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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • 鶏肉ときのこのおろし煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏肉ときのこのおろし煮・納豆キムチ(青ねぎ)・カニかま入りきゅうりとわかめの酢の物(いりごま)・玄米ご飯・味噌汁(…

  • 豚肉と金時豆の蒸し煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉と金時豆の蒸し煮(オクラ、粗びき黒胡椒)・きゅうりとタコのもずく酢和え・栃尾油揚げ(青ねぎ、削り節、おろし生姜…

  • いわしのパン粉焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・いわしのパン粉焼き(千切りキャベツ、トマト)・レンコンとエリンギの洋風きんぴら(粗びき黒胡椒)・ぬか漬け(なす、人…

  • 鶏団子となす、ピーマンの甘酢炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏団子となす、ピーマンの甘酢炒め・めかぶ納豆(うずらの卵)・きゅうり、トマト、しらすの酢の物・玄米ご飯・味噌汁(な…

  • 煮豚の練りごまソースがけ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・煮豚の練りごまソースがけ(もやし、青ねぎ)・キムチ納豆(うずらの卵)・こんにゃくと椎茸の炒め煮(青海苔)・玄米ご飯…

  • 鯛のバターポン酢ソテー

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鯛のバターポン酢ソテー(レタス、舞茸、さつま芋)・冷奴(削り節、おろし生姜)・ぬか漬け(きゅうり)・玄米ご飯・味噌…

  • 鶏肉と里芋のキムチ煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏肉と里芋のキムチ煮(青ねぎ)・がごめ昆布納豆(うずらの卵)・ぬか漬け(セロリ、きゅうり)・しらす干しのおろし和え…

  • 鯛とじゃが芋のオイル蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鯛とじゃが芋のオイル蒸し(ハーブソルト)・レンコン、ひじき、枝豆のサラダ・ぬか漬け(きゅうり)・玄米ご飯・味噌汁(…

  • ネバリスターと挽き肉のチーズ焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・ネバリスターと挽き肉のチーズ焼き(青海苔)・蓮根とひじきのきんぴら(青海苔)・納豆(キムチ、オクラ、うずらの卵)・…

  • なすと鶏肉の挟み照り焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・なすと鶏肉の挟み照り焼き(千切りキャベツ、プチトマト)・冷奴(削り節、おろし生姜)・ピーマン、人参、ちりめんじゃこ…

  • 鯛カマときのこのオーブン焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鯛カマときのこのオーブン焼き(豆苗)・めかぶ納豆(うずらの卵)・ぬか漬け(なす、きゅうり、人参)・玄米ご飯・味噌汁…

  • なすと挽き肉の和風炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ・なすと挽き肉の和風炒め(青ねぎ、山椒)・鮭フレーク入りポテサラ・キムチのせ冷奴・玄米ご飯・味噌汁(もやし、わかめ) …

  • 納豆、長葱、アボカドのチーズ焼き

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・納豆、長葱、アボカドのチーズ焼き(一味唐辛子)・カツオの叩き(オニオンスライス、大葉、辛子醤油)・ぬか漬け(なす、…

  • 豚肉、切干大根、干し椎茸のトマト炒め煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉、切干大根、干し椎茸のトマト炒め煮(大葉)・冷奴(削り節、おろし生姜)・さつま芋サラダ(粗びき胡椒)・玄米ご飯…

  • 鮭、さつま芋、椎茸、玉ねぎの甘酢炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鮭、さつま芋、椎茸、玉ねぎの甘酢炒め(青ねぎ)・がごめ昆布納豆(うずらの卵)・ぬか漬け(人参、きゅうり)・玄米ご飯…

  • 鯵と丸ごとピーマンの南蛮漬け

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鯵と丸ごとピーマンの南蛮漬け・めかぶ納豆(うずらの卵)・きのこと春雨の昆布茶レンジ蒸し(青海苔)・玄米ご飯・味噌汁…

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