イチゴ狩りに行ってきました

我が家でもイチゴの栽培をしているのですが、やはりそこは家庭菜園、なかなか豊作という具合にはなりません。ということで、たまにはイチゴがどっさり見られるいちご狩りに行ってみよう！と家族でお出かけすることになりました。 見るも見事ないちごの数々、これはスゴイ！とハウスに入るなり感動していました。 普段みられない光景に我が子も大喜び、大玉のイチゴをほおばってもしゃもしゃ食べていました。

味噌汁にお花がさいた！

このところ、どうも我が子が味噌汁を飲まない。。。困った。 何か良い手は無いだろうかと考えていたときに面白いものに出会いました。

庶民の味方 豆苗ともやし

ちょうど半年ぶりの投稿です。おかげさまで職場も家庭も大忙しでした。 さて、お味噌汁づくりをはじめ、家事に育児は引き続き頑張っていました。もちろん自己啓発も視野において、ただし優先順位はどうしても下がってしまいますが。それはさておき久しぶりに料理のネタをまとめておこうと思います。 お手軽で栄養も悪くない、そんな最強？の組み合わせが「豆苗」と「もやし」です。 <…

スニーカー通勤に目覚めたこのごろ

ジョギングをやり始めたせいか、それ以外のタイミングでも妙にスニーカー（ジョギングシューズ？）を履きたくなる、新しいおもちゃを買ってもらった子供のような気持ちになることがあります。その一環でスニーカー出勤を始めたのでその紹介です。

ジョギング開始から1か月 ジョギングのよい効果 5つ

先月からスタートしている朝のジョギング。距離にして2〜3km、時間にして10〜15分程度。しんどい感覚がある日には無理せず休む、というとっても気楽な習慣ですが、いよいよ1か月になろうとしています。ここまでに感じたよい効果、悪い効果をまとめてみました。

今日も元気にジョギング 5日目の効果 血が流れている実感

さて今週に入ってから取り組んでいるジョギング。3日間頑張ったあと、昨日は1日休んで本日再び走りました。今日は朝から気温が高くていよいよ春だな、って気持ちになりました。 さてそんな感じで10分程度、距離にして1kmぐらいかな。かる〜〜くジョギングをしました。このかる〜〜くというのが、長く物事を続けるためのコツかな？なんて勝手に考えています。とは言うものの、やはり疲れは抜け切れていないかな。もう少…

朝のジョギング 実感できるメリット3点 注意点・デメリット1つずつ

体はもちろん心にもよいジョギング。どうにも仕事に家事にストレスがたまることが多いので積極的に解消しようと思ったことから朝の出勤前にジョギングをはじめることにしました。と言っても時間にして10〜15分くらい、距離にして2〜3kmという軽いものです。こんな気軽なジョギングですが、それでもよい効果を実感できています。ここではそんなよい効果を3つ、さらには気を付けている点やデメリットも紹介してみようと思いま…

コンビニの千切りキャベツ メリット5つ

かなり久しぶりの更新です。このままブログが止まってしまうのかと自分で思ってしまいました。仕事に育児に忙しい毎日ですが、日々の生活で様々な気付きを得られることも多いので備忘録のつもりで、ちょこちょこ更新を続けようと思います。 さて、そんな感じで久々の更新ですが、今回はお昼に活躍してくれているコンビニの千切りキャベツのお話です。ほぼ毎日のように食べていますが、この千切りキャベツのメリットをまとめて…

嬉しい誤算。じゃがいもができてた！

ようやく梅雨らしい天気になってきましたね。忙しい日々が続いていましたが、久しぶりに投稿です。 先日庭に作った家庭菜園の草取り等々をしていました。かつて「畑を肥やそう！」と思ってせっせと生ごみを埋めていたのですが、その中で芽がいっぱい出てもう食べられない、と思って埋めたじゃがいもから見事な芽が地面を突き破って出てきていました。 ちなみにほぼ間違いなくゴミから発芽するのがカボチャです

食べ残したおさしみは味噌汁に

マグロにカツオにイカ刺しなどなど、とっても美味しいおさしみ。日本人に生まれてよかったと思うメニューです。食卓に並ぶと気分が華やぎます。嬉しい食事になること間違いなしではありますが、他にも美味しい料理が並んでいて結局いくつか食べ残してしまうことがあります。 そんなとき捨てるのは忍びないので、冷蔵庫にしまうことが多いですが結局翌日になって食べるのは抵抗があります。食中毒とは言わないまでもお腹をこわ…

IHのデメリット5つ

IH導入のメリットを5つ紹介しましたが、やはりデメリットも書かないとフェアでないので今回はIH導入のデメリット5つを紹介します。 ・油断すると電気代が高くなる。 都市ガスやプロパンガスを使用しないことから、電気代が高くなってもトータルではそんなに気にすることではないかもしれません。が、IHを使い電子レンジを使い、炊飯器なんかも同時に稼働すると最大需要電力（電気同時使用の…

IHのメリット5つ

以前お味噌汁の記事にてチラッと写真で見えていましたが、我が家ではガスコンロをやめてIHを使用しています。きっかけとしては、プロパンガスの料金が高い！ということ、さらには太陽光パネルを導入して、いっそのことオール電化にしようか、という話がわきあがったことです。そういうわけでオール電化になりましたが、ここではそのうちのIHについて、まずはメリットを紹介しようと思います…

お米をとぐときの注意点

お料理をいろいろ頑張っていますが、毎日たいているお米の洗い方のトピックスをひとつ紹介します。と言っても以前見たテレビ番組で、すし職人の方が紹介していたものですけどね。 ●大量のお水で長時間お米をつけこまない。私もそうでしたが、お釜の中にお米を入れてそこにお水を大量にいれて、グルグルかき回してお米を研いでいること多くありませんか？実はこれダメらしいです。というのも乾いているお米…

家庭菜園のさつまいも 大豊作とはいかず。。。

今年は庭にさつまいもを植えていました。上手くいけば大豊作で家計も助かるかな〜なんて思っていましたが、思うようには収穫できませんでした。初めての経験でしたので、来年は上手く作ろうと今から計画しています。 とは言え、大きいおいもさんが収穫できましたので、収穫の喜びは味わうことができました。小学生のときに遠足でいもほりに行きましたが、それ以来の懐かしい感覚。楽しい収穫でした。この感覚が味わえるだけで…

今日はさつまいもをお味噌汁に

しばらく振りのお味噌汁紹介です。 今日は庭で栽培していたさつまいもを利用したお味噌汁です。家庭菜園のさつまいもはブサイクなものが多いですね。今度紹介したいと思います。 さてさてベースは具だくさんのお味噌汁にしようと思い、 ・さつまいも（さいの目に切ります） ・ダイコン（簡単にいちょう切りです） ・こまつな（ざっくり適当に切ります） ・えのき（手でさくだけ…

セロリを使ってナムル風おひたし

野菜の高騰が続く昨今、スーパーで野菜を買うのをためらってしまいがちです。そんな中、嬉しいことにセロリをもらう機会にめぐまれました。ありがたいありがたい。とっても立派なセロリなので、しばらくは生でバリバリ食べていましたが、何か違う形で食べられないかな？と思って、標題のナムル風お浸しにすることを思いつきました。とても簡単です。 まずボッコボコに沸かしたお湯に1…