お店で飼っているメダカは2011年にテツの実家からもらってきたのが始まりでその後世代交代を繰り返して現在に至っています。昨日、母から丁度メダカの画像が送られて…
昨日、地域おこし協力隊として現在福岡県柳川市にお住まいの当店の常連Mさんより青パパイヤが届きました。熊本の農家の方が育てたパパイヤだそうです。大きくて立派。早…
先日はTさんご夫婦がいらっしゃいました。 コロナの間もテイクアウトでマーダルを応援してくださったTさん、お心遣いに心から感謝です。先日は3年振りに店内で『ギャ…
昨日は7人で山登りに行きました。快晴の朝、美しい富士山。早朝の澄んだ空気の中気分良く皆でゆっくりと歩き始めました。初冬の山は落ち葉で土がふかふか、歩きやすい。…
おはようございます。今日は早起きをして今からゆる〜い山登りです。では行ってきま〜す。
先日は常連のSさんがご来店くださいました。召し上がったのは今月から始まったマーダル冬の名物の「ギャコック鍋」。※画像はSさんよりご提供いただきました。ゆっくり…
BASE10周年記念クーポンがマーダル冷凍カレーの通販でも使えます。【11/25～11/27 期間限定】お得な10%OFFクーポン、商品購入画面でクーポンコー…
先日は男性のお客様がランチのパロタセットをテイクアウトしてくださいました。『お弁当は美味しくお食べいただけたかな』と思っていたらその日のSNSに公園らしき屋外…
昨日は、K社のIさんが同僚のSさん、Mさんといらっしゃいました。実は今月3度目のご来店のIさん、いつもご贔屓にしてくださりありがとうございます。すっかりお気に…
先日は常連のMちゃんがお立ち寄りくださりビリヤニ、カレー、チョウミン、チョエラ、、、と沢山テイクアウトをしてくださいました。Mちゃん、いつもありがとうございま…
昨日は建立400年を記念して楼上内部が特別公開中という増上寺の三解脱門を訪れました。三解脱門をくぐると三つの煩悩のむさぼり、いかり、おろかさから解脱されるそう…
昨日はTさん母娘と叔母様が、ご来店くださいました。インドのワインと共にいつものマーダルの料理を色々とお楽しみくださり終始笑い声が聞こえてくる和やかですご〜く楽…
昨日は常連のSさんご夫婦がご友人といらっしゃいました。冬限定のギャコック鍋を毎年楽しみにしてくださっているSさんご夫婦、昨日は早速今季初のギャコック鍋をお友達…
昨日は、K社のIさんが会社の取引先の方々とご来店。冬限定のギャコック鍋を始めその他Iさんお勧めの料理、〆のカレー＆パロタまでたっぷりとご堪能いただきました。 …
昨日は、常連のKさんがお仲間といらっしゃいました。元々目黒に会社があった頃に度々お集まりくださった皆さんで昨日は「ひさしぶりにマーダルに行きたいね」から始まっ…
11/1〜12/15まで、品川区内の対象店舗にてPayPay、楽天ペイでお支払いをすると20%のPayPayポイントが付与されます。マーダルも本キャンペーンの…
昨日は、常連のYさんが同僚の方々といらっしゃいました。Yさん以外は皆さん初めてのご来店でしたがマーダルの料理を美味しいと気に入ってくださりこちらもホッと一安心…
昨日は奥多摩鳩ノ巣渓谷に紅葉狩りに出掛けました。まずは白丸ダムの魚道を見学。らせん階段約30メートルを降りてトンネルになっている魚道を歩きました。※魚道とは、…
昨日和歌山のリツコの友人からミカンと柿が届きました。 秋の味覚、とっても嬉しいな。Mさん、今年もどうもありがとうございます。 カレーのお取り寄せはコチラか…
「トゥクパ」ネパールの汁そば。鶏ガラで出汁をとったスパイシーなスープが美味です。野菜たっぷり、ショウガやブラックペッパーも効いていて後引く美味しさです。冬季だ…
昨日は常連のGさんがご友人とお越しくださいました。お酒と共にいつもの一品料理を色々とそしてご予約いただいていた冬限定のギャコック鍋を皆さんでお楽しみいただきま…
「ガーリック枝豆」 先日収穫した枝豆を程よくスパイシーに味付けしました。 ガーリックのいい香りが食欲をそそります。 枝豆は残りあと少し、ご注文の際にお申し…
インド産辛口フルボディの赤ワイン｢スラ ・ヴィンヤーズ シラーズ｣。チェリーやプラム、黒胡椒の香りが魅力的です。またこちらはインド産中辛口白ワインの｢スラ・ヴ…
ランチのパロタセット。10月からメニューを若干変更しお客様の反応は如何なものかと心配していましたがこちらのセットにジャスミンライスやパロタを追加されたり、チャ…
先日は常連のDさんがお見えになりました。Dさんは出張で東京にいらっしゃる度にお顔を見せてくださる常連さんで毎回当店の料理を褒めてくださりお店冥利に尽きると共に…
先日は、常連のHさんがご来店くださいました。いつものように生ビールと一緒にマーダルセットをゆっくりと。 近況などお伺いしながらこちらも楽しいひと時でした。い…
昨日は一の酉の日、というのをたまたまお客様から教えていただき閉店後に少し回り道をして目黒の大鳥神社にお詣りしました。夜も遅かったのでもう閉まってるかなと思いま…
昨日は常連Nさんご家族がご来店くださいました。今月より始まった冬限定のギャコック鍋や数々の料理を皆さんでたっぷりとご堪能いただきました。Nさん、いつもご贔屓に…
昨日は、K社の皆さんがいらっしゃいました。コロナの間はご来店がままならず昨日は実に約3年振りのとても嬉しいご来店です。 今月から始まった冬限定のギャコック鍋を…
昨日は常連Mさんがマーダルセットをテイクアウトしてくださいました。そして今朝Mさんよりこのような嬉しいメッセージが。｢マーダルセットめちゃくちゃ美味しかったで…
毎年大好評の冬限定のチベット鍋「ギャコック」 が この冬もいよいよ始まりました。コラーゲンたっぷりで、野菜とスパイスの旨みが凝縮した特製鶏がらスープの 定番…
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お店で飼っているメダカは2011年にテツの実家からもらってきたのが始まりでその後世代交代を繰り返して現在に至っています。昨日、母から丁度メダカの画像が送られて…
お店のベランダで飼っているメダカが産卵期を迎えています。常連のDさんより「メダカの赤ちゃんを卵から分けて欲しい。」 とご希望があり根に卵を産み付けている水草を…
先日のブログで 『空家の実家』先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いて…
先日は常連のHるがご来店下さいました。お目当ては当店の復活メニューの【オムタルカリ】。Hるにとっては大変懐かしい味の様でした。常連でもあり宴会時の助っ人でもあ…
昨日はランチ営業の後に当店の常連さんの洋服作家Kさん、ジュエリー作家Wさん、バッグ作家のKaさんの展示会に伺いました。3人の素敵な作品を拝見しながら毎度の事な…
昨日はリツコの学生時代の友人達がいらっしゃいました。今月のおすすめ料理を中心に料理とお酒をお楽しみいただきながら皆で飲んで笑って語ってあっという間の楽しいひと…
今週末のマーダルの営業日は次の通りです。6/14（土）ランチ（12時～15時） ディナー（18時～22時）6/15（日）ランチ（12時…
普段のマーダルはこんな感じの店内ですがご宴会時は人数に応じてテーブルの配置が変わります。貸切の時はこの様な形に。※13〜16名の場合です。17名以上の場合はま…
最近、食べられる店が急増…スパイス香る「ビリヤニ」ブームなぜ？ 食べられる店が急増…スパイス香る「ビリヤニ」ブームなぜ?【THE TIME,】（TBS NEW…
今月期間限定でご提供しているかつての人気メニューの「オムタルカリ」中の具はとろ～りチーズと、ジャガイモ、トマトの優しいスパイス遣いのオムレツです。ずっと通って…
先日のブログ 『え！？』先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いてるの知ってる？この前そこにタヌ…
先日は新大久保のアジアの食材店に買い出しに出掛けました。とその前にみなあたる、よくあたる神様として親しまれている近くの皆中稲荷神社へ。食材店の店内は全員ネパー…
昨日は常連のKさんがご友人ご家族といらっしゃいました。お子さんお2人は本格的なスパイス料理を初めてお食べになったそうですが「おいしー、おいしー。」と、格別の表…
先日、リツコが築年数が古い空家の実家に行った時の事。隣人から「リッちゃん家の2階の屋根の辺りに穴が空いてるの知ってる？この前そこにタヌキが入ってったのを見たん…
お店で飼っているメダカがほてい草の根に卵を産み付けていたので別の水槽に移しておいたらいつの間にか今年の赤ちゃんメダカ第1号がかえっていました。拡大して撮りまし…
昨日は常連のYさんとHさんがいらっしゃいました。今回は期間限定メニューを中心に当店の料理とお酒をゆっくりとお楽しみいただきました。かれこれ20年近くの間ほぼ毎…
今月はかつての人気メニューを期間限定でご提供しています。今日ご紹介するのは「チュンラー」 （鶏ひき肉のスパイス炒め） タマネギ、ピーマンなどの野菜と共にパラパ…
今月はかつての人気メニューを期間限定でご提供しています。今日ご紹介するのは「ジブロブテコ」 （羊の舌のスパイス炒め）コリコリとした舌の食感と炒めたタマネギ、ト…
今月はかつての人気メニューを何品か期間限定でご提供いたします。今日ご紹介するのは「オムタルカリ」中の具はとろ～りチーズと、ジャガイモ、トマト。 優しいスパイ…
今日から6月に入りました。今月はかつての人気メニューが何品か期間限定で再登場いたします。まずはこちらの「マライティカ」チーズとカシューナッツのペーストに鶏肉を…
先日はランチセットのテイクアウトのご注文がありました。カレー2種類のセットを2つ、一つはパロタにもう一つはジャスミンライスにされて。オフィスやご自宅で美味しく…
先日は常連のAさん親子とYさんがいらっしゃいました。 マーダル常連歴四半世紀のお客様です。T君とG君の気持ちのいい食べっぷりも健在で先日も存分に当店の料理をご…
先日は常連のHさんとSさんがご来店くださいました。いつもの様に定番料理をたっぷりとお楽しみくださりお2人でゆっくりとお寛ぎいただきました。Tさん、Sさん、いつ…
先日は常連のSさんとYさんがいらっしゃいました。「お腹が空きすぎたのと話に夢中で料理の写真を撮ってませんでした！なんてことっ！料理の写真はまた今度。」と後から…
今週は都合により明日からお休みをいただきます。6/18（火）〜 6/22（土）お休み6/23（日）ランチから通常営業の予定ですのでまたどうぞご来店くださいませ…
昨日は常連のHさんとAさんがいらっしゃいました。ランチのパロタセットをご堪能いただきながらお話が尽きないご様子のとても楽しそうなご会食でした。ベリーダンス仲間…
昨日は常連のMさん、Taさん、Teさん、Yさんがいらっしゃいました。昨日もいつものお決まりの料理をあれこれとご注文くださりとても楽しそうなご会食でした。 ま…
先日は常連のMちゃんがご友人といらっしゃいました。元スタッフでもあるMちゃん、お店から料理の説明は無用でマーダル一押し料理をお仲間にお勧めしてくださりゆっくり…
昨日は現在福岡にお住まいの常連のMさんがいらっしゃいました。Mさんは柳川市の「ブルワリー柳河」で �u�������[���� - Google ����g.…
新生姜で自家製ジンジャーエールの素を作りました。新生姜を薄切りにして砂糖を加えてしばらく置くと水分が出てきます。カルダモン、シナモンを加えて煮詰めます。レモン…
先日は常連のプロサッカー選手永田羽竜氏が 永田羽竜オフィシャルブログ「誰得日記」 Powered by Ameba永田羽竜（ながたうりゅう）さんのブログです。…
昨日は20年来のお付き合いになる常連の写真家二神慎之介さん Sinh Futagaminature & wildlife photographer Sinh …
昨日は常連のTさんが小学校時代のご友人といらっしゃいました。何十年経っても仲のいい幼馴染み、いいものですね。Tさん以外は初めてのご来店でしたが「美味しかった、…
最近、『以前によくいらしていたお客様が数年振りにいらっしゃる』というケースが続きました。「15年前職場が目黒で仲間としょっちゅう来てました。」「お気に入りのお…
羊肉のスパイス和え「チョエラ」。歯ごたえのある食感で、噛むほどにスパイスが染み込んだ羊肉の旨みが口の中に広がります。当店の根強い人気の一品、どうぞご賞味くださ…
今月はお休みが不定期になります。近くなりましたら改めて告知いたしますが6月の店休日は次の通りです。6/10（月）6/18（火）〜 6/22（土）尚、通常定休日…
お店で飼っているメダカがほてい草の根に卵を産み付けていたので別の水槽に移しておいた所、今年の赤ちゃんメダカ第1号がかえりました。拡大して撮りましたが実際は体長…
先日は貸切のご宴会があったためYっぴーにお店を手伝っていただきました。終始忙しい営業でしたがいつもの様に手慣れた様子でお仕事をこなしてくださりお陰さまで和やか…
週末には常連のTさん、Mちゃん、Kちゃんがランチにいらっしゃいました。ランチはお久し振りだったTさん、「やっぱり美味しい。」と、パロタセットを召し上がりながら…
昨日は常連のSさんとFちゃんがお見えになりました。いつも夜にいらっしゃっていてランチは意外にも初のご来店。 幼稚園の頃から来てくださっている現在小学5年生のF…
