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2018/12/13

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  • オリーブオイルの魅力

    【オリーブオイルとは】 現代では、様々な料理に使われており、一般的に浸透しているオリーブオイル。 実は大変栄養価も高く、健康効果もたくさんある食用油です。 オリーブオイルは、モクセイ科常緑樹のオリーブの木の果実を搾って採取した植物油で、 人類が一番初めに手に入れたオイルとされていています。 機械や溶剤などは一切使わずに、搾っただけで取れるまるで果実ジュースのようなオイルです。 オリーブオイルの歴史は、諸説がありますが始まりは紀元前6000年前まで遡ります。 中近東付近に自生していたオリーブの木がトルコを経由ぢて地中海地域、ヨーロッパに広がったとされています。 果実のみから搾られるので、味、風味…

  • 美と健康に欠かせないオリーブオイル

    ブログのテーマが迷走している今日この頃でございます。 私は今ボディケアのセラピストとして働いておりまして、やはり自然と興味が向いてしまうのは、【美容】と【健康】。 身体の内側から美しく、をモットーにして自分の生活を見つめなおしながら、お客様にも自分の知識をお伝えし共に日々向上を目指しています。 毎日の習慣となるものが、食事と運動。 特に体は、取り入れた食物からできあがると言っても過言ではないように、健康的で美しくいるためには重要になってきます。 私が日々の食事で欠かさず取り入れているのが、オリーブオイルです。 昔に比べ、今では日本国内での需要も増えて各家庭に1本は置かれるようになりました。 オ…

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