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スイスのレストランでシェフとして働く料理人が旬の食、ヨーロッパのグルメ情報、プライベートを綴ります。
先日無事帰ってきました。スイスに帰って来て印象的だった事はマスク人口の少なさと花粉の多さ。羽田は閑散としていて飛行機もガラガラで3人席を独り占め出来る程でした。僕が乗る羽田ーフランクフルト行きに乗る人達。無いよりましだと思って常に常備。フランクフルトーチ
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