつゆをかけてよく混ぜ、味を調整しながらいただきます。かなり熱々です。お汁もあるので、呑んだ後の〆にいいですね。なるほど、こういう食べ方もあるんだ。釜揚げ

  • 夕映えの松江 「鰻のたたき」

    縁結びのお願いに、出雲大社に参拝してきました。出雲大社でのお参りの作法は、二礼・二拍手・一礼ではなく、二礼・四拍手・一礼です。なぜ四拍手なのか?・・・わかりません。祈念をするには、まず住所と名前を言います。次に感謝の言葉を伝えます。その後にお願いをして「一生懸命頑張りますので、お力添えを」で完了。出雲大社行きのバスを待っている間に。観光ボランティアのおじさんに教えていただきました。ご参考にしてください。さて、島根の夜は松江です。松江郷土料理のお店『川京』さんに行きました。カウンター15席の小さな居酒屋さんですが、地元、観光客、外国人に有名な超人気のお店です。ご夫婦と娘さんで営んで、今年で50年だそうです。松江の郷土料理が味わえる「シンプルコース」をお願いしました。付きだしは「変わり枝豆」、シソで味付けしたパリパ...夕映えの松江「鰻のたたき」

  • 黄金の味

    「黄金の味」といっても、嵐の相場雅紀さんがCMをしている焼肉のタレの話ではありません。焼肉の話は合ってますが。『肉焼食堂もりしん』さん、その日は店長さんが夏休みでオーナーさんが入っていました。他のお客さんが少ない早い時間帯に入店。予約のお客さんがこられるまでの1時間勝負。いつものように「ええとこちょこっと盛り」(←こんなメニューはないですけど)をお願いしました。「レバ」「ハツ」「ロース」「ハラミ」「赤身」「サガリ」「ヒウチ」「センマイ」「ミノ」「タン」ほんまに「ええとこちょこっと盛り」です。脂の多い「ヒウチ」はワサビで、「タン」「ハツ」「レバ」は塩で食べるのがお気に入りです。「ハラミ」「サガリ」などは特製タレですね。まちがいない美味しさです。「Mさん、ちょっとサービスしときますわ」オーナーが「赤身」の上にパラパ...黄金の味

  • 夢のせて羽ばたけよ

    ♪夢のせて羽ばたけよ鋭いスイング魅せてくれさあ君がヒーローだプロ野球ペナントレースも終盤戦驚くようなニュースが飛び込んできました。鳥谷選手に引退勧告2003年のドラフト会議で阪神タイガースに入団。翌年の沖縄宜野座キャンプでは「鶏の照り焼き」を丼にした「鳥谷丼」が販売されました。ちなみに私が宜野座キャンプを訪れたのは、鳥谷入団の前年の2003年だったので、当然「鳥谷丼」はありませんでした。それからの彼の活躍は、みなさんご承知の通りです。2000本安打、連続試合出場、ゴールデングラブ賞・・・真摯に野球と向き合い、黙々とトレーニングする姿は、まさに虎のヒーローです。レギュラー復活を目指して、今年は禁酒しているそうです。このまま引退するのか、他のユニフォームを着るのかわかりませんが、禁酒を辞めたら、いつの日か一緒に飲ん...夢のせて羽ばたけよ

  • 明石立呑放浪記『よってね』

    誘われると断れない性質なんです。最近、明石に新しい立ち飲み屋さんが増えています。国道2号線沿い、某氏が「火つけてこい」と方言(暴言ではなく方言)で叫んだ場所の並びにあるのが『呑み処よってね』さん。まだ新しいキレイな建物に大きな文字で「よってね」と書かれると、寄らないワケにはいきません。スライド式の扉を引くと、すぐ立ち飲みカウンター。清潔感のあるお店です。ちょっと驚くのは、ハーモニカ横丁を思いだすような奥行き(笑)カウンターの中の女性店員さんと話をすると、調理スペースにもかなり工夫が詰まっているそうです。「チューハイプレーン」と「鶏皮ぎょうざ」をいただきました。こちらのお店のウリは、店員さんが明るくて、よくしゃべることですかね。お客さんも元気になります。女性のお客さんも多いそうです。パワーを分けてもらいました。明石立呑放浪記『よってね』

  • 秋の気配

    8月も今日で終わりです。朝夕がすごしやすくなってきました。秋が近づいてきましたね。三宮の『川ぶち』のお造り盛り合わせに「秋刀魚」が登場しました。はい、こちらです。まだ北海道です。ニュースでは不漁の見込みが報道されています。心配ですね。そしてお酒は、「ひやおろし」です。岩手県の「赤武」の純米ひやおろしをいただきました。抜栓したところだったので、フレッシュ感があります。ちょっと落ち着けば、秋の食事にぴったりでしょう。料理もお酒も、すっかり秋に向かっています。楽しみな季節が始まります。秋の気配

  • 最小包含円問題

    三宮に用事があったので、ついでに食事&飲んで帰りました。『街屋』さんで「焼酎水割り」からスタートし、『川ぶち』さんで食事、『Ldelight』さんで「ハイボール」、最後は『USHIO』さんで「日本酒」。で、結局、酔っぱらい(笑)三ノ宮駅に設置中の転落防止ホーム柵ができれば安心です。さて、今回訪れた4軒『街屋』さん、『川ぶち』さん、『Ldelight』さん、『USHIO』さんは、徒歩1分以内の距離にあります。移動距離の短いハシゴ酒です。地元明石で飲むときも、比較的近いお店を数軒ハシゴすることが多いです。私は、半径何メートルくらいで飲んでいるのでしょうか?酔っぱらい数学者は考えます。「お店を地図平面上の頂点と考えて、この複数の頂点をつないだ多角形を内包する最小の円の半径を求める」例えば、ハシゴ2軒ならば、その2点を...最小包含円問題

  • 納涼フェスティバル2

    昨夜も明石公園の「納涼フェスティバル」に行ってきました。昨夜のターゲットは、盆踊りではなく、マーク・パンサーさんのステージです。globeのマーク・パンサーが、明石にやってきたー!!globeのナンバーをガンガンかけてくれました。めっちゃかっこいい!缶ハイボールを片手に盛り上がりました。TK世代ですね。※あらためて屋台をまわってみたら「焼きトウモロコシ」も「わた菓子」もありました。納涼フェスティバル2

  • 納涼フェスティバル

    明石公園で「納涼フェスティバル」が開催中です。ずらっと屋台が並んで、お祭りムード全開です。お祭りの屋台といえば、何を思い出しますか?「ベビーカステラ」「タコ焼き」「イカ焼き」「リンゴ飴」「冷やしパイン」・・・屋台も少しずつ変わっていますね。あの香ばしい香りを放つ「焼きトウモロコシ」、「わた菓子」もなかったような。「チーズハットグ」「唐揚げ」は定番になりました。メインは盆踊りです!Let'sdance!明石音頭!納涼フェスティバル

  • 魚の棚ビアガーデンです

    魚の棚の『青空楽市』、毎夏恒例の『魚の棚×YEBISUビアガーデン』に行ってきました。とりあえず、10枚つづりのチケットを1冊購入。生ビールはチケット4枚、チューハイはチケット3枚。食べ物は、魚の棚商店街のお店がブースを出しています。チケットは2枚~5枚くらい。1冊では足りないですね。「餃子」「焼き鳥」「ウインナ」「串カツ」…ビールに合うフードがたくさんあります。炭火で焼いた「ケバブ」、めっちゃ美味しい!ステージでは、ジャズバンドの生演奏。いい雰囲気です。結局、何度もチケットを買い足して、21時までたっぷり楽しみました。『魚の棚×YEBISUビアガーデン』は、8月28日(水)も開催されます!魚の棚ビアガーデンです

  • 明石立呑放浪記『楽』

    あー、知らなかったー・・・ランチを食べようと明石駅へ行ったら、『ピオレ明石』が定休日!『パピオス明石』もランチタイムで人がいっぱい。今後の方針を冷静に検討するために、駅前(駅横?)の立ち呑み屋『楽』さんへ(笑)ドリンクと5品のアテで650円の「楽々セット」爽やか「レモンチューハイ」で、気を取り直しましょう。カウンターには、すでに先輩方が4名ほど飲んでいます。『楽』さんは「おでん」と「串カツ」が主力。ちょっとした時間調整に最適です。ここで時間調整して『ときめき横丁』に行こうっと。明石立呑放浪記『楽』

  • 闘いはグラウンドだけではない

    夏の高校野球、地元の明石商業は準決勝敗退。高校生たちは本当によくやりました。夏のベスト4は快挙です。明石の『残業や』さんのカウンターで、『豆アジの南蛮漬け』を食べながら、甲子園へ応援に行っていた人のお話を聞けました。彼女は明石商業の後援会の幹事をされています。話を聞くと知らなかったことだらけでした。「闘いはグラウンドだけではありません」出場校の応援団を除いて、アルプスの応援席は早い者勝ちなんだそうです。しかも、アルプスの応援席は完全入れ替え制なので、第一試合から入っておくことはできません。(チケットの色が違う)後援会の応援席をとるために、試合開始まで門前に並ばないといけません。準決勝のために前々日からシートを敷いて並んでいたそうです。開門と同時に猛ダッシュ!昨日の朝は雨だったので、ずぶ濡れで応援席を確保!阪神園...闘いはグラウンドだけではない

  • 危険回避能力

    カウンターでいろんな人の話を聞くのが好きです。いろいろな考え方、感じ方がありますね。共感したり、ほーっと感心したり、そんな考え方があるのかと見識が広がったりします。日本酒と酒肴をつまみながらの昨夜の話題は、最近報道されていた「あおり運転」の話でした。あおり運転をして、高速道路で車を止めたあげく、殴るなんて、ほんとに信じられないです。その後、話は被害者の方が、何故逃げなかったのか?何故窓を開けたのか?に。前から明らかにヤバイ人が降りてきたのにねぇ。もちろん、今回の事件は相手が悪いと思いますよ。でもねぇ・・・一般的に危機回避能力が低下してきているのではないでしょうか。自分が正しい(と思っても)、伝わらない相手もいます。身を守る行動をとらないといけません。とはいえ、変な人がのさばる社会もおかしいですねぇ。とにかく、酔...危険回避能力

  • お盆といえば

    台風10号が接近しています。お盆のUターンや行楽の足に直撃しそうです。みなさま、気象情報・交通情報にご留意ください。さて、お盆といえば・・・「カレー」です!パピオス明石1階にあるインド・ネパール料理『ディープマハル』さん。明石の中のインド、オーダーがちゃんと店員さんに伝わっているのかも心配(笑)おせんべいみたいなおつまみ「パパド」、ドレッシングがおいしい「グリーンサラダ」、ボリュームたっぷり「サモサ」、定番「タンドリチキン」「シシカバブ」、インドの焼きそば「チョウミン」、「唐揚げ」に「鶏皮炒め」。そして「カレー」です。カレーは辛さを選べます。甘口の「ダル(豆)マサラ」、「キーマカレー」はちょい辛、「シーフードマサラ」は普通で。「ナン」と一緒にいただきます。キーマ、辛い!さらに「マトンカレー」「バターチキンカレー...お盆といえば

  • 熱中症にご用心

    明石商業高校、夏の甲子園で初勝利!ひきつづき応援しています。頑張って!!鍛え抜かれた高校球児でも、この炎天下で痙攣をおこしたりしています。普段ならしないようなエラーをしてしまうのも、暑さのせいかもしれません。スタンドで応援している方々も、気を付けてください。私は冷房の効いた室内でテレビ観戦します。毎日何度も注意喚起されていますが、熱中症の予防には・日中の外出をできるだけ控える・水分をこまめに補給する・大量の汗をかいた場合には塩分を補給する・室内では冷房を適切に使うことが大切です。「ちょっと危ないな」と感じたときには、経口補水液が効果的です。美味しくなったらしい「OS-1」のゼリータイプ。確かに以前よりは美味しくなりました。グレープフルーツ味ですかね。まぁ、デザートではないですから(笑)予防と早めの対応が重要です...熱中症にご用心

  • 令和初

    元号が令和に変わって3か月が経ちました。まだ新元号に慣れていません。まぁ、そのうちに馴染んでくるでしょう。明石の地酒屋『鳴門』さんで、宮城県の「あたごのまつ」をいただきました。平成30酒造年度の全国新酒鑑評会の出品酒です。普段使っている年は、1月から12月まで。学校の学年や企業の会計年度は、4月から翌3月まで。酒造年度は、7月から翌6月までをいいます。平成30酒造年度は、BY30と呼ばれます。(BreweryYear)平成30酒造年度の全国新酒鑑評会が令和元年5月に開催されました。「あたごのまつ」の出品酒は、見事!金賞を受賞しました。おめでとうございます。令和01酒造年度もいいお酒ができますように。令和初

  • 笑顔のシンデレラ

    ゴルフの渋野日向子さん、全英女子オープン優勝、おめでとうございます!技術の高さは当然のこと、あの笑顔が世界を魅了しています。海外メジャー制覇は、樋口久子さん以来42年ぶりだそうです。岡本綾子さんや宮里藍さんも成しえなかった快挙です。しかし、プレーの内容よりも、ラウンド中に食べていた『よっちゃん食品工業』の駄菓子「タラタラしてんじゃねーよ」が取り上げられるのが、なんか日本っぽい(笑)さて、42年ぶりではないですが、久しぶりに伊川谷の『菜種』さんにお邪魔しました。2014年以来なので、約5年ぶりです。カウンターだけの料理屋さんです。ちょうど前のお客さんが帰られるタイミングだったので無事入店。マスターが変わらぬ笑顔で迎えてくださいました。「カツオのたたき」と冷製の「冬瓜の肉みそのせ」を高知の日本酒「南」で。マスターと...笑顔のシンデレラ

  • ありがとうございます

    毎年1回、必ずやってくる誕生日。何十回と経験していくと、だんだん特別感がなくなってきますね(笑)それでも、お声をかけていただいたり、メッセージをいただいたり、身に余る光栄、ありがたき幸せです。(ちょっと気恥しいところもありますけど)久しくご無沙汰している方からのメッセージは、ほんとに嬉しいです。ありがとうございます。みなさまもお元気で。三宮の『川ぶち』さんでは、サプライズケーキをいただきました。ええオッサンの誕生日に気を遣ってくださり、ありがとうございます。デザート分のサービスも、ありがとうございます(笑)ありがとうございます

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