おはようございます 今朝は、すっきりと晴れて爽やかなお天気の日見です 朝食は、お茶漬けの素を使って雑炊にしました。 お茶漬けの素、うちになくてスーパーに行…
大島日見で夫婦で営んでいるダイニングのことや日頃のことをUPしています。
2014年にオープン。 日頃、食べている物を中心に、外食や旅に釣りのことなどを書いています。
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おはようございます 今朝は、すっきりと晴れて爽やかなお天気の日見です 朝食は、お茶漬けの素を使って雑炊にしました。 お茶漬けの素、うちになくてスーパーに行…
こんばんは 強風が吹き出した日見です 突然、強風が吹き出すから「えっなんで!?」ってなります お天気なんてこんなもんやろうけどね。 香港は私の大好きな所だ…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました YouTubeで可愛くて面白い亀ちゃんを見たので、どうぞ~ 賄いは、考えるのが面…
おはようございます 雲の多いお天気の日見です。雨は降りそうにないけどね 朝食は、バケットを買っていたので、ホットドックにしました。ウインナーの下には、キャ…
こんばんは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 賄いは、夫がインスタントラーメンを作ってくれました サッポロ一番の博多ラーメン。 インスタン…
おはようございます 徐々に晴れてきている日見です 昨夜は、いつもより早めに寝たので、かなり疲れは取れました 食パンの中を切り抜いてバターを引いて温めたフラ…
こんばんは ランチタイムにお越し下さった皆様、ディナーコースにお越し下った皆様、ありがとうございました ディナーコースの皆さん、ご満足下さった様でほっとしてい…
こんにちは 雨が上がったんやけど、まだ曇りの日見です。 旅の思い出に浸る間もなく、現実が待ち構えています ランチタイムを終えて、ディナーの仕込みでバタバタ…
こんばんは 明日から通常通り営業させて頂きます 仕込みが終わらへんまぁ、やるしかないけどね ちょっと座って一休み 大阪に行ってめっちゃ買いたかった物があっ…
こんにちは 朝から曇りの日見です。 ご宿泊下さったSさんから、嬉しいお土産を頂きました それも三品も 文明道のお菓子に バームクーヘン美味しそう~~~ …
こんばんは 非日常は終わり、昨日から仕事をしています。 夫と同じ勤め先だったお方がお越し下さり、昨夜は、お話に花が咲きました そして、今朝ご機嫌よくお帰り下さ…
こんにちは 一日爽やかなお天気だった日見です バリの旅行記は、前回で終了です。お付き合い、ありがとうございました 大阪で食べた握り寿司が満足いかず、『迷惑外…
こんにちは 強風が吹き荒れて、降り続いた雨が止んできた日見です しかし、移民や難民問題難しいね。様々なことが豊かだったスウェーデンが移民や難民を受け入れた…
おはようございます バリ島の交通事情とオプショナルツアーについてupです。 インドネシアは、30代の時にジャカルタにも行ったことがあるんやけど、その時は、排…
こんばんは 夜になっても蒸し暑い日見です 去年は、エアコンつけたの6月に入ってからやったんやけどね。 とても我慢できる蒸し暑さじゃない さてさて、ゴロゴ…
こんにちは 明日は、ご宿泊のお方がいらっしゃるので、仕入れに行ってきました。 今度は、私達がおもてなしです 蒸し暑くて、ついにクーラーをつけてしまいましたわ…
お知らせ 定休日を挟み30日(木)まで 勝手ながら 休業させて頂きますおはようございますさあ、ダイニングへ 朝ご飯を食べに行こう!なんてことも、もうな…
こんばんは 今朝、9時前にホテルを出て、トランクを預けに新大阪へ。 新大阪には、私が大好きやった「浪速そば」がある。 で、朝食を食べてなかったので、取り合えず…
お知らせ 定休日を挟み30日(木)まで 勝手ながら 休業させて頂きますおはようございます海外の色々なものが高いと書いてますが、それは、空港内での話です…
お知らせ 定休日を挟み30日(木)まで 勝手ながら 休業させて頂きますおはようございますホテルをチェックアウトして、北に向かってます。シンガポール航空…
こんばんは 島内のお方で仲良くして下さってる、Cさんがご予約下さって夕食にお越し下さいました 周南市や広島からのお客さんもお越し下さいました なかやへお越しく…
おはようございます 風が少し強いものの、爽やかなお天気の日見です 今日は、ご予約の玉子サラダサンドのみの販売です 今朝の海 歪んでますがやっぱり…
こんばんは なかやへお越しくださった皆様、ありがとうございました 夫の船舶免許更新の講習が、夕方から柳井であったので夫を車に乗せて行きました 一人で行って…
おはようございます 昨日から降っている雨が、今朝の降り続いています まぁしょうがないね。 夫の朝食 今朝の夫の朝食は、コストコで買って冷凍していたパン…
こんばんは 少し湿度は高いけど涼しい日見です 今夜のつまみ 今夜のつまみはこんな感じ わかめとほうれん草のお浸し 棒棒鶏はしっとりささみでウマウマ~ …
こんにちは 予報では雨やったのに未だ降らず これやったら釣りに行けたのに 3時ごろ降るらしいけど。 お昼 お昼は、夫のリクエストと冷ごはん救済で、豚…
こんばんは 今夜は、蒸し暑くもなく涼しい日見です おつまみは、サイコロステーキ用に仕入れたA5の宮崎産黒毛和牛の試食~ ブロックで仕入れてるので、部位によ…
こんにちは お昼からお日さんが出てきて良いお天気に でも明日は雨 うどん屋「どんどん」さん 仕入れに柳井へ行ってきました。 仕入れついでのお昼は、カレ…
こんばんは 雨が降り続いてる日見です おうち居酒屋なかやオープン 今夜は、二人ともそうお腹がすいてなくて、軽めに作りました こんな感じ 私が作った酢の物…
こんにちは また雨が降り始めた日見です 仕入れに行こうと思ってたんやけど、雨で今日はやめて明日行くことに。 豚モダン 月一いらっしゃるKさんが、いつもご…
おはようございます 激しい雨が降ってたんやけど、今はやんでます。 また降るそうなんやけど 梅雨嫌やや~~~ ご宿泊されてたAさん、朝食後、大阪に向かって帰…
こんばんは 一時、雨が降ってたけど、今はやんでいます。 いつもなら月曜が、なかやの週末なんやけど、今週は、明日が週末~ 連泊されているのAさん、二泊目の夕食…
こんにちは 雨の予報やったんやけど、午前中にパラパラパラってきてから降らずな日見です ご宿泊のAさんは、連泊されてて、ランチ後、夫と二人また釣り向かいました…
こんばんは ご宿泊のAさん、アジやメバルのお刺身やメバルの煮つけなど、美味しい美味しいと召し上がって下さいました そして、〆は夫が釣った鯛を鯛めしに今日は焼き…
こんにちは なかやへお越しくださった皆様、ありがとうございました 少し早いお客さんがお越し下さったり、その後、バタバタしてて今UPです。 ちなみに一応サンド…
こんばんは 少し暑い日見の夜です 外に出たら涼しいかな? 他人丼 夫に何が食べたい?と聞いたら、「なんか玉子が入った丼みたいなのがいい」と。 うん? 「…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました ニラ蕎麦 『きなこ…。。。』………きなこ…。。。山口県の義実家へ帰省すると…いつもこのき…
おはようございます 少し動くと暑い日見です段々と私が嫌いな季節がやってくる 本日のサンドイッチ あらびきウインナエッグ&チーズサンド ロースとんかつサ…
こんばんは サンドイッチ用の山食の仕込みや、 加奈丸Ⅱ船長さんから仕入れさせて頂いた、アジでアジフライの仕込みに勤しんでた私です 加奈丸Ⅱ船長さん、ありがとう…
おはようございます 雲の多いお天気の日見です。 金曜は、サンドイッチの販売はしないんやけど、ご予約を頂きお作りしました 玉子サラダサンドに、ロースとんかつサ…