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  • 今朝の散歩 &晩御飯

    今朝の1枚 たぶんオダマキ こちらのオープンな庭に咲いている花々はいつも素敵で、 季節ごとに前を通るのが楽しみ さいきんはピエール(ドゥロンサール)を探して歩いていますが、 まだ見つかっていません 洋風の豪邸前を散歩するようにしているのですけど(ピエールのイメージ) 前は私もバラを育てる人になってみたくて、 ばら園に通ったりしましたが、育てる人になれなくてよかった笑 何も持たなくてもできることだけにしておこうと思います 散歩とか カバディとか笑(やらないし) 晩御飯 4/27 ・ハンバーグ、付け合わせ ・冷奴 ・たけのことこんにゃくの煮物 *玄米 ふるさと納税品が届いたので、直ぐにいただきまし…

  • 運転免許証返納のハードル &晩御飯

    母の運転免許証返納に付き合うはずが、 私のリサーチ不足で、行くことができませんでした 管轄の警察署へ行けば、いつでも返納できるのかと思いきや、 田舎だと週に2日、短時間だけの受付でした 郵送でも返納できるけど、 申請書類、返送用のレターパック、事務手数料分の収入印紙(1,100円)と 運転免許証を入れてレターパックで送らねばならず、 運転免許証を返納しようと思う高齢者が一人で手続きするには ハードルが高過ぎます これだけお金と手間をかけて返納しても、粗品がもらえるだけで 交通機関の割引などはなく、返納後の交通手段が無くなるだけだと 自主返納が拡がらないのも仕方ないのかなと (居住地によって返納…

  • 妄想ドライブ

    今朝の気温8度 寒い 日中の温度差が激しすぎる 体調崩さないように気を付けないとです 本日は実家へ行く予定なので、 押しつける用の食パンを焼きました笑 苦労なくころりんと型から出てきてくれるので 焼くのが楽しい 週に2~3回焼いています 週末は義実家所有の畑を見にドライブへ行きました 今住んでいる部屋から車で30分弱 住宅地から離れた田畑しかないところの1画 ここに家を建てたら、ぽつんと一軒家って感じです 騒音や近隣トラブルは無縁そう(建てないけど) 家庭菜園できるんじゃない?(やらないけど) 賃貸アパートを建てて、大家さんになる?(無理ですけど) 楽しい妄想ドライブになりました^^ 週末ラン…

  • おやつ

    侮れない 森永とのコラボ品はさいきん見かけました 私は真ん中のレモン(期間限定品)が好きかも

  • 晩御飯 4/22

    今朝の散歩道 少し前まで全く存在感がなかったけど、 5月1日(すずらんの日)に向けて出てきましたね 実家の庭も出てきているかしら 楽しみ いつまでも見ていたい可憐な花です が、私は怖がりなので触れません 美しい花には棘がある、可憐な花には毒がある こわい 晩御飯 4/22 ・牡蠣フライ(らでぃっしゅ) ・付け合わせ(ポテサラ、キャロットラペ、キャベツ) ・揚げなす味噌たれ ・ほたて刺し身 ・悪魔のえのき *玄米 Rの季節の終わった今ごろに初牡蠣フライ 牡蠣好きで前はお取り寄せしたり産地まで食べに行っていましたが、 いつからか食あたりが怖くてほとんど食べなくなりました 年齢と共に食も保守派傾向 …

  • 久しぶりに

    久しぶりに酔っぱらいました これで^^; 資生堂パーラー ブランデーケーキ メディア: お買い物の送料調整のために買いました 賞味期限前に小分け冷凍しようと開封しましたが、 ジップロックに入りきらず、2切れ食べることに このケーキ、お酒の風味が効いていて美味しい お酒は飲めないけど、お酒の風味がついた食べ物は好きです (ロイズの生チョコもお酒入りの方が美味しいと感じる) 食べ終わってしばらくしたら、何だかふわふわしてきました 鏡を見てびっくり 眼や顔が真っ赤 顔つきが完全に酔っ払い 午後遅い時間でよかった 車の運転したらアウトなレベル 開封したてのケーキを1度に二切れ食べたので酔った模様 その…

  • 献立は午前中に

    朝の散歩 散歩道を変更したら、密集つつじに出会いました 「すごい、ぎゅうぎゅう」としか言葉が出なかったです(足らない) トライポフォビアの人にはきびしいでしょうか? 申し訳ありません いつもの散歩道、つばめが巣作りしていて、 毎日観察していたのですが、 もうカラスと闘っているところを見てしまいました 去年もある日突然、ヒナが居なくなってしまって… ぴーぴー言っていた子が突然居なくなるとショックなのよね (私が家につばめの巣を絶対に作らせない人間でも) しばらく別ルートで散歩します 晩御飯 4/20 カメラアプリ変更 ・四川焼売(冷凍) ・棒棒鶏 ・味噌汁 ・納豆卵かけご飯 夕方になっても晩御飯…

  • 初めて役に立ったかも

    手持ちiPhoneの調子が悪く、家の人が使用中のXSを貰いました データ移動はあっという間に済みましたが、 applepayはカード会社の再認証が必要でした 楽天カードはSMSで簡単にできましたが、 それ以外はカード会社へ電話して認証してもらわねばなりません 面倒だったのはイオンカード 個人情報だけでなく、 直近のカード利用日と支払い金額を2件教えてくださいとのこと これいきなり聞かれて、速攻返事できる人いるの? はーい私です いい加減につけている手書き家計簿 初めて役に立ったかも笑 やっぱり記録は大切だなと思った次第 このブログも完全なる備忘録で、 さいきん晩御飯を載せているのも、 「昨日、…

  • うちごはん 4/18

    昼ご飯 ・ピザトースト、野菜サラダ ・コーンスープ(クノール) 余ったミートソースでピザトーストを作っておきました いつか朝食で食べる予定でしたが、 朝からミートソースなんて文句が出そうだなと(重すぎる) 食べる機会を失っていました やっぱりけっこう重かった ランチで正解 晩御飯 夫婦で第2回たこぱ開催 初開催は5年くらい前でしょうか? その時もこのセットを使い、二人で無理やり完食して、 もう二度とたこぱなんてしない!と決めたはずですが、 二人で観ているユーチューバーの方がたこやきしていて、 ちょっとその気になってしまいまして笑 で、今回もやっぱり二人で無理やり完食して、 食べ疲れの週明けにな…

  • ミルクフランス

    食パン⑦ 型抜け完璧 型が育ったようで、嬉しい 他のものが作りたくなりました ガトーショコラに使った練乳が余っているので、 ネットで調べて「ミルクフランス」に挑戦することに 色々なレシピを見ましたが、 結局、強力150g&薄力50g以外は何となくの配合 5本に成形→二次発酵終了後にクープ→完成 長細く、同じ形にするのって難しい みんな違ってみんないい(ということで) クープ入れるのって難しいですね ペティナイフを研いで挑戦したけど上手くできませんでした もっと深く、もっと大胆に入れても良かった(次回の参考に) ミルククリームを入れて完成 中に挟むミルククリームは練乳+バター 材料を計っているう…

  • 食パン⑥でわらしべ長者

    食パン⑥ パン型を空焼きし、しっかり油を塗ったら、 今回はほぼ「ころりん」と出てきました 気分よい♪ ちょうどほたても届いたので、 スマホメンテナンスを兼ねて、 食パンとほたてを義実家へお裾分け (食パンは押しつけですけどね笑) 喜んでいただけたみたいで嬉しい(ほたての方ね) しかし帰り道、万が一パンの配合間違えていたら? 急に不安になる 食パンは味見できないので心配ですね ほたてと抱き合わせにしておいてよかった笑 晩御飯 4/15 ・たけのこご飯 ・おとうふ揚げと小松菜の出汁煮 ・ほたてお刺身、ちくきゅー、ちーちく ・サラダ 義実家でたけのこご飯を頂きました ふきも入っている贅沢なご飯 わら…

  • 散歩のお供

    散歩のお供 以前、無印で買ったミニサコッシュ スマホとクオカードしか入れていませんでしたが、 クレカ、免許証、車のカギ、現金、ティッシュも入れてみました 散歩中に思い立ったら家に戻ることなく車に乗れ、 現金のみのお店でも買い物できるように これで散歩と近所の買い物は手ぶらになりました しかし若干重くなったので、斜め掛けだと頸動脈が圧迫される(気がする) 苦しい…(気がする) ひもを短くして、ウェストポーチにすることに 見た目どうなんだろう?とは思いますが、 肩の負担が無くなり、自分的には大満足 年齢を重ねるにつれ、両手は空けておけと言いますが、 斜め掛けバッグは肩に負担だったりするのよね ウェ…

  • 食パンに挑戦⑤

    食パンに挑戦⑤回目 二次発酵は35℃35分 発酵少なめに見えますが大丈夫 予熱200℃ 180℃40分焼成 ちゃんと膨らみました(若干足りなかったかな?) 焼き色はこれでいいかな(私は) しっとりを食べたい時は 予熱180℃ 焼成180℃40分 きつね色に焼きたい時は 予熱200℃ 焼成180℃40分 材料の配合はシンプル&適当(ただしスキムミルクは入れる) こねだけHBにお任せ、出来上がりまで約2時間半(予熱時間のぞく) 家事をしながらでも午前中には焼き上がるので、心に余裕があります 1斤で朝食3回分(6枚切3、8枚切3) 週に2~3回ペースでしばらく続けます 問題はあとひとつ 気持ちよく型…

  • やりたいことはすぐやること

    買ったものが届きました マフィン型&グラシンケース8号200枚 ・好きなもの、新しいものから使う ・やりたいことはすぐにやること 心がけ中 なので、さっそく作りました ガトーショコラ 本日はレシピ通り(いつもはレシピの半量) 板チョコ2枚(ブラックとミルクで)、卵2個だとこの型1枚分にぴったり 適度に間隔があるので、生地を入れやすい~ 型があった方が簡単 やっぱり道具は大事なのね 晩御飯 4/12 ・塩さば ・棒棒鶏サラダ ・高野豆腐煮 ・たまごスープ *納豆卵かけ五分搗きご飯 暖かくなってきたので、胡麻だれを作って棒棒鶏 胡麻だれは夏の食べ物のイメージ(冷やし中華的な感じ) 練りごまと材料を…

  • たけのこで蕁麻疹?

    家の人と久しぶりに1日出掛けました まず街へ出て、スマホを買い取ってもらい、 その足で私の実家へ 用事を終えて、高速に乗り、義実家へ あちこち出掛けましたが、私は両実家以外は すべて車内待機 お昼ごはん、晩御飯ともにドライブスルーで済ませました それでもいい気分転換になりました 実家でたけのこを貰ったので、義実家にもお裾分け ちょうど食べたかったと喜んでもらえてよかった 義父は食べたいものが明確なので、聞いていると楽しい また機会があったらお届けしますね 我が家もさっそく下処理しましょと、たけのこに触っていたら、 何だか唇がムズムズし出して、あっという間に水ぶくれができました たけのこ蕁麻疹?…

  • 休日ごはん 4/10

    一歩も外へ出ない休日 昼ご飯 ・海老ピラフ(らでぃっしゅ) ・付け合わせ ・ほうれん草と卵のモッツアレラ焼き ・かぼちゃスープ(クノール) トースタープレート気に入っています これに野菜と卵とチーズを入れてトースターで焼くだけで1品完成 カリっと焼けるのでとても美味しい ナッツのから焼きや焼きねぎなどの下ごしらえにも活躍 高木金属 プレート オーブントースター用 フッ素Wコート 日本製 小 デュアルプラス FW-PS 発売日: 2016/02/08 メディア: ホーム&キッチン おやつ 写真なし ・エスプレッソ ・昨日のガトーショコラ 晩御飯 ・フライパンパエリア ・グリーンサラダ 三分搗き精…

  • 今の気分

    引き籠り主婦ですが、メイクは毎朝最低限 化粧かぶれしやすいので、プチプラは怖くて使えません そろそろ色に変化が欲しくなってきました メイク品を買いに、デパートへ行きました 久しぶりのコスメカウンターは厳戒態勢 感染予防的には安心できるのですが、 見本品もビニールカーテン越しにしか見ることができず、 目を凝らしても、おばさんにはぼやけてさっぱり見えません 現状、タッチアップなんてお互いノーサンキューだし、 下調べした商品も品切れで、何も買わず早々退散しました 家に帰って、昨日作ったガトーショコラを食べました 昨日よりも美味しい(自画自賛) デパ地下で美味しいものを買うよりも 自分で作る不格好な食…

  • 食パンに挑戦③④ついでにガトーショコラ &晩御飯

    正角食に挑戦③ 今回は型の上面にアルミホイルを乗せ、 180℃20分→170℃20分 合計40分焼成 2回目よりも焼き色が薄くなりました アルミホイル乗せるだけでこんなに変わるなんて アルミホイルの遮熱効果ってすごいのね しかし、この焼き色、納得いかない! 結局、熱が足りていない? いろいろぐるぐる考えていましたが、 最初からレシピ通りの焼成でよかったんじゃない? 気になる~ その勢いで④ 180℃40分 上面の焼き色薄めですが、全面同じくらいの焼き色になりました もう少しきつね色を希望 次回⑤は200℃で予熱、180℃40分焼成してみよう ③と④ レンジ二次発酵35℃40分だと焼成後蓋を取る…

  • 食パンに挑戦②

    食パン2回目 HBで1次発酵後、成形して二次発酵 本日は170℃40分焼成 焼き網を買ってきて、その上に乗せました 満遍なく熱が伝わるといいな 完成 前回より焼き色付いた!と思いきや、 側面、下面は真っ白しろすけ 1回目よりも白い? 火は入っているようです 網に乗せることで熱が下面にも伝わることを期待したけど、 庫内温度を10℃上げたのに却って焼き目が遠のきました 網から熱が逃げ、焼き型にも蓄熱されず逆効果? ネットで調べると色が付かないのは温度が足りないらしい 対策としては、 ・天板を予熱する ・予熱温度を上げる ・焼成温度を上げる ただ、焼き色薄めはパンの柔らかさを楽しめるので、 あえて薄…

  • ブラックな私

    家族の携帯お得活動の後始末中 私のメイン回線が契約満了違約金なしの解約月になったので、 4月からの事務手数料無料を待ち、MNP お得活動終了後はいかに安く維持するかが最優先 そうなると今はやっぱり格安一択らしい 先ずはgoosimseller経由OCNモバイルにトライしましたが、 エラーコード402で断られました ならばとOCNに直接MNPトライしてみましたけど、 今度はエラーコード037で断られました どちらもブラックにつき、契約お断りのコードだそうです お得活動の恩恵にさんざん与ってきましたが、 いざブラック認定されるとやっぱりショック (auはすでにブラックですけどね) 私自身が黒かもし…

  • 週明けだけどウィークエンド &晩御飯

    今朝の気温9度 ブロックテックの下にフリース着るのを忘れましたが、 やっぱり春 何とか散歩できました 今朝の1枚 きてます、きてます 明日からしばらくはモッコウ散歩コース 食費削減キャンペーン中につき、 家にあるものでおやつ作り クックパッドのトップで見つけたお菓子 「ウィークエンドシトロン」 レシピの半量で作りました 焼きすぎ&アイシングはどこ?状態 いいの、いいの、私だけのおやつだから バターを使っていないので、準備も後片付けも簡単 「ウィークエンドシトロン」が一番好きです お菓子を買う時、これがなければ(無いことの方が多い) 原材料にレモンが入っているものを探します レモンが入っていれば…

  • 今月の目標

    細々と家計簿をつけています 毎月現金を引き出し、袋分けしていましたが、 コロナ以降、ほぼキャッシュレス 支出は100均のスケジュール帳に記入しています しかし今どきは○○ペイやポイント払いなどもあり複雑 中途半端な記入になっていました 先月は家族カードの支払いやポイントの消費も含めて、 すべての支出を家計簿アプリに入力してみたら… 食費がとんでもないことになっていました^^; 外食や外出がなかなかできないので、 食べてみたいとか便利そうと思うとつい買っていました らでぃっしゅぼーやも色々お試ししていたし… 冷蔵庫や冷凍庫が満タンなことが多かったです 防災的には詰まっていた方がいいかもですが、 …

  • 食パンに挑戦①がびーん

    買った食パン型が届きました アルマイト製なので、 鉄フライパンのように下準備が必要です きれいに洗って、油を塗り、いざ空焼き と思ったら…まさかの「庫内に入らない件」^^; がびーん 引越し時、コンパクトなオーブンレンジに買い替えたのでした 天板に型を乗せると上にある熱源に当たって入りません 仕方ないので天板無しの状態で空焼き 空焼き中にカスタマーセンターに聞いてみたら、 天板に乗るサイズの型しか使えませんし、 天板なしで焼くことは想定していませんとつれない返答 せっかく食パン型を買ったのに、空焼きもしたのに、 作れないなんて~ オーブン買い替える?(そこじゃない笑) ここは自己責任でトライし…

  • ユニクロへ &晩御飯

    今朝の最低気温15度 防寒スタイルでの散歩もそろそろ終了 ユニクロへ行きました レギパン(限定価格)とTシャツ(定価) レギパン初めて買いました 無印の十分丈スパッツ+ランニングスカートが部屋着ですが、 この格好では外出できないのよね レギパンならいざという時?これだけで外出できるかなと 思い切り体形を拾うけど着心地は悪くない 肌に吸い付くので真夏は穿けそうにないけど、 今の季節なら無印のスパッツより便利? まずは1枚買って様子見 ネットでは完売のTシャツが買えました(定価だけど) ユニクロでの買い物は期間限定価格のみと決めていましたが、 それ待ちしていると、欲しいサイズやものが完売しているこ…

  • 「桃の花が好きだから」&晩御飯

    ようやく存在感が出てきた花桃 待っていました^^ 昔行った花桃の里は黒沢明「夢」の世界でした 以来、この季節は花桃をあちこち探します 晩御飯 3/31 ・豚丼(もやし、ほうれん草) ・ブロッコリと生ハムマリネ ・冷奴 ・中華風コーンスープ バズレシピから豚丼を作りました 前日に肩ロース塊を1時間茹でておきました お肉とタレを煮からめて完成 お肉は箸で切れるくらい柔らかく、たれも美味しい 定番決定! ただ、プロパンガスで1時間茹でるのは冷や汗です (ガス代が…笑) 美味しいレシピをありがとうございます 初めて作る料理はわくわくします^^

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二人暮らし 備忘録
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