韓国「韓国の伝統的なお餅、白雪糕(ペクソルギ) レシピ」
こんにちは コロナ自粛が続いていますネ 韓国では感染者がかなり少なくなり、とても嬉しい反面、みんなの気持ちが緩んでいる中、また感染者が増加するのでは…と心配です ( ˊᵕˋ ;) 皆さんも共にファイティン!!! 今日は韓国の伝統的なお餅、白雪糕(ペクソルギ) 백설기を紹介したいと思います^^ ・ぺクソルギ(うるち粉の蒸しもち) うるち粉を蒸したもの。 昔から生まれて百日目や1歳の誕生日にペクソルギを作って親戚や近所の人たちにわける風習が今でも残っています。 子どもが健康に育つようにと願う意味が込められています。 私の娘ちゃんが生まれて100日目の時にも、近所に分けてまわりました 懐かしぃ…フフ…
2020/04/28 17:13