2023年下半期に飲んだとても美味しい日本酒17本！

2023年下半期の総括記事です。本ブログで紹介した日本酒の中から2023年下半期のベスト日本酒をまとめました。2023年上半期はほぼ長野県の日本酒しか飲みませんでしたが、下半期は長野県外の山や温泉に遠征することが多く、現地で購入した全国の日本酒も勉強出来ました。47都

十四代 中取り純米 無濾過生詰（04BY） 高木酒造

十四代中取り純米 無濾過生詰山形県高木酒造株式会社HP：-精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：- （国産米100%）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：1800mL 3,590円（税別）山形県の日本酒「十四代 中取り純米 無濾過生詰」を紹介し

Michel Mallard Ladoix Premier Cru La Corvee（ミッシェル マラール ラドワ プルミエクリュ ラ コルヴェ）2013

Michel Mallard Ladoix Premier Cru La Corvee 2013（ミッシェル・マラール ラドワ プルミエクリュ ラ コルヴェ 2013）フランスブルゴーニュ／ラドワ セリニ村ピノ・ノワール100%フランスワイン生産者：ミッシェル マラール等級：AOCラドワ プルミエクリュ生産者はミッシェル

初鶯 普通酒（04BY） 木内醸造

初鶯普通酒長野県木内醸造株式会社HP：https://sites.google.com/view/hatuuguisu精米歩合：65%アルコール度数：14度以上15度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.7価格：720mL 700円（税別）長野県佐久市の日本酒「初鶯 普

龍神丸 純米吟醸生原酒50（04BY） 高垣酒造

龍神丸純米吟醸生原酒50和歌山県高垣酒造株式会社HP：https://takagakishuzo.com/精米歩合：50%アルコール度数：18度使用米：山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 1,955円（税別）和歌山県の日本酒「龍神丸 純米吟醸生原酒5

女鳥羽の泉 山廃純米酒（04BY） 善哉酒造

女鳥羽の泉山廃純米酒長野県善哉酒造株式会社HP：https://yoikana.com/精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：- （長野県産米100%）使用酵母：-日本酒度：±0酸度：1.8アミノ酸度：-製造年月：2023.7価格：720mL 1,350円（税別） ※頂き物長野県松本市の日本酒「女鳥羽

寒竹 普通酒（04BY） 戸塚酒造店

寒竹普通酒長野県合名会社戸塚酒造店HP：https://www.kanchiku.com/精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+4.0酸度：1.2アミノ酸度：-製造年月：2023.8価格：720mL 716円（税別）長野県佐久市の日本酒「寒竹 普通酒」を紹介し

米鶴 純米 豊穣の里（04BY） 米鶴酒造

米鶴純米 豊穣の里山形県米鶴酒造株式会社HP：https://yonetsuru.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：山形県高畠町産出羽の里使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：720mL 1,390円（税別）山形県の日本酒「米鶴 純米 豊穣の里」を

和田龍 純米生酒（04BY） 和田龍酒造

和田龍純米生酒長野県和田龍酒造株式会社HP：http://www.wadaryu.com/精米歩合：70%アルコール度数：14度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：720mL 1,200円（税別）長野県上田市の日本酒「和田龍 純米生酒」を紹介しま

【登山記】開聞岳

2023/10/26 天気：快晴鹿児島県にある開聞岳に登ってきました。日本百名山の一つ。開聞駅から開聞岳頂上（924m）を目指しました。開聞岳の登山ルートは1ルートのみ。開聞岳をぐるりと周回するように登っていきます。帰りの電車の時間が決まっている＆連続登山のダメージが

薩州正宗 純米酒（04BY） 薩摩金山蔵 濵田酒造

薩州正宗純米酒鹿児島県薩摩金山蔵 濵田酒造HP：https://www.hamadasyuzou.co.jp/kinzan/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.6価格：720mL 1,318円（税別）鹿児島県の日本酒「薩州正宗 純米

岩波 本醸造 生酒（04BY） 岩波酒造

岩波本醸造 生酒長野県岩波酒造合資会社HP：https://iwanami-sake.com/精米歩合：70%アルコール度数：14度使用米：麹米：長野県安曇野産ひとごこち、掛米：一般米使用酵母：-日本酒度：+1酸度：1.3アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：300mL 420円（税別） ※頂き物長野

阿蘇の酒れいざん麗酒爽快 本醸造生貯蔵（04BY） 山村酒造

阿蘇の酒れいざん麗酒爽快 本醸造生貯蔵熊本県山村酒造合名会社HP：http://shop.reizan.com/精米歩合：70%アルコール度数：14%使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：300mL 470円（税別）熊本県の日本酒「阿蘇の酒れいざん

【登山記】阿蘇山（南岳～中岳～高岳）

2023/10/24 天気：晴れ熊本県にある阿蘇山に登ってきました。日本百名山の一つ。阿蘇山上から南岳～中岳を経由し、阿蘇山最高点の高岳頂上（1,592m）を目指しました。距離：10.2km、タイム：3:27、のぼり：648m、くだり：648m。（実績）阿蘇山上⇒皿山の肩⇒砂千里ヶ浜分岐

信州亀齢 しぼりたて純米生酒（04BY、1年熟成） 岡崎酒造

信州亀齢しぼりたて純米生酒長野県岡崎酒造株式会社HP：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/精米歩合：麹米55%、掛米70%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.11 出荷年月：2022.11価格：720mL 1,182

八鹿 冷酒（04BY） 八鹿酒造

八鹿冷酒大分県八鹿酒造株式会社HP：https://kugehonten.jp/精米歩合：70%アルコール度数：14度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-5酸度：1.5アミノ酸度：1.1製造年月：2023.9価格：300mL 398円（税別）大分県の日本酒「八鹿 冷酒」を紹介します。初飲み銘柄。八

明峰喜久盛 普通酒（04BY） 信州銘醸

明峰喜久盛普通酒長野県信州銘醸株式会社HP：http://www.shinmei-net.com/精米歩合：麹米 50%、掛米 65%アルコール度数：15度使用米：長野県産米使用酵母：7号酵母日本酒度：-1～+1酸度：1.1～1.2アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：720mL 710円（税別）長野県上田市の日本

香露 本醸造 冷酒（04BY） 熊本県酒造研究所

香露本醸造 冷酒熊本県株式会社 熊本県酒造研究所HP：-精米歩合：65%アルコール度数：14度使用米：- （国産米）使用酵母：熊本酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.8価格：300mL 450円（税別）熊本県の日本酒「香露 本醸造 冷酒」を紹介します。初飲み銘

【登山記】九重連山（三俣山～久住山～稲星山～中岳～星生山）

2023/10/22～23 天気：快晴大分県にある九重連山に登ってきました。日本百名山の一つ。くじゅう登山口（長者原登山口）からスタートし、九重連山の主要峰を5つ落としました。距離：18.0km、タイム：10:38、のぼり：1,796m、くだり：1,503m。（実績）一日目：九重登山口⇒諏

一の井手 本醸造 生酒（04BY） 久家本店

一の井手本醸造 生酒大分県久家本店HP：https://kugehonten.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15度使用米：- （大分県産米）使用酵母：協会901号日本酒度：±0酸度：1.7アミノ酸度：-製造年月：2023.7価格：300mL 447円（税別）大分県の日本酒「一の井手 本醸造 生酒」を