花山椒と熊鍋を求めて 再び比良山荘を訪問 京都駅からタクシーで 鯖街道を北上すること1時間あまり 大人の小旅行 やはりここは遠い。 Henry de Vaugency Cuvée Elégance Blanc de Blancs
花山椒と熊鍋を求めて 再び比良山荘を訪問 京都駅からタクシーで 鯖街道を北上すること1時間あまり 大人の小旅行 やはりここは遠い。 Henry de Vaugency Cuvée Elégance Blanc de Blancs
四月の獅子頭 詩仙堂 京都市左京区一乗寺門口町27番地
卯月 月一会 いつもの旬を味わう会 密かな愉しみです。 Vicent Brochet Extra Brut 2012 Marco Porello Roero Arneis 2023 新政酒造やまユ 生詰木桶純米 あきた酒こまち BY30 Julian Haart Pie
前回に続き今回も お土産弁当はいづう鯖寿司 ただ帰りも全く食べられず そのまま持ち帰りした。 翌日は味が馴染んでさらに旨し いづう鯖寿司 つぶら乃 ほうじ茶 いづう ジェイアール京都
比良山荘の前日はわしょく宝来の二店目 祇園のおそば宝来に伺いました。 この日の京都は初夏の陽気 まずは生ビールの乾杯から 会席の量がきつくなり 好きな料理がいただける 割烹のアラカルトは最高です。
前回に続き今回も お土産弁当はいづう鯖寿司 ただ帰りも全く食べられず そのまま持ち帰りした。 翌日は味が馴染んでさらに旨し いづう鯖寿司 つぶら乃 ほうじ茶 いづう ジェイアール京都
連休中日 16時でも田舎庵は満席 取り合えず鰻は持ち帰り 待合で加賀棒茶を頂く。 田舎庵小倉本店 北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
下関唐戸市場の近くにある 旬魚旬菜 味美神在の仕出し弁当 今月は藤の花の掛け紙 見た目よし量よし そし美味なり 味美神在 山口県下関市宮田町2丁目3-19
週末散歩 この距離感 Avecでただのウォーキングも愉しい。 オーストリー・リースリング Weingut Högl J&G Bruck riesling Smaragd 2022 Wine＆Bar Avec 北九州市小倉北区大門1-2-6-3
詩仙堂は母と訪れた2012年以来 時の流れを感じる 詩仙堂 京都市左京区一乗寺門口町27番地
圓光寺、池泉回遊式庭園は 晩秋の鮮やかな紅葉も 清々しい青もみじも苔庭に映ります。 圓光寺 十牛之庭 牛を追う牧童の様子が描かれた「十牛図」を題材にして 近世初期に造られた池泉回遊式庭園です
正午前の圓光寺は静かです。 この日の気温は29℃を超え 応挙竹林から吹き抜ける小風が心地よく 書院から眺める十牛之庭は まさにおひとり様贅沢の極みなり 圓光寺 京都市左京区一乗寺小谷町
十数年ぶりの洛北は 観光客も少なく静かです。 圓光寺の桜は染井吉野だけでなく 様々な桜が見頃でした。 八重紅枝垂桜 見頃/4月上旬～中旬 御衣黄 見頃/4月中旬～下旬 八重
飯塚にある武志の醤油ラーメン以来 すっかり鶏醤油にはまってしまった。 ということで京都でもラーメン 鶏醤油を求めて修学院へ 地下鉄松ヶ崎から歩くこと20分あまり 11時OPENの前に何なんとか到着 既に数人の
4月25日 小倉北区大門に 素敵なWine＆BarがOPENしました。 ワインセレクトは勿論 おつまみも絶品。 15時OPENだから 散歩の合間に立ち寄りたい。 本日のシャンパーニュは ブラン・ド・ブラン おつ
saraが譲渡されて12年 そして今日は13歳の誕生日です。 ロシアンブルーは啼かない 物静かで大人しい猫 飼い主に従順で 言葉をよく理解しています。 マーキングは勿論 壁やフ
春三月の月一会 旬の日本料理を味わう会は 賑やかに六人で 旬の貴重な食材を生かした料理と お酒を愉しみます。 今回も様々のお酒を皆さんで愉しみました。 Charles Heidsieck Blanc de Blancs 十四
2013年3月17日 里親募集で見つけて 我が家に迎え入れたあの日から 早くも12年が経ちました。 貴女は神様からのプレゼント もっともっと長生きしようね sara 2012年4月27日生まれ
春は始まりと別れの季節 この日は大切な方との送別会 長い間お世話になりました。 それぞれの都合もあり お昼のランチ会になりましたが pot-au-feuの新しいお店で フルコースを頂きました。 ノン
七賢 山ノ霞の2本目 実は1本目でも感じましたから 今回のロットはすべてかも知れません。 気になる香りは イソバレルアルデヒド 味わいに影響しなくても フルーティーな香りと異なる。 ムレ香はちょっとね
美味しいグルメ便が届きました。 東京自由が丘にある 越塚の極上コンビーフなどの詰合せです♡ 賞味期限が短い手作りコンビーフ 常温に戻して中身をカット 小分けにして冷凍保存します。
師走 月一会 旬の日本料理を味わう会 二月は猫の日でした。 旬の貴重な食材を生かした料理と お酒を愉しみます。 今回も様々のお酒を皆さんで愉しみました。 Pierre Mignon Blanc de Noirs まんさく
続く日本酒スパークリングは 七賢 山ノ霞 ひさびさ3本購入 シャンパーニュの高騰もあり 最近はワインより日本酒です。 七賢 スパークリング 山ノ霞 製造元:山梨銘醸株式会社 産地:山梨県北杜市白
小春日和の建国記念日 所用でTakara standard筑豊ショールームへ 飯塚へ行くなら... 以前TVで取材された ラーメン店へ行ってみることに 開店は週2日営業4時間 行列必須で1時間待ちは通常らしい。 この日は運
MIZUBASHO Artist Series Floral Sparkling
Artist Seriesは 水芭蕉スパークリングの新しいカタチ エチケットデザインと優しい飲み口は 日本酒が苦手な女性向きです。 MIZUBASHO Artist Series Floral Sparkling 製造元:永井酒造 産地:群
今晩はNVシャンパーニュ 購入しているPierre Mignonは ドミニク･ブシェなどのハウスワインで コスパのよい安定のRM 取扱いは勝田商店の直輸入のみ Pierre Mignon Brut Prestige 産地：シャンパーニ
師走 月一会 旬の日本料理を毎月味わう会 基本、外食しない私にとって 実南さんは別物 静かに料理とお酒を愉しみます。 Pierre Mignon Annee de Madame 2013 新政 No.6 初搾り 2025 Jeam Marc Mill
5年ぶりの獺祭 新年に戴いた日本酒です。 にごりスパークリングは 発泡も穏やかで万人にとても馴染みやすい。 普段の和の食卓にピッタリです。 獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 製造元:旭酒造株
好みの日本酒スパークリングで 再びウチ飲みを始める。 つくづく日本酒好きと感じたこの頃 風の森も好みです。 風の森 露葉風 807 製造元：油長酒造 産地：奈良県御所市1160番地 原料米：奈良県産
泡好きは日本酒スパークリング好き 水芭蕉はどの銘柄もよし 半年寝かせていたこともあり 抜栓で吹くことなく 穏やかな発砲でした。 水芭蕉 ピュア MIZUBASHO PURE 製造元:永井酒造 産地:群馬県利
今年13歳のsaraは 人間の年齢で還暦過ぎ 見た目は幼顔と言われますが 動きは鈍くて老いを感じます。 sara 12歳8か月 寒波が襲った9日から食欲がなく 平地で雪が積もった10日は 半分消化状態の嘔吐
2025年は新たな始まり 緊張感もあり 愉しみでもある よき選択となりますように 酒量が落ちたこともあり アルコールを控えて すこぶる体調が良い 朝型に変えたこともある。 これからは健康第一
今年最後のリフォーム工事は バスルームと洗面所 バスルームはタカラスタンダード ビルトイン洗濯機は1月に交換済み 洗面台は既存利用 フロアタイルと 壁面クロスはサンゲツ 優しいグレイトーンに統一し
今年は注文が重なり 地元の鮨店と京都の仕出し 三個もあるらしい。 ということで 大晦日にまずひとつ戴く。 仕事先で御礼に頂いた日本酒 和菓子に果物にお酒 本当に有難いことです。 松竹梅白壁
師走 月一会 今月の旬の日本料理を味わう会も 素晴らしいお酒が揃いました。 つくづく... 勿論、京都は美味しい。 ただ実南さんは格別 地元で唯一の料理をいただけること つくづく有難いと感じます。
京都で時季の栗大福をいただきました。 いつも並んでいる 創業文政年間の祇園饅頭 持ち帰りの翌日でもモチモチ 甘さ控えめで好みのお味 京都で買った葦島珈琲 深煎りブレンドとよく合いました。
京都の鯖寿司は美味しい だから迷います。 今回は作りたての鯖寿司 祇園のいづうの掛け紙は 季節ごとの愉しみで 今月は「雪」になります。 お土産の寿司は 新幹線の遅れもあり列車内でいただきま
カッチャトーリでランチを終え 少し散策してもなかなか空腹にならず 帰る前にお気に入り店で一献予定も あえなく断念... 次回の楽しみに 出発まで京都駅で一服 抹茶と西湖 京都を発つ前に もう一
京都でイタリアン Ristorante dei CACCIATORI
京都イタリアンは 祇園にあるRistorante dei CACCIATORI 北イタリア・ピエモンテ料理店 こちらも同席させていただきました。 乾杯はスプマンテ Ca’del Bosco Franciacorta 43a Edizione Cuvee Prestige
今回の京都旅の食事にお誘い頂いたお店は 御所南エリアにある「ととよし」 店主のご実家が錦市場の鮮魚店で 昨年酒陶 柳野を独立して開店したお店です。 百合根のすり流し 椀
京都、因幡薬師のお参りは 薬師如来様に大切な方の御祈願をしました。 病気を治してくださいますように 御札をいただき おみくじは一番「大吉」 小さな猫も一緒でした。 因幡堂平等寺
伴奏珈琲店は JR二条駅から徒歩で10分の場所 それはそれは丁寧に ネルドリップで 低温抽出で淹れる珈琲 ゆっくり滴る ジャズが流れる店内 得も言えぬ薫り高きアロマ 茶道に繋がる至福の時間 珈琲はシ
京都西陣にある五辻の昆布「喜一」 昨年年4月1日、本店2FにOPENしました。 五辻の昆布との出会いは 十数年前に某雑誌の記事 地元に愛される千本通の 天婦羅、漬物、昆布、和菓子の老舗を紹介していました。
霜月 月一会 今月の旬の日本料理を味わう会も 素晴らしいお酒が揃いました。 DRAPPIER Carte D'or Brut Charlopin Parizot Bourgogne 1982 Domaine Potinet Ampeau Meursault-Charme 1er cru 2011 甲子 純
神無月 月一会 旬の日本料理を味わう会ですが 今月はちょっと趣向を変えて居酒屋「実南」です。 日本酒を思う存分堪能しました。 鯖 きずし 実南のおでん 飛竜頭 菜花
長月 月一会 旬を味わう私的密かな愉しみの会です。 毎月、実南さんの旬の料理も格別 J. Lassalle Blanc de Blancs 2010 十四代 龍月 Gaspard Brochet Extra Brut Blanc de Noir Tome Ⅲ Alberto Ballari
某日本酒を愉しむ会 改めて日本酒好きと感じるこの頃 諸般の事情で日本酒の紹介は差し控えますが まず飲めない貴重なお酒ばかりを 惜しげもなく試飲させていただきました。 ...ということで料理の写真の
有難いことに 再びお誘いいただき日本酒の名店へ 日本酒に合う料理も旨し まさに酒の肴 前菜のほか十数品 おまかせの品数はあまりに多く 残念ながら食べきれず... 磯自慢飲
葉月 月一会 旬を味わう私的密かな愉しみです。 Henri Dubois Brut Pierre Mignon Annee de Madame 2010 Sous Roche Dumay Saint Aubin 1er Cru 2019 新政 生成 生酛木桶純米 Colors Ecru 2019 Vincent
異常気象の影響か 大雨だった月一会の翌日 珍しく体調を崩してしまった。 仕事も一週間休む始末。 無理は効かないと改めて感じる。 日常に戻るまで約二週間 普通のすべてが有難い。 5月ソニースト
この日幸いなことに 一度行ってみたかったお店で 料理と日本酒を堪能しました。 十四代 中取り純米 無濾過 和食はやはり日本酒が一番馴染む。 酒人肴倶楽部 夢 北九州市小倉北区神岳2-2-6
Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14
心身ともに山あり谷あり 体調の回復にシャンパーニュを抜栓 久しぶりの冷たい泡が身に染みる 夏はやっぱりブラン･ド･ブラン Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14 産地：シャンパーニュ コート・デ
文月 月一会 今宵は旬の岩牡蠣を味わう とっておきのワインが揃う 最高の一夜に感謝します。 Joseph Perrier Cuvee Josephine 2008 Weingut Högl J&G Bruck riesling Smaragd 2022 Masuizumi(満寿泉)
水無月 月一会 旬を味わう密かな愉しみ LOUIS ROEDERER Collection 242 磯自慢 大吟醸 愛山 Rings Annaberg Riesling 2022 Serafin Pere Et Fils Gevrey-Chambertin 2012 白和え 新田原産 蓬
Albert Boxler EDELZWICKER 2019
週末、依頼業務を無事終えたこともあり 最近は滅多に飲まないワインを抜栓しました。 1年ぶりAlbert Boxler EDELZWICKERです。 1ℓ大瓶は普段飲みにピッタリ ボクスレーやはり良い。 Albert Boxler E
週末は昼から天神へ 早々に用事を済ませて 気になるお店で昼飲みです。 そもそもこちらがメインだったり 明るい時間に飲めるシアワセ 大名にある食堂lightは 13時から23時まで通し営業で 昼飲みに有難いお
皐月 月一会 旬を味わう密かな愉しみ Claude Cazals Millesime 2015 十四代 大吟醸 双虹 Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Cuvee Clos des Avaux 2014 乾杯はブラン･ド･ブラン クロード･カザルは
休日の昼飲み 最近はワインをウチ飲みしなくなった。 健康重視で極めてシンプルな和の食事に変わり 単純に日本酒の方が馴染むのが理由。 ただ気になるワインは ついつい買ってしまうから 在庫は増える一方で困
今、叱られてます... ミリウは高所好き ベンガルは運動量が半端ない 若いこともあり 部屋中を走り回る。 大人しいsaraとは あまりに対照的 叱られて反省...
連休後半 昼間から飲めるシアワセ 弾ける日本酒スパークリングは ついつい飲み過ぎる。 ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生 製造元：秋田酒造 産地：秋田県秋田市平城山登町5-2 原料米：酒造好適米
この日は快晴 某所でGRAND OPENイベント 餅巻き
久しぶりにsonoda coffeeへ 丁寧に淹れた珈琲は 実に美味しい イブラヒムモカと焼芋のチーズケーキ イエメン二種 センスある包みです。 イブラヒムモカ100g クラシックモカ100g
2012年4月27日生まれ saraは12歳になりました。 先月の定期健診は異常なし 純血種は気になる 朝のくしゃみ 目やに 運動量 シニアの諸症状がではじめました。 頑張ろうね
久しぶりの寿司さわ お昼のおまかせは 小鉢二品と握り十貫、椀物 巻き、玉子 追加は雲丹とトロ 小鉢二品 茶碗蒸し たこ柔らか煮 日本酒は多く取り揃えられています。 冷酒二種 みむろ
家電が壊れる... 一定サイクルで買い換えた家電 それが夕食の準備中に突然壊れました。 購入してまだ2年7カ月です。 バルミューダ的なデザインが 気に入ったたシャープのオーブンレンジ 非常に残念です。
マイブームは日本酒スパークリング 和の食にそっと寄り添う 昼時の空ノ彩もまた良し ただ飲みすぎ注意か... 七賢 スパークリング 空ノ彩 製造元:山梨銘醸株式会社 産地:山梨県北杜市白州町台ケ原2
卯月 月一会 旬の恵みを味わう 密かな愉しみ Domaine Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Blanc de Noir MIZUBASHO PURE Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes 2020 Hospice de Beaune Beaune Corton
今年でプレモルメンバーズ3年目 ただ今､最高ランク’プレモルマイスター☆☆’です。 4月16日に発売された プレミアムモルツ香るエールは 季節限定そよ風エール これが実にうまい！美味しい！ 販売店が少ないので
花山椒と熊鍋を求めてふたたび 京都駅からタクシーで約1時間あまり 比良山荘は遠いけれど訪ねたい そんな趣きのある料理宿です。 今回は今が旬の花山椒と月鍋 山里の恵みをすべてを堪能します。
気になっていたサケトコロタナカへ ザロイヤルパークホテル京都四条近く あまいろなど軒を連ねる笑ろうじに 昨年11月OPENした酒処です。 最近はひと品づつ選ぶ 割烹が好みです。 店内はカウンター9席のみ
雨予報も週末は快晴なり 京都の桜は今が盛りの満開 春らしい最高の花見日和でした。 京都駅の人の多さに山科から市中入り 蹴上インクライン インバウンドの観光客
venaを訪問して4ヶ月 ふたたびランチで伺いました。 素敵な空間でイタリアン 料理とのペアリングワインも楽しみです。 地元の方からもお薦めいただいた ソムリエ池本氏のペアリングは この日も料
一昨年のふるさと納税返礼品です。 日本酒も自宅でしばらく冷蔵保すると 意外なほどまろやかで優しい飲み口になります。 まさに是 水のごとし 実にクリアな透明感 非常なる美酒なり 上川大雪酒造
中禅寺湖から東武日光駅まで再びバス移動 帰りは臨時便の観光バスです。 乗り心地も眺めも良し。 スペーシアX8号は17時35分に浅草到着 搭乗時間まで約3時間ありましたが この日は台風並みの強風から 欠航便
奥日光のランチは中禅寺湖畔にある ザ・リッツ・カールトン日光のダイニングです。 予約していても当日まで行けるのか心配で... ホテルに無事着いて良かったです。 ゆったりしたホテルロビーラウ
奥日光の天気は雪の予報 9:30にホテルをチェックアウトして 目的地の中禅寺湖までバスで向かいます。 神橋から中禅寺温泉までの所要時間は約40分 途中、いろは坂に入ると真冬の光景でした。 ヘアピ
旅行中は5時に起床 ホテル周辺の散歩から始まります。 ただ日光は寒いのです、氷点下でした。 旅の日の朝はいつもより早いのです 朝食は7時半から ブレックファーストもほぼ一番乗り 朝日が差し
ディナーはダイニングテラス席に 案内していただきました。 今回の宿泊はANAマイレージを利用した 1泊2食付き1名利用プランです。 夕食はライトディナーのプランです。 食事の量が気になり少ないコ
春まだ遠い日光の宿泊先は 日本クラシックホテルの日光金谷ホテル 宿泊費はANAマイレージで♡ 陽が沈む夕方の時間 ホテルが最も美しい 九州から東京を経由して 列車で日光まで2時間あま
東武鉄道スペーシアXに乗ることも 今回の旅の目的のひとつ 乗り鉄としては最高の愉しみです。 昨年デビューして以来 ずっと気になっている列車でした。 6両編成の車両は全席指定 プレミアムシートは
14:20東武日光駅到着 天候不順で奥日光行きが気になり MaaSの日光世界遺産フリーパスで 駅前から東武バスで東照宮へ 国宝 陽明門 外国人の観光客が圧倒的に多いです。 日光は寒かった... 廻
日光弾丸旅行の週末は 日本酒を飲みながら猫と過ごす。 七賢スパークリングは4年ぶり 空ノ彩も瓶内二次発酵でガス圧高めで 山ノ霞より辛口タイプ 最近の日本酒スパークリングは どれもレベルがかなり高い。
コロナで通算3年も延長された ANAマイレージ期限が今月末で満期を迎えます。 昨年から富山旅行を計画しましたが 元日の地震でキャンセル 北陸割もある今がお得ですが 割引利用の観光客が多い北陸より 北関東
スペーシアX7号の乗車時間まで お昼ごはんは日本橋の老舗でいただきます。 玉ゐもお昼は行列ですので 開店前ならタイミング的に丁度良し！ 隣のお店も外国人観光客で大行列でした。 一巡入店食後の列
弥生 月一会 この頃の愉しみになっています。 スパークリング好きにはたまらない 今月はアワアワまつりでした。 先月に続いて、 新政特別頒布会の限定酒を持参して下さいました。 涅槃亀は秋田酒こまち 精
今月は半年に一回の定期健診 久しぶりにsaraを撮る。 11歳11か月
Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes 2020
月一会で感動したポルトガルワイン 無濾過が多いオレンジワインも このワインはクリアで透明感あり Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes 2020 産地：ポルトガル・ミーニョ 品種：アルバリー
ピーナッツ好きの会話から お休みの日に届けて下さったギフト 感謝の気持ちでいっぱいです。 いつもどうもありがとう また美味しいゴハン 食べに行きまししょうね。 うめだ阪急本店で見つけた落花生
ベンガルの運動量は半端なく 部屋中を活発にジャンプしたり ロシアンブルーのsaraと比べると 猫種の違いがあっても極端。 人懐っこくてフレンドリー 天真爛漫でカワイイけれども 気づけばソファーはボロボロ
ひな祭りに日本酒スパークリング 二年ぶりの春限定、通称桃天こと うすにごり「春の天美」 今年はとても優しいシュワシュワでした。 天美 純米吟醸うすにごり生原酒 製造元：長洲酒造 産地：山口県
ピエール・ミニョン初のキュヴェ ゼロ･ドサージュと思えぬ果実味 この内容の格安で購入出来るのは有難い。 Pierre Mignon Cuvee Pure 産地：シャンパーニュ ヴァレ･ド･ラ･マルヌ 品種：PM55% CH35
如月 月一会 穏やかな愉しみです。 日本酒スパークリングは シャンパーニュより好きかも 新政は予想を超えました。 Aramasa Spark Collection 2022 No.6-X Type Spark Weingut Högl J&G Freigeist Frühro
冬のローラン･ペリエ この時期恒例のシャンパーニュ NVストックも酒量が落ちて1本飲めない。 どうする在庫... Laurent-Perrier La Cuvee Brut 産地:シャンパーニュ 品種：Ch50～55％､PN30～35％
F.X.Pichler Gruner Veltliner Ried Klostersatz 2020
オーストリーワインが好きな理由のひとつ F.X.Pichlerのグリューナー・フェルトリーナー 休日のもてなしに選んだ一本は この日も最高のパフォーマンスを発揮した。 F.X.Pichler Gruner Veltliner Ried K
大阪みやげといっても 京都長岡京市のUnirスペシャルコーヒー 中深煎とのことでしたが 浅煎りで豆を挽くと堅い。 香りと豊かな酸味 ただ好みは別れるところ フライパンで再焙煎してみたい。 グァ
大阪みやげのお弁当は やはり大阪箱ずし 茶巾寿司は売り切れでした。 小鯛雀鮨 すし萬 大阪市西区靭本町 2-3-7
中之島ガーデンブリッジからの眺め 水の都といわれる大阪の中心 この地に立つのは万博以来か 大阪の変貌も著しい。
ザ・リッツ・カールトン大阪にあるフレンチレストラン LA BAIR
大阪出張のついでに ザ・リッツ・カールトン大阪のフレンチ グラン・メゾン'LA BAIR'で 贅沢な美味しい時間を過ごしました。 ワインはシャンパーニュと 料理に合わせてペアリングをお願いしました。 Del
考えてみれば... Miele買い替えの検討を始めて7年も経つ。 設置から18年経ち 動作に不具合が出たり 毎日使うものだから不便が多い。 ということでやっと買い換えました。 そこで導入したのは もちろん以前
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花山椒と熊鍋を求めて 再び比良山荘を訪問 京都駅からタクシーで 鯖街道を北上すること1時間あまり 大人の小旅行 やはりここは遠い。 Henry de Vaugency Cuvée Elégance Blanc de Blancs
四月の獅子頭 詩仙堂 京都市左京区一乗寺門口町27番地
卯月 月一会 いつもの旬を味わう会 密かな愉しみです。 Vicent Brochet Extra Brut 2012 Marco Porello Roero Arneis 2023 新政酒造やまユ 生詰木桶純米 あきた酒こまち BY30 Julian Haart Pie
前回に続き今回も お土産弁当はいづう鯖寿司 ただ帰りも全く食べられず そのまま持ち帰りした。 翌日は味が馴染んでさらに旨し いづう鯖寿司 つぶら乃 ほうじ茶 いづう ジェイアール京都
比良山荘の前日はわしょく宝来の二店目 祇園のおそば宝来に伺いました。 この日の京都は初夏の陽気 まずは生ビールの乾杯から 会席の量がきつくなり 好きな料理がいただける 割烹のアラカルトは最高です。
前回に続き今回も お土産弁当はいづう鯖寿司 ただ帰りも全く食べられず そのまま持ち帰りした。 翌日は味が馴染んでさらに旨し いづう鯖寿司 つぶら乃 ほうじ茶 いづう ジェイアール京都
連休中日 16時でも田舎庵は満席 取り合えず鰻は持ち帰り 待合で加賀棒茶を頂く。 田舎庵小倉本店 北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
下関唐戸市場の近くにある 旬魚旬菜 味美神在の仕出し弁当 今月は藤の花の掛け紙 見た目よし量よし そし美味なり 味美神在 山口県下関市宮田町2丁目3-19
週末散歩 この距離感 Avecでただのウォーキングも愉しい。 オーストリー・リースリング Weingut Högl J&G Bruck riesling Smaragd 2022 Wine＆Bar Avec 北九州市小倉北区大門1-2-6-3
詩仙堂は母と訪れた2012年以来 時の流れを感じる 詩仙堂 京都市左京区一乗寺門口町27番地
圓光寺、池泉回遊式庭園は 晩秋の鮮やかな紅葉も 清々しい青もみじも苔庭に映ります。 圓光寺 十牛之庭 牛を追う牧童の様子が描かれた「十牛図」を題材にして 近世初期に造られた池泉回遊式庭園です
正午前の圓光寺は静かです。 この日の気温は29℃を超え 応挙竹林から吹き抜ける小風が心地よく 書院から眺める十牛之庭は まさにおひとり様贅沢の極みなり 圓光寺 京都市左京区一乗寺小谷町
十数年ぶりの洛北は 観光客も少なく静かです。 圓光寺の桜は染井吉野だけでなく 様々な桜が見頃でした。 八重紅枝垂桜 見頃/4月上旬～中旬 御衣黄 見頃/4月中旬～下旬 八重
飯塚にある武志の醤油ラーメン以来 すっかり鶏醤油にはまってしまった。 ということで京都でもラーメン 鶏醤油を求めて修学院へ 地下鉄松ヶ崎から歩くこと20分あまり 11時OPENの前に何なんとか到着 既に数人の
4月25日 小倉北区大門に 素敵なWine＆BarがOPENしました。 ワインセレクトは勿論 おつまみも絶品。 15時OPENだから 散歩の合間に立ち寄りたい。 本日のシャンパーニュは ブラン・ド・ブラン おつ
saraが譲渡されて12年 そして今日は13歳の誕生日です。 ロシアンブルーは啼かない 物静かで大人しい猫 飼い主に従順で 言葉をよく理解しています。 マーキングは勿論 壁やフ
春三月の月一会 旬の日本料理を味わう会は 賑やかに六人で 旬の貴重な食材を生かした料理と お酒を愉しみます。 今回も様々のお酒を皆さんで愉しみました。 Charles Heidsieck Blanc de Blancs 十四
2013年3月17日 里親募集で見つけて 我が家に迎え入れたあの日から 早くも12年が経ちました。 貴女は神様からのプレゼント もっともっと長生きしようね sara 2012年4月27日生まれ
春は始まりと別れの季節 この日は大切な方との送別会 長い間お世話になりました。 それぞれの都合もあり お昼のランチ会になりましたが pot-au-feuの新しいお店で フルコースを頂きました。 ノン
週末は昼から天神へ 早々に用事を済ませて 気になるお店で昼飲みです。 そもそもこちらがメインだったり 明るい時間に飲めるシアワセ 大名にある食堂lightは 13時から23時まで通し営業で 昼飲みに有難いお
皐月 月一会 旬を味わう密かな愉しみ Claude Cazals Millesime 2015 十四代 大吟醸 双虹 Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Cuvee Clos des Avaux 2014 乾杯はブラン･ド･ブラン クロード･カザルは
休日の昼飲み 最近はワインをウチ飲みしなくなった。 健康重視で極めてシンプルな和の食事に変わり 単純に日本酒の方が馴染むのが理由。 ただ気になるワインは ついつい買ってしまうから 在庫は増える一方で困
今、叱られてます... ミリウは高所好き ベンガルは運動量が半端ない 若いこともあり 部屋中を走り回る。 大人しいsaraとは あまりに対照的 叱られて反省...
連休後半 昼間から飲めるシアワセ 弾ける日本酒スパークリングは ついつい飲み過ぎる。 ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生 製造元：秋田酒造 産地：秋田県秋田市平城山登町5-2 原料米：酒造好適米
この日は快晴 某所でGRAND OPENイベント 餅巻き
久しぶりにsonoda coffeeへ 丁寧に淹れた珈琲は 実に美味しい イブラヒムモカと焼芋のチーズケーキ イエメン二種 センスある包みです。 イブラヒムモカ100g クラシックモカ100g
2012年4月27日生まれ saraは12歳になりました。 先月の定期健診は異常なし 純血種は気になる 朝のくしゃみ 目やに 運動量 シニアの諸症状がではじめました。 頑張ろうね
久しぶりの寿司さわ お昼のおまかせは 小鉢二品と握り十貫、椀物 巻き、玉子 追加は雲丹とトロ 小鉢二品 茶碗蒸し たこ柔らか煮 日本酒は多く取り揃えられています。 冷酒二種 みむろ
家電が壊れる... 一定サイクルで買い換えた家電 それが夕食の準備中に突然壊れました。 購入してまだ2年7カ月です。 バルミューダ的なデザインが 気に入ったたシャープのオーブンレンジ 非常に残念です。
マイブームは日本酒スパークリング 和の食にそっと寄り添う 昼時の空ノ彩もまた良し ただ飲みすぎ注意か... 七賢 スパークリング 空ノ彩 製造元:山梨銘醸株式会社 産地:山梨県北杜市白州町台ケ原2
卯月 月一会 旬の恵みを味わう 密かな愉しみ Domaine Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Blanc de Noir MIZUBASHO PURE Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes 2020 Hospice de Beaune Beaune Corton
今年でプレモルメンバーズ3年目 ただ今､最高ランク’プレモルマイスター☆☆’です。 4月16日に発売された プレミアムモルツ香るエールは 季節限定そよ風エール これが実にうまい！美味しい！ 販売店が少ないので
花山椒と熊鍋を求めてふたたび 京都駅からタクシーで約1時間あまり 比良山荘は遠いけれど訪ねたい そんな趣きのある料理宿です。 今回は今が旬の花山椒と月鍋 山里の恵みをすべてを堪能します。
気になっていたサケトコロタナカへ ザロイヤルパークホテル京都四条近く あまいろなど軒を連ねる笑ろうじに 昨年11月OPENした酒処です。 最近はひと品づつ選ぶ 割烹が好みです。 店内はカウンター9席のみ
雨予報も週末は快晴なり 京都の桜は今が盛りの満開 春らしい最高の花見日和でした。 京都駅の人の多さに山科から市中入り 蹴上インクライン インバウンドの観光客
venaを訪問して4ヶ月 ふたたびランチで伺いました。 素敵な空間でイタリアン 料理とのペアリングワインも楽しみです。 地元の方からもお薦めいただいた ソムリエ池本氏のペアリングは この日も料
一昨年のふるさと納税返礼品です。 日本酒も自宅でしばらく冷蔵保すると 意外なほどまろやかで優しい飲み口になります。 まさに是 水のごとし 実にクリアな透明感 非常なる美酒なり 上川大雪酒造
中禅寺湖から東武日光駅まで再びバス移動 帰りは臨時便の観光バスです。 乗り心地も眺めも良し。 スペーシアX8号は17時35分に浅草到着 搭乗時間まで約3時間ありましたが この日は台風並みの強風から 欠航便
奥日光のランチは中禅寺湖畔にある ザ・リッツ・カールトン日光のダイニングです。 予約していても当日まで行けるのか心配で... ホテルに無事着いて良かったです。 ゆったりしたホテルロビーラウ
