醸造ぶどうとワインのブログ
長野県塩尻市でぶどう農家の河村農園です。 オリジナルワインも販売しております。 ぶどう栽培とワインの醸造、ワイン関連の話を綴っております。
皆さまお久しぶりです。最近こんな本を読みました。元メルシャンの斉藤さんが書かれた、『ヴィニュロンの流儀』です。斉藤さんとは随分前にお会いしたことがありました。…
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