積善初しぼり 純米生原酒長野県株式会社西飯田酒造店HP：http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：ひとごこち100%使用酵母：ヒマワリ・リンゴの花酵母日本酒度：±0酸度：1.8アミノ酸度：-製造年月：2023.11 出荷年月：2024.2価格：720mL
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長野県の日本酒が大好き。約80蔵ある長野県の全蔵巡り＆家飲み制覇しました。 飲んだ日本酒の感想はブログに記録しています。
如水吟醸福岡県石蔵酒造 博多百年蔵HP：https://www.ishikura-shuzou.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：山田錦、夢一献使用酵母：-日本酒度：+3酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.10価格：300mL 550円（税別）福岡県の日本酒「吟醸 如水」を紹介します。
井筒長精撰 パック長野県黒澤酒造株式会社HP：http://www.kurosawa.biz/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：- （長野県産米）使用酵母：-日本酒度：+5酸度：1.3アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：900mL 950円（税別）長野県佐久穂町の日本酒「井筒長 精撰 パッ
2023/10/19 天気：快晴愛媛県にある石鎚山に登ってきました。日本百名山の一つ。山頂成就駅から石鎚山頂上（1,982m）を目指しました。石鎚登山ロープウェイを使い山麓下谷駅から山頂成就駅へ。山頂成就駅から試し鎖～一ノ鎖～二ノ鎖～三ノ鎖の全ての鎖場を登り、弥山～天狗
道後蔵酒上撰酒愛媛県水口酒造株式会社HP：https://www.dogobeer.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：15度使用米：愛媛県産松山三井使用酵母：-日本酒度：-5酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.10価格：300mL 380円（税別）愛媛県の日本酒「道後蔵酒 上撰酒」を紹介しま
瀧嵐吟醸生酒高知県高知酒造株式会社HP：https://kochisake.com/精米歩合：50%アルコール度数：15度以上16度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.8価格：300mL 550円（税別）高知県の日本酒「瀧嵐 吟醸生酒」を紹介します。
芳水吟醸なまざけ徳島県芳水酒造有限会社HP：http://www.housui.com/精米歩合：60%アルコール度数：13度使用米：- （国産米）使用酵母：9号系日本酒度：+5.0酸度：1.0アミノ酸度：1.4製造年月：2023.10価格：300mL 400円（税別）徳島県の日本酒「芳水 吟醸なまざけ」を紹介
酒一筋純米秋あがり岡山県利守酒造株式会社HP：https://sakehitosuji.co.jp/精米歩合：70%アルコール度数：17度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：720mL 1,250円（税別） ※頂き物岡山県の日本酒「酒一筋 純米秋あが
2023/10/16 天気：晴れ徳島県にある剣山に登ってきました。日本百名山の一つ。今回は見ノ越から剣山頂上（1,955m）を目指しました。見ノ越からリフトを使わずに両剣神社や鎖場を経由して剣山に登頂し、大剣神社や剣山御神水を経由して見ノ越まで下りてきました。距離：6.4km
大雪渓純米吟醸長野県大雪渓酒造株式会社HP：http://www.jizake.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県安曇野産美山錦使用酵母：-日本酒度：+4酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.7価格：1800mL 3,200円（税別） ※頂き物長野県北安曇郡池田町の日本酒「
L'Expression de Pauillac（レクスプレッション ド ポイヤック）2013
L'Expression de Pauillac 2013（レクスプレッション ド ポイヤック 2013）フランスボルドー-フランスワイン生産者：-等級：-中身は秘密のワイン。某ボルドー5大シャトーのワインだと言われているとかいないとか。同シリーズのレクスプレッション ド マルゴー 2014 が非常に
初鶯生詰長野県木内醸造株式会社HP：https://sites.google.com/view/hatuuguisu精米歩合：-アルコール度数：13度以上14度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.7価格：300mL 403円（税別）長野県佐久市の日本酒「初鶯 生詰」
柏盛本醸造原酒 M栃木県片山酒造株式会社HP：https://www.kashiwazakari.com/精米歩合：60%アルコール度数：19度使用米：五百万石使用酵母：-日本酒度：+1～+3酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：720mL 1,390円（税別）栃木県の日本酒「原酒柏盛 M」を紹介します
松牡丹純米大吟醸長野県株式会社高橋助作酒造店HP：http://www.matsuwo.co.jp/精米歩合：38%アルコール度数：15.5度使用米：長野県産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3.10 出荷年月：2023.9価格：720mL 2,000円（税別）長野県信濃町の
左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ つ（04BY） 大利根酒造
左大臣純米吟醸生原酒 おりがらみ つ（ブラッドムーン）群馬県大利根酒造有限会社HP：http://sadaijin.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：群馬県産若水使用酵母：ぐんまKAZE2日本酒度：-1酸度：1.2アミノ酸度：-製造年月：2023.3 蔵出年月：2023.10価格：720m
金宝芙蓉本醸造 超辛口 烈火長野県芙蓉酒造協同組合HP：http://www.fuyou.org/精米歩合：掛米70%、麹米59%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：+17酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2023.1 出荷年月：2023.9価格：720mL 950円（税別
雅山流魂 本醸造山形県有限会社 新藤酒造店HP：http://kurouzaemon.com/jp/精米歩合：70%アルコール度数：14度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9価格：720mL 1,000円（税別）山形県の日本酒「雅山流 魂 本醸造」を紹介し
十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり（04BY） 湯川酒造店
十六代九郎右衛門山廃純米 秋あがり 1回火入れ原酒長野県株式会社湯川酒造店HP：http://yukawabrewery.com/精米歩合：80%アルコール度数：16度使用米：兵庫県東条産山田錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.9 出荷年月：2023.9価格：720mL 1
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積善初しぼり 純米生原酒長野県株式会社西飯田酒造店HP：http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合：59%アルコール度数：16度使用米：ひとごこち100%使用酵母：ヒマワリ・リンゴの花酵母日本酒度：±0酸度：1.8アミノ酸度：-製造年月：2023.11 出荷年月：2024.2価格：720mL
4月27日㈯は、長野銘醸さんの蔵開き「2024年春 長野銘醸蔵開き」に行ってきました。長野銘醸は長野県千曲市にある「姨捨正宗」や「棚田」、「キセキレイ」を醸す酒造さん。長野銘醸さんの蔵開きに来たのはこれで4回目くらい。昨年に引き続いての参加。無料のシャトルバスに
29 -ニク-純米吟醸 無濾過原酒岐阜県有限会社舩坂酒造店HP：https://www.funasaka-shuzo.co.jp/精米歩合：60%アルコール度数：18%使用米：岐阜県産ひだほまれ100%使用酵母：G酵母日本酒度：+4酸度：1.6アミノ酸度：1.4製造年月：2023.12価格：720mL 1,790円（税込）岐阜県の
88純米にごり酒長野県福原酒造株式会社HP：http://www.sake-fukugen.com/精米歩合：88%アルコール度数：17%使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：2.3酸度：+2アミノ酸度：-製造年月：- 蔵出年月：2024.1価格：500mL 880円（税別）長野県北安曇郡池田町の日本酒
国士無双純米原酒 生酒北海道高砂酒造株式会社HP：https://takasagoshuzo.com/精米歩合：60%アルコール度数：17度以上18度未満使用米：北海道産彗星100%使用酵母：-日本酒度：+4酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2023.10 蔵出年月：2024.1価格：720mL - ※頂き物北海道の
本菊泉しぼりたて生 華酒長野県橘倉酒造株式会社HP：https://kitsukura.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：19度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,200円（税別）長野県佐久市の日本酒「本菊泉 しぼりたて生
4月20日㈯は、田中屋酒造店さんの蔵開き「水尾 令和6年酒蔵開放」に行ってきました。田中屋酒造店は長野県飯山市にある「水尾」を醸す酒造さん。水尾の蔵開きは5年ぶりに復活したイベントだそう。毎回前売りチケットが即完売するイメージで、個人的には水尾の蔵開きは初めて
初御代本醸造宮崎県雲海酒造株式会社HP：http://www.unkai.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：15.5度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11価格：720mL 820円（税別）宮崎県の日本酒「初御代 本醸造」を紹介します。雲海酒造
松尾戸隠 純米吟醸 槽口搾り生原酒長野県株式会社高橋助作酒造店HP：http://www.matsuwo.co.jp/精米歩合：58%（酒母35%）アルコール度数：15.5度使用米：長野県上水内郡産山恵錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,500円（税別
福司新酒純米 しぼりたて生酒北海道福司酒造株式会社HP：https://www.fukutsukasa.jp/精米歩合：-アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL - ※頂き物北海道の日本酒「福司 新酒純米 しぼりた
帰山参番 純米吟醸生酒長野県千曲錦酒造株式会社HP：http://www.chikumanishiki.com/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦使用酵母：-日本酒度：-15.0酸度：3.1アミノ酸度：-出荷年月：2024.2価格：720mL 1,350円（税別）長野県佐久市の日本酒「帰山
屋守純米無調整生酒 荒責東京都豊島屋酒造株式会社HP：http://toshimayasyuzou.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：広島県産八反錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL 1,500円（税別）東京都の日本酒「屋守 純米無
積善純米生酒 牡丹の花酵母長野県株式会社西飯田酒造店HP：http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/精米歩合：70%アルコール度数：16度使用米：ひとごこち100%使用酵母：牡丹の花酵母日本酒度：+3酸度：1.7アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.2価格：720mL 1,275円（
二世古純米吟醸酒 新酒しぼりたて生酒北海道有限会社二世古酒造HP：http://nisekoshuzo.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：北海道産彗星100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2価格：720mL - ※頂き物北海道の日本酒「二世古 純米
浅間嶽純米無濾過生原酒 献寿長野県大塚酒造株式会社HP：http://www.asamadake.co.jp/精米歩合：59%アルコール度数：17度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1 出荷年月：2024.2価格：720mL 1,630円（税別）長野県小諸
土佐しらぎく特別純米 微発泡生高知県有限会社仙頭酒造場HP：https://www.tosashiragiku.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度以上16度未満使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,409円（税別）高知県の日本酒「
本老の松にごり酒 松の雪長野県㈱東飯田酒造店HP：http://www.motooi.com/精米歩合：65%アルコール度数：18度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.2 蔵出年月：2024.2価格：720mL 1,500円（税込）長野県長野市の日本酒「本老の
かちこましぼりたて本生富山県有限会社清都酒造場HP：https://www.kachikoma.com/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2024.1価格：720mL 1,350円（税別）富山県の日本酒「かちこま しぼりたて本生
澤の花純米大吟醸 無ろ過生原酒 さら雪長野県伴野酒造株式会社HP：http://www.sawanohana.com/精米歩合：50%アルコール度数：16度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.11 出荷年月：2024.2価格：720mL 1,800円（税別）
ル ミリュウ レッド スター 2021（Le Milieu Red star 2021）合同会社Le Milieuは安曇野市明科にあるワイナリーさん。自社で栽培から醸造、販売まで行っています。酒Trapなどのイベントで何度か試飲させて頂いたことがあり、注目しているワイナリー。今回は飲んでみたかったR
勢正宗信州地酒頒布会ゴールドコース長野県株式会社丸世酒造店HP：http://marusesyuzouten.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.4 出荷年月：2022.12価格：720mL 2,000円（税込）ゴールデ
4月23日に長野銘醸 2023春 蔵開きに行ってきました。長野銘醸さんでは実に4年ぶりの蔵開きイベント。今回は酒蔵見学はありませんでしたが、前回の酒蔵見学ツアーは本当に楽しかったな。（私の推しゆるキャラの千曲市のあん姫ちゃんも可愛かった。会いたかった...）屋代駅か
遠藤生一本純米酒長野県株式会社遠藤酒造場HP：http://www.keiryu.jp/精米歩合：49%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦使用酵母：-日本酒度：-1酸度：1.4アミノ酸度：-出荷年月：2022.12価格：720mL 1,300円（税別） ※頂き物長野県須坂市の日本酒「遠藤 生一本
信州須坂フルーツエール（FRUITS ALE）りんご・カシスMIX信州須坂フルーツブルワリーは長野県須坂市にあるクラフトビール会社。須坂で育った果実を、須坂の名水で仕込むビールをコンセプトに、フルーツエールを造っています。今回はりんご・カシスMIXをセレクト。【見た目／
narai長野県杉の森酒造株式会社（suginomori brewery）HP：https://www.narai.jp/精米歩合：-アルコール度数：14度使用米：- （長野・安曇野産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.10 出荷年月：2022.12価格：720mL 5,000円（税別）長野県塩尻市
若緑本醸造 しぼりたて生原酒長野県株式会社今井酒造店HP：https://www.wakamidori.com/精米歩合：65%アルコール度数：19度使用米：長野県産米100%使用酵母：K901日本酒度：-1酸度：2.2アミノ酸度：1.4製造年月：2023.2価格：720mL 1,200円（税別）長野県長野市の日本酒「
LOWBROW CRAFT Local Independent Winery NIAGARA 2022（ロウブロウ クラフト ローカル インディペンデント ワイナリー ナイヤガラ 2022）北海道余市町のふるさと納税の返礼品で、とあるワインと一緒に頂いた白ワイン。2022年10月に余市町登町に誕生した新しいワイナリーだそ
裏佐久乃花辛口吟醸直汲み長野県佐久の花酒造株式会社HP：https://www.sakunohana.jp/精米歩合：59%アルコール度数：18度使用米：長野県産米100%使用酵母：-日本酒度：+8酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.1価格：720mL 1,255円（税別）長野県佐久市の日本酒「裏佐久乃花
4月15日に七笑酒造 春の蔵開き／中善酒造店 春の蔵まつり 2023に行ってきました。木曽への道中所々で桜が綺麗に咲いていて、今シーズンは桜の開花時期がかなり早いけれど木曽谷はまだ桜が見頃でした。あいにくの天気でしたが、当日は本降りにはならなかったので良かった。ま
市野屋純米吟醸 氷筍水 風さやか長野県市野屋商店株式会社HP：https://www.ichinoya-kk.com/精米歩合：60%アルコール度数：15度使用米：長野県産風さやか100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,250円（税別）長野県大町市の日本酒
双奏純米吟醸 無濾過生原酒長野県志賀泉酒造株式会社HP：http://shigaizumi.jp/精米歩合：58%アルコール度数：15度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.1 出荷年月：2023.2価格： 720mL 1,350円（税別）長野県中野市の日本酒「
十九La primavera 純米生酒長野県株式会社尾澤酒造場HP：http://www.misuzunishiki.co.jp/精米歩合：-アルコール度数：14度使用米：- （長野県産米）使用酵母：- （赤色酵母）日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3 蔵出年月：2023.3価格：720mL 1,900円（税別
山三山霞 うすにごり 無濾過生原酒 山恵錦長野県山三酒造株式会社HP：https://yamasan-sake.jp/精米歩合：50%アルコール度数：15度使用米：長野県東御市八重原産山恵錦100%使用酵母：アルプス酵母日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.3価格：720mL 2,300円（税
菊秀純米吟醸 無尽蔵 無濾過生原酒長野県橘倉酒造株式会社HP：https://kitsukura.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：17度使用米：長野県佐久産ひとごこち100%使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2023.2価格：720mL 1,500円（税別）長野県佐久市の日本
北安大國春酒 純米吟醸長野県北安醸造株式会社HP：https://hokuan.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：15度使用米：長野県産ひとごこち使用酵母：協会1801号＋協会701号日本酒度：-1酸度：1.4アミノ酸度：1.0製造年月：2023.2価格：720mL 1,450円（税別）長野県大町市の日
北光正宗春の純米吟醸長野県株式会社角口酒造店HP：http://www.kadoguchi.jp/精米歩合：59%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+2酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.12 蔵出年月：2023.2価格：720mL 1,500円（税別）長野県飯山市の日本
4月8日に第17回伊那谷新酒祭りに行ってきました。この日は「松本平の地酒を味わう会」や「遠藤酒造場 花もだんごも蔵開き-2023年-」など、長野県内では様々な日本酒イベントがありましたが、今年は伊那のイベントを選択。第17回を数える歴史のあるイベントですが個人的には初
寒竹しぼりたて長野県合名会社戸塚酒造店HP：https://www.kanchiku.com/精米歩合：-アルコール度数：18度以上19度未満使用米：長野県産美山錦100%使用酵母：-日本酒度：+2酸度：1.5アミノ酸度：-製造年月：2022.12価格：720mL 1,060円（税別）長野県佐久市の日本酒「寒竹
白馬錦初しぼり 純米生酒長野県株式会社薄井商店HP：http://www.hakubanishiki.co.jp/精米歩合：65%アルコール度数：16度使用米：大町市産ひとごこち使用酵母：-日本酒度：-3酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.12価格：300mL 700円（税別）長野県大町市の日本酒「白馬錦
Beau Michelle snow fantasyうすにごり生原酒長野県伴野酒造株式会社HP：http://www.sawanohana.com/精米歩合：60%アルコール度数：9度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2022.11 出荷年月：2023.2価格：500mL 1,400円（税別）長野
