(2023) 行く年来る年…Xとブログ画

しんみり、年末反省会。最終日を終えたMが、帰ってくるなりこのポーズで言いました。待ちに待った冬休みです❄☃今年はMの転倒、手術、痛風、コロナ感染、年末にも怪我…！特に健康面で、ばたばたした1年でした。▼ 2023年上半期(2023.9)ブログはと言うと…PVがだいぶ落ち込

スパイスカレーとレモンライス

今年最後の料理記事はカレーです🍛🥄▼ ビリヤニ今回はand CURRYさんのレシピ本を参考にさせて頂きました。スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン (料理の本棚)阿部 由希奈2022-04-25お洒落なカレーレシピ本です😊＊ ↓本のレシピとは若干違います。[材料]鶏も

不機嫌な空(後) ー記名簿の名前ー

(つづき) 予定通りにいかずピリピリムードに…折角の外食です…楽しい雰囲気を取り戻さないと！昨今、プライバシーの問題などで、実名を控える人も多いのかもしれません。私も、会員になる場面で、メアドや電話番号が必須だと少し躊躇します。個人情報が流れて、迷惑メール

不機嫌な空(前) ー空腹と苛立ちの関係ー

お昼にお蕎麦屋さんに行きました。※ 口論っぽい展開ですので、喧嘩話が苦手な方はご注意ください⚠️ Uターンお願いします。最初はとんかつ屋さんを予定していましたが、そのお店が大行列！仕方なくあきらめて、うろうろ…駐車場も中々見つからずうろうろ…やっと別のお店を

Xmasと天気と母心🎄

Xmasはいかがお過ごしでしたか？Xmas🎄に到着するように、ギフトと年越しそばを青森の実家へ送りました。Mに負担をかける事が多いのに、いつも何度も「るるのおかげ」と言ってくれて…こそばゆくなります。こちらこそ、いつもありがとう(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”▼ 少年Mの年越しそば

タウン情報誌とレバニラ炒め

雑誌や本はあまり読まないMが… 美容室の待ち時間などに読む機会があったのかな？せんだいタウン情報 S-style (エススタイル)12月号はグルメ大賞2023特集…という事で雑誌で紹介されたお店に行ってきました。『ご飯が止まらないで賞』八乙女(やおとめ)中華食堂 南東風(みな

makeumor(メキュモア)🌟レインボー🌈池田さん

お笑い芸人レインボー🌈の池田直人さんがメイクブランドをローンチされました。ローンチ(英: launch)…立ち上げるとか発表するとか、そういう意味だそうですよ。ブランド名は芸人さんのニュアンスを入れたmake + humor (メイク+ユーモア)make you more (メイク ユー モア)m

(ラヴィット!ランキング1位) キムチ鍋と〆め「鍋の素」もやしタンメン･博多水炊き･トムカーガイ鍋･参鶏湯

MerryXmas🎄✨12月5日放送のTBSラヴィット！でキムチ鍋の素ランキングを紹介していました。ラヴィット！は「もぐキッチン」(モグライダーさんのアレンジレシピコーナー)が大好きです。今晩のM-1が楽しみ ✨o(>∀<*)o一流料理人達が実食し、大絶賛の1位…まず 安い！(※ 価格

人は後悔するという話④ ー無限の未来ー

(つづき) しみったれた話が続きすみません🙇‍♀️ ラストです。高校3年生頃当時、大人の人にキラキラした目で「羨ましい、眩しい」と言われ…何も持ち合わせていないのに、どうして羨ましいの？と照れてしまいましたがあれは私達個人というより、若い世代に向けられた、

人は後悔するという話③ ーバイタリティ溢れる人ー

(つづき) 様々な分岐点思い返すと、色んな出会いもありました。そこで、ワインのラベル(エチケット)がお持ち帰り出来る事を知りました🍷 (笑)彼女がどんな仕事を考えていたかまでは追求しませんでしたが旦那様が「好きな事やりなよ」と、後押ししてくれてたと想像します。▼

シェーブルチーズ(ヤギチーズ)に戸惑い

ラムは平気ですし、ジンギスカンも好きです。サフォークも美味しかった！が、野性味のある匂いがわりと苦手でMはマトンがダメ…ヤギミルク専門の洋菓子店が仙台に出店したり沸騰ワードで、伝説の家政婦･志麻さんが夫のロマンさんの大好物としてサラドゥ･ドゥ･シェーブルショ

人は後悔するという話② ―子供の頃の夢―

(つづき) もしかしたら…違った道もあったかもしれない。他にも、あの時に戻れたら…？と、いくつかの人生の分岐点を考える事があります。 こっこりブログ描いてる今と変わらない(笑)昔から自信がなく、秘密主義だったんですね〜…絵を描いても褒められる事はなかったから

人は後悔するという話① ―やってみたかった仕事―

バナナマンさん出演の住友生命「Vitality」のTVCM  [行動経済学]編を見て…設楽さん「人は後悔する、というお話」[行動非行動の法則]行動したとき、行動しなかったとき人は行動したときより行動しなかったときの方が、後悔は大きいそうです。なるほど。それはそうかもしれな

(仙台) ヨーロッパ調な外観のパン屋さん

住宅地の真ん中に、厳かな建物が現れました！場所は、瑞鳳殿近く(2017.6)鹿落堂さん近くの(2023.11)2022年1月オープンのベーカリー&カフェBABEL858 (バベルハチゴハチ)さんバベル…は「神の門」という意味らしいですが858…？858って？私と同世代の人は「バビ〜ル 2世〜♪

かぼちゃ･トルナーデと黒糖くるみ

トルナーデ はねじねじのバゲットです。クープが無い分、内層は詰まってもっちり感が♪[かぼちゃ･トルナーデ]強力粉 (120g) セーグルタイプ130 (40g)かぼちゃペースト (80g) 水 (120g)ドライイースト (2g)塩(2g) きび砂糖 (5g)(フィリング)ラムレーズン (40g)黒糖くるみ (40g

(仙台) 榴岡天満宮 [仙台六芒星] 杜の都の天神さま

宮城県仙台市榴岡(つつじがおか)の榴岡天満宮仙台城を起点とした六芒星✡️の形に取り巻くパワースポット仙台六芒星の神社の1つだそうです⛩↓仙台六芒星について詳しくはこちら🌟神社が六芒星で結ばれているなんて知らなかった〜。六芒星✡️は魔除けの意味があります。JR

メールに思ふ。

レガシー(legacy:遺産)という言葉があります。「伝統」「未来へ受け継がれるもの」というポジティブな意味からビジネスでは「時代遅れ」「古い慣習」というネガティブな意味もありレガシーシステムは古いシステムや業務を指すそうです。※ 口うるさいと感じる内容かもしれま

お鍋の季節 〜もつ鍋、海老のびすく鍋〜

冬になると食べたくなるもつ鍋我が家はお味噌ベースです。ごちゃっとしてすみません😓 煮込む前に写真撮るべきでした。[具材] 牛白もつ、キャベツ、ニラ、もやし、ねぎ、木綿豆腐、しめじ、にんにく、キムチ、炒りごま、鷹の爪[スープ] 白だし、味噌、創味シャンタン、旨辛

再チャレ！魯肉飯(ルーローハン)

台湾が旅行先や観光で人気だそうです✨前回作った時は、パンチが足りなかった魯肉飯砂糖と醤油で煮た豚肉を「魯肉飯」と紹介しているレシピをたまに見かけますがそれはカットした角煮では？…と思ってしまいます🤔↓今回はこちらの工程を参考に作らせて頂きました。下味→

アイスマン

カフェスタンドで 捨てられた氷を名残惜しそうに見るMをみて、店員さんが笑っていました(笑)氷を食べる🧊ホッキョクグマが思い浮かびます。歯が削れるんじゃないか心配になりますが先日も、歯医者さんでは「歯が良く磨けている」と褒められたそうです。固い乾物を好んで食べ

(仙台) 路地裏のナポリピッツァと100円ワインのお店 [pizzeria ROCCO]

仙台駅から徒歩10分ほどにある壱弐参(いろは)横丁飲食店や雑貨店など、小さな店舗が入ったレトロな場所です。▼ 過去に行ったお店その、壱弐参横丁にあるナポリピッツァと100円ワイン(！)のお店に伺いました。pizzeria ROCCOさん(月〜日) 11:30ー0:00店内は狭く親密な感じ

恐ろしい昭和

過去の事実について回想する話です。人権や差別の問題が含まれますので、気分を害されるかもしれません。⚠️注意⚠️  不安を感じましたら、読み進めないようお願いします。    ↓↓↓旧優生保護法に基づいて避妊手術を強制された方々が国に賠償を求めている問題↓旧優生

空き瓶の再利用

お手製のドライハーブを整理中 🌿空き瓶に詰め作業をしていると、Mがラベルを作ってくれました。側面に貼ると探しづらいので、見やすく上に貼付乾燥しても香りが続くのがすごいですよね〜✨シェーブルチーズ(ヤギのチーズ)に苦戦中で、ハーブオイルに漬け込んでいます。(オリ

暗殺者のパスタ

何となく作るのがのびのびになっていたレシピ！暗殺者のパスタ…🍝作り方はパスタに焦げ目をつけて、少しずつトマトジュース(or トマトペーストを水でのばしたもの)を少しずつ吸わせて煮ていく、リゾットに似た調理方法です。「きょうなに食べよ」のMarcoさん、バズレシピの

乾燥肌夫くん

冬は加湿器が大活躍の我が家その時はキュレルのローションと保湿効果の高い入浴剤で回復しました。【2本パック】キュレル モイスチャライジング ローション ポンプ 410mlキュレル今年はミノンの全身保湿ミルクでケアMINON(ミノン)ミノン全身保湿ミルク400mLMINON(ミノン

カビたパン？

カビてると言われたパン(笑)それもそのはず、ブルーチーズのパンです。▼ 前回珍しく、ご意見がありました。そもそも、ふわふわモチモチが好みじゃなかった😅私が作ったものに対して、はっきりマズイとかキライとは言わないので少しずつ情報を引き出して、答え合わせしてい

(札幌)ビジュ最高！山盛り海鮮丼 [シハチ鮮魚店]

秋の札幌にてお昼をどこで食べましょう？狸COMICHI内シハチ鮮魚店 狸小路店さんお隣は大人気のスープカレー屋 GABURIさんです。夜も大行列でそちらは断念…一つの敷地内に色んなお店が入った横丁スタイルで、お昼時で混雑していました。宮城も海鮮系は美味しいので、海鮮丼は

家庭の味(後) ー実家ー

Mは昔からグルソーが苦手で「舌が痺れる」感覚があるそうです。（実際に舌が敏感で、飲食店で揚げ物を食べると口内に血豆が出来る体質）(2022.9)それでうちは、うま味調味料を置いていませんが、実家ではよく「味の素」が食卓に出ました。ほうれん草やワラビのお浸しにかけ

ビーフストロガノフ(風) ハッシュドビーフ？ハヤシライス？

牛肉とマッシュルームが冷蔵庫にあったので、何を作ろうか、考え…以前、ハッシュドビーフを作った事を思い出しました。▼ ホワイトデーレシピ (2018.03)ケーキも作って頑張ってた…5年前の私(笑)テリーヌ美味しかった。YouTubeで亀梨さん(KAT-TUN)が作っていたマッシュルー

家庭の味(中) ーダンナ飯ー

(前回) レストランとある休日のお昼ごはん粉チーズは私が後乗せしましたが、ペペロンチーノに粉チーズも合いますよね？(邪道？)たまに始まるM's キッチン片付けながら料理をしないので、キッチンは洗い物で溢れますが…それもご愛嬌(笑)家庭料理はセオリーもなく、気分と好

サワークリームアップルクランブル

りんごを沢山頂いたので…🍎サワークリームアップルパイを作りました！メイトーブランドの協同乳業さんのレシピを参考に、アレンジさせて頂いてます。面倒なので、土台は無しで〜。りんご(大) 1.5個をいちょう切りにスライス〇 生地を作るサワークリーム(70g) 小麦粉(大さじ