【湯シャン生活】くせ毛・猫毛の人に朗報！2週間の再チャレンジで感じる湯シャン効果。

湯シャン生活を始めて2週間が経ちました。 湯シャン生活を一度断念した私が、再チャレンジして2週間継続できたのは、なんとくせ毛が治ったから。くせ毛で悩みに悩み、年を増すごとにその悩みが膨らんでいって、もうどうしたら良いの～！？と思っていた矢先の湯シャン効果。そんな湯シャンついて今回は書こうと思います。 湯シャン再チャレンジのきっかけ くせ毛に効果てき面という言葉に心くすぐられ、即再チャレンジ決定。 なんと、縮毛矯正を必要とする癖っ毛の人も、湯シャンを始めると縮毛矯正が必要なくなるんだそうです。 私の髪質 湿気が少ない日や特に乾燥しがちのドイツでは、見た目はストレートなのでくせ毛で悩んでることなん…

【砂糖なしレシピ】ラ・フランスのグルテンフリーケーキ

今(11月・12月)が旬のラ・フランス。 日本ではあまり見かけない洋ナシも、ドイツではりんご同様年中食べられます。 数年前、ドイツ人の同僚がこれまたりんご同様洋ナシまで、皮を剥かずに食べていたのを見て、目が点になった事を思い出します(笑) そんな今が旬な洋ナシを使って、簡単グルテンフリーケーキを作りました♪ ラ・フタンスのグルテンフリーケーキのレシピ 材料 (15cm丸型) バター 50g ハチミツ(アカシヤハチミツ) 50g 豆乳・米ミルク(もしくは牛乳) 25g たまご 1個 アーモンド／ヘーゼルナッツパウダー 50g 米粉 25g ベーキングパウダー 3g 洋ナシ 1個 作り方 1. 常…

ドイツでキャベツ太郎！？砂糖なし・添加物なし・グルテンフリーなスナック菓子。

ドイツはオーガニック大国。 ドイツ人の健康志向は高い様で、実はフランス、イタリアを抜いてドイツはオーガニック食品市場の売上ヨーロッパNo.1国なのです。そして、ディスカウントスーパーでもオーガニック食品の品揃えが徐々に広がり、PB商品だけではなく、オーガニックブランドの商品も購入できる様になりました。 最近ディスカウントスーパー(Aldi)で発見しはまってしまったスナック菓子。なんとオーガニック食品でも見つけるのが難しい、砂糖なし・添加物なしのスナック菓子。そして、そのお味が昔懐かしの『キャベツ太郎』。皆さん、覚えてますか？ // リンク ドイツで砂糖なし・添加物なしのオーガニックスナック菓子…

聖マルティン祭でもらうドイツのパン・ベックマン(Weckmann)

44今年も到来聖マルティン祭。 ドイツのクリスマスシーズンの幕開けです。 今年も小学校と幼稚園でランタンを手作りし、ランタンを持って街中を歩いてきました。そして、マルティンの逸話を聞き、最後にGripsenをしてきました。今年も食べきれないほどの沢山のお菓子を頂き、子供達は大はしゃぎ。 (ここに写っているお菓子は約半分。3人分でももらい過ぎ〜笑) 長男君のお友達が落としたスマーティー(マーブルチョコ)を拾い食い・盗み食いして、最近甘いお菓子の存在を覚えてしまい、ついにチョコレートデビューを果たしてしまった2歳児の次男君。張り切ってGripsenにも参加しておりました。お菓子一杯で重くなった袋を…

【8歳お誕生日】レモン風味のパウンドケーキでお祝いも…

22先月8歳のお誕生日を迎えた長男君。 彼の希望でレモンケーキを焼きました。なにかとレモン味が好きな様で。そして、日頃から「お砂糖なし」おやつを作っていることを知っている長男君は、「お砂糖あり」を希望(笑)。「お砂糖なし」で作ると、ドイツ人のお友達達は食べない事を知っているので、もちろん今回はお砂糖を使ってのパウンドケーキです。 お砂糖控えめレモン風味のパウンドケーキレシピ 材料 バター 300g 砂糖 150g たまご 5個 レモン 2個(レモン汁 約80g) スペルト小麦粉 200g アーモンドもしくはヘーゼルナッツパウダー 100g ベーキングパウダー 10g アイシング用 粉砂糖 10…

【2歳2ヶ月】ドイツ語と日本語が入り混じる。言葉の成長爆発期到来！