ランチパック

今日は弁当ではなくランチパックにしました。 おかずっぽいのと、デザート風のもの、水色のカップにはインスタントのクラムチャウダーが入っています。

もつ煮

最近、電気圧力鍋が我が家に来たのでときどき調理に使っています。 直近ではもつ煮を作りました。 材料と調味料を入れて蓋をして、煮込み時間は5分に設定。あとはほったらかしで圧力鍋が煮込んでくれます。 ただ、煮込み時間は5分でも、圧力がかかるまでの時間と圧力が抜けるまでの時間が前後にあるので、食べれるまでには30分くらいかかるかな。

生どら焼き

こんな可愛らしい生どら焼きが返礼品でいただけるのは、宮城県丸森町。 丸森町は町内各地に猫神様地蔵が点在しており、見て楽しい・食べて美味しい「猫神様が通る(生どら焼き)」が、猫を愛する町・丸森をPRすべく誕生したそうです。 ⇒ …

羽根つき餃子

冷食の羽根つき餃子、簡単に作れてこの出来映え、なんだかうれしくなります(^O^) 今回のはチーズ入りの焼き餃子でしたが、美味しかったです。

カール

最近あまり見かけなくなったカール。でも近所のスーパーで山積みになってました(^O^) なつかしい味ですね！

鶏だんご鍋

昨日の晩ご飯は、鶏だんご鍋でした。だんごにも山芋が入ってますが、鍋にも最後に山芋のおろしを入れるのでふんわりした食感になります。