冬用厚手のスラックスから夏用に衣替えしたらウエストサイズに違和感を覚え長時間朝練の復活と相成った。流石に60分漕ぎ続けると腹回りにこびり付いた脂肪は分解される…
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令和5年8月24日木曜、無事第450回ワイン大学定例会終了。先八寸は酸漿と瓢箪がテーマ。詳しくは後程
家族を新大阪まで送ってからの朝練なので時間はあまり無かったのだが何とか30分だけ。今夜の英ちゃん会に備えて少しだけでも体重を落とさねばならないが思うようにペダ…
ここのところ悩まされているのが肩凝り。腕が外れそうな痛みは何故か左手だけ。そんな訳で時短朝練が続くけど今朝はゆっくり目モードで40分、26.11キロということ…
時間に余裕が無かったのでパワーモードでの朝練、序盤の低速が祟ったのか後半40キロ超えのスピードで挽回を図ったものの20キロに90メートル及ばず。朝練のお供はミ…
来る26日午後7時開催の英ちゃん会、献立の発表がありましたのでお知らせ致します。尚今回も満席ですので追加のご予約は受け付け出来ません、予めご了承のほどお願い申…
今日はパワーの朝練と張り切ってみたものの左足脹脛に異変があり回転はそれほど上がらず仕舞いの40分。平均時速は39.315km/h と40キロには全く届かず。朝…
1時間40キロのペースは15分で10キロ、30分で20キロ、45分なら30キロに到達しなければならないけど1キロほど足りない29.08キロ。平均時速は38.7…
真夏の天麩羅はゴーヤ（蔓茘枝もしくは苦瓜）、マルオクラの下に定番の丹波占地2本、南瓜、見えない万願寺唐辛子1本、茄子そして海老天2本と豪華。蕎麦は手繰って食べ…
盆休みなのに台風到来となってしまいサボってしまった朝練。今朝は挽回しようと2回戦の予定。先ずは朝飯前の40分、距離で26キロなので60分なら39キロとなりまず…
朝練のお供を選ぶため時間を費やし過ぎてしまった。結局選んだのはポリーニとカラヤンのシューマン・ピアノコンチェルト。45分のつもりが回転数ガタ落ちのため敢え無く…
昨日電池切れの表示が点ったとお伝えしたが、それは点いたり消えたりであった。今朝は20分過ぎた頃からずっと電池マークが点きっ放し。次回必ず電池を入れ替えなければ…
今朝は寝坊してしまい僅か35分の朝練、時間は短かったものの35分で23.45キロなので平均時速は40.2km/h と40キロオーバー、ちょっとパワーな朝練だっ…
朝練する予定が買い物に行かなければならなくなって夕方4時半からになってしまった。スローペースの夕練、1時間丁度で平均時速は39キロに届かなかった。夕練のお供は…
大粒の食用葡萄「竜宝」果梗から脱粒しやすく、そのため近隣住民しか買えない葡萄とのこと。今年のはジベレリン処理してあり殆ど種無しなので更に食べやすい。果皮は薄く…
今日はパワーのつもりで高回転を続けていたのだが、45分予定のところ25分過ぎから急に失速。何とか30分まで持ちこたえたけど20キロに届かず。朝練のお供はベルマ…
サボっていた頃はお腹回りのブヨブヨに痒みがあったのだが、毎朝朝練するようになったらその痒みが消えた。不思議なことに眼の調子も良くなって、朝練の効果覿面と思う。…
残念なお知らせです。東大阪は瓜生堂で肉のジャンボ市など経営されていた小林久志氏が亡くなりました。クリスチャンとのことでキリスト教式のご葬儀は既に執り行われたと…
メリハリ付けての朝練、今朝はパワー。ペダルが軽いときは調子良いはずなので、前半から回転数を上げて臨んだ。運動強度で160ワット超えを続け、45分でこの数値。平…
運動強度で155ワット、ペダルの回転数79～80程度のゆっくり目を維持すると脈拍数は125を超えることは無いが只管汗をかく。脂肪燃焼にはスピードより時間である…
1時間40キロのペースだと15分で10キロ、これだとかなり心拍数が上がってしまうけど今日は上がって130。45分で29.3キロなので平均時速は 39.067k…
美山の鮎天は食べられなかったが、奇しくも夜のアミューズに登場したのは鮎のフリット。この時期に稚鮎とは？ 乾杯のシャンパーニュとの相性は良好。前菜の1皿目は玉蜀…
取り敢えず続けてなんぼの朝練、時間が短くてもするのとしないのは大違い。45分の設定もペダルの回転数が維持できなくなり40分でジ・エンド。平均時速 38.28k…
取り敢えず続けてなんぼの朝練、時間が短くてもするのとしないのは大違い。45分の設定もペダルの回転数が維持できなくなり40分でジ・エンド。平均時速 38.28k…
野菜天麩羅の種類は万願寺唐辛子、茄子、南瓜、ジャガイモ、丸陸蓮根、そして丹波占地2個そして恐らくは天使の海老2尾付いて、蕎麦の量も少なからず、天麩羅用の岩塩と…
夏の愉しみの一つ、美山川の天然鮎の天麩羅。それを求めて朝っぱらから車を飛ばして美山まで駆け付けたのだが、なんとメニューにそれが無い。聞けば「今年は鮎の成長が早…
サボり気味だった朝練、それが原因だったことが分かったのは目の不調。目やにが多く、目が霞んで夜の運転が不安であった時期があった。ところがこのところの朝練により目…
暑い日が続くのでサボり気味の朝練、40キロのペースを崩してしまい45分で29.07キロ、時速に換算すると38.76km/h と大幅ダウン。まあ無理するなという…
シチーリアの辛口白ワイン、専ら料理に使うことが多いが飲んでも悪くは無い。葡萄は Inzolia インツォリアという表記があるが、シチーリアでそう呼ばれるだけで…
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冬用厚手のスラックスから夏用に衣替えしたらウエストサイズに違和感を覚え長時間朝練の復活と相成った。流石に60分漕ぎ続けると腹回りにこびり付いた脂肪は分解される…
季節を先取りする先八寸の盛り付け、これで2人前。高騰するシャンパーニュは敢えて使わず南アフリカ最高峰の泡で乾杯、造りは本場のそれ以上だから味わい深く泡も非常に…
朝練の基本は頑張り過ぎず、時間を長く、とにかく汗をかくこと。必死のパッチは必要なく黙々と漕ぎ続けるだけ。しかしゆっくり過ぎてはいけない。50分なら最低550キ…
クレソンとルッコラにポン酢ドレッシングと有機マヨネーズ、アメーラトマトにエクストラヴァージンというサラダを前菜に、メインはお気に入りの腿肉をステーキにして食し…
昨日より距離で270メートル、消費カロリーで8アップした。平均時速は 39.405km/h とかなり速くなっている。まあ調子の良い日もあればその逆もある。何も…
サボらず毎日続けると脈拍数が安定してくる。20分経過したときに走行距離12.8kmだったから後半の20分で13.2km走ったことになる。脈拍数は上がって125…
先月は休会となった英ちゃん会、今回は開催に漕ぎ着けたが新たにメンバーを募集しようと思う。ホンマモンを求める食道楽の方、是非一度参加してもらいたい。 先付は今年…
久々の電車通勤のため50分に短縮した朝練、50分で予想した通りの 31.8km 、平均時速は38.16km/h と至って普通だが最低目標の550kcal は超…
最近は時短朝練ばかりで長くて50分止まりだったので今朝こそはと張り切って何とか60分達成也。ペースを上げるとへばってしまうのでスピードは控えめにした結果がこの…
メニューに載っていない笊蕎麦の大盛り 1,300円也。汁蕎麦即ち温かい蕎麦は大盛り不可とのこと。なんでも器からはみ出してしまうため受けられないとのこと。添えら…
45分で29.27キロ521キロカロリー消費、未だ本来の調子ではないものの平均時速 39.027km/h はまずまずの値。運動終了後3分で脈拍数は94に戻るの…
下記はフランス語の葡萄のサイト「Noms des CEPAGES」からサンジョヴェーゼについてのコピーである。 - Identificati…
今日こそは60分と意気込みだけとなってしまった時短朝練、30分過ぎから右足に痙攣気味となって回転数ガタ落ち、中途半端な35分にて止む無く終了なり。35分で22…
ようやく本調子に戻ってきたようだ、30分で351キロカロリー、20キロには手が届かなかったが平均時速 39.36km/h は最近では出せなかった数値也。脈拍数…
怠け気味の朝練、脈拍数は本来99を指していたが100に切り替わる瞬間だったみたいで微妙になっている。マシーンが壊れかけているのではないが壊れても不思議ではない…
普通なら45分で最低でも500キロカロリーは消費するのだが、それにも満たない為体。それと異常に高い脈拍数、やはり毎日コツコツ朝練に励まなくてはならない。新しい…
定例会の後は気を付けないと一気に体重が増加してしまう。だからせっせと朝練励むしかない。先日より1キロカロリー多く消費したもののまだまだ思うように捗らない朝練、…
先ずはアミューズグール、エスカルゴのクロメスキと鰤とブラッドオレンジのタルト。シャンパーニュには長期の第2次醗酵により甘酸のバランス取れた味わいを提供する生産…
新しく出来た箕面萱野駅から新御堂筋を南へ、国道171号線との信号機を超えて初めての交差点を左折すると一見廃屋と思えそうな建物が左手にある。まさかこんなところに…
時間が無かったので朝風呂抜きのまま朝練に突入、思うように回転が上がらないまま150ワットを切らないように何とか45分漕ぎ続けた結果がこの数値。まあ500キロカ…
たまには近所の蕎麦屋も探索しなければと「十割蕎麦 北摂」から辿り着いたのは兵庫県伊丹市のとある蕎麦店。ランチセットメニューは敢えて避け、天ざる蕎麦を注文、冷た…
補足ビスカイコ・チャコリーナの最近の情報（2021年）から黒葡萄2つが追加認証されたとのことVariedades autorizadasEn el año 2…
昨日よりはほんの少しだけ消費カロリーが増加、まあ老人にはこの程度の運動量の方が無難かもしれない。 チャコリに使う葡萄についての考察、昨日からの続き では、俗に…
40分で450キロカロリー、80分なら900キロカロリーに達するか？ エアコン無しでは途中でギブアップするに違いない。最近の朝晩は寒いくらいで朝練するには都合…
先ずはブラン・ドゥ・ブランのミレジメで乾杯、先付は蛍烏賊と分葱の沼田口取はばちこ、大間の生海胆、うるいのお浸し、豆鯵の南蛮漬け、とくに秀逸だったのは穴子の湯引…
シャントネから国道を乗り継いで約40キロ南東にあるコミューン、ピソット周辺のデノミナシヨンがフィエフ・ヴァンデアン・ピソットである。このデノミナシヨンもシャン…
桜の花いっぱいの先八寸豪華に3人前高杯にルッコラと大徳寺麩のお浸し、とびっこ天盛。小さな器に独活の金平、八幡蒟蒻。桜花の器奥に玉子カステラ、鯛の子煮 木の芽、…
3つ目の地域名称を伴うデノミナシヨン・フィエフ・ヴァンデアン・シャントネは複数のコミューンではなく、一つだけ（と云ってもかなり広範囲に及ぶ）コミューンであるシ…
次に取り上げるのはブレム・シュル・メールから国道 D160 とD746 で東へ58キロほどのコミューン Mareuil-sur-Lay-Dissais マルイ…
エアコンのコンセントを抜いて5分ほどしてもう一度差し込んだがうんともすんとも云わないエアコン。やはりお陀仏か？60分の予定が心拍数の上昇に伴い40分で強制終了…
アペラシヨンに昇格したロワールの AOCフィエフ・ヴァンデアン、いつの間にか補足の地域ごとの葡萄規定、栽培規定など変更されてしまったようだ。元々は VDQS …
朝8時開店の近所の野菜販売所に行こうと思い早起きしたものの、なんやかんやと時間を費やしてしまいまたもや時短朝練に。40分ジャストで26.7キロ、平均時速は 4…
どうやらエアコンが壊れたみたいでしばらくはエアコンなしの朝練が続きそう。40分で仮想走行距離 26.19km 、平均時速は39キロちょっとなので脈拍数もそんな…
久し振りに大勢の皆さんにお集まり頂き盛会となった第434回、気が付けば36年以上続けていることになる。アミューズ・グールは蛍烏賊のマリネ。乾杯は第1次醗酵が樽…
野菜天麩羅とざる蕎麦をここでは天ざるという。まずは野菜天麩羅が出てきてピンク色の岩塩を付けて頂く。季節によって天麩羅の具材は変わる。中央はタラの芽とアイスプ…
停電の後動かなくなってしまったエアコン、どうやらリモコンのバッテリー切れが原因ではなかったみたい。あれこれ手を尽くすも全く動作せず、うんともすんとも云わないエ…
殆ど知られていない桜の名所、2003年に植えられ今は20年たったので立派な桜の木に成長。近所の人しか来られないのでガラガラ。一応名前は「とんど山桜園」とのこと…
なかなか捗らない朝練、料理作りの必要が新たに生じたためどうしても時間短縮となってしまう。まあ、しないよりはする方が少しでも身体に良い筈。取敢えず3枚のタオルに…
マンションの共有敷地内にはいろんな種類の桜の木が植えられている。ソメイヨシノは先日から咲き始めたが今からが見頃で、ベランダから見下ろすことが出来る。所謂八重桜…
いつもの朝練だが30分過ぎまでは快調だったものの厚手の T シャツが祟ったのか、大量の汗をかいて思わずエアコン「オン」にしたのだが一向に涼しくならない。40分…
