韓国「韓国の伝統的なお餅、白雪糕(ペクソルギ) レシピ」

こんにちは コロナ自粛が続いていますﾈ 韓国では感染者がかなり少なくなり、とても嬉しい反面、みんなの気持ちが緩んでいる中、また感染者が増加するのでは…と心配です ( ˊᵕˋ ;) 皆さんも共にファイティン！！！ 今日は韓国の伝統的なお餅、白雪糕(ペクソルギ) 백설기を紹介したいと思います^^ ・ぺクソルギ（うるち粉の蒸しもち） うるち粉を蒸したもの。 昔から生まれて百日目や1歳の誕生日にペクソルギを作って親戚や近所の人たちにわける風習が今でも残っています。 子どもが健康に育つようにと願う意味が込められています。 私の娘ちゃんが生まれて100日目の時にも、近所に分けてまわりました 懐かしぃ…ﾌﾌ…

韓国「手作り”붕어빵(プンオパン)”たい焼きを作りました」

こんにちは 暖かくなってきて、お花見の季節…といっても、コロナの自粛の為、家で過ごしている人も多いと思います ("'._.) もう、美味しいモノいっぱい食べてストレス解消するしかなさそうです！ ( ´ ▽ ` ) 今回手作りしたのはコチラ！ ★韓国「手作り”붕어빵(プンオパン)”たい焼きを作りました」 私、たい焼き大好き^^！！ 韓国でも、たい焼きに似ている”붕어빵(プンオパン)”があります プンオ＝鮒です 鮒パンですね^^ 잉어빵(インオパン)＝鯉パンもありますが、同じモノです 日本から伝わって ”붕어빵(プンオパン)”として定着してのでは？と思いますが、違うとの事です^^;(最初の開発者？…