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  • 気付かなかったローヌの新アペラシヨン

    AOC Duché d'Uzèsカタカナ表記するとデュシェ・デュゼスという2013年に生まれたアペラシヨン場所はご覧の通りのアヴィニョンの西へ40キロほど離れ…

  • 昔の AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 法令詳細

    念のため昔の法令もコピーすると I. - Nom de l'appellation Seuls peuvent prétendre à l'appellati…

  • 南ローヌ右岸に新しいアペラシヨン誕生

    コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ+何某から独立して「何某」に格上げされたワインは結構な数に上る或いは昔の VDQS から格上のアペラシヨン・コントロレに昇格…

  • 本日の時短朝練30分、ハイペースに戻りつつ・・・

    雨の朝にも拘らずやる気満々の朝練 昔なら「40分以上せにゃならん・・・」と思うと憂鬱になりがちだったが30分で良いとなると気楽に挑める 30分で19.35km…

  • 本日の朝練30分、順調に回復なり

    先ず事後3分で脈拍数が激減するようになった以前は3分後105前後にしか下がらなかった脈拍数は現在では90前後にまで下がるようになり、運動中の脈拍数も130を超…

  • 旬の鰆が100gあたり税込み123円

    毎朝立ち寄る業務スーパーの鮮魚売り場で目に留まったのが鰆 皮目に緑色が残っているのは新鮮な証 それも光っているではないか持ち帰ってスケールに載せるとなんと60…

  • ワイン大学第470回定例会祇園いわさ起さん

    創業10年の祇園いわさ起さんにて開催のワイン大学定例会、最近はフレンチよりも日本料理店での開催が増え最早定番となったお店である先八寸から鯛小袖寿司にガリ生姜板…

  • 昨日の昼練30分、かなり元に戻ってきた

    朝練できない日は昼練、30分でこの数値だから平均時速は 38.36km/h ということに相成る40キロにはまだまだほど遠いかもしれないが着実に元に戻りつつある…

  • 本日の時短朝練30分、脈拍数120台に戻った^^

    ホットコーヒーを飲んで若干の水分補給してからの時短朝練コーヒーは長年京都小川珈琲の有機オリジナルブレンドを紙ドリップしていたが先月買おうとしたら598円だった…

  • 本日の時短朝練25分、事前の水分補給忘れて・・・

    脈拍数こそ上がらなかったものの水分補給せずに自転車漕ぎしたらペダル回せなくなってしまった事前にはコーヒーとお茶が必須どす しかし25分で272キロカロリー消費…

  • 十割蕎麦きたむら@美山かやぶきの里

    美山道の駅から向かうとかやぶきの里有料駐車場を右手に見ながら通り過ぎ、お店を通り越したすぐ隣がきたむら専用駐車場ここの盛蕎麦の原料はお店の前の蕎麦畑、自家栽培…

  • 十割蕎麦もとしろ@京丹波

    すぐ前に聳える美女山のあちらこちらに桜が満開手前は鹿よけの柵か?この時期のあしらい無理云って小麦粉ではなく米粉で天麩羅作って貰う左からアイスプラント、丸十、新…

  • 北大路から北山へ旧蕎麦屋じん六を覗いてみたが・・・

    木陰で飲み過ぎたのか従兄弟はバスで帰路に就いたが、小生はエンジン掛かってきたのかもう一軒と北山通りへ向かう 昔移転前の通りから少し北へ上がったところの店には行…

  • 蕎麦 木陰@北大路新大宮商店街

    以前のほり場さんの場所にオープンされた新鋭女流蕎麦打ち職人の店蕎麦前がいろいろ揃ったようなので再訪先ずは蕎麦焼酎お湯割りにピクルスのおつまみ箸置きがおもしろい…

  • 高津高校大阪ワインの会@心斎橋徳蔵さん

    高津高校在学中はスキー部に所属されていたイタリア在住歴うん十年の方とご一緒させて頂いた場所は心斎橋の徳蔵さん先ずはアミューズグール3種 自家製鴨の生ハムとライ…

  • 本日の時短朝練30分、毎日続けるのが大事

    トレーニング終了してから脈拍数の降下が早くなってきたこれからしばらくは30分、一月無事に過ごせば10分追加を予定している朝練のお供はソコロフのショパンプレリュ…

  • Sette Chiese 2023 IGP Calabria A.A. Serracavallo

    ワインはまず何処で造られているのか、地図でその場所を探すことから始めるイタリア全土をハイヒールの長靴に見立てると、足の甲に当たる部分(甲と云っても海岸線ではな…

  • 本日の時短朝練30分、脈拍数落ち着いてきた

    継続は力なり、毎日30分で効果があるなら続けられそうだ30分で330キロカロリー、数値に満足は出来ないが次第に元通りになるはずもう少しで平均時速38キロに、し…

  • 本日の朝練30分、朝からしっかり汗かくことが大事

    昨日と同じ30分だけながら仮想走行距離と消費カロリーの数値は向上しているでも以前なら30分で20キロは走れた まあ焦らず徐々に数値を上げて行こうタオル3枚の汗…

  • 昨日の朝練30分、サボらず続けると早速効果が・・・

    朝練終了から2分後の撮影、脈拍数が100以下に急に下がる本来は40分以上しないと脂肪燃焼は無いと聞いていたが、最近の研究では開始直後から脂肪燃焼するとのこと何…

  • 本日の時短朝練30分、脈拍数上がり過ぎも何とか・・・

    上限脈拍数を超えたため速度表示のスペースにハートマークが消えている超えたと云っても脈拍数は最大145なので別に心配無用の数値かも取り敢えずやっと30分漕ぎ続け…

  • ホンマかいな

    近所の輸入元のPRです 原文と画像はそのままコピーします以下そのコピー イタリアのトップ生産者、ブルーノ・ジャコーザ。半世紀以上に亘りワインを造り、ピエモンテ…

  • 本日の超時短朝練25分、まあ慣らし運転やね

    3か月丸々サボってしまった朝練、再開には前途多難である脈拍数140を上限に設定、何とか25分頑張ったものの結果は僅か258キロカロリー消費と本来の数値とはかけ…

  • 超久し振りの朝練20分、サボったらあかんわ

    今年のお正月以来休止していた朝練、4月1日より再開30分の予定だったのだが20分で終了 脈拍数140までの設定にしたが、その上限には達せず137まで 心臓に負…

  • 木陰=旧ほり場@新大宮商店街

    一見すると「木陰」とだけの表示なのでカフェみたいよく見るとごく小さな「蕎麦」で、やっと蕎麦屋であることが分かる阪急電車大宮で下車して京都市バス 206に乗り大…

  • 十割蕎麦3連発、最後は京丹波もとしろ

    店名は元の店の場所にお城があったとのことから現在の場所の方が美女山を臨めるのでいいと思う美女山の登山道はいくつかあるが、こちらが表とすれば裏登山道は現在閉鎖さ…

  • 十割蕎麦3連発、最後は京丹波もとしろ

    店名は元の店の場所にお城があったとのことから現在の場所の方が美女山を臨めるのでいいと思う美女山の登山道はいくつかあるが、こちらが表とすれば裏登山道は現在閉鎖さ…

  • 蕎麦ふくあかり@阪急御影駅北側すぐ

    場所は阪急御影駅北口からすぐの目立つところお店開店の11時30分から13時過ぎまでは大行列で待ち時間30分以上かかることもしばしばだが、13時半を過ぎると店内…

  • 十割蕎麦3連発 その1 大島庵 北大路堀川

    箕面から阪急電車で大宮下車、206京都市バスで街中を見物がてらゆっくりと参る何と大雪、雨でなくて良かったのかも西院で降りて205に乗っても良かったみたい酒類を…

  • ワイン大学第468回定例会@ル・コントワール・デュ・グーさん

    珍しいことにお集まり頂いた皆さんすべて女性という黒一点の定例会と相成ったオッサン連中は私とシェフそしてお店のスタッフだけそんな女性ばかりのワイン会に相応しい本…

  • 英ちゃん冨久鮓で味わう究極の河豚会

    道頓堀英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会第285回は2月なので天然河豚のフルコース河豚は天然虎河豚のデカいヤツが最高そしてぽん酢が旨い店ということが必要先ずは焼き…

  • ワイン大学第467回定例会祇園いわさ起さん

    ワイン大学の新年会は1月30日木曜開催、場所は祇園南側いわさ起さん先ずは先八寸 福豆は大豆と一寸豆下に隠れて見えていないが大粒黒豆も火取り鰯稲荷寿司にガリ生姜…

  • 極寒の日に天ざるを食う もとしろ京丹波

    我が住処箕面山麓から箕面トンネルを通り抜け豊能町から国道477号線を北上、口人(くちうど)を左折せず直進して園部町中心部を抜け府道19号線から京都縦貫自動車道…

  • ブログ復帰可能に

    しばらくの間事情があってブログ更新できない日々が続いたが、昨日身内の家族が帰国したためお役御免と相成った 閑話休題ブログ休止前に行った店について先ず入り口を開…

  • ムルヴェドルにグリとブランが追加登録

    フランスで栽培される葡萄のサイトに何と日本の「巨峰」が追加されていたそしてスペイン原産のムルヴェドル(正式名称 MONASTRELL)にグリ画像左から2番目と…

  • Saint-Côme と Saint-Pierre Doré

    葡萄名をカタカナ表記するのは良くない、出来れば原産国の表記に準ずるのが好ましいがグルジアなど公用語文字そのものが全く読めないと困るので VIVC は英語に置き…

  • ”AMPÉLOGRAPHIE の重要性”

      

  • 蕎麦は100%蕎麦粉のグルテンフリーに限る

    小麦粉を摂取しなくなって久しい、二八即ち小麦粉20%入ったものは食べない主義である饂飩も食べなくなったし、スパゲティはグルテンフリーのものに変えている ここの…

  • 何と未開封新品のボックス15CDを入手

    うっかり買い損ねてしまったベネデッティ・ミケランジェリ氏のボックスCD、確か20年以上前に限定で発売されたはずネットではあの悪名高い尼損で3万円位で見掛けたが…

  • こんな録音残っていたとは・・・

    ベネデッティ・ミケランジェリ氏のCDは殆どすべて持っているつもりだったのだが、YouTube にはCD未発売の映像や録音がある戦前や1980年以降のものは別に…

  • 2025年1月1日の朝練30分、正月なのでこの位に・・・

    年末よりはかなり暖かい元日だったので初朝練、ギックリ腰気味なのであっさりと30分で終了 今年はベネデッティ・ミケランジェリ氏の没後30年という記念すべき年なの…

  • 年末の朝練、ボチボチやってまっせ

    寒過ぎてなかなか出来なかった朝練、油断大敵でウェストサイズが・・・久々に始めたの25日、脈拍数上がり過ぎにも拘わらず40分で450キロカロリーしか消費していな…

  • 第284回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

    雨の御堂筋、出掛けるときにパラッとしたので傘を持って行くことにして正解だった先ずは柚子釜に収まったいくら 蓋を絞って泡にはとても良く合ういくらの下には固く絞っ…

  • ちょっと遅めの新蕎麦2024もとしろさん

    今の時期の天盛は海老2尾、金時人参、菜花、丸十、小蕪、そしてビタミン大根となりの3人女性客「こんな赤い人参あるんやね」辛味大根おろしに刻み葱、天麩羅用の塩安物…

  • ワイン大学第466回定例会@祇園いわさ起さん

    豪華絢爛な先八寸2人前盛り付け板屋貝と水雲の玉〆 ポン酢吉野 芽葱海老芋唐揚げ雲子餡掛けスモークサーモンの砧巻き 菊菜お浸し 丸十と干し葡萄の松風 慈姑煎餅 …

  • 本日の朝練45分、腹減った511kcal 消費也

    最近の朝冷えにマシーンに跨る勇気が湧いてこない しかし今日は焼き栗の日なので何とか朝練で脂肪燃焼してから後食したいと思う この焼き栗はお米のポン菓子の機械、即…

  • 大阪府下ではダントツに旨い10割蕎麦

    鴨の治部煮盛り付けに主人の凝りようが窺える 山葵は目の前ですりおろし画像では解りにくいかもしれないがうっすらと緑色の蕎麦グルテンフリーの蕎麦粉100%蕎麦大盛…

  • 本日の時短朝練30分、ハイペースに慣れたか?

    体温を1℃上げると免疫はなんと5~6倍に上がるという それが本当なら実に有難い話だ朝練は免疫アップにもなるという嬉しい結果に繋がりそう 朝練開始後5分ほどで汗…

  • 第283回道頓堀英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

    先ずはキリリと冷えたシャンパーニュで乾杯、先付は蛸とアヴォカドのあけがらし和え口取は中央に銀杏、右上から時計回りに梅水晶海月、さえずり、クリームチーズの味噌漬…

  • 本日の時短朝練30分、回転数は安定してきた

    30分で仮想走行距離20キロはかなりキツイ まあ朝から汗だくになってそれから入る風呂の気持ち良いこと そのうち15分、30分と時間長く出来るようになればそれな…

  • 三日坊主にはならなかった朝練30分

    パネルの「ペダル重さ」3→の液晶画面にハートで囲まれた C は規定脈拍数を超えていないときに表示される つまり本日の朝練は規定脈拍数を超えていない しかし昨日…

  • 三日坊主の三日目朝練

    やはり続けることに意義があるようだ 今朝も同じ30分だが仮想走行距離はジャスト20キロ 平均時速40キロ達成、消費カロリーも357キロカロリーと連日上がって…

  • サボっていた朝練再開

    いつになく仕事が忙しくなかなかできなかった朝練、昨日から再始動1週間はサボっていたため30分の朝練で脈拍数は140を超えてしまったしかし結果はまことに不甲斐な…

  • サボっていた朝練再開

    いつになく仕事が忙しくなかなかできなかった朝練、昨日から再始動1週間はサボっていたため30分の朝練で脈拍数は140を超えてしまったしかし結果はまことに不甲斐な…

  • 蕎麦打ち職人風には見えても・・・

    最寄駅は阪急箕面線の牧落か? しかし牧落から歩いたら10分以上はかかりそうな辺鄙な場所である目標は大手スーパーの一つ LIFE 箕面店蕎麦屋はそのすぐ西側にあ…

  • Bonne humeur @中環フォルクス裏手

    千里中央から歩いて15分、モノレール・阪急山田からなら6分という中途半端な場所、すぐ近所には松阪牛麺がある今年5月にオープンしたというフレンチビストロでカウン…

  • 本日の朝練45分、普通以下の数値にガッカリ

    久し振りの朝練、CDの演奏時間に合わせて66分とセットしたが心拍数上がり過ぎたため45分でショートカット、根性も失せてしまったのか?45分で522キロカロリー…

  • ワイン大学第464回定例会祇園いわさ起さん

    味噌屋の女将さんから紹介され、初めて伺ったのは2016年の5月だったはずもう8年も前のお話だが爾来毎年数回お世話になっている毎年10月は決まってこのお店先ずは…

  • ビストロ315閉店か?

    カウンターだけのごく小さなビストロ、京都三条会商店街からちょっと上がったところにあって年に数回訪れていたのだが、電話には出ないしメールしても返事無しのままだっ…

  • 本日の朝練?分、30.01km

    いつもは時間に拘る朝練だが、今朝はとにかく30キロ目標に走り続け何分だったか全く気付かないまま終わってしまった普通なら15分で10キロのペースなので45分は超…

  • 似たような名前の十割蕎麦の店発見

    京都は秀吉が築いた御土居(玄琢下)に程近い、北区大宮西総門口町にある「手打ち十割蕎麦みとしろ」よく行く京丹波のお店は「もとしろ」、一字違いながら同じ十割蕎麦な…

  • AZEKURA 続き

    蓋を取ると「白身魚の変わり蕪蒸し」、魚は赤甘鯛で玉締めというか茶碗蒸しに銀餡、山葵で留めてある これは納得の旨さここで折敷にはみ出す大皿に盛られた八寸のお出ま…

  • JW Marriott Nara AZEKURA

    ご招待いただいて奈良まで遠征 近鉄に乗ろうかと迷ったがJR大阪駅から大和路快速の方が早そうなのでそちらを選択、JR奈良駅バスターミナルに送迎バスありバスに乗れ…

  • 本日の時短朝練30分、やる気だけはあるのだが・・・

    早起きしてコーヒー飲んで風呂沸かしてと準備は整うものの、ついついスマホ見てはつまらないことに時間を潰してしまう今日この頃45分の予定が悪魔の囁きに唆され30分…

  • 第282回道頓堀英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

    10月の英ちゃん会、美味しい料理が目白押し先ずは先付アワビ茸と青梗菜のお浸し鯖生鮨、干し明太子にクリームチーズ、干し蛍烏賊、帆立貝柱の磯辺巻そして季節の落花生…

  • 昨日の夕練45分、平均時速40キロ超えられず

    朝練するために朝早く起きる習慣が身に付いたのだが、中途半端な時間に整形外科のフィジカル・セラピストさんの予約を入れてしまったので結果的には朝練取り止め夕方にな…

  • 本日の時短朝練30分、液晶表示が濃くなったみたい

    新鮮なオクラを買いに行くため時短朝練に オクラには硬いのもあるが「丸オクラ」は柔らかく食べやすい オクラは塩で揉んだり所謂「ガク」の髭取する必要もない たっぷ…

  • アンペログラフィをご存知無いのか?

    これは東大阪に本社があるワイン輸入会社が示した葡萄の系図である先ず上段中央の「カベルネ・フラン」とその右横の「?」との間に生まれたのが「オンダラビ・ベルツァ」…

  • 第446回天満橋クードポールさんのワインを楽しむ会

    毎月第1木曜日の午後7時開催のフランス料理とワインを楽しむ会、最近は休会の月もあるが単純に計算しても37年以上続いているワイン会である 先ずはガラス容器に入っ…

  • 本日の朝練45分、そろそろ電池の交換時期か

    毎度同じような画像で申し訳ございません 本日の消費カロリー 525kcal の数値の手前に縦長のマークが点滅 拡大してもらうと分かるはずだがこれは乾電池を表す…

  • ガルナッチャ・ティントレラについて

    カタカナ表記すると表題の通りだが葡萄の名前は本来の言語に従うか、英語表記かのどちらかの方が良いGarnacha Tintorera これは 本来の名称 Ali…

  • 本日の時短朝練30分、脈拍センサーの裏表逆にしてたみたい

    画像に一つ欠けている表示があるのだがお分かりだろうか? 耳たぶセンサーに裏表があるのか知らないが、いつもとは違う向きになっていたようだ その結果表示される脈拍…

  • ワイン大学第463回定例会天満橋クードポールさん

    元々我がワイン大学発祥のお店で、後にクードポールワインを楽しむ会として独立して現在に至る訳だけど安定した旨さのフレンチなので安心先ずはブラン・ドゥ・ブランのヴ…

  • 京丹波十割蕎麦もとしろカフェスペース

    いつもは入り口から右側の奥のテーブルを利用するのだが、左側のカフェスペースに案内されたカウンターとテーブルが2つほどでカウンターの端っこに陣取って海老天ざるを…

  • 本日の時短朝練30分、脈拍センサーお陀仏か?

    昔々のエクササイザーなので脈拍数のセンサーは耳たぶを挟んで測定するタイプ、既にメーカー生産終了してスペアは無いと聞いたのが10年以上前の話耳たぶを挟むスプリン…

  • 第281回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

    先ずはプレミアム・シャンパーニュのブラン・ドゥ・ブラン・ミレジムで乾杯、本日の先付は「赤身鮪と分葱の沼田」と献立表にはあったものの鮪は中トロ 合うのは山形の純…

  • 本日の朝練45分、時速40キロには届かず

    時短朝練が続いていたが、やはりスピードより時間掛ける朝練でないと痩せない平均時速 39.57km/h とそれなりには頑張ったが、最後の最後でペダル回転数が60…

  • 本日の時短朝練30分、平均時速40.42km/h

    土日の朝市が凄い人出なので平日にしか行けなくなってしまったから、平日は時短朝練を強いられてしまうここんところ続いている30分時短朝練、数値は少しずつながら更新…

  • 本日の時短朝練30分、依然として時速40キロ超え続く

    代り映えしない画像ばかりですみません昨日食べたビーフストロガノフの効果があらわれたのか、ペダル踏むのが軽い いつもなら5分のウォーミングアップが必要だが3分半…

  • 昨日の朝練30分、平均時速40キロ超え

    昨日の朝練はスピード重視の30分で20キロが目標、いつもの通り最初の5分は150ワット程度の運動量なのでそれ以降は170ワット程度に引き上げないとなかなか目標…

  • Clairette Blanche を調べていたらGigondasに白ワインが出来てた

    もう8年も前の事、こちらで紹介したのが表題の葡萄 クレレット・ブランシュ当該葡萄を使った白ワインが2023年3月31日にアペラシヨン・ジゴンダスに追加で認証さ…

  • 本日の朝練45分、あと100メートル足らず

    昨日の朝練は右脹脛攣ったため途中で止めざるを得なかった やはり朝練前に風呂入る方が良いのかも今朝は快調に飛ばして45分で29.9キロ、平均時速は 39.87k…

  • 愛犬専用ミニベロ新発売税込み 88,440円

    愛犬連れてサイクリングにピッタリのミニベロ新発売 ! ベースは UNIZE の小径グラベルバイク Seeker でフレームサイズは画像の450ミリの他背の高い…

  • シャンパーニュに使える葡萄、現在は8種類に増えた

    フランスのワイン法について久し振りに取り上げてみた。シャンパーニュについては何度かその使える葡萄について述べてきたが、私が最も嫌いな生産者がワイン法で認可され…

  • 国道477号線走行中覆面パトカーにロックオンされた

    表題とは無関係の朝練の結果昨日の朝の記録也、先日と同じ45分だったが僅かばかり消費カロリーが増えた今朝は30分だけの時短朝練、平均時速は 39.32km/h …

  • 本日の朝練45分、全盛期に近付いてきた

    別に取り立てて言うほどの数値ではないが、45分で525キロカロリー消費、仮想走行距離29.53kmなので平均時速は 39.73km/h と40キロに近い数値ま…

  • 第280回英ちゃん冨久鮓で味わう究極の会

    夏の浪花料理と云えば「鱧と胡瓜のざくざく」鯨ベーコン、小鯛の酢〆、叺の鯛わた酒盗焼き、茶豆そして水茄子の浅漬け出ました、究極の会に相応しい白身魚 活かっている…

  • 根拠に乏しい葡萄の親子関係をメルマガ配信するのは如何なものか

    モトックス通信 - テーブルに笑顔とワインを世界から -  2024.08.16というメルマガが届いた、発信者は東大阪に本社があるモトックス、文責者の名前の記…

  • 本日の時短朝練30分、今朝はこの位にしといたろ

    諸事情で時間が無くなってしまい、超時短になってしまった朝練、30分で19.5キロだから平均時速は39キロと遅い時短朝練のお供はずっと探していたミケランジェリ氏…

  • 本日の朝練60分、油断大敵700kcalに届かず

    いつも同じような画像ばかりで失礼、例によって前には進まない自転車風マシーンを漕いでいる。運動強度は始めの5分は150ワット以下、30分経過した時点で345kc…

  • 私にとって理想の蕎麦屋を発見

    例えば名古屋或いは東京に飛び切り旨い蕎麦屋があったとしても私は行けないので論外、車か電車で行ける範囲の蕎麦店を探し続けていた。かなり前から十割蕎麦を好むように…

  • 大阪狭山市の人気蕎麦店

    セットメニューを注文したら最初に登場したのがこちら、胡麻豆腐のような蕎麦豆富に摺りたて生山葵非常に美味しい続いて十割蕎麦は恐らく挽ぐるみの量少な目一緒に登場し…

  • 本日の朝練60分、なかなか良い数値なり

    朝練サボると3~4日後にウエスト回りがきつくなる。それが連なると横腹のブヨブヨ感が出てくるのだが、50分或いは60分朝練するとそういう余分に発生した脂肪は取れ…

  • 本日の朝練50分、ちょっとはマシになってきた

    滅多にないことだが、少し前から腹の調子が悪かった。夕方5時には腹減って仕方ないことが多いのだが、食欲不振ながらいつもながらの夕食は摂っていた。一昨日は吹田の某…

  • 昨日今日の朝練

    画像は昨日の朝練、序盤から回転上がらずダラダラと漕ぎ続けるも汗だけはタオル5枚消費也平均時速 37.848km/h と暑さのせいかだるい朝練に終わる今朝の朝練…

  • 蕎麦は此処が一番 京丹波もとしろ

    無理云って米粉で揚げてもらう海老天盛 今の時期の薬味は葱の小口切り大根おろしと生山葵摺りたて天麩羅は岩塩で食べる右から所謂ゴーヤ、農薬臭くない玉蜀黍、丸オクラ…

  • 本日の時短朝練30分、オーディオのリモコン水没事故

    朝練終了時の水分補給用に気に入っているお茶を用意しているのだが、そこへどういう訳か飛び込んでしまったのが BOSE のリモコン。慌てて取り出したものの、リモコ…

  • 天満橋クードポールさんのワインを楽しむ会第445回

    パリ・ソワール、キャヴィア入りとヴィンテージ2018のブリュットで乾杯泡を飲みながら自家製スモークサーモン、ジャガイモのピューレがいい仕事してる鴨コンフィと鶏…

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