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きのう順子ひろしのブログ https://ameblo.jp/kinou-junko-hiroshi/

シニア向けの献立は、カロリー控え目&ヘルシーに!味噌汁と、肉か魚、大豆食品、副菜で"一汁三菜"。晩御飯レシピをご紹介します。

きのう順子ひろし
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2018/09/27

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  • 洋風アボカド白あえ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・洋風アボカド白あえ(粗びき黒胡椒)・いわしの丸干し焼き(大根おろし)・刺身こんにゃくとわかめの酢味噌和え・玄米ご飯…

  • レンジで かぼちゃと鶏肉の塩昆布煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・レンジで かぼちゃと鶏肉の塩昆布煮・めかぶ納豆(うずらの卵)・ぬか漬け(なす)・玄米ご飯・味噌汁(しじみ、わかめ、…

  • 豚肉、厚揚げ、トマトのナンプラー炒め

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・豚肉、厚揚げ、トマトのナンプラー炒め(長ねぎ)・ちりめんじゃこのおろし和え・ぬか漬け(人参、なす)・玄米ご飯・味噌…

  • 鮭と根菜の豆乳煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。 ・鮭と根菜の豆乳煮・タコ、刺身こんにゃく、わかめの酢味噌がけ・めかぶ納豆(うずらの卵)・玄米ご飯・味噌汁(トマト、長ネ…

  • 鶏ささみ、もやし、えのき茸の中華風レンジ蒸し

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏ささみ、もやし、えのき茸の中華風レンジ蒸し(糸唐辛子)・キムチポテサラ(青海苔)・ぬか漬け(なす、きゅうり)・玄…

  • レンジで 切干大根入りもち米シューマイ

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・切干大根入りもち米シューマイ(もやし)・オクラ、めかぶ、納豆(うずらの卵)・刺身こんにゃくとわかめの酢味噌和え・玄…

  • なすと厚揚げのカレー煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・なすと厚揚げのカレー煮・目刺し焼き(大根おろし)・ぬか漬け(人参)・玄米ご飯・味噌汁(大根、わかめ、しめじ、玉ねぎ…

  • 魚肉ソーセージとうずらの卵のピザ

    生地は全粒粉入り、ソースはケチャップとタバスコです。その他具材は、ピーマン 大豆、大麦ミックス雑穀です。  具だくさんで、食べ応えのあるピザです。   にほん…

  • 夏野菜のさっぱり冷や汁

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・夏野菜のさっぱり冷や汁・かぼちゃとはんぺんのチーズ焼き・ぬか漬け(ゴーヤ、なす)・しらすと青ねぎのおろし和え・玄米…

  • 鶏肉とゴーヤのカレーチャンプルー

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・鶏肉とゴーヤのカレーチャンプルー・春雨サラダ(いりごま)・焼きなす(削り節、おろし生姜)・玄米ご飯・味噌汁(トマト…

  • サバのさっぱり味噌煮

    シニアのための"一汁三菜"の献立です。  ・サバのさっぱり味噌煮(ピーマン、しめじ)・アボカド、キムチ、納豆和え・ぬか漬け(きゅうり、なす)・玄米ご飯・味噌汁…

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