外食多い1週間でした 自分が作るものに感動なんてしませんが..プロが作るものは美味しくて～ 見事に体重に反映されてしまいました スイカやメロン、マンゴーやスイートコーンが旬です スイカは妹の大好物な
若い頃は、手の込んだ料理作りを楽しんでいましたが... 歳をとると簡単なものが中心の食卓と化してしまってます(〃艸〃)ﾑﾌｯ 自作の器に10分で作る料理を盛り付けて～楽しんでいます。
☆年賀状しまい ■えびちり ■エビフライ ■サーモン柚子マリネ ■松葉銀杏
年賀状しまい 今回、年賀状を止めることにしました。 年末にLINEやメールで各人に伝えたところ、「自分もそろそろそうしたいと思ってました。ラインでも写真送れるのでそうしましょう」という返信ばかりいた
■フォカッチャ ■ポークシチュー ■ヨーグルトスイーツ ☆いよいよ覚悟せねば
MERRYChristmas🎄🎄🎄 ケンタッキー食べたかったのですが...受けとり時の混雑がすごいので～ 自分で作ることにしました。 母が喜んで食べてくれました。 ■ローズマリーフォカッチャ 料理名：フォカッチ
クリスマス恒例のシュトーレン作り 今年もドライフルーツやナッツをたつぷり入れて作りました。 美味しくできたので妹がひとつ職場に持って行きました。 シュトーレンは日持ちするのでクリスマスまで置いておき
■6色サラダ ■里芋まんじゅう＆醤油団子 ☆強気で強引な高齢運転者にびっくり
今回の節約は～ 半分の白菜を購入したので、半分は白菜漬けにして毎日サラダ感覚で食します。 残りの半分はお鍋とクリーム煮で使い切りました。 白菜は新聞紙で包み野菜保存袋に入れて野菜室で保存し、内側の葉
■二十日大根白だし漬け ■ビビン亭■くら寿司 ☆10年経ってないのに...
週末は外食が続きました。 日曜日にイオンモールへ出かけたのでお昼をフードコートで👍 すごく人が多くてびっくりします。 小学生か中学生かな...子供だけでランチするテーブルも多かったです。 お友達とショ
■鉄板焼きナポリタン ☆無印良品のクリーム化粧水 ☆手づくりXmas飾り
無印良品 無印良品の毛布を愛用している妹が..母にも同じものを買い求めました。 折角無印良品に来たので～わたしもお買い物👍 敏感肌用クリーム化粧水と薬用リンクルブライト乳液を買いました クリーム化粧
今回の節約は～ 肉じゃがを圧力鍋で作りました。材料すべてを一気に圧力鍋で煮込んだので時短と光熱費節約👍 作りすぎたので二日連続で～ でも二日目の肉じゃがが美味しく感じました。 妹が古漬け高菜を貰っ
■節約技 ■りんごパインのドレッシング ☆うさぎと90歳の母にほっこり
今回の節約～ 外食でいただいたサラダが美味しくて💚 りんごドレッシングのジャーサラダとのことでした りんごはある、パインもある...適当に混ぜてみたら夫から「美味しい」と👍 市販のドレッシングを購
■薄切り肉でゴロゴロ大きなお肉と茄子のカレー ■パイン入りキャロットラぺ ■ツナ缶スパサラ ■玉ねぎだけのポタージュ ☆要精密検査にビビりました
今回の節約は～ 安価な豚ロースの切り落とし肉を固めて焼いて～大きなお肉入りカレーにしました。 具材はお肉と茄子と玉ねぎだけ👍 大きなお肉に仕上げたけど柔らかくていい感じでした。 ツナ缶まるご
今回の節約は～ こんにゃくをすりこ木で叩き潰してお肉に見えるようにしまして 鶏とゴボウの煮物をかさまし👍 ブロッコリーの軸を捨てようとする母から「捨てないでー」ともらい受けまして ジャガイモとスライ
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外食多い1週間でした 自分が作るものに感動なんてしませんが..プロが作るものは美味しくて～ 見事に体重に反映されてしまいました スイカやメロン、マンゴーやスイートコーンが旬です スイカは妹の大好物な
スイートコーン 出始めた頃は高かったけど今は価格も下がり買い求めやすくなりました 蒸したりレンチンして食べてますが目先を変えて～ かき揚げやスープも美味しいです レンチンしたスイートコーンに醤油を
大豆 大豆、金時豆、黒豆は常備している食材で、圧力鍋で時短調理してます サラダにしたりスープにしたりカレーにしたり... 今回は大豆 ごま油で和えるシンプルなナムルをいただいて～次はミネストローネ
ベランダ菜園 三つ葉と大葉は去年の種から自然に発芽してくれました👍 大量に収穫した大葉は、うさぎさんとわたしがモリモリ食べてます 使い切れなかった春巻きの皮は冷凍保存しますが、今回大葉とチーズ春巻
いただきものの食材 食費を節約したいわたしは...食材のいただきものが嬉しくて有難くて～ 妹が古参竹を取ってきて分けてくれました 妹のお友達から、お兄さんが作ってる野菜..スナップエンドウ、春キャベツ、
南九州梅雨入り こちらは早くも梅雨入りです 天気予報もずっと雨 沖縄より先に梅雨入りって初めてだそうです じめじめした日が続くのは...少し気が滅入りそうです 南九州では子供の日前後に灰汁巻き
カスタマーハラスメント 先日、GUさんで1990円のパンツを試着してたら～ 店員さんから「ご試着は何点ですか」と声かけされた女性が 「試着するからここに来てるのにそんなこと言われたら心外でしょう、気分悪
ゴールデンウイーク 皆さまは有意義に過ごされましたか わたしはランチにでかけたくらいでした 連休後半は風邪でダウンし床に臥せてました😰 ブロッコリー 産直店にいくたびに買ってしまうブロッコリー
お米が消えた... 農家さんが直接持ち込み安価で販売してくれる産地直売所でお米を買ってました 先日、お米の棚は空っぽで張り紙に「米不足により今期の販売は4月分で終了します。次回入荷は9月になります。そ
きな粉 きな粉はたんぱく質 きな粉ミルクは飲みづらいので焼き菓子で消費することに～ きな粉、黒ゴマ、小粒黒砂糖を混ぜて焼き上げました 少し解けた黒砂糖の粒が美味しい😋 おやつなんだけど～少しだけ罪悪
たけのこ 母が次々とたけのこを買ってくるんです 母はお寿司の具に筍を使うだけなので～わたしが色々なおかずに加工するしかなくて～ 生のままのタケノコの天ぷらが一番人気です 皮をはいだ筍をザクザク切っ
シニアこそたんぱく質を 意識するようになって、体脂肪が減り始めた気がします お昼にゆで卵や納豆を食べたり～ 夜に肉魚大豆製品などを食べたり～ 足りない時はプロテイン＋牛乳で補ってます シニアこそ、
たけのこ 先週までは2000円してたタケノコが300円で買えるようになりました 母が酢豚や煮物を作って、わたしは少し分けてもらってわらびと筍の煮物を楽しみます😋 わらびと筍のお味噌汁も美味しいです 宮崎
風邪かな...と思ったら効果てきめん ガッツリ風邪ひいてしまったら効果は無いのですが～ 引き始めに服用すれば改善するんです 我が家の愛用品は「カイゲン」という薬です 改源メーカーさんから「なんかおか
楽天ブログ 数日前から楽天ブログで日記が書けなくなりまして... 投稿画面に入力できないんです 調べてみると...キャッシュを削除することで改善しました やっと投稿できるようになりました～ タケノコ
クレソン 見つけたらつい..購入してしまうんです うさぎさんが食べるという理由もありますが..わたしが好きなんですね 生のままサラダ、ポタージュスープ、お浸し、白和えが定番かな...😋 5分で！クレソ
新じゃが 新玉ねぎや新じゃが、春キャベツもこの時期のお楽しみ 沢山切り込みを入れてレンチン6分した新じゃがに塩コショウし、チーズを挟んでガーリックバターのせてトースターで焼くだけのハッセルバックポテ
スパイス 色んな効能をもつスパイスを食事にとりいれると良いそうです カレー粉、ターメリック、コリアンダー、クミンシード、ガラムマサラを使って 玉ねぎ、セロリ、ジャガイモを炒めて、ペースト状にしたほう
週末ランチ 夫がなぜか...土日の朝9時にやってくるのでお昼を一緒に食べてます 土曜日は外食、日曜日は家で用意します 夫は、土曜日曜は4時くらいまでテレビ見たりスマホゲームしてるんです😰 狭いアパート
台湾旅行 妹は知人夫妻とともに台湾へ旅立ちました 宮崎-台湾の直行便を利用したところ、週に1便しか飛ばないので～帰宅も1週間後 ところが、手配をすませたあとに、週に2便に増便されました 滞在期間を半分
鶏肉 還暦過ぎてから出番が増えた鶏肉 ササミと鶏むね肉が多いけど たまには夫の好きな鶏もも肉も😋 わたしは皮がカリカリなら食べられます つい揚げ過ぎてしまい.. 夫からジューシーさが無いとクレームが
大葉とみょうが 家庭菜園豊作です 毎日次々と収穫できるので～ せっせと使わなきゃ👍 大葉・生姜・ミョウガ 刻んで素麺の薬味にしたり 豚しゃぶに大量消費してます😋 薬味たっぷりポン酢で
塩鮭 鮭はとても体に良い成分を含むので～ わたしは頻繁に食べたい食材👍 夫は焼き魚を食べません 魚臭いので嫌だそうです たまねぎ、人参、カリフラワーと 白ワインやハーブで煮て フードプロセッサー
春菊 うさぎさんのために購入した春菊 少しもらっておかず作りました クリーム系は夫の好物 久しぶりにチーズクリームソースに👍 スコーン 先日Eちゃんと食べたスコーン チーズや紅茶葉入りを真似
大葉豊作 大葉の成長が早くて.. 使わなきゃ勿体ないので～ 肉巻きにしました😋 大葉以外に茄子も入れた肉巻き ボリュームも出せた一品に👍 照り焼きナス大葉肉巻き 作者： 星うさぎ ■材料（2
大葉 ベランダ菜園で育ててます 収穫できるようになったので～ 大葉をたっふり使って... 節約おかず 5分で！節約おかず ちくわのポン酢炒め 作者： 星うさぎ ■材料（2人分） 鶏ささみ / 3本
アフタヌーンティーカフェ Eちゃんとおやつタイムに💛 アフタヌーン花嶋さんへ 個性的な個室が3室 ワンちゃん同伴可能も1室 豪華なシャンデリアのあるお部屋で 優雅な時間を楽しみました😋
大豆 圧力鍋で加圧0分で茹でる大豆 たんぱく源 意識して食べてます👍 残った大豆は～ サバ缶カレーに使います😋 10分で! 痩せ飯〜大豆のペペロンサラダ 作者： 星うさぎ ■材料（2人分） 茹で
お肉の脂身が苦手 脂身の方が好きだという夫のために.. 同居している時は バラ肉を使ってましたが 別居してからは～ わたしの好みを優先できます👍 おかずを毎日おすそ分けしてますが 文句言わずに食べ
南国宮崎 いよいよ日差しが強い季節です 東京ではキャベツが900円 驚くようなニュースが... こちらの産直店では200円で買えます👍 ブロッコリーもスーパーの半値 お野菜は産直店で新鮮なものが 手に
週休三日制になった妹 60歳の誕生月から妹は～ 正社員から嘱託社員になりました 仕事内容は変わりませんが お給料が減るので休みも増えます 毎週金曜日が休みに 毎週金曜日は～ 母とわたしと妹でお外
今月ピンチ 自動車税34900円 スマートフォン52000円 大きな出費で今月の支出は大赤字😰 切り詰められるのは食費 茄子を白だしで煮るだけ～ お肉のかわりに油揚げで丼～ わたしはお野菜大好きなので十分
母の日 1日早く土曜日に～ お刺身好きな母を誘って 食事しました💛 魚嫌いな夫にも声かけたら... 「行く」って.. 「魚はやめておく」って言うことに かすかな期待してたのになあ 夫の分も払わなけれ
竹の子ばっかり 妹が採ってきた古参竹 大量にあるので使うしかない😰 飽きないように目先を変えて.. 白和え、卯の花に続き.. チャプチェにカレー😋 しかし...まだまだ続きます😰 10分で! タケノコた
鶏ささみ 鶏肉の皮が苦手なので つい皮がない鶏ささみを選んでます 脂身つきのお肉が苦手な子供の頃 とんかつは食べないけどささみカツはOK 遠足のお弁当の定番でした😋 今でも鶏ささみは冷凍庫にストッ
連休中に久しぶりの遠出 小林市の生駒高原は ワンちゃん同伴で人気スポット 折角小林市まで遠出したら.. おいしいお豆腐屋さんに寄らねば👍 3丁分ほどの巨大サイズの木綿豆腐 300円で購入します そして..
高野豆腐 乾物は保存期間が長いので 常備しているのですが... つい忘れてしまって出番が無くて～ お肉の代わりに使って 青椒肉絲にしてみました👍 ケチケチおかず 高野豆腐の青椒肉絲 作者
スイス料理 先日女子三人で出向いたお店で.. 店主さんが スイスは60％はドイツ語 他にフランス語とイタリア語 ひとつの国で4つの言葉のエリアがあると それで～ ドイツのようなソーセージ料理 フランス
放置通帳 近くにATMが無いので～ 放置状態の通帳があります 終活の一環で整理しようかと.. 久しぶりに店舗へ出向きました 口座維持手数料は 普通預金1万円以下の残高など いくつかの条件があるそうで
せり お味噌汁に入れて... お粥に入れてもいいな... 日持ちする野菜ではないので 大量消費の煮物にしました😋 からし醤油があいます👍 妹の旅行中は 母と二人で食事しました 10分で!セリと
