LES TROIS CHOCOLATS PARIS（レトロワショコラ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LES TROIS CHOCOLATS PARIS（レトロワショコラ）です。こずえさんのお土産です。ありがとうございます！ 7446）タブレット・ドゥ・フルール（ルビー） チョコレートは甘く、ドライフラワーやフルーツなどトッピングは華やかで食べると甘酸っぱい。フルーツは特にフワフワとしていて、パリッとしたチョコとの対比がたまらない。明るくて元気がでる味わいです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、daigoo.のしずくBOXです。 7444）カフェモカのしずく コーヒーのクッキーに、ダークチョコレートをディップし、サンドしています。苦みがほんのりやってきて、ダークチョコレートの酸味とともに、ゆっくり苦みがやわらぎます。 7445）ルビーのしずく ピンクがかわいい。かみしめると、ルビーの甘酸っぱさが華やかにパパッと広がります。ルビーチョコがクッキーにサンドされています。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Café TANAKA（カフェタナカ）です。RÉGAL DE CHIHIRO（レガルドチヒロ）のクッキー缶。缶がかわいい！名駅髙島屋で買いました。 7443）ビスキュイ・サントメ・リュミエール シンプルなしょっぱさと甘さが同居するザクザククッキー。サントメ産のカカオを使うことで、サントメで働く女性の地位向上を支援しています。のみこむときに、ウッディーな味わいがあります。ビスキュイブールアマンドもバターのコクを感じます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiecho…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 7440）Sun-Rype GOOD BITES CHOCOLATE MACAROON カナダのお土産をみなちゃんから。ありがとう！カナダのナッツフリー、グルテンフリーのお菓子。デーツ、ココナッツのフルーティーでほんのりした甘さ。ひまわりの種の脂肪分を使っています。後味爽やかです。食べごたえあります。 7441）Lindt（リンツ）EXCELLENCE CACAO PUR82% こちらもいただきものです。日本では売られてないものだそうで…貴重なものをありがとうございます！高カカオかつカカオパルプ入り。砂糖が入っていませんがほんのり甘くフ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Quentin Bailly（カンタン・バイィ）です。サロンデュショコラのPart2で買いました！ 7438）ケーク ポムタタン カラメリゼ 4,104円 箱も、ケーキを支えるものも紙のみで、プラスチックトレイなどが使われておらず、びっくり！塩バターキャラメルとカリカリヘーゼルナッツが混ぜ込まれたチョコレート、そしてリンゴが入った生地と溶け合って複雑な味わいに。かむとクリーミーでまろやかです。 7439）ケーク ココ エ エキゾチック 4,104円 ホワイトチョコの甘さとパッションフルーツがマッチ。ふんわり生地があることによって…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CLUB HARIE（クラブハリエ）です。 7437）どらやきショコラ どらやき生地が柔らかく、ほろっとしています。中には薄い板チョコレートとチョコレートと生クリームを混ぜ込んだ粒あん。バターも挟まることで程よい塩っけと、濃厚さがプラスされます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Newdays（ニューデイズ）です。Topsが監修した商品です。 7436）チョコのクレープ〜くるみを抜いちゃいました〜 240円 山崎製パンが製造しています。クレープ生地の中に、スポンジ、チョコクリーム、削りチョコなど。全てがふわふわっとした食感で、噛む前にしゅるしゅると口どけます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、山崎製パンのランチパックシリーズ。グループ会社の不二家、カントリーマアムとのコラボ！ 7434）チョコまみれ入れちゃいました 山崎春のパン祭りの季節がやってきました。チョコまみれがまるまる1枚入り。真ん中に入っているので、断面が萌えます。ホイップが甘すぎず、サクサクのランチパックが楽しめます。パッケージのキャラクターがチョコに浸かっているのがかわいすぎる！ 7435）まみれさんの収穫入れちゃいました カントリーマアムまみれさんの収穫（いちご味）が1枚入り。すっきりとした甘さのいちごホイップも入っていて、フルーティーなランチパック…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Mister Donut（ミスタードーナツ）です。今月発売のミスドネットオーダー限定ドーナツを買いました！ 7431）たっぷりチョコファッション オールドファッション生地にたっぷりチョコがけ。さっくりしたドーナツ生地とパリッとした甘すぎないチョコがマッチ。すっきりした後味が食欲をそそります。 7432）ストロベリー＆チョコファッション チョコがけオールドファッションに、甘いストロベリーチョコもかかっています。ストロベリーのつぶつぶが甘酸っぱさをプラス。 7433）ダブルクリームフレンチ フレンチクルーラーに、カスタード、ホイップ…
pâtisserie Sadaharu AOKI Paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、pâtisserie Sadaharu AOKI Paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）です。サロンデュショコラで焼きたてを購入！ 7429）東京焼きマカロンショコラキャラメル 459円 3年振りに復活した東京焼き。20秒レンジで温めてできたてのようなホカホカ具合に。外側は少しカリカリ、中はモチっとがたまらない！程よい酸味のガナッシュソースがトロッとして、キャラメルのほんのりした甘さと溶け合います。 7430）東京焼きマカロンショコラアズキ 459円 こちらは抹茶とあずきとで、和の風味。真ん中にあるチョコレートがしっ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Mister Donut（ミスタードーナツ）です。Misdo meets GODIVAの第二弾！ 7426）大人のポン・デ・ショコラ 芳醇カカオ 216円 カカオソース、そしてココアパウダーがトッピング。甘さはソースに感じつつもココアパウダーで中和されます。生地もビター寄りです。 7427）ハートショコラ レ 345円 ハートの生地は口どけがよき。砕かれた甘いアーモンドがトッピング。チョコレートホイップに、板チョコがパリっと、プラリネのホイップもあって香ばしさがたちます。 7428）ハートショコラ フレーズ 345円 ストロベリ…
PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）です。いちご尽くしです！ 7421）es - TABLET 苺＆バニラクリーム かわいいサイズのタブレット。苺のショートケーキをイメージしていて、生クリームをイメージしたクリームのタブレットと、甘酸っぱくて果汁があふれる苺チョコレートの2層。マダガスカル産バニラを使用しています。 Strawberry Dream III ちょっとずつ見た目が違う苺だよ。 7422）苺meets桜 ゆめのかのガナッシュと、桜のガナッシュの二層。桜の味わい強めです。ショコラオレ37%…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CLUB HARIE（クラブハリエ）です。バームサンドバレンタインアソート。 7418）カシスオランジュ サクッとしたチョコレートサブレが、カシスとオレンジのクリームをサンド。サブレは縁にシュガーがついていて甘い。ホワイトチョコとオレンジの部分は、またしっとり食感・オレンジが強く香ります。 7419）ミルクティー 茶葉を練り込んだサブレ生地でサンドするのはミルクティークリーム。ホワイトチョコと非常に馴染んでいます。 7420）ショコラフランボワーズ ショコラのサブレにはフランボワーズがトッピング。ビターなチョコクリームにもフラン…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Leonidas（レオニダス）です。ゆりからのプレゼント。バロタンに入っていてうれしい！ありがとうねー！ 7412）マノンスペキュロス ホワイトチョコレートの中にベルギーのビスケット「スペキュロス」のフィリングと、シナモンとナツメグが香るプラリネが層になってます。最初に香りがガツンときますが、スッと口どけます。 7413）まき貝 ベルギーの海の幸がかたどられたプラリネ。ビターかなと思うけど、甘めです。 7414）ベルガモットトロッとしたキャラメル入りのミルクチョコレート。レオニダスのマークも入っていて、柑橘系の香り…！ 7415…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、AAR Japan × 六花亭のチャリティーチョコレートです。きよのちゃんからいただきました、ありがとうございます！AARは難民を助ける会。イラストはシリア難民の子供たち、ウガンダの難民居住地の学生たちが描いています。 7408）モカホワイトチョコレート 口に入れた瞬間にコーヒーのふんわりした味わい。香りが残りつつ、さすが六花亭。濃厚かつクリーミーに溶けていきます。 7409）ホワイトチョコレート すっきりしたホワイトチョコレート。やさしい味わいが舌に軽く残ります。後味すっきりなので食べすすめやすいです。 7410）ビタスィート…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン）です。アムールデュショコラの名古屋限定商品！ 7405）トリヨンフ パイナップル風味のガナッシュは、繊細なライムが優しく香ります。濃いダークチョコレートが優しく包み込んで、軽い口どけに仕上げています。 7406）ミソ ルージュ 二層仕立て。アーモンドプラリネがカリッとした食感。ミルクチョコレートベースにあわさった赤味噌が後味のアクセントとして、感じられます。 7407）ミリン みりん風味のパートダマンドが、全体の3分の2ほど。独特の重みがあり、ダークチョコレートに負けてい…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン）のバレンタインコレクションです。かわいいよ…！ 7398）ウルソン ジャン=ポール・エヴァン氏が紹介したかったロングペッパー。ほのかな風味でアーモンドとヘーゼルナッツプラリネが濃厚ザクザク。 7399）クール ノワール こちらもロングペッパーですが、ヘーゼルナッツプラリネでビターチョコレートなので、ウルソンより強めに感じます。 7400）クール レ ティムットペッパーは、ネパールの山で収穫される香りが優しい胡椒。アーモンドのプラリネをミルクチョコレートでコーティングしてい…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BENOIT NIHANT（ブノワニアン）です。銀座のお店で買いました！ハートが可愛すぎる〜！ハートコレクション'24です。 7392）BLEU DE TOI-PISTACHIO（ブルー デ トワ ピスタチオ） ピスタチオがプラリネになった。サクサクムギュッとした口あたり。塩がピリッと効いています。 7393）BLEU DE TOI-AIGUE-MARINE（ブルー デ トワ エイギュ・マリン） ブラックカラントは甘酸っぱく、そこにレモンの酸味が加わりさっぱり。表面は優しいブルーですが、断面は黒に赤がうっすら感じられる色合い。 …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、VINCENT GUERLAIS（ヴァンサンゲルレ）のボンボン。キャラメルオフリュイです。 細いピンクのリボンはゴム状になっています。艶感あり。 7386）キャラメルミルク フルール・ド・セルが入ったミルクキャラメルのボンボン。噛むとほろほろっと割れる薄さのボンボン。口どけたあとは、すっきりしています。 7387）キャラメルダーク こちらもフルール・ド・セルが入っていますが、ダークでキレッキレの味わい。すっきり感がまします。 7388）キャラメルパッション キャラメルの濃さと、マンゴーとパッションフルーツの甘酸っぱさがパッと花開…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、洋菓子・喫茶ボンボンです。名古屋の有名喫茶店。きよのちゃんからもらったものです、ありがとうございます！ 7385）チョコサブレ しっかりカリカリ感！チョコチップも大きさが様々で、アーモンドスライスも入っていて香ばしさアップ。シャリっとして溶ける砂糖の甘みも素朴さMAX。これはコーヒー、紅茶など飲み物と合うだろうなぁ！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、和楽紅屋です。アムールデュショコラでちょうどラッキー、買えました？ 7384）珠洲の塩シュークリーム ショコラ 時間限定で販売されるシュークリーム。カリッとした食感のシュー生地に、ふわふわクリームたっっっぷり。甘さは塩のおかげで、キリリとしています。ボリューミーです！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、VINCENT GUERLAIS（ヴァンサンゲルレ）です。そしてふふふ。数量限定をゲットだぜ。 7383）ビスキュイウルソン（ショコラ） ウルソンは熊のこと。缶もかわいいし、あと形もかわいいよー。ショコラの色合いもかわいいし、もう全部がかわいい。それだけで大満足なのにナッティで、口どけます。アールグレイのつぶつぶ感もかわいい。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、CLUB HARIE（クラブハリエ）です。アナ雪パッケージ。袋も別売440円。別フロアにフォトスポットもありました！ 7382）クラブハリエ バレンタイン2024ディズニーデザインコレクション「ブラウニー/FROZEN」3,240円 ホワイトチョコレートと雪の結晶のデザイン！雪の結晶の形に細かく切り込みが入っていて、切ることもできるけれど、そんなことより食べたいかな。中にはドライリンゴが入って、食感もサクサク！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopa…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CLUB HARIE（クラブハリエ）です。 アムールデュショコラ名古屋で気になってたやーつ。今だけのハートのチョコレートブラウニーが、5つセットに！ 7377）ハートブラウニーmini ハートブラウニーといえばこちら。チョコレートの濃厚さがしっかり感じられます。生地もボリューミー。 7378）ハートブラウニーmini ミルクチョコ ミルクチョコの甘みが優しい。ナッツのカリカリ感が効いてます。 7379）ハートブラウニーmini 苺 苺の甘酸っぱさがあり、チョコレートの後味にキレがあります。 7380）ハートブラウニーmini キ…
Seiichiro NISHIZONO（セイイチロウニシゾノ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Seiichiro NISHIZONO（セイイチロウニシゾノ）です。プラリネサンド3種〜〜！大阪にあるお店とのこと。 7374）ヘーゼル ヘーゼルナッツのプラリネをサブレでサンド。ナッティでコクが深く、ほどよいしゃりしゃり感。香ばしく甘さを後から感じます。 7375）ピスタチオ 上のパリッとしたピスタチオがダークチョコレートとマッチしています。ナッティな香りが強めです。 7376）セザム 黒々としたゴマのプラリネのパンチきいてる…！サクサクサブレとチョコと溶け合って、軽い口あたりに。大阪のお店に行きたくなります…！ ごちそうさま…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はUHA味覚糖です。大好きなお菓子から、チョコ味が！ 7373）おさつどきっ 焼きチョコ味 幼い頃から好きな、おさつどきっ。え、これにチョコ味が出たってどういうこと？ おさつどきっのパリパリ感を損なうことなく、パウダーがかかっていて、ほんのりチョコ味。甘じょっぱさがたまらない。ただ、カカオエキスとは何だろう… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）です。このシックな黒い箱がいいんだよなぁ… 7369）黒糖 シャリっとした食感と、黒糖の甘さがじゅわっと溶ける。生クリームとバターのこっくりした旨みと、ラムが後味にほどよく残ります。 7370）豆腐よう 豆腐ようとは、沖縄豆腐を泡盛の入った塩麹に長時間漬け込んで発酵・熟成させた食材。チーズのようなコクと、洋梨のプチプチ感が残ります。 7371）琉球紅茶 メープルシュガー入りの紅茶入りガナッシュ。マカダミアナッツのジャンドゥーヤで、ところどころで塩の味わいをピリッと感…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、オランダのHeinde & Verre（ハインデ＆ヴェレ）です。こちらのサイトで購入できますよ！Chocolate Oranda オランダより、プレミアム有機認定カカオ豆を使用したビーン・トゥー・バーチョコレートとクーベルチュール 7365）ダッチオリジナル ホワイトレモン37% 紙パッケージがかわいい。1ケースに板チョコ2枚入ってます。1枚ずつ個包装になっているので保管しやすいかも。ホワイトチョコレートの独特のとろみの後、爽やかなレモンが！でも後味にはキレあります。 7366）ダッチオリジナル ミルク52% 口に入れた瞬間…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、オールハーツカンパニーです。 7362）世にもおいしいイチゴミルクブラウニー さっくりブラウニーの中に、イチゴミルクのチョコチップ。酸味が、きゅうぅっと凝縮されているのを感じます。 7363）世にもおいしいベリーブラウニー ブラウニーに、ベリーそのものがたっぷりサンドされています。クランベリー、ブルーベリー、ストロベリーのドライフルーツがジューシーです。 7364）魔法のチョコパイリング いちご いちごのドーナツパイの中に、チョコが詰まってます。パイはしっとりですが、トーストするとパリッとしてます。いちごはほんのり… ごちそうさ…
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いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、飯田橋に店舗があるComenico lab（コメニコラボ）です。 8699）チョコ ふわふわで潰れやすいので、持って帰るときも気をつけました。口の中にいれた瞬間、このシュンっとなって、口どける食感がやみつきに。チョコというよりココアっぽさが感じられます。 8700）チョコチップ コシヒカリを使用しているこのシフォンケーキ。チョコチップはプレーンとチョコチップそれぞれの味がたっています。シュンとなっちゃう口どけはチョコと同じですが、甘さが少し強めに感じられます。 8701）米粉豆乳プリン チョコ しっとりした口あたりのプリン。和っ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は昨日に引き続きL'AUTOMNE（ロートンヌ）です。ボンボンショコラセット！ 8687）桜ライチ 桜の香りの後に、ライチの味わいが強く、桜をかき消してしまうほどインパクト大！コーティングしているダークは桜とライチに馴染んでいます。 8688）アールグレイ さっくりシャリシャリ食感。口どける瞬間に、香りがふわふわと立ち上がります。 8689）フランボワーズ ダークチョコレートの苦み直後に、フランボワーズの酸味がズババババと舌につきささります。 8690）ほうじ茶 ダークの味わいが強く、ほうじ茶は徐々に気づき始めます。ほうじ茶の香ばし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、L'AUTOMNE（ロートンヌ）です。新江古田駅近くです。お店は天井が高く、開放感があります。 8683）パン・オ・ショコラ フランス産バター、小麦粉を使ったさっくりした生地にビターなチョコレートバーが入っています。チョコレートはキレのある苦みです。 8684）バナナのガトーショコラ バナナたっぷり、チョコクリームたっぷりのふんわり軽い口あたりのスポンジケーキ。チョコクリームは乳製品が入っているので甘く、バナナのねっとりさとマッチします。 8685）マカロン・ショコラ パリジャン こぶりなサックリマカロン。チョコクリームが塗られ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GODIVA（ゴディバ）です。一部限定店舗にはチルドケーキが売られています。 8682） プラリネショコラ シュークリーム ザックザクのクッキーシューは甘い。中のクリームには、 ヘーゼルナッツとアーモンドを使ったプラリネ入りのカスタード＋チョコレートでふわふわです。クリームをほおばる感覚です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GODIVA（ゴディバ）です。 8681）ドバイチョコレートショコリキサー 6/20に発売されたドバイチョコレートにインスパイアを受けたショコリキサー。暑いと飲みたくなるなる。チョコレートのミルキークリーム、ナッツたっぷり。ピスタチオの香りがするドリンク。中にはカダイフのような、私からするとパリパリ焼きそばが入っている感じ。笑 ストローですすってパリパリ、ナッツでカリカリ楽しめます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、リヨンのBERNACHON（ベルナシオン）です。板チョコ！ 8679）タブレットテジャスマン ジャスミンティークリームガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。ジャスミンの香り、ミルクの甘みが心地よい。パリッとした、ほどよいかたさが絶妙で、ジャスミンティーの余韻がほんのり残ります。 8680）タブレットパレドール パレドールのガナッシュには、55%のダークチョコレートがクリームとして入っています。カカオの酸味がなんと上品なさらっとした嫌味じゃない酸味。カカオの香りがじんわり立ち上がります。金箔がさすがパレドール。 ごちそうさ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。 8677）アルフォートミニチョコレート ショコラサブレ チョコレートとサブレにあるバターのコクを香りで感じます。ココア入りのサブレはサクサク、チョコレートのパリッとした様々な食感はさすがアルフォート。 8678）たっぷりクリームのルマンド 和紅茶 紅茶の香りは開けた瞬間はほぼ感じず。口に入れるとチョコレートが少し溶け、サクサクかむと、紅茶の香りがふんわり口の中で漂います。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フジパン & ヤマザキ & 関口フランスパン。パン屋さんのチョコです。 8673）生すなっくさんどベルギーチョコ スナックサンドに生クリームを練り込んだしっとりパンに、ベルギーチョコクリームが入っています。トロッとしたクリーム、パンも甘めです。 8674）生もちっとリング もちもちしたリングドーナツにチョコがけ。結構溶けやすいので、しっかり冷やしてから。もちもち食感がチョコの甘さに包まれます。 8675）ベルギーチョコ蒸しケーキ チーズ蒸しケーキと同じ形ですが、チーズは入っていません。ベルギーチョコレート入りが濃く舌にダイレクト…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GW頃にやっていたコメダ珈琲店のチョコノワールグランプリ。 8672）チョコノワール〜Made with KITKAT〜 私が行ったお店の周辺はブラックサンダーバージョンが完全に終わってしまっていたので、キットカットバージョンのみを。サイコロ状のキットカットでザックザク。パリパリしたフレークで歯ごたえ抜群です。シロノワールの香ばしさに、濃厚で甘いチョコレートと甘いソフトクリームがパンチ効いてます。ミニサイズでお腹いっぱい… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiec…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、昨日に引き続きXXOCOA（ショコア）のルナサンドクッキーです。 8659）ルナサンドクッキー（抹茶） ミルクはスイス産、抹茶は最初にほんのり風味を感じますが、ほどよい口どけになります。苦みが少なく食べやすいです。 8670）ルナサンドクッキー（ホワイトチョコ） ホワイトチョコはホワッとした食感。チョコクッキーとはケンカせず、ススッと口溶けます。 8671）ルナサンドクッキー（苺） 苺のフルーティーな酸味がきりりと効いています。口どけのタイミングで酸味がおさえられ、少しだけ甘さがじわっと広がります。苺の香りはほんのりです。 ごち…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はXXOCOA（ショコア）のルナサンドクッキー。この個包装の箱がステキ！ 8656）ルナサンドクッキー（コーヒー） 軽いクッキーと、コーヒーの香りがふわっ。ココナッツの甘さがプラスされたコーヒークリームは緩めです。コーヒーの苦みがちょっぴり残ります。 8657）ルナサンドクッキー（アーモンド） アメリカ産の有機アーモンドが入ったチョコクリームには塩味がところどころで感じられます。チョコクッキーは、ほろほろで口どけます。 8658）ルナサンドクッキー（ココナッツ） ココナッツの甘さとシャクシャクした繊維。クッキーも含め、コーヒーやアー…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XXOCOA（ショコア）のボンボンショコラです。 8651）抹茶 お店のある福岡の名産、八女茶を使用。色は優しい緑なのに、舌にじんわりと残る煎茶のような苦みが感じられます。 8652）和栗 ホワイトチョコと和栗ペーストの組み合わせ。栗独特のほっくりした食感が味わえます。ほんのりした甘みがあります？ 8653）エキゾチック 九州産マンゴー、パッションフルーツ、オレンジのガナッシュが入ったほんのりフルーティーなボンボンです。 8654）プラリネ・サレ プチプチザクザクしたゴリっとした食感。その中で時折しょっぱさを感じますが、塩は五島…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XXOCOA（ショコア）です。福岡・大名にあります。 8650）シューオショコラ 420円 その場でクリームを詰めてくれる、シュークリーム。パリサクの生地の中に、クリームみっちみち。ミルキーなチョコクリームが一口で溢れ出します。クリームを食べるシュークリーム。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、atelier g.cacao（アトリエグラム・カカオ）です。お店は、筑紫野市にあります。 8638）Noix ノア 口に入れるとクルミの香り、メープルシュガーの甘さとキャラメリゼのサクサク感が心地よい。さらにキャラメルのツンとした甘みあるガナッシュがサラッと口どけます。 8639）ブロンズサレ ブロンズチョコレートと塩キャラメルの組み合わせ。もったり、ねっとりした食感です。ブロンズの甘じょっぱさがダークチョコレートのキレと合います。 8640）ほうじ茶 一見色味も含めてシンプルなボンボンですが、口どけるとほうじ茶の香ばしさがじ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LENÔTRE（ルノートル）です。麻布台ヒルズ店にいってきました。 8635）パルフェ・フイユ・ドトンヌ 1,980円 ルノートルのスペシャリテ、フイユ・ドトンヌのケーキをもとに再構成したパルフェ。本家はフランスですが、パルフェは日本でここしか食べられません。 チョコレート細工は手作りで薄く、パリッパリ。ケーキとはちょっと違い、渦巻き状になっています。エスプーマのクリームがまぁ上品。軽い口あたりで冷たくて。中には軽いメレンゲ。こちらは砂糖をいれるタイミングなどを工夫してフワッフワに仕上げているのだそう。チョコレートアイスも濃厚な…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、MATTE Bottega del Cioccolato（マッテ ボッテガデルチョッコラート）です。ジェラートも販売してますよ。 8633）コルテッチャ ネーロ 480円 ホロホロと皮を削いだような、薄いチョコレートが積み重なっていることが舌で感じられます。酸味あるフルーティーな香り。ダークなのでふわっと溶けた後、コクが残ります。 8634）コルテッチャ 柚子 580円 ホワイトチョコベースの柚子チョコレート。柚子の余韻がじんわり舌に残ります。暑い季節にぴったり。溶けやすいので要冷蔵で！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、代々木上原のASTERISQUE（アステリスク）です。チョコのケーキ！ 8631）ベルガモットティー 760円 底はクッキー地に、かためのナッティなチョコ。上にあるふわふわ紅茶スポンジは、香りがベルガモットがほんのり。チョコムースはクリーミーでなめらか。酸味と甘味のハーモニー。蓋しているまるいチョコはパリパリです。 8632）ミラージュ 710円 ミルクチョコのふわふわムース状な味わいと、オレンジパッションの後味爽やかな華やかケーキ。しゅるしゅると口の中で溶けます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CAFE TANAKA（カフェタナカ）REGAL DE CHIHIRO（レガルドチヒロ）です。大阪万博のサントメプリンシペ共和国で限定販売されていた商品も…！ 8628）ビスキュイ・サントメ・リュミエール〜OSAKA限定缶〜 ショコラサントメ リュウキュウ黒糖との2種がオリジナルの缶で！ミャクミャクっぽくてかわいい。ショコラサントメは、西アフリカサントメ島産カカオのショコラを使用。甘さ控えめですが、噛みしめるたびに感じるジャリジャリした食感と心地よい甘みが、カカオをウッディな香りとあいまって濃厚です。 8629）ブラウニーサント…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アンディコ＆山崎製パンです。 8626）アンディコ こだわり極チョコプリン ぷるぷるチョコプリンはなめらかで卵っぽさがあります。底の方には濃厚なチョコレートソース。苦みはなくトロトロです。 8627）ヤマザキ ランチパックとろリッチ生 わらびもちのようなトロッとしたフィリングとチョコホイップがサンドされています。チョコホイップもやわらかめなので、一気に食べるのがよさそうです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Grand Nikko Tokyo Daiba（グランドニッコー東京台場）のThe Lobby Cafe（ザロビーカフェ）です。毎年この時期にやっているアフタヌーンティーで今年は6/30まで。らいちゃんと行ってきました〜Chocolate Afternoon Tea Set！飲み物も紅茶やハーブティー、コーヒーもフリーフローでした♪ これで1人分〜じゃじゃん〜 8616）一段目 チョコレートのムース ナッツも混じったプラリネチックなミルクチョコレートムース。上にはクリームとさらにホワイトチョコがあり甘さ全開。そこにヘーゼルナッツ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、7&i SEVEN BAKERY（セブンベーカリー）です。 7817）復刻 黒いちぎりパン2010年 181円 ふわふわココアを練り込んだちぎりパンに、甘いチョコレートフィリングがサンドされています。安心できるおいしさ。2010年に発売されていたのは知らなかった… 7818）窯出しブレッド 濃厚チョコ＆くるみ 270円 製造はグランソールベーカリー（茨城）。ハードっぽくみえるパンですが、食感はふわっとしています。 チョコはトロッととろけ、くるみはダイス状でかむとじゅわっと味わい深いです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、THE PENINSULA BOUTIQUE（ザペニンシュラブティック）です。缶にズラリと並んだクッキーたち。かわいすぎる… 7814）チョコチップアーモンドクッキー アーモンドのカリッと感が小さくても猛々しく残っている。強いとかじゃなくて、クッキー生地の中でも背筋がピンとたっている感じで、なんか猛々しいがぴったりきました。ディップしているチョコが半分くらいで甘さも絶妙です。レーズンオレンジピールごろころ。 7815）ホワイトチョコ こちらもナッツが入っているのですが小粒。ホワイトチョコの存在感があるので、チョコがとろんと溶ける…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、憧れの…THE PENINSULA BOUTIQUE（ザペニンシュラブティック）です。ホテルの地下では、一個ずつチョイスできます。 7806）Milk 外側はパリッとしていますが、中にはトロッとしたクリーミーなガナッシュが。ミルキーな味わいです。 7807）Blackberry トッピングのベリーは砂糖漬けになっていて、光によってキラキラ。中にはトロッとしたジャムのような感覚ですが、甘さは控えめです。 7808）Grand Cru Madagascar 外側のシェルと中のトロッとした食感の違いが絶妙。 7809）Salt car…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）です。 7805）紗々はちみつ紅茶 はちみつ紅茶チョコ、ビター、ホワイトが織りなす紗々。パリパリ感が心地よい。はちみつのほんのりした甘みが効いています。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NIEDEREGGER（ニーダーエッガー）です。ねえさんのドイツ土産！ありがとうございます。 7803）36%KAKAO VEGAN オーツミルクやアーモンドを使ったヴィーガン向け商品。ゆっくりとした口どけで、だんだんとナッティさや甘さが感じられる、薄めの板チョコです。 7804）We LOVE CHOCOLATE TOFFEE CRUNCH トフィー入りのチョコレート。二段階で甘さが増し、トフィーのパリパリが飴のようです。くぅう！ドイツ、さすがチョコ消費がトップクラスな国だけあってパンチあるチョコだな。 ごちそうさまでした！ …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Falcone（ファルコーネ）です。イタリアのチョコチップクッキーで、東京都美術館で見つけました。 7801）チョコレート CIOKO LATTE 1998年に設立されたファルコーネ社。おばあちゃんから受け継いだレシピを使っています。チョコチップたっぷり。パリパリした食感で、砂糖の甘みがガツンガツン。海外のパンチある風味です。非常食には良さそう。 7802）エクストラダーク EXTRA DARK ダークといえど、チョコレートよりは若干落ち着いているかなと思う程度。なかなかに甘い！保存剤の香りがちょっと強めです。 ごちそうさまでし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、チロルチョコです。 7799）日本橋榮太棲の黒みつ 黒糖ミルクラテ 黒みつがたっぷり入ったチロルチョコ。ホワイトチョコと黒糖のまろやかな甘さが印象的です。 7800）金平糖ちょこれーと 砕かれた、色とりどりの金平糖が入ったチロルチョコ。パッケージかわいい！金平糖にあたった瞬間、甘さがツーンとやってきます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、teal（ティール）です。いただきもの！ 7798）ピーカンナッツチョコレート さっくりしたピーカンナッツにチョコレートコーティング。ビターな味わいで、香ばしさがたちます。きな粉もかかっていて和の要素もプラス。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Little Bear Meister（リトルベアマイスター）です。神楽坂で週に何日か空いているお店ですので、インスタで事前に開店日時をチェックするのがおすすめです。 Login • Instagram 7795）くまドーナツ 450円 3Dのくまドーナツ。か、か、かわいい…！お腹はサクサククッキーです。チョコレートとナッティな風味もある生地。出来立てだったのでふわっとしていて、かむと甘みを感じます。 7796）チョコリング 310円 くるみがたっぷりトッピングされたドーナツ。ふわっとした食感にダークチョコがたっぷりで、口どける…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、横浜馬車道に行きまして。LESANGES BAY（レザンジュ・ベイ）です。 7792）KAMAKURA パイサブレカカオ カカオパウダーを練り込んだサブレは、カリッとわずかに塩が。外側のパイ生地もさっくりです。カカオの風味がじんわり残ります… 7793）フィナンシェショコラ しっとり食感。落ち着いた甘さです。食べすすめていくと、塩味が意外と効いていて、全体の味が引き締まっています。 7794）ブラウニー くるみ、アーモンド、カカオニブのカリカリ感がたまらない半円型のブラウニー。小ぶりですがコーティングしているチョコもあり、ずしっ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KINEEL京都（キニイル）です。東京ミッドタウンにて！1個465円（税込）でした。常温で持ち運びできますが、食べる前に冷やしましょう。 7789）黒ぶどう 青森県産黒ぶどうの濃い紫色のゼリーとチョコレートムースが二層。濃厚な甘さとムースの口どけはよく合います。 7790）白桃 山形県産の白桃を使用し、ほんのりピンク色。果肉感と、ムースのクリーミーさがマッチします。ジューシーで甘さも強め。 7791）柚子 高知県産の柚子。酸味も加わって爽やかな風味です。チョコレートムースのねっとりさはありつつも、清涼感あります。 ごちそうさまで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。 7788）たっぷりクリームのルマンド キャラメル味 贅沢ルマンドとは異なり、太さは通常バージョンに近いですが、噛みごたえが違います。バリバリ感がたまらない。キャラメルの甘さもたっぷり感じられます。これはしっかり冷やしたほうが良さげです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KEN'S CAFE TOKYO（ケンズカフェ東京）東京タワー店です。 暑いので、持ち帰りより、その場で食べた方が良さそうです。 7785）アイス・チョコラータ 880円 ホイップもりもり、チョコソースもたっぷりかかった冷たいドリンクです。 DOMORIの創業者ジャンルーカ·フランゾーニ氏自らが、ケンズカフェ東京のために調合した「KEN' BLEND CRIOLLO」チョコレートは濃厚。さらに氷がしゃりしゃり、チョコチップも含めて歯ごたえが楽しい。ホイップはエスプーマなので、ふわふわです。 7786）KEN'Sエクレア 580円…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Hong Kong Disneyland（香港ディズニーランド）です。ワールドオブフローズンのNorthern Delights（ノーザン・デライツ）というお店でケーキやソフトクリームが展開されています。そこでかわいいチョコケーキを見つけたのです…こちらの写真は夜のショー（モーメンタス）での一枚。 7784）Anna $50 アナらしい黄色の花に青色チョコレートでコーティング。2段のケーキです。なんてかわいいんだろう！割ってみると、チョコがぶ厚くて粉々に、笑 中には、ブルーベリーのヨーグルトケーキと土台のために、スポンジも少し。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、STARBUCKS（スターバックス）です。 7783）Chocolate Egg Tart $27 香港空港の搭乗口にあるスタバ。ちらっとのぞいてみると、なんとそこにチョコレートタルトが！チョコレートのタルト生地に、たっぷりのカスタードクリーム。香港式なので卵感がたっぷり感じられて、しかも冷蔵庫から出したてでキンキンに冷えてる。生地しっとりで、ちゃんとチョコレート感もあり、カスタードクリームの甘さとしっかりマッチ。これは日本でもあるのだろうか…日本でもあったら食べたい。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今日は、香港高級チョコレートのお店、LUCULLUS 龍島（ルクルス）です。こちらチョコレートの見た目がかわいすぎる…他にも色々ありましたが、今回はこちらを。 7780）牛奶款心朱古力 35$ 見た目がかわいくて見てるだけで幸せな気持ちに…ミルクなのでしっかり甘い。砂糖もパンチ効いてます。 7781）夏威夷果仁朱古力 35$ コアラ。ユーカリの葉がのってる。マカダミアナッツのナッティさがありつつ、ダークですが甘さはしっかり。 7782）椰子珈琲朱古力 32$ 麻雀牌のチョコ！さすがすぎる。見た目がかわいい…さっぱりしたココナッツチョコに…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、泰昌餅家（タイチョンベーカリー）です。 7779）朱古力乳酪撻 イギリスのカスタードタルトとポルトガルのパステルデナダの特徴を合わせたようなシンプルエッグタルトとは違い、 こちらはチョコレートチーズケーキのようなクリーミーさと、プリンっぽいプルプル感。若干のしょっぱさがあり、チョコレートがしつこくないのがよい…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、FEITORIA DO CACAO（フェイトリア・ド・カカオ）です。ポルトガルのビーントゥバーなのかなるほど、とサイトをみたら日本の方も関わっているブランドでした。 - Feitoria do Cacao Chocolate desde a origem ... 7778）EGG TART 68パタカ ポルトガルつながりなのでしょう、昨日に引き続きグランドリスボアのショップで購入。エッグタルト味とはどういう…？ ポルトガル感あふれる模様。かわいい。 ニカラグアのカカオ豆を使用したミルクチョコレートでカカオ分57%で、パンチの…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、マカオのGrand Lisboa（グランドリスボア）です。ブティックにて購入しました。チョコレートセレクション1箱150パタカ。 オレンジのショッパーがかっこいい。ホテルの中はカジノもあるし、金ばかりで目が痛いくらいでした。こちら、日本人パティシエの村中さんという方が関わられているのだそう！楽しみ… 7772）ラズベリーミルク ミルクベースのチョコレート。ミルキーな甘さの中に、ラズベリーの酸味が！一気にフルーティー＆さわやかになります。甘さが華やかです。 7773）ラズベリーダーク ダークといえど重々しすぎず、優しい苦み。ただラ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、COMO（コモ）です。こちらは自販機で買えるパン。 7771）チョコクリームパン 購入したのは6月半ばですが、賞味期限は7月下旬まで。水分量が比較的少ないパネトーネ種を使っています。もっちりしていて、チョコクリームはほんのり甘く、トロッとしています。 これを自販機ってなるほど…！災害時にも役立ちそう。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
