韓国「ヘルシー、糸こんにゃくビビン麺」

こんにちは 朝晩はまだ涼しいですが、暑くなってきましたね 今の気温がちょうど良いから、これ以上暑くならないでほしい… マスクして外出すると、暑いですよね~^^; 今日は久しぶりのこんにゃくレシピを紹介しようと思います …っていっても、簡単なんです^^ ★韓国「ヘルシー、糸こんにゃくビビン麺」 普通のビビン麺の麺を、糸こんにゃく(しらたきでもOK)にするだけです こちらを参考に↓ kankokuneko.hatenablog.com レシピは、2人分の量です ・糸こんにゃく4袋 ソース ・コチュジャンｰ2大 ・コチュカルｰ1大 ・砂糖ｰ1大 ・梅エキスｰ2大(なくてもそれなりに美味しいです) ・…

韓国の食材⑦「春の山菜、취나물(チナムル)→シラヤマギクの葉、レシピ」

こんにちは (@kankokuneko)です かなり久しぶりになりましたが、韓国食材シリーズ、第⑦だん！ このシリーズ、何年ぶりでしょうか^^; 今年も、山菜好きの旦那様が、山奥？からたくさんの山菜を採って来てくれたのですが、この山菜、日本では売られてない…ﾅ (*´･д｀)-д-)))ｳﾝｳﾝｯ 下↓の山菜、何かわかりますか？ 袋いっぱいに葉っぱが入っています 韓国では、よく食べられている山菜で、취나물 (チナムル)→シラヤマギクの葉です ★韓国の食材⑦「春の山菜、취나물(チナムル)→シラヤマギクの葉、レシピ」 ・シラヤマギク ＜シラヤマギク＞ 花期は8-10月。茎の先端にゆるい散房状に白い…