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徳田安春
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水戸市
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南城市
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2016/06/23

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  • 妊婦での注意点

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ。予想最高気温は31度です。県によると、来月十月、十一月の観光客数がコロナ前の水準に戻る予想だそうです。観光関連産業の方々には朗報ですね。でも、準備は大丈夫でしょうか。レンタカー業や飲食業は、人手不足のようですけど。しかし、活気が戻るのはいいことですね。では、本題へ。注意すべきは、メチル水銀の過剰摂取である。メチル水銀は水俣病の原因物質。妊婦さんがメチル水銀を過剰に摂取すると胎児に脳障害が出るリスクがある。メチル水銀は食物連鎖によって上位に入る大きな魚に多く含まれる傾向がある。クロマグロやサメ、イルカ、クジラなど。厚生労働省は、妊婦さんにおけるクロマグロの摂取は週80グラム未満とするとよい、との目安を示している。マグロはおいしいが...妊婦での注意点

  • 妊婦さんの偏食がもたらすリスク

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り、所によりにわか雨。予想最高気温は31度です。日本の南海上の熱帯低気圧が、台風18号になりました。週末に沖縄地方に接近するようです。本島地方には近づきませんが、大東島に近づく恐れがあります。大東島の皆様には被害が出ないことを祈るばかりです。しかし、やはり暑いです。熱中症には気を付けます。そして、水分ミネラル休養を取ります。では、本題へ。一般的には健康に良いと思われている食事方法でも、妊婦さんが行うとリスクになることがある。例えば、厳格な菜食主義。陸上の動物性食品だけでなく、魚介類も乳製品も摂取しない主義だ。このような厳格な菜食主義者ではビタミンB12の欠乏が起こることがある。ビタミンB12は動物性食品から摂取されることがほ...妊婦さんの偏食がもたらすリスク

  • 葉酸の欠乏

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ、所によりにわか雨。予想最高気温は31度です。日本の南海上の熱帯低気圧が、週末に沖縄地方に近づく予想が出ています。いつものように、直撃と停電だけにはならないようにと、願うばかりです。しかし、暑いです。まだまだ、熱中症には気を付けます。水分ミネラル休養を取ります。話は変わりますが、スーパーの店頭から、スイカがなくなりがちです。夏の終わりを感じます。では、本題へ。葉酸が欠乏しても貧血となる。葉酸欠乏性貧血と呼ばれる。葉酸はDNAの合成に必要な栄養素。赤血球は合成速度の速い細胞なので、DNAの合成能力が落ちると、まず赤血球の合成に影響が出やすくなる。妊婦さんの葉酸摂取不足によって、胎児における神経管閉鎖障害を見ることがある。神経管の下の...葉酸の欠乏

  • 妊婦さんにおける栄養素欠乏症

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り、所によりにわか雨。予想最高気温は30度です。九月も今週で終わりですね。近頃は、仕事を終え、家に帰っても、真夏のように部屋が暑くないです。昨日は29度を超えていなかったです。日々、秋を感じる今日この頃ですね。しかし、秋は美味しいものが増えてきます。食べたい欲望を抑えるのが、大変です。では、本題へ。個別の栄養素について、妊娠時に十分摂取すべきものには、鉄、カルシウム、そして葉酸がある。鉄は肉類、レバー、魚介類などに、カルシウムは乳製品、大豆食品、海藻類などに、葉酸は菜類、大豆食品、海藻類などに多く含まれている、これらの栄養素のそれぞれが欠乏したらどうなるのか。鉄欠乏では貧血になる。貧血とは赤血球中のヘモグロビンが不足するもの...妊婦さんにおける栄養素欠乏症

  • 妊婦と体重

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ、所によりにわか雨。予想最高気温は31度です。夜中の雷はひどかったですね。何度も目が覚めてしまいました。日本の南海上の熱帯低気圧が台風15号になりましたが、接近はなさそうです。良かったです。しかし、まだ暑いです。今朝も洗濯物を干しながら、汗を拭いての繰り返しでした。水分ミネラル休養を取ります。では、本題へ。妊娠を希望する女性は、肥満にならないように、健康的な食事と運動、生活習慣を心がけるとよい。しかし、過度なダイエットや食事制限、そして偏食は、本人自身と胎児に対して逆に良くない影響を与えてしまう。バランスのよい栄養摂取は維持するようにしましょう。妊婦前のBMIが25.0~29.9であれば、妊娠による体重増加は7.0~11.5キログ...妊婦と体重

  • 妊婦さんでの肥満がもたらすリスク

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ。予想最高気温は32度です。日本の南海上の熱帯低気圧が気になりますね。もしかしたら、台風15号になるかもしれません。そうなると、三連休に日本に上陸の可能性もあるそうです。被害が出ないことを祈るばかりです。しかし、那覇空港自動車道の豊見城トンネルのAMラジオが聞こえなくなっています。FMは聞こえるのですが。では、本題へ。妊婦さんのライフスタイルは胎児に大きな影響を与える。今回は、妊婦さんの食事、運動、生活などの医学的な注意点についてみてみよう。まず、妊婦さんの肥満は妊婦自身と胎児の健康状態に良くない影響を与える。肥満の妊婦さんでは、妊娠糖尿病や高血圧、中毒症、そして出産後の体重増加のリスクが高くなる。肥満の妊婦さんでは、帝王切開を受...妊婦さんでの肥満がもたらすリスク

  • 農薬対策

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ。予想最高気温は30度です。皆様、今日朝起きて、外に出た瞬間、「涼しい」と感じられた方もいらっしゃったのではないでしょうか。昔から、台風が秋を連れてくるという話を聞いたことがあります。がしかし、昼間の炎天下では、まだまだ暑いです。やはり、熱中症には気を付けます。水分ミネラル休養を取ります。では、本題へ。農薬も基本的には薬。薬はリスクとも呼ばれている。製薬企業に対してマーケット後の安全性評価を厳しく義務づけているように農薬製造企業にも安全性評価を義務付けるべきと考える。官僚や政治家に対しても教育が必要だ。消費者の皆様に対するアドバイスは、新しいタイプの農薬だから安全だと考えてはならないということ。野菜や果物はできるだけオーガニックを...農薬対策

  • 農薬と不妊症

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ一時雨。予想最高気温は30度です。台風14号が去ってから、朝晩はめっきり秋らしい空気に変わりました。しかし、昼間は相変わらずの暑さです。油断はできません。熱中症には気を付けます。水分ミネラル休養を取ります。しかし、週間天気を見ると、どうやらまた台風のようです。発達しないように、直撃しないように、祈るばかりです。では、本題へ。最近発表された研究で、通常の農薬を用いて作られた野菜や果物の日常的な摂取による残留農薬の曝露は、女性における不妊症と関連があることが示された。スーパーやショッピングモールなどで売られている普通の野菜や果物を食べていただけで、妊娠成功率が低かった。一方で、無農薬のオーガニック野菜や果物を食べていた女性では妊娠に成...農薬と不妊症

  • 古い農薬に注意

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り、所によりにわか雨。予想最高気温は32度です。最近、物価高ですね。四、五年前なら、好きな総菜、食後のスイーツ、飲み物などを買うと、せいぜい千五百円くらいでした。今は、同じように買うと、二千円を超えます。節約ですね。部屋のクーラーの設定温度も1度、上げました。その分扇風機がフル回転です。水分ミネラル休養を取ります。では、本題へ。以前用いられた古い農薬には人間の精巣や卵巣などの生殖器官に障害をもたらすものもあった。ケポンという商品名の有機塩素化合物殺虫剤クロルデコンは、農家における男性の不妊症の原因となった。男性農民は無精子症を発症したのだ。農薬は直接的に生殖器官を障害したり、エストロゲンと似た作用を持つことで内分泌かく乱作用...古い農薬に注意

  • 農薬の急性中毒と無症状中毒

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り、所によりにわか雨。予想最高気温は32度です。久しぶりに車の運転の話。高速道路を制限速度で走っていると、後ろから来た車が追い越していきます。しかし、車間距離を空けようとはしません。十数メートル先で同じ車線に入ってきます。沖縄の高速は80km/hが制限速度なので、車間距離は80m空けなければなりません。知らないのか、わざとなのか、危険です。では、本題へ。農薬の急性中毒については何十年も前からよく知られていた。WHOのデータによると世界中で毎年250万人もの人が農薬中毒を経験しる。しかし、最近、明らかな症状は出ないものの、慢性的にからだに対して害を及ぼす無症状中毒と呼ばれる状態がかなりあることがわかってきた。無症状中毒という概...農薬の急性中毒と無症状中毒

  • 問題の農薬

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り、所によりにわか雨。予想最高気温は31度です。やはり、まだまだ九月、洗濯物を干しただけなのに、汗が噴き出してきます。風は涼しさを感じますが、日差しは衰えていません。水分ミネラル休養を取ります。しかし、また週末に台風が接近しそうです。今度は、台風14号。直撃と停電だけはしないように、祈るばかりです。では、本題へ。最近広く使わるようになってきている農薬の中には発がん性の疑いのある物質も含まれている。ネオニコチノイド系の殺虫剤やグリホサートと呼ばれる除草剤などだ。ネオニコチノイド系の殺虫剤によるミツバチの大量死が問題になったことがあった。また、アメリカの疾病予防センターのデータによるとほとんどのアメリカ人の体内でグリフォサートが...問題の農薬

  • 農薬は安全か

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り。予想最高気温は32度です。今朝のニュースを見て、びっくりしました。台風12号、まだそこにいる。昨日からほとんど移動していない。これだけ長時間だと、物流が止まり、普通に買い物もできないでしょう。早く移動することを祈るばかりです。しかし、また台風が接近しそうです。発生すれば、台風14号です。直撃しないことを祈るばかりです。では、本題へ。毎日の食生活で農作物は欠かせない。でも、農作物を毎日食べていると心配になるのは農薬だ。そこで今回は農薬のからだへの効果についてみてみよう。人類は農業を始めて以来、病害虫や雑草から農作物を守るための努力をしてきたが、少ない労力で一定の効果が得られる点で農薬の使用が行われている。農薬とは農作物を害...農薬は安全か

  • 哲学者ルソーの教えとは?

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り。予想最高気温は32度です。台風12号は、これから石垣島地方に最接近するようで、昨日から長時間暴風圏内に巻き込んでいます。大きな被害がないことを祈るばかりです。沖縄本島にも、予報円の東側を進むと、水曜日に強風圏内に入る予想です。注意が必要です。しかし、まだ暑いですね。水分ミネラル休養を取ります。では、本題へ。最近の医学研究によると、果物のジュースをよく飲む人は太りやすくなり、糖尿病にもなりやすくなるといわれている。一方で、ブドウやリンゴ、ブルーベリーなどのフレッシュな果物をそのままでたくさん食べている人は、糖尿病になりにくくなる。有名な哲学者のルソーは、自然に帰れ、と述べた。これは、医学でも進化医学という形で支持されている...哲学者ルソーの教えとは?

  • ジュースによる糖尿病のリスク

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ。予想最高気温は32度と、すでに暑くなっています。実家の庭にあるパパイヤの実を5.6個収穫しただけで、Tシャツが汗でビショビショになり、洗濯物行になりました。熱中症には気を付けます。水分ミネラル休養を取ります。部屋のクーラーを躊躇なく使います。しかし、台風12号が日曜日頃に接近しそうです。県知事選挙の日ですが、心配ですね。では、本題へ。ファイバーを含まないジュースやスムージーの形で果物や野菜を摂ると、身体は容易に消化吸収してしまうので、血糖が急激に上昇してしまうことになる。胃腸の中に残る部分がほとんどなくなるので、満腹感は得られにくくなるのだ。この急激な血糖の上昇に反応して、膵臓からインスリンが分泌され、血糖を下げてしまうために、...ジュースによる糖尿病のリスク

  • ジュースとスムージーの弱点

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り。予想最高気温は30度です。台風11号も通り過ぎて、晴れ間と暑さが戻ってきた、沖縄ですが、なんと今週末には次の台風12号がやってきます。まだまだ予報円が大きくて、どこに行くのか定まりませんが、勢力が強くなりませんように、と直撃しませんようにと、祈るばかりです。まだ片付けもできてないのに。では、本題へ。商品に依りますが、ジュースやスムージーには他の内容物が入っているものもある。砂糖や脂肪など。加工糖も、だ。加工糖の摂りすぎは糖尿病や肥満のリスク。ジュースやスムージーの製造過程では、果物や野菜の重要な栄養成分が除かれることがよくある。ファイバーや微量栄養素だ。100%ジュースであってもこれらが除かれることが多い。お気に入りから...ジュースとスムージーの弱点

  • ジュースによるカロリー取りすぎのリスク

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は晴れ時々曇り。ようやく晴れ間が広がりました。予想最高気温は30度です。今朝、外に出てみると、空気が秋の空気に変わっていましたね。じめじめした真夏の空気ではない、カラッとした空気です。秋は確実に近づいてますね。しかし、週間天気を見ると、来週は雨の日が多いようです。また、気温も高めです。まだまだ熱中症には気を付けます。では、本題へ。しかし、ジュースやスムージーは一気に飲み干すことがたやすくできる。そのため、カロリーの取りすぎのリスクがある。大量の果物からできたジュースではカロリーも高くなってしまう。比較的カロリーの高いバナナやアボカドをたくさん含むジュースのカロリーは特に高くなってしまうのだ。一方で、そのまま丸ごとの果物や野菜は食べて消化...ジュースによるカロリー取りすぎのリスク

  • ジュースやスムージーはOK?

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は曇り時々雨。予想最高気温は30度です。昨日の那覇市の最高気温が28.9度と、真夏日ではなかったようです。朝から台風11号の南側の大きな雲に覆われていましたからね。しかし、週間天気を見ると、来週までずっと曇り。晴れマークがありません。洗濯物を室内に干しているので、部屋が狭くなっています。柔軟剤の香りは嫌いではないですけど。では、本題へ。前回は、果物と野菜の医学的真実について紹介した。今回はその続き。果物と野菜はフレッシュな状態で摂ると身体に良いというのは事実だ。では、ジュースやスムージーの形で摂るのはどうでしてなのか?フレッシュな果物や野菜を食べる暇がないとき、コンビニなどで売られている野菜や果物のジュースやスムージーを飲んでみたくなる...ジュースやスムージーはOK?

  • 果物と野菜を長持ちさせる方法

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は台風の影響で曇り時々雨。予想最高気温も台風の影響で30度と涼しいです。ただ、じめっとしてますが。しかし、今回の台風11号は、長時間、広い範囲で雨風をもたらし、各地で被害が出ています。沖縄本島でも、土曜日の夜に、線状降水帯が発生し、大雨を降らせました。まだまだ大外の雲が、沖縄地方を覆っています。雨風に注意します。では、本題へ。野菜や果物はフレッシュで熟した状態で食べるのがもっとも栄養分の摂取に効果的だ。そこでまたよく聞く話が、果物と野菜は長持ちせずすぐに栄養分が失われる、というもの。しかし、それは、その果物や野菜の種類とその保存方法と期間、そして栄養分の種類にもよる。水分が失われるとともにビタミンを失う。ほうれん草を室温で保存した場合、...果物と野菜を長持ちさせる方法

  • 一個のリンゴ

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は午後から雨。こちら南城市上空は、現在は晴れ間が広がっています。予想最高気温は32度と、熱中症には気を付けます。しかし、この台風11号は、明日にも進路を北方向に変え、先島方面へ向かう予想です。予報円の東側を進むと、土曜日の夜から日曜日にかけ、沖縄本島に接近しそうです。昨日は、強風で家のテレビのアンテナが折れてしまい、午前中は修復作業をしていました。とにかく、停電だけはしないようにと、祈るばかりです。では、本題へ。丸々一個の果物は食事のアンカーでもある。丸々一個の果物は、消化と吸収に時間がかかるので、わたしたちの食欲を満たしてくれる。誰でもリンゴ一個を食べてみたことがあるだろう。一個のリンゴには自然糖、ファイバー、ビタミン、アンチオキシダ...一個のリンゴ

  • ブドウ糖負荷量を見るべき

    皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。今日の沖縄は台風11号の影響で、曇り時々雨、晴れ間も時々あります。風が強いので油断はできません。予想最高気温は32度です。風があって、涼しく感じますが、やはり熱中症には気を付けます。しかし、この台風11号。明日には北上に転じるようです。勢力が強いので心配ですね。とにかく、停電だけは避けたいです。では、本題へ。血液中のブドウ糖が上がるかどうかの影響についてみるときにブドウ糖指数より正確なのはブドウ糖負荷量(GlycemicLoad:GL)だ。ブドウ糖負荷量は、炭水化物の量とそれを摂ったときの血糖を上げる程度を掛け合わせたもの。スイカやブドウに含まれている炭水化物の量は少なめだ。スイカやブドウのGLは低いのである。丸々一個のフレッシュな果物または丸々...ブドウ糖負荷量を見るべき

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