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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • 豚肉の八幡巻き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉の八幡巻き(みょうが、椎茸)・めかぶ納豆(うずらの卵)・きゅうり、わかめ、竹輪の酢の物・玄米ご飯・味噌汁(トマ…

  • カツオ生利、キャベツ、パプリカ、エリンギの塩昆布炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・カツオ生利、キャベツ、パプリカ、エリンギの塩昆布炒め・さつま芋とアボカドのサラダ(粗びき黒胡椒)・ぬか漬けキムチ(…

  • 豚しゃぶのアボカドソースがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚しゃぶのアボカドソースがけ(サニーレタス、トマト)・めかぶ納豆(うずらの卵)・じゃこ入りきんぴらごぼう(白ごま)…

  • なす、オクラ、鶏ひき肉の香味炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・なす、オクラ、鶏ひき肉の香味炒め・冷奴(削り節、おろし生姜)・ぬか漬け(きゅうり)・玄米ご飯・味噌汁(えのき茸、わ…

  • 蒸しホタテとズッキーニのバター醤油炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・蒸しホタテとズッキーニのバター醤油炒め・キムチ納豆(うずらの卵)・きゅうり、もずく、わかめ、食べる煮干しの酢の物(…

  • 鶏ごぼう唐揚げ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ▪鶏ごぼう唐揚げ(白ごま)▪ちりめんじゃこのおろし和え▪小松菜のおひたし(削り節)▪とろろ納豆(うずらの卵、青海苔)…

  • 栃尾揚げの鶏ささ身梅大葉挟み

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・栃尾揚げの鶏ささ身梅大葉挟み・カツオの叩き(おろし生姜、大葉)・千切り長芋のめかぶ和え・玄米ご飯・味噌汁(とうもろ…

  • 鮭、長ねぎ、干し椎茸のさっぱり焼き浸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鮭、長ねぎ、干し椎茸の焼き浸し(一味唐辛子)・刺身こんにゃく、わかめ、きゅうりの辛子酢味噌がけ・小松菜入りじゃこ大…

  • なすと鶏肉のナンプラー炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・なすと鶏肉のナンプラー炒め・めかぶ納豆(うずらの卵)・彩りきんぴら(白ごま)・玄米ご飯・味噌汁(かぼちゃ、キクラゲ…

  • サバ缶、豆腐、オクラの塩煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・サバ缶、豆腐、オクラの塩煮・お麩入り残りカレーのチーズパン粉焼き・きゅうり、もずく、わかめ、カニかまの酢の物・玄米…

  • 鯵の照り焼き風

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鯵の照り焼き風(大葉、大根おろし)・長芋納豆(うずらの卵、青海苔)・ししとうと竹輪の炒めもの(削り節)・玄米ご飯・…

  • 豚肉、長ねぎ、トマトの塩麹炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉、長ねぎ、トマトの塩麹炒め・冷奴(削り節、おろし生姜)・さつま芋ときゅうりのツナマヨサラダ(黒胡椒)・玄米ご飯…

  • たこ、じゃが芋、ブロッコリーのイタリアン炒め煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・たこ、じゃが芋、ブロッコリーのイタリアン炒め煮(粗びき黒胡椒)・お揚げチーズ納豆・もずくときゅうりの酢の物・玄米ご…

  • 茹で豚ヒレ肉の生姜あんかけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・茹で豚ヒレ肉の生姜あんかけ(サニーレタス、トマト)・ズッキーニのチーズ焼き(粗びき黒胡椒)・えのき茸と糸こんにゃく…

  • いわしの大葉はさみ揚げ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・いわしの大葉はさみ揚げ(千切りキャベツ、ミニトマト)・めかぶ納豆(うずらの卵)・蒸しなすの塩昆布和え(いりごま)・…

  • 豚肉ときのこの柳川風

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉ときのこの柳川風(豆苗)・ブロッコリーの胡麻酢和え・キムチ納豆(青ねぎ)・玄米ご飯・味噌汁(なめこ、小松菜、わ…

  • ホタテフライ 豆乳味噌タルタルソース

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ホタテフライ 豆乳味噌タルタルソース(千切りキャベツ、トマト)・冷奴(削り節、おろし生姜)・さつま芋のレモン煮・玄…

  • 鶏ひき肉、筍、レタスのピリ辛炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏ひき肉、筍、レタスのピリ辛炒め・ピーマンと納豆のごま和え(削り節)・きゅうり、わかめ、カニかまの酢の物・玄米ご飯…

  • 洋風五目豆

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・いわしの丸干し焼き(大根おろし)・洋風五目豆(粗びき黒胡椒)・キムチポテサラ(青海苔、ミニトマト)・玄米ご飯・味噌…

  • 鮭の新玉ねぎ甘酢あんかけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鮭の新玉ねぎ甘酢あんかけ(大葉)・めかぶ納豆(うずらの卵)・トマトとじゃこのイタリアンサラダ(バジル)・玄米ご飯・…

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