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ハーブの妖精
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2018/09/27

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  • 4月からの検定講座案内です。

    香奏曲です。来月3月はいよいよメディカルハーブ検定と、ハーブ&ライフ検定です。受験生の方、頑張って下さい。次の試験はどちらの資格も8月25日、26日になります…

  • マイタケ入りのハッシュッドビーフがクセになる

    香奏曲です。私がよく作るハッシュドビーフには、マッシュルームではなく、きのこの王様であるマイタケを使用します。油は使わずに、素焼きしハッシュドビーフが出来上が…

  • 今日の授業はハーブ・スパイスを使ったテーブルコーディネートでした。

    香奏曲です。今日は今朝から夕方まで、ハーブ&ライフ検定講座の5回目6回目の講座でした。午前中は、ハーブ、スパイでオ・モ・テ・ナ・シのテーブルコーディネートの勉…

  • ザワークラウドを美味しく食べよう

    香奏曲です。こちらの画像はザワークラウトです。では、試験に向けて生徒さん頑張りましょう。ドイツでは、ザワークラウトに必ず入れる、ハーブ、スパイスは何でしょう?…

  • 明日はハーブ、スパイスレッスンです

    こんにちは香奏曲です。明日は、4回目のハーブ&ライフ検定講座です。生徒さんも、頑張って勉強されているので、私も教材のレシピより美味しく食べれる用に、常日頃から…

  • 御縁に感謝

    こんにちは〜😀香奏曲です。先日、5年ぶりに金沢に嫁いだ友達が帰阪したので会いました。親の介護でこちらにしばらく滞在されていたので、創作ハーブティーをプレゼント…

  • ハーブ・スパイスで出来ること沢山あります。楽しく学ぼう

    香奏曲です。今日はハーブ&ライフ検定講座3回目でした。ハーブ、スパイスソーセージを作りました。生徒さん2人も楽しんでいました。ハーブ、スパイスは、豚ひき肉にナ…

  • 金柑の甘煮を作り&ハーブコーディアル作り

    香奏曲です。明日は、第3回目のハーブ&ライフ検定講座で、10時からスタートです。生徒さんが2人来るので、金柑の甘煮を作りました。生徒さん喜んでくれると嬉しいな…

  • 検定講座の生徒募集します。

    香奏曲です。来月3月はいよいよメディカルハーブ検定と、ハーブ&ライフ検定です。受験生の方、頑張って下さい。次の試験はどちらの資格も8月25日、26日になります…

  • 料理を作りながら楽しくハーブ、スパイスを学ぼう

    香奏曲です✨昨日は、第2回目のハーブ&ライフ検定講座でした。9種類のスパイスと、ハーブ、スパイスを使用したアレンジドリンクをいくつか座学で学んで頂きました。い…

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