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マーダル目黒店
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2018/06/28

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  • 昨日のマーダルセット

    昨日はインド人女性のお客様が2人でいらっしゃいました。 「お肉は無しで。」というご要望の昨日のマーダルセット。・ムラアチャール(大根のピクルス)・パパル(ひよ…

  • Rさん、Mさん、ご来店

     先日はランチに常連のRさんがご友人のMさんといらっしゃいました。Rさんはコロナの3年間、度々お取り寄せをしてくださりマーダルをずっと応援してくださいました。…

  • Yさんご家族、ご来店

    昨日はYさんご家族がいらっしゃいました。東京に遊びにいらした妹さんご家族とゆっくりご歓談されながら当店の料理をたっぷりとお楽しみいただきました。「料理、美味し…

  • 夜桜見物

    昨日は目黒川とかむろ坂の夜桜を眺めながら帰りました。 もう葉桜かなと思ったらまだまだ今が満開でした。目黒川沿いの桜。かむろ坂の桜。そしてついつい今朝も桜に誘わ…

  • Tさん、ご来店

    先日は常連のTさんがお見えになりました。マーダルセットをヱビス生ビールと一緒に。丁度隣のテーブルにいらした常連Kちゃん達とたまたま一緒にご歓談なさり折角なので…

  • Kちゃん、Sさん、Mさん、Kさん、ご来店

    先日は常連のKちゃん、Sさん、Mさん、Kさんがいらっしゃいました。マーダルにいらっしゃる前に目黒川沿いを歩いてお花見してきたそうで丁度満開の桜で良かったですね…

  • Hさん、元Iさん、ご来店

     昨日は常連のHさんと元Iさんがいらっしゃいました。 マーダルセットをつまみに生ビールをお飲みになりながらお2人でゆっくりとご歓談いただきました。 ところで、…

  • 桜が満開

    目黒川沿いの桜もいつの間にか今日はすっかり満開でした。 日中の明るい陽光の下で見る桜も良し、ライトアップされた夜桜も又良し。目黒川沿いの桜はとっても綺麗なので…

  • オードブル

    先日は常連のTさんがお任せオードブルを受け取りに来てくださいました。  これまでにも度々オードブルをご注文くださっているTさん。 「いつもご馳走様です。今回の…

  • 黄土漢方蒸し

    先日の休日は黄土漢方蒸しを初体験しました。薬効が高いよもぎと、今回は美容に特化した26種類の漢方薬草が黄土の壺の中で煎じられ中はこんな感じ。マントを被って黄土…

  • オランジェット

    テツの両親が育てた完全無農薬のはっさく。そのはっさくではっさくピールを作りはっさくピールに溶かしたチョコレートをつけてオランジェットを作りました。 柑橘類とチ…

  • 3/21(火)の営業

    明日は春分の日で祝日ですね。夕方まで当店のビル全体が工事で停電になるためランチはお休み、ディナーは営業します。 3/21(火)ランチ お休み         …

  • Sちゃん、ご来店

    昨日は常連のSちゃんがお友達といらっしゃいました。 ご友人は初めてのご来店でしたがSちゃんお勧めの料理を色々とゆっくりお楽しみいただきました。  「今度は母と…

  • Mさん、ご来店

    昨日は常連のMさんがいらっしゃいました。 Mさんはかれこれ20年程の長いお付き合いになる常連さんです。Mさん、近々海外に赴任する事になったそうで「その前に一度…

  • 完全無農薬のはっさくピール

    テツの実家で採れた完全無農薬のはっさくを使ってピールを作りました。今季2回目。 皮の苦味をとるために沸騰させては茹でこぼしを何回か繰り返した後、皮を細かく切っ…

  • アルコビ

    「アルコビ」(ジャガイモとカリフラワーのスパイス炒め。)トマトとタマネギで作った特製タマサラに絡まったカリフラワーとジャガイモは優しいスパイス遣いの元気になれ…

  • 先日のマーダルセット

    先日は常連のHさんがいらっしゃいました。 いつもの様に生ビールをお飲みになりながらの 先日のマーダルセット。 ・ムラアチャール(大根のピクルス)・パパル(ひよ…

  • Gさん、ご来店

    昨日はネパール人のGさんがいらっしゃいました。 Gさんは20年位前に親子で良くお越しくださっていた常連さん。その後帰国されたんですが、昨日は久し振りに来日した…

  • Mさん、ご来店

    先日は常連のMさんが同僚の方といらっしゃいました。Mさんはリツコの高校時代の同級生です。コロナの間は度々お持ち帰りやお取り寄せをしてマーダルを応援してくださり…

  • Aさん、ご来店

    先日は常連のAさんが元同僚のお仲間とご来店くださいました。目黒に会社があった頃からのもう25年程のお付き合いになる皆さんで長きに渡りこうして通ってくださるのは…

  • 助っ人、Yっぴー

    先日は団体のお客様のご宴会があったため、Yっぴーにお店を手伝っていただきました。おかげさまで宴会も滞りなく無事に終わり本当に助かりました。  閉店後のまかない…

  • Yさん、Hさん、ご来店

    昨日は常連のYさんとHさんがお越しくださいました。 今回は春限定の土鍋ビリヤニを中心にその他の一品料理も色々とゆっくりお楽しみいただきました。 かれこれこの1…

  • 助っ人、Hる

    昨日は団体のご宴会があったため今回もHるにお店を手伝っていただきました。いつもの様にお任せ状態でも手慣れた様子で難なく仕事をこなしてくださりお陰で無事に宴会を…

  • 今日からネパール

    息子のマサルと友達のHちゃん、今日から10日間余りのネパール旅行です。ネパールではスパイス料理漬けの毎日なのに出発前夜の食事はマーダルご飯でした。 2人共ネパ…

  • 先日の休日

    先日は子どもが保育園の時のパパ、ママ達でTさんのお家に9人で集まりました。Tさんご自慢の手作り餃子は一つ一つが大きくて綺麗、餡も一杯でとても美味しくお腹一杯ご…

  • 皆笑顔の歓送迎会のお知らせ

    コロナでこの3年ほどはご宴会も自粛でしたが 今年は何の縛りも無くなり久し振りに歓送迎会を開かれる会社も多いのではないかと思います。  当店の歓送迎会コース は…

  • 昨日のマーダルセット

    最近良く来てくださる家が近所という男性のお客様。お酒は何でもお好きだそうで毎回飲んだことがないお酒をお試しになり昨日はインド産ワイン「ソーヴィニヨンブラン」と…

  • 春限定「土鍋ビリヤニ」

    この春もやります、昨年初登場で大好評だった春限定の「土鍋ビリヤニ」 。鶏肉、スナップエンドウ、カリフラワー、ブロッコリー、エリンギ、カボチャ、ニンジンなど盛り…

  • 助っ人、Hる

    昨日は貸切のご予約があったためHるにお店を手伝っていただきました。 もはや準スタッフといえるHるのお陰で  昨日も滞りなくご宴会を終える事ができました。  閉…

  • ギャコック、終了

    11月から2月まで冬限定のチベット鍋「ギャコック」。この冬も、沢山のお客様に召し上がっていただきおかげ様で大好評でした。   「これで食べ納めのお鍋です。」 …

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