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手仕事が好きな事務員 http://blog.livedoor.jp/myomyokobo/

くらしと手仕事(刺繍、絵を描くこと、パン作り、お菓子作り)のブログです。

おいしいもの、美しいものが大好きです。 手仕事のほか、ピアノと読書とおそうじも。 ミニマリストにあこがれています。 簡素だけど、ゆたかな気持でくらせたいいなあ!と思います。

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2017/11/04

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  • リベンジコーヒーゼリー

    先日作ったコーヒーゼリーが若干不本意な出来だったので、レシピを修正し、再度作りました。味、見た目ともに改善され、大変満足です。改善したのは、主に次の2点。濁りが気になる→ゼラチンは直接コーヒー液に振り入れず、予めふやかしたものを使うラム酒の風味が鼻につく

  • インスタントコーヒーで作る、簡単コーヒーゼリー

    最近、「マツコの知らない世界」が好きで、興味があるテーマのときは見るようにしています。先週のテーマは、「コーヒーゼリー」でした。心を惹かれたのが、御茶ノ水・山の上ホテルのコーヒーゼリー(1300円)。記憶違いだったら申し訳ないのですが、なんと12時間もかけてド

  • 久しぶりの黒糖パウンドケーキ

    近所の方から沖縄土産の黒糖をいただきましたが、その口上が振るっていたそうです。「離島に行ったのですけど、そこでは黒糖が一袋100円なんです!それがひとたび海を渡ると、300円になるんですって。あまりに安いのでスーツケースいっぱい買って来ちゃいました!でも、私、

  • 笑うブルドッグ

    今まで気づきませんでしたが、笑っています…!口元だけ強引にいじったと思しき、笑うブルドッグくん。こういう茶目っ気、大好き。ブルドッグさん、120周年おめでとうございます。

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