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  • らーめんコーさん 本店、2023年初入店

    11:47店前着、外待ち10人12:13着席唐揚定食注文(食券)ご飯の量中(口頭)12:21着丼12:35退店、外待ちなし外カリカリ、中やわらかジューシー…には違いないが、やっぱり少し高いかなそれにここまで並ぶほどの店ではないようなカウンター風景唐揚定食らーめんコーさん本店、2023年初入店

  • 麺屋 のスたOSAKA 難波千日前店、2023年10月初入店

    10月某平日11:47店前着、外待ちなし賄い醤油+背脂醤油漬け、注文(食券)ニンニクあり(食券渡し時に口頭)12:01着丼12:15退店、外待ちなし二郎系恒例のニンニクヤサイアブラ等のマシ系コールは無く、ただニンニクの有無を聞かれるのみという独特のスタイルに面食らう。元のスープがかなり醤油辛く、背脂醤油漬けは余計だった、つか塩分摂り過ぎw麺は堅めのワシワシ麺でいい感じだが、煮豚の厚みは日毎の差が激しいらしく今回はハズレの薄切り。席数が17と多く、平日の昼間は8割程度しか入ってなかったが、週末は外待ちが出来たりするんだろか?カウンター風景賄い醤油(麺量300g)+背脂醤油漬け麺屋のスたOSAKA難波千日前店、2023年10月初入店

  • 濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴、2023年9月初入店

    9月某日(日)11:26店前着、店内客4人冷やし鶏そば、超濃厚鶏白湯そば+豚チャーシュー、とりからライスセット注文(食券)11:38〜40着丼11:53退店、店内客2人鶏白湯そばは加水率低めのパツッと切れる麺、トロみのあるスープは美味しいが、追加トッピングの豚チャーシューは小振りで厚みが無い割に硬く全く美味しくない。冷やし鶏そばの麺は冷水でシメてるせいか更に硬く、ほぼ盛岡冷麺的な食感。とりからは身が軟らかく衣含めて美味しい。ライスの付かないとりから単体で個数が選べたらいいのに。冷やし鶏そば超濃厚鶏白湯そば+豚チャーシュー濃厚京鶏白湯らーめんめんや美鶴、2023年9月初入店

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