今やってる限定の台湾ミンチ作りピリ辛の美味いやつ～無論、目分量＆調味料を少し変えるので作るたび微妙に味は変わっているそれでも、スープに入れた時のトータルの美味さは変わらないさスジ肉のミンチも酒粕味噌で煮てみました～コリコリの美味いやつあと少しで、ボウルか
石川県の能登地方に勢いだけで移住し、勢いだけで起業した浪速女の日々 コロナによる業態転換をして、勢いだけでラーメン屋やったりもする日々
田舎1人暮らしの現実の記録
たった1日で激うまい粕漬けができた〜塩と酒粕だけよ？この風味は素晴らしいわね池月の酒粕だから美味いってのもある本日は時々お手伝いに行ってる近所の「子ども食堂」の責任者の方が旦那様とお孫君連れて来てくれたり～先々週にピアノを運んでくれたボランティア団体「TEAM
カブが〜かなり美味しく浸かったので本日はキュウリを漬けてみましたこの前もキュウリは成功したしね～2種の能登豚のバラ肉焼肉用と薄切りの2種これに酒粕味噌を、これ位の量使いまして（大さじ3ほど）まんべん無く揉み込んだ物を・・・焼いて味の違いを感じる実験比べると断
この前染めたラグラスのドライがわりかし綺麗に仕上がりました～ぁ染めてもポワポワ健在でホッこれは・・・使える・・・畑にはこのラグラスの苗も植えようかな去年末にいけたよね？まだ枯れてないとか地味に怖いよ？今日は長崎県から支援の猫ちゃんフードを送っていただきま
お天気も良いしすこし暖かい本日店の前の雪もほとんどシャーベット状になってました～とりあえず今週は予報では暖かいしもう雪は終わりと思っていいのかでも去年の今頃はもうスタッドレスの交換してた気がするなーさてはてどのみち雪のある内は暇やと思ってるので大根を煮て
昨夜寝ていてわりと長めのユサユサで目が覚めたドアがガタガタ言うほどやったしちょっと怖かったけど起きてから、速報履歴みたら・・・ゲゲゲーこんなに地震来てたのかーもうほんま・・・怖い忘れたころに来るの、ほんま罪やわぁ寝てる時のユサユサは精神的にも来るからやめ
昨晩の勉強会の様子真面目に勉強してたのはBUCK-TICKでございますー昭和を代表するロックバンド現在も継続活動中で36周年目中本日は金曜から1週間限定で公開されているバクチクのドキュメントを観に行って来ました～石川県では金沢のユナイテッドシネマのみ2023年にステージ
本日は1ヶ月ぶりのドラム教室からスタート！なにかの曲に合わせて練習した方がやりやすいという事でずっと何の曲にするのか考えてましたが洋楽はテンポ難しそうやし、歌詞が邪魔してきそうやし今のではなく昔の邦楽で練習してみようと思い今回選曲したのはTMネットワークの
家出る時七尾市はこんなだったのよーだのにー中能登町と羽咋市の境を超えたあたりから・・・んんん？雪深いなツルツルのガタガタやし轍の真ん中の高さが高く車の底部を擦りながら、なんとか辿り着くとギャボーン駐車場停めれねーーーーフカフカの雪のプール状態いつも停めて
朝ごはんは生地を残していたのでまたまたチヂミを焼きました〜ホンマこれ奇跡位美味しいんやけどもレシピもう忘れた今日は大根を塩まみれにして放置プレー鶏肉を適当に叩いてデカめのミンチにしそこに塩麹と、ニンニク、砂糖をまぶしジャガイモのすり下ろしを入れて小麦粉と
マイナス3度て寒いさ冷たいさ車のドアも凍っててバガッ！と勢い良く開かな開かんよけどやっぱり冬が好き先週土曜日に行ったフラワーアレンジメントここで数人の方と話して「また今度ラーメン食べに行くねー」なーんて事話してたって書きましたが・・・私の隣の席やった方がな
またまた我が家の前は白い絨毯だーまだサラサラのパウダースノーやし2〜3センチほどしか溜まってなかったけどこんな予報やし帰って家入れんとか困るのでー、、、出勤前に30分の大作業疲れたので栄養補給しますともイングリッシュマフィン好き〜本日も酒粕味噌作りですこの酒
朝から雨風強くて心配な本日朝はサーモンの炙り丼を作って見た後半はスープをかけて「鮭茶漬け」にしたけどこれも商品化可能な感じでした〜昨日さばいたブリも味噌漬けに昼に焼いたけどやっぱりまだ浸かってないので明日また焼いてみますなぜだ今日は売り上げの三分の二が「
本日も良き天候じゃないのさ球根もニョキニョキ育ちまくりです暖かいので昨日蕾やったラナンキュラスも咲きだしあわててドライに仕立てましたこっちにもラナンキュラスはもう遅いかもな〜ドライにはならんかもなぁ残った葉と蕾はリビングに洗濯して、掃除機かけて、片付けて
今日はいい天気！すんごい温いし！今日も買ってみたけどやっぱりスキー揚げてる蒲鉾（天ぷら）のタコ天とかイカ天とか好きな人にはお勧める金沢は住宅密集地が多く雪の捨て場が少ないことと、建物の陰になり雪が溶けにくい事で道路はカラカラに乾いてるのにまだ雪の量が能登
いやいや、、、ローソンに売ってたコレ私的には激ウマなんですけどーカニカマみたいなノリかと思ったら時々プリッとエビ入ってて美味～味が濃いので一本食べたらわりと満足感あるのにたった70キロカロリーなんやとえー明日も買おうかしらぁ本日もサクサク準備を終えて研究の
昨日までの予報では本日は「11度」と言っていたバイトちゃんと「明日はあったかいなっ！」と喜んでたのに・・・蓋を開けたら1度やんけっなんなら七尾だけ0.2度ってなに0度じゃダメなんニュースでそんな細切れな気温初めて見たかもそんな裏切りにあった本日サクッと準備を終わ
ゆっくり寝てるこむぎの頭の上の頭上に1番近いポールで爪をバリバリして存在をアピールするこつぶこむぎの上から、頭をポカポカ叩いてイタズラしまくり時々耳にもかじりつき結果私に怒られてスゴスゴ自分のキャットタワーマンションに帰って行くんですが・・・たたかれて、噛
お！溶けてきてるきてるー良い感じに雪解けしてきてますが私は外出せず、本日も家に缶詰ストレートネックの使命でまた激痛が襲ってきていましてねーここ2週間ほど、ずーーーっと痛かったんですが雪で空気が冷たいことや、除雪で変な動きをしたからかここ2～3日はわりと辛い何
本日、昨日よりも溜まってやがるやんなんやろ・・・断面が美味しそうなスイーツに見えるほどに・・・車の雪を降ろしてもふり返ると秒でこれよ七尾市は県内で一番積雪があったそうな溶けた雪に、新たに積もった雪で道のコンディションはわりと悪いので家の前でも、2台もスタッ
昨晩バイトちゃんからお裾分けマッシュポテトは、チーズと春巻きにしたと写真が来ましたこうして、いつもどうアレンジしたか教えてくれるけど「そか、春巻きね〜」とかコチラもアイデア貰えるので有り難いのです今朝は我が家の「けもの道」もしっかりお目見えしてくれてたし
今日が1番ひどいードアにも雪が引っかかって重かったし玄関先は1秒でこれ真上に屋根あるのによー？もう色々テンション下がる車にも、こーーーーんもり積もっててやっと必死こいて4方向から雪をおろしたと思っても・・・次は車の回りってかー楽勝で膝まではあったので長靴履い
とっぷり積もった我がお庭10センチ以上になるともう必要最低限しか雪かきする気力も起きないな【性格の出る雪下ろし】こちらも必要な箇所以外はやらないので基本雪まみれのまま走ってるよね本日の雪は、固まってバリンバリンだからツルツル滑るしこりゃ～今日は事故多そうや
今朝の積雪はなかなかでしたわまだサラサラで軽いのだけが救い深夜の強風により屋根のある玄関軒先にまでこの状態よー『玄関開けたら2秒で大自然』晴れたり曇ったり分単位でかわる天気も「石川県」って感じ今日から、店内で提供中のごはんの価格が変わります30キロ8000円で購
朝起きて恐る恐るみたけどそんな大した事ないやーん…と思いきやこれ全部凍ってたしはたいても落ちない「雪風の氷」なのよワイパーもすっかり凍ってしまい無理やり剥がして部品破損…雪しばく・・・宝達志水町でも、そこまで大した事ないけど駐車場など広い場所には溜まって
朝はぜんぜん大した事なくてちょっと甘く見てたら宝達志水町着いた位で軽くホワイトアウトー北海道や東北をおさえまさかの北陸1mつもる予想とか・・・ってもどうせまた肩透かしデショー？北陸っても、山間の場所の計測予想デショー？そう軽く思ってたら30分で道真っ白さらに
酒粕味噌人気により・・・延長提供してま～す「勇者ノトらーめん」の時とは変化をつけたかったので具はデフォルトの「コッテリ」の具での提供です前回は「豚汁」イメージで根菜やもやし、豚肩ロースなどでしたが鶏ハムも無論 味噌煮は合うので美味さは変わらない事請け合い
昨夜は日付が変わる頃やっと就寝底冷え防止には段ボールを敷いてその上にマットレスちなみに寝袋の中には薪ストーブで温めたお湯入りの湯たんぽを入れて貰い済みなのでそれで寝袋に入ればもうヌクヌク～です焚き火は夜のうちに消えるので朝方寒くて死んで無いやろかそんな恐
本日はキャンプに行くに朝に買い出しに行き向こうでの作業を最低限にする小分け、味付け、袋分けなどを済ませまして納屋で薪を集めて荷物を積んでレッツラゴー ウチにもチラホラは残ってましたが七尾市のすこし山側は、どっぷり雪景色です本日は七尾市の道の駅いおりこの
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今やってる限定の台湾ミンチ作りピリ辛の美味いやつ～無論、目分量＆調味料を少し変えるので作るたび微妙に味は変わっているそれでも、スープに入れた時のトータルの美味さは変わらないさスジ肉のミンチも酒粕味噌で煮てみました～コリコリの美味いやつあと少しで、ボウルか
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お米ON THEおこめ棚にしまい忘れると、必ず乗られる…燕市で購入してきた店用の道具類お鍋はちと良い物を買ってみた～これは、穴の空いたレンゲ主にミンチなど具をすくうために使います担々麺や、台湾ラーメンのミンチを最後まで残さず食べたい方が喜ぶやーつ朝の準備が
今朝に容量追加の申請をしたらば昼には5GB追加されていましたー元々ライブドアブログは、最初は皆10GBの容量が与えられていますなので今の私は40.41GBも追加して貰えてる状態なのだねーちなみにこの5GBも使ってしまうとまた申請すれば、審査ののち追加して貰えるそうな
無事に帰ってきておりますですお土産話を書きたかったのですが・・・ワタクシが2018年から雨の日も風の日も、引っ越しの日も、熱が出た日も、被災した日にもずーーーーーーーーーーーーーーっと書いているこのブログこのたびついに容量MAX使い果たしたとーこの文章も本当
朝の5時半出発お天気やけども、うろこ雲の変な天気なんと今回の新潟行き・・・連れが「バイクで行きたーい」と言い出し私は荷物多いのでバイクは無理なので「車とバイクでの2台個別スタイル」で向かいましたおい、速ぇえな2時間半ほどノンストップで走って新潟に入ってから
朝の間に、パセリはすべて日光浴状態にこの暑さなら、2日でパリパリになるかなここ最近、毎朝持って帰ってる米のとぎ汁弱ってたアジサイにかけたら3日ほどでシャキッとなってたし、、やっぱりとぎ汁の力なのかしらぁ昨日大量に採ったシソはキムチ風に漬けてみたり味噌に漬け
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本日の朝ごはん鶏肉を、酒粕味噌をみりんで溶いた物で煮付けてみましたこれ、上にチーズかけても美味なんやろうな～しっかしぬか漬けーまだ全然美味しくないなー後味が石鹸臭いというか・・・なんか最後鼻に抜ける香りがイヤな感じ何を足せばいいのかなーそれとももう少し色
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朝から市役所震災でダメになったマイナンバーカードの作り直しと住民票取得へその後は大きな病院「恵寿病院」へ検査の間待ってるカフェスペースが良い景色ーそこからは店へ行き明日からの仕込みと準備作業金沢に調味料も買いに行きついでにランチまいどおおきに食堂一応納豆
最近アイスコーヒーにハマってるという話を聞きお連れ様が『水出しコーヒー』を豆からひいて仕込んでくれた朝にはこれだけ出てたのでここからは、苦味が出ないよう豆を一旦濾す作業ちょっと薄かったかなこれは夜食べるケーキ用昼には「高倉町珈琲店」にてクラファンの返礼品
朝から不動産屋に事情を説明し鍵を返し市役所にも移動手続きをしてガスや電気の解約の連絡＆手続きをしてなんなんすんごいめんどいわー『結婚よりも、離婚の方が色んな手続きが大変』この感じに似てるんやろうな神戸は散々やった・・・・・・・・と思いきやかなりめに気持ち
昨晩のブログに終電に乗り込み「今どの駅か聞こえんので～・・・」とか書いてたけど案の定降りる駅ミスってもてー※ほんまは三宮で乗り換えコレ終電やのに降りる予定の新長田駅には停まらんくてむさくさ遠い明石にて降ろされたー大阪→（新快速）三ノ宮まで行き三ノ宮→元町
何もない何もない何もない今借りてる家には何もない温めれず、冷やせずテレビの音もなくただ周りの人らの生活音が耳に障る夜中の車のロック音ペットボトルを潰す音洗濯機を回す音咳払いにクシャミカーテンや襖を閉める音他人の生活音がこんなに不快で気持ち悪いものだと思わ
布団がペッタンコすぎて寝てても即地べた状態やったんで身体中ギッシギシにての目覚めでも、朝に熱いシャワーをしたことと早めに就寝したことで昨日よりは気持ちは前向きさとりあえず早めに家を出て駅周辺でモーニングを食べようと思い、またまた坂道を下って歩くとやっぱり
昨晩は「そうめんパーティー」をやって神戸行きに喝を入れたのよタルタルも玉ねぎ、卵、福神漬けで作りました〜朝は、余ったタルタルを乗せてトーストに朝の6時半に荷物を積み込み2匹にお別れをしてから一路神戸へお天気良いのだけ良かったけど・・・本日はやる事がタイトな
