父の家族葬が終わって、火葬場から帰ってきたその足で、「六花亭カフェに、父がお世話になりましたと挨拶に行こう」とマンションを出たとき、なんと、大荷物を抱えたあ…
科学×料理教室の＜キッズ サイエンス クッキング＞は、台所の科学が実験で学べて、できたお菓子のおいしさは本物。 そりゃぁ、楽しいと思う！ 子供たちに家に帰って…
【1コインで、キッズ サイエンス クッキング クッキングが受講できます！】
2024.7.15（祝）東京・品川開催 小学生対象（ですが年長もOK）（小学生のママ、または、知人に小学生のお子さんがいらっしゃる方に届いて欲しいです） こ…
羊のペコリーノチーズのケーキは、夜にワインと一緒に食べるのが正解ね。 うん、夜のケーキ ケーキとチーズとワインのマリアージュ チーズのクセをもっと前面に出し…
けれど、私は「パフェ派」 乳脂肪分高いお菓子を愛す 友人もつられて？
JR奈良駅近くに、魚屋さんができたので行ってみた！ 種類は少なめだけど、普段、スーパーで買えない鮮度とラインナップにうきうき。 わぁ、レア！ 竹串に刺した「太…
息子は基本365日学校と部活で、めったに朝ごはんを家族揃ってなんてことないのですが、家に今日はいる！ そんな日は、朝からスコーンを焼いて、モーニング。 いつ…
【魚勢のお魚は、メニューに魚をとりいれたいけれど、小骨がイヤという方に、推したい！】
先日、新聞記事をご紹介した、魚勢の 森 広隆さんの、地魚冷凍便で、私は定期的にお魚を買っています。 地元に美味しいお魚が手に入る人は、それを買うべき。 でも…
レシピのいらない料理術table deco いつものレッスンに、北市漆器店のお重を使っています。 そこに、くみ先生のテーブルコーディネートのミニレッスンが加わ…
【魚勢 森 広隆さん✖︎食と栄養ドットコム 永野 智子さん】
コロナ禍直前に料理を通して出会った、熊本の智子さん。 大阪に、晩白柚↓を抱えて会いに来てくれたり。 智子さんは、こども園で栄養士をされているのですが、智子さ…
【毎週末、レッスン続き。おいしいは幸せを引き寄せると思うんだー♡】
こうして、みんなに会って、一緒に料理できるのが、楽しくて、うれしくて 集まってくださるみなさんの想いに感謝♡ 「家で作ってみたら、最高に喜んでもらえてうれしい…
【昨日までの私とは別人のようです！】《レシピのいらない料理術》1DAYレッスンで、こんなご感想をいただきました。（1分動画）5/24（金）福岡☀︎赤坂にて、1…
母の日は、子供たちはそれぞれ試合でいっぱいいっぱいで、ナシだねと思っていたら。 息子が、7年ほど競技をしていて、小さい大会ながらも初めて優勝して、サプライズの…
お子さんのお熱でキャンセルが出ました。 仕方ないよね、えーん。 レシピのいらない料理術、明日は、大阪、玉造駅（JR環状線内）から、徒歩7分のスタジオで、11-…
このお弁当講座は、講座生のフォローアップのレッスンでした。 レシピのいらない料理術は、受講したら、それでおしまいではなく、マスター講座を受けたら、みんな《レシ…
塾弁、中高生、ご主人や自分の職場で食べるお弁当。 みなさん、どんなお悩みをお持ちですか？ ①レパートリーがマンネリ ②何を入れたらいいかわからない ③買う惣菜…
「レシピのいらない料理術の1DAYレッスンに行かせてー！」 いつか行きたいと思って迷ってくれている方がもしいらっしゃったら大阪の休日開催は、久しぶりなので、ぜ…
涼しくて、気持ちいい季節 いつもの奈良の夜より、街がにぎやかだね。 ふたりで行きたかった夜アイスに寄って、 自分を甘やかす時間
【ひとりで頑張らないで！3時間＋3日の受講だけで、料理に自信がついて、楽しくなった🩷】1DAYレッスンは、大阪4/24, 福岡5/24に開催。この3時間で、和…
神戸の舞子まで行った帰り道、一年に一度しか乗らない電車に乗って、海景色をぼんやり眺めていたら、ある駅に停まったときに、降りて深呼吸したいと思ったの。桜の向こう…
【映画『君の膵臓をたべたい』🎬LOVE】キミスイの映画の舞台となった「伏見であい橋」行ってきました！このポスターはどの角度から撮ったの？と、反対側からも検証😆…
みやけ 旧鴻池邸表屋にて。娘とデート❤️桜の季節に来たかったの。 あーん🩷
【中華の定番料理、これ一日ですべて作れるようになったら、楽しい】
4/6,4/7 東京四谷にあるスタジオで、みんなが定番中華で想像する料理9品が、たった一日で作れるようになるマスター講座を開催しました。 いやぁ…
【料理って「習わなくても、できて当たり前」という＜空気＞につらくなったことない？】
前回の投稿のつづき☆ 【料理って「習わなくても、できて当たり前」という＜空気＞につらくなったことない？】多かれ少なかれ、感じたこと、ありませんか？ ＜レシピの…
＜レシピのいらない料理術＞のレッスン、毎日のお弁当に頭を悩まされている方が受講して、「お弁当がラクに作れるようになった」「おいしいと言われる回数が増えた♪」と…
料理本が一番売れるのは 春！ 料理人がバイブルにする、柴田書店の本。 専門料理書フェアが、全国の大きな本屋さんで行われています。 私の著書『科学でわかるお菓子…
【コンラッド東京のアフタヌーンティーで、楽しみながら、美味しく撮るスキルもアップ】vol.2
《桜ストロベリーアフタヌーンティー春URARA（うらら）》に、レシピのいらない料理術、東京の講座生みんなと行ってきました！ アフタヌーンティーって美味しいだけ…
【コンラッド東京のアフタヌーンティーで、楽しみながら、美味しく撮るスキルもアップ】
レシピのいらない料理術では、1日の受講で料理が美味しくできる！というコンセプトですが、でも、それでバイバイではなく、それからどんだけ講座生さんと仲良くなること…
千鳥ヶ淵のお花見の後、聡美さんのご提案で、シェアサイクルで、市ヶ谷まで移動することに。 普段、シェアサイクルを都内の移動手段としている聡美さんに、まずは専用の…
昨年、コロナ禍があけてから、東京への出張を増やしています。 東京の仕事に力を入れている、仕事以外の理由が〈私が、本来の私らしくいれる時間を大事にしたいから〉。…
ナレーターの桐原 聡美さんに、東京出張で来てるから遊んでーとお誘いしたら、桜満開の千鳥ヶ淵に連れて行ってくれました。 ライトアップが幻想的で、桜の色が七変化…
【東京品川のキッズ サイエンス クッキングが、無事終了しました】
キッズ サイエンス クッキングの初の東京開催。 開催当日までも、感動いっぱいでした。 だってだって、私の知らないところで、周りに声をかけてくれて、応援してくれ…
オンラインレッスンをリニューアルしました。 旧価格¥2,980で《レシピのいらない料理術》のエッセンスを2時間学べるのは、今回の募集で最後です えーと、今回の…
私は5歳から料理が大好きで、台所に立ち、料理番組を見てメモする子供でした。 そんな私が高1の時に、図書館で手に取った本で《料理のサイエンス》という分野がある！…
クラブハウスされている方は、よかったら聞いてね～。 赤裸々に語るかも 何の台本もないのですが、こんなことを話したいと思っていることはあります。 この番組のタ…
ご存知でしたか？ 最近は、時短でうまい、簡単でおいしいの本が売れて、春は作り置き、弁当の本も売れます。 私の著書は今のところ、すべて、その時流にのらない、調理…
東京・品川、￥500【「科学」×「お菓子作り」の自由研究みたいなレッスン】3/24開催（年長～小
＜キッズ サイエンス クッキング＞東京・品川で、3月24日（日）14時～15時半に開催します。 子供たちに、科学の学びと、料理の楽しさを伝えたい！ この日は、…
【東京品川/ ¥500 / 春休み / 科学料理で、自由研究の学び《キッズ サイエンス クッキン
3/24(日)14:00-15:30 きゅりあん（品川区立総合区民会館、歌手がコンサートもできる施設）にて、 科学×料理教室をします。 アクサ生命の食育活…
春から「料理をシンプルに→時短に→褒められるおいしさに」 できたらいいなー♡ 「毎日の料理ストレスがある自分を、変えたいな」という方、 まずはオンラインで、…
簡単で豪華！ 〈海鮮ちらし〉がおすすめ 3分動画のリンクがあります。見てねー。 簡単＆即完成「レシピのいらない・ちらし寿司」好きなお刺身の柵（さく）を3～4種…
先週末は、東京で、まるで小料理屋の和食を、たった1日でマスターするという講座を開催。 ゆりさん、久々に会えて嬉しかったよー。
料理をもっとラクにおいしくリニューアルして、オンラインレッスンやります。 料理をもーっと短時間で効率よく作れたらいいなと考えている方、メニューに毎日悩んでいる…
【1dayレッスン（3時間、実習なし）で、どこまで変化するの？】
1dayレッスン参加者のみんなが教えてくれました 京都府 じゅんさんQ1 受講前のお悩み具材に対して、どれだけの調味料をいれればよいのかが、わからなく…
器を変えると、バックは同じでも、雰囲気が変わるね。 ⚫︎北市漆器店のお重の中子（お重の中に、さらに中子を入れて、盛り付けるものです。おせちでは、黒豆やなま…
【料理にしんどさを感じたら、早くうまくなりたかったら、私のところにおいで♡♡】
毎日の料理が面倒、しんどい、本当はやりたくない。 こんな気持ちを持っている人は、たくさんいると思うの。 「なんで、そう感じるのか？」って考えたことありますか？…
手作りチョコって、テンパリングしたり大変なイメージがありませんか？ 生チョコって、カンタン！ あの口の中でとろけるおいしさ♡が誰にでもできます。 分量と作り方…
手作りチョコを作るときにどんなチョコレートを買ったらいいのか売場で迷いませんか？＜生チョコ＞のようにシンプルな配合の手作りチョコを作るときほどチョコレート選…
【通わずに、たった一回で料理のスキルが上がったと実感できる、料理教室】
《料理教室の先生の脳みそをインストールします》 こんな料理教室、こちら側からしたら、商売にならないと思いませんか？ 「一回で教えるから、一回だけ来て！」ですか…
無性に、エスニックが食べたくなる時ってありません？ 今日は、《カオソーイ》タイ屋台のカレーラーメンに、めちゃくちゃ惹かれた！ この味、やみつきー。 私、おひと…
神戸 朝散歩 モーニングをカフェで
著書3冊、監修1冊（科学のQ&A200執筆） これらが海外で翻訳されて7冊 おかげさまで、初めて本を出させてもらってから、20年が経ちました。 どの本も…
【料理を、もっと楽に時短に作りたい。おいしいって言われたい】
そう思いながらも、今日も、いつもと同じように作っていませんか？ そうなったらいいな、と思ってきたけれど、去年の自分と今の自分を比べると・・・ 毎日料理をしてい…
2/3は、zoomで、講座生みんなと「巻き寿司の自習室」をしました。 自習室！？ 太巻き寿司は、和食のマスター講座で、講座生みんな、うまく巻くコツを体…
今年は鬼のパンツの恵方巻きを作ってみました。 最強！
京都の隠れ家的なカウンターだけの小さなお店で、スイーツコースはいかが？ ソムリエの資格を持つパティシエが、デザートとワインのペアリングをした、コースデザートを…
【子供料理本ですが、大人がかんたんなお菓子を作るのにオススメ】
本日の夜のおやつ ムスメが作ってくれた〈バスク風チーズケーキ〉。 『お菓子はすごい！』（柴田書店）のレシピは、プロのパティシエが作っているから、間違いない…
「自家製キムチは、乳酸菌が豊富」対する、市販のキムチは？と疑問になりますよね。 乳酸菌が生きているということは、キムチが保存中に、だんだん乳酸をつくりだして、…
食器庫にたくさん好みの器があって、今日はどの器にしようかなと盛り付けをじっくり考えてみたり、書庫に専門的な料理の本がずらり並んでいるなんて将来を思い浮かべるだ…
日本酒が好き 好きが高じて、お風呂にもを。 綿谷芳講師が、あるレッスンのときに「私、冷え性で」と言ったのを、聞き逃さず、そして、ずっと覚えていてくれて、『日…
最近、糠漬けにハマっていて、漬物の乳酸菌の威力に、改めてスゴイと思っていたところ、吉田奈緒先生が、キムチをみんなで作られると聞いて、行ってきました！ にんに…
お正月は、娘と一緒に、札幌の実家に帰りました。 娘がYouTubeで札幌土産を調べて、アレ欲しい！と、私が知らない新製品もちゃっかりチェック。 札幌農学校の…
道民は、見慣れた六花亭の包装紙のイラスト。 この袋の中身が、まさかのポテトチップス！？ 札幌本店で見つけて、二度見して、荷物に入るだけ買ってきました（かさ…
洋服選びって難しい、と思いませんか？ 色、デザインはもちろんのこと、自分の骨格を生かした着こなしに悩んでしまいますよね。 どのブランドがふさわしいか、年齢を重…
札幌の円山の人気カフェ、cafe rain。 なーんと、白いオムライスが数量限定であって、迷わず注文。 お店の人に聞くと「卵白ではないんです。特別な飼料を食…
七草をかきあげにしてみて！ 「おかわりー」と言われる美味しさになるよ。 写真:七草のかき揚げ あんかけ粥（レシピのいらない料理術 より）
毎年、自宅・実家・義実家のおせち料理を作っていて、札幌の実家にはクール便で発送。でも、今年は、6年ぶりに札幌でお正月を過ごせたので、作り立てのおせち＋関西風雑…
みなさん、初詣はどちらに行かれましたか？私は、新しくできたエスコンフィールド北海道ES CON FIELD HOKKAIDO北海道日本ハムファイターズの新球場…
⛩️謹賀新年⛩️お正月には、新しいことを始めようとか、今年はこれを達成したいと思いませんか？私って、どうしたら、年はじめの目標を達成できるんだろう？ 昨年一年…
【オンラインでおせち料理の自習室】みんなで作るおせちvol.2
毎年恒例 講座生のみんなと12/29の朝から3時間半、各自、zoomでつながって、自分の作りたいおせちを作ります。 学生がよく行く〈自習室〉形式。 その場で…
大阪会場では、6テーブルに鍋やコンロが揃う施設で、作ったものすべてを、各家庭に持ち帰って、お正月のおせちにしよう企画をしました！ 1日で12品完成して、持ち…
私が主宰する《レシピのいらない料理術》は、和.洋.中それぞれ1回だけ、実習で学ぶだけで「味付け革命」が起こる。 でも、みーんな、それからずっと繋がって仲良くし…
ローストチキンの翌日のモーニングも、16年一緒にしています ローストチキンサンド！！ 顔がほころぶおいしさ もも肉や、脂身のある部位を熱々でハフハフ言いなが…
我が家のXmasディナーは、ローストチキン（マッシュルームピラフ詰め）、ビッシュドノエル（サバトンのマロンを使って）を毎年必ず作ります。 どんなに美味しくても…
デパ地下に、ローストチキンが並んでいるのと、うちの講座生ちゃんたちの投稿のチキンを見比べて〜（講座生自慢） 表面がピーンと張って、つやつや！時間が経っている売…
「丸鶏でローストチキンを作ろう！」 料理が苦手・毎日追われて嫌という気持ちで、 《レシピのいらない料理術》の扉をノックしてくれたみんなが、 「丸鶏怖すぎるー」…
ほとんど包丁で切らずに、あっという間にできる料理3選！ 公式Instagramで紹介しました。 Xmas以外の記念日でも活躍できる料理なので、保存してね…
10月に始めた【レシピのいらない料理術】のInstagram。 情報や知識を深く濃くお伝えしているLINE公式と内容を変えて、 料理初心者さんに向けて今までと…
これってアリ！ フレンチのメニューで、さばじゃがいもの組み合わせがあるんです。 隠し味には。。。 昨日のLINE公式では、 さばの塩焼きで作るポテサラの詳…
朝から3個のお弁当を作っています。 一番早い弁当は、朝6時にできていないといけなくて。 毎日、弁当のために寝不足に 体のことを考えて、朝一番の弁当は、効率よ…
バスクヴィネガードレッシング さくま ゆか講師から、すっごくおいしくて、見た目も可愛いって、プレゼントでいただいたんです。 サラダの時間が、ウキウキに 1/…
最近、パーソナルトレーニングに、通い始めてみたのですが、最寄駅にかわいいレストランが多くて、誘惑だらけ。 今日の誘惑は《トリュフベーカリー》 東京の講座生さん…
昨年4月に、ずーっと避け続けて生きていた「運動」をやるんだ！と決めました。 名古屋でサロンをされている山下さとこ（サトコロ）さんが、朝8:30-9:00に毎日…
イタリア料理教室主宰の八重先生とランチ お店は、先生にお任せしたら、行ってみたいナポリ料理があるとのことで、ついていきました。 とても久しぶりで、コロナ禍の前…
《荒神の里 笠そば》 休日思い立って行くことに。 奈良市から桜井市の笠まで、ナビに案内されるまたら行くと、山道ぐるぐる。 紅葉の景色を味わいながら辿り着くと…
キッズ サイエンス クッキングの前日風景。 炭酸水素ナトリウム0.45g、クエン酸0.6グラムみたいな計量を、微量まではかれるスケールではかり、袋詰めする、…
レシピのいらない料理術《ダイエット部》で、みんなでヨガレッスンに行った帰りは、「ヘルシーランチがいいね」と、玄米&やさい食堂「玄三庵」を知るみんなに、連れて行…
レシピのいらない料理術のダイエット部のみんなと、桃井 幸子先生のヨガレッスンに行ってきました！（2023/10/14備忘録） 普段伸びていない筋が、伸びた…
【1コインで、キッズ サイエンス クッキング クッキングが受講できます！】大阪開催
1コインで、キッズ サイエンス クッキング クッキングが受講できます！ 大阪開催小学生対象（小学生のママ、または、知人に小学生のお子さんがいらっしゃる方に届い…
レシピのいらない料理術「ダイエット部」が発足して一ヶ月。 先日、Yoko Awazuさんから小包が なんとー！！ローズウォーターのプレゼント 発足おめでとう…
「はぁ？サバゲーって、鯖？んん？？」みたいなボケたこと思ったら、まさかの私を誘う？ ホテル廃墟が舞台のサバイバルゲーム。 安田敏章講師と安田奈津美さんに誘…
昨日のInstagram投稿では「美味しい」と感じたら、セロトニンが出て、「ほんわかシアワセ」な気持ちになるよ、という話をしました。 外食でおいしいものを一…
アクサ生命保険株式会社主催で、ワンコイン￥500で、キッズ サイエンス クッキングがご受講できます！ 私が個人ですると￥4000の内容が、企業とのタイアップ…
自分で調べて、初挑戦！ そして、大成功！！
おいしいご飯を食べにいったら、ふにゃぁと笑顔になるのは？ recipe_iranaiのInstagramより。 ↓↓↓ 木村万紀子┃レシピのいらない料理術…
2023年10月～2023年12月Xmasまでの期間限定で、「レシピのいらない料理術®」ダイエット部を立ち上げました。 LINE公式で募集したところ、現在9…
私はこの言葉を言われるのに、ホント弱いのー。 アレが久しぶりに食べたいなーなんて、甘えた声で言われると、バタバタしている日でも、絶対作っちゃう私です。 娘はち…
食いしん坊3人は、スリランカカレーを食べて、お腹いっぱいになっているのにもかかわらず、メニューの中で、ナンも食べたいし、これは何？初めてだから食べてみたいし…
奈良の生駒山の中腹。 よりこさんの華麗な運転で、民家の間をくぐり抜け、急坂&細道をアクセルぐっと踏んで、山の上へ。 《森のレストランラッキーガーデン》に到着〜…
秋の果物といえば、奈良は柿 奈良・泉屋の今西 栄策社長が、奈良のクラフトビール《奈良のあわ・かき》を製作中とのことで、まだ商品になっていない段階のビールを、試…
新しいアカウントrecipe_iranaiで、本日から投稿を始めました。 応援よろしくお願いします。 木村万紀子┃レシピのいらない料理術®オンライン料理教室(…
「ブログリーダー」を活用して、木村万紀子さんをフォローしませんか？
父の家族葬が終わって、火葬場から帰ってきたその足で、「六花亭カフェに、父がお世話になりましたと挨拶に行こう」とマンションを出たとき、なんと、大荷物を抱えたあ…
先日、亡くなった父のことをblogに書くと・・・ 数時間後、コメントが。それが、小3から仲良しの幼馴染からでした。＜友人からのコメント＞この記事を読んで思い出…
私の父は、昔から食べることが大好きでした。私が5歳のころから料理が好きで、台所に立っていたのは、そんな“食いしん坊”の父の影響です。この自己紹介動画に、父も登…
あれこれ考えるより、思いきって「やってみる」って、やっぱりいいものです。ぐるぐる悩んでいても、現実は変わらない。でも、一歩踏み出した先には、思ってもみなかった…
これまでの人生で、「なんで私ばっかり料理しなきゃいけないの？」って、何回思ったことがありますか？私だって、その気持ち、よ〜くわかりますよ。20代の頃は、「男女…
私は料理の仕事をして、もうすぐ30年になります。その中でずっと感じてきたのが、「料理の基本」を学ぶ機会がどんどん失われているということです。昔は売れていた「基…
最初、今日の題名を「私を幸せにする方法」としていたのです。「幸せって、なんだろう？」と考え始めると、答えなんてでなくてなんだか余計にもやもやした気持ちになった…
前回のブログで中学生、高校生、大学生に向けて「レシピのいらない料理術」を5/3にします！と発信したところ、かなりの反響をいただきました。・すごくいいと思い、共…
米の高騰が止まらないですよね。まさか、こんなに高くなるなんて。今、スーパーに行ったら、もち米のほうが安いって、知ってる？使わない手はないです。しかも、白米は、…
4月から環境に変化があったという方が多いのではないかと思います。いやいや、自分も家族も、特に変わらず過ごしているという方も新しいことを始めたくなったり自分に変…
明日は、3月3日ひな祭りですね。節句のお料理を作りませんか？毎年、ちらし寿司をご紹介しているので、今年は、変化球で。じゃ～んと出すと「きゃ～♡かわいい」と、女…
ケーキみたいな押し寿司を作ってみませんか？丸いケーキ型で作ってもかわいいですが、ひな祭りらしくひし餅の形で。 こんな型は持っていないよ～ という方も大丈夫…
神戸元町のブランジェリーNaoの食パン 超厚切りにして、表面をカリッと焼く。 ほんのり甘くて、この引きともちもち感。 ごまの食パンが最高 明日の朝も、こ…
toi印食店にそんな時には、うちから歩いてフラリと行くのですが、初めての2時間待ち。 どんどん人気店になりますね！ 《牡蠣のココナッツカレー》が美味しすぎた♡…
⚫︎氷見の寒ぶりの藁焼き（わら焼きは、カツオだけではもったいない。この香ばしさ。日本酒は「寫楽」を。） ⚫︎牡蠣の麻婆豆腐 （プリップリの牡蠣！XO醬の凝縮し…
昨日、一昨日も夜更かしして、6種類のお菓子が完成。 私は全く手伝うことなく、どんどん出来上がっていき、頼もしい〜 10年前のバレンタインデーの写真もでてき…
【大人の生チョコ これができたら無敵！】バレンタインデーにまでに、もう時間がない！手作りしたいけれど⚫︎簡単にできて⚫︎失敗がなくて⚫︎材料の種類が少なくて⚫…
【手作りチョコ チョコレート選びが成功のカギ！】手作りチョコを作るときにどんなチョコレートを買ったらいいのか売場で迷いませんか？次の投稿でレシピをご紹介する＜…
前回までは、洋風だしについて語りましたが最終回は、中華にも触れましょう。みなさん、中華だしは何をお使いですか？ペースト状のウェイパーなどもありますが、ほのかな…
生チョコしかない！ 本命級においしくしたかったら、チョコのランクを上げます。 私は、Valrhonaヴァローナで作るよ。 買うよりおいしいもん♡
科学×料理教室の＜キッズ サイエンス クッキング＞は、台所の科学が実験で学べて、できたお菓子のおいしさは本物。 そりゃぁ、楽しいと思う！ 子供たちに家に帰って…
2024.7.15（祝）東京・品川開催 小学生対象（ですが年長もOK）（小学生のママ、または、知人に小学生のお子さんがいらっしゃる方に届いて欲しいです） こ…
羊のペコリーノチーズのケーキは、夜にワインと一緒に食べるのが正解ね。 うん、夜のケーキ ケーキとチーズとワインのマリアージュ チーズのクセをもっと前面に出し…
けれど、私は「パフェ派」 乳脂肪分高いお菓子を愛す 友人もつられて？
JR奈良駅近くに、魚屋さんができたので行ってみた！ 種類は少なめだけど、普段、スーパーで買えない鮮度とラインナップにうきうき。 わぁ、レア！ 竹串に刺した「太…
息子は基本365日学校と部活で、めったに朝ごはんを家族揃ってなんてことないのですが、家に今日はいる！ そんな日は、朝からスコーンを焼いて、モーニング。 いつ…
先日、新聞記事をご紹介した、魚勢の 森 広隆さんの、地魚冷凍便で、私は定期的にお魚を買っています。 地元に美味しいお魚が手に入る人は、それを買うべき。 でも…
レシピのいらない料理術table deco いつものレッスンに、北市漆器店のお重を使っています。 そこに、くみ先生のテーブルコーディネートのミニレッスンが加わ…
コロナ禍直前に料理を通して出会った、熊本の智子さん。 大阪に、晩白柚↓を抱えて会いに来てくれたり。 智子さんは、こども園で栄養士をされているのですが、智子さ…
こうして、みんなに会って、一緒に料理できるのが、楽しくて、うれしくて 集まってくださるみなさんの想いに感謝♡ 「家で作ってみたら、最高に喜んでもらえてうれしい…
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母の日は、子供たちはそれぞれ試合でいっぱいいっぱいで、ナシだねと思っていたら。 息子が、7年ほど競技をしていて、小さい大会ながらも初めて優勝して、サプライズの…
お子さんのお熱でキャンセルが出ました。 仕方ないよね、えーん。 レシピのいらない料理術、明日は、大阪、玉造駅（JR環状線内）から、徒歩7分のスタジオで、11-…
このお弁当講座は、講座生のフォローアップのレッスンでした。 レシピのいらない料理術は、受講したら、それでおしまいではなく、マスター講座を受けたら、みんな《レシ…
塾弁、中高生、ご主人や自分の職場で食べるお弁当。 みなさん、どんなお悩みをお持ちですか？ ①レパートリーがマンネリ ②何を入れたらいいかわからない ③買う惣菜…
「レシピのいらない料理術の1DAYレッスンに行かせてー！」 いつか行きたいと思って迷ってくれている方がもしいらっしゃったら大阪の休日開催は、久しぶりなので、ぜ…
涼しくて、気持ちいい季節 いつもの奈良の夜より、街がにぎやかだね。 ふたりで行きたかった夜アイスに寄って、 自分を甘やかす時間
【ひとりで頑張らないで！3時間＋3日の受講だけで、料理に自信がついて、楽しくなった🩷】1DAYレッスンは、大阪4/24, 福岡5/24に開催。この3時間で、和…
神戸の舞子まで行った帰り道、一年に一度しか乗らない電車に乗って、海景色をぼんやり眺めていたら、ある駅に停まったときに、降りて深呼吸したいと思ったの。桜の向こう…
【映画『君の膵臓をたべたい』🎬LOVE】キミスイの映画の舞台となった「伏見であい橋」行ってきました！このポスターはどの角度から撮ったの？と、反対側からも検証😆…
