基本、出不精だけどなぜだか、夏は楽しいイベントがたくさんあるんだよね暑さと戦いながらアーティストのLIVEやどうしても行きたいってものには、いそいそと出か...
あ〜やっちゃった😭出来上がった甘酒をペットボトルに入れて常温で放置してたのね(たった一晩よ)開ける時 プシュプシュ具合が凄くて、やな予感し...
夏は薄物だから、ハードル低くてせっせと服作り。主に家着のハーフパンツをよく作ってる。あとは自分のタンクトップやノースリーブワンピ、メンズの布帛Tシャツなど...
キミの出番がきたよ〜😆今年初、かき氷シロップは紫蘇シロップで!小学生の時からのかき氷機アナログはなかなかこわれないなぁ今日は甘酒も仕込んで...
いや~笑っちゃうくらい暑いですね。昨日は栃木に日帰りで行ってきました。道中、40度ちかくあり、汗だくでした…どうしても行ってみたい窯元がありまして。たまた...
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基本、出不精だけどなぜだか、夏は楽しいイベントがたくさんあるんだよね暑さと戦いながらアーティストのLIVEやどうしても行きたいってものには、いそいそと出か...
あ〜やっちゃった😭出来上がった甘酒をペットボトルに入れて常温で放置してたのね(たった一晩よ)開ける時 プシュプシュ具合が凄くて、やな予感し...
夏は薄物だから、ハードル低くてせっせと服作り。主に家着のハーフパンツをよく作ってる。あとは自分のタンクトップやノースリーブワンピ、メンズの布帛Tシャツなど...
キミの出番がきたよ〜😆今年初、かき氷シロップは紫蘇シロップで!小学生の時からのかき氷機アナログはなかなかこわれないなぁ今日は甘酒も仕込んで...
いや~笑っちゃうくらい暑いですね。昨日は栃木に日帰りで行ってきました。道中、40度ちかくあり、汗だくでした…どうしても行ってみたい窯元がありまして。たまた...
一昨日、BOXに入れて、今朝出来上がり!私は豆乳をBOX直に入れず、瓶に入れて常温放置。今回は、豆乳にテネモスのVH100(海の要素の酵素)を1滴垂らした...
先日までぬか漬けはパスタ入れで管理してたけど数日前から 抗酸化のいきいきBOXに引越し。この季節になると、いきいきペールが大活躍でその小さい版がいきいきB...
今日は★デオキシオイル糠★をつかった胚芽レーズンくるみパンを焼きました。デオキシオイル糠はパンの他にもぬか床にほんのちょっと入れたりしてます。デオキシオイ...
今年から、らっきょう漬け、はじめました。皮を剥くのが時間かかるんだけどツルんって綺麗になってくのが楽しくて没頭しちゃう。塩漬けと甘酢漬けの2種類。合計、5...
最近、やっとぬか漬けが美味しく出来るようになった。わたしは毎日はかき混ぜない足しぬかした時とか、見た感じでかき混ぜようと思ったとき。ちょっと前までものぐさ...
得意とか不得意とか、上手とか下手とか関係なく、趣味は楽しい。最近は結果ではなくて、やること自体がおもしろくて自己満足。わたしは特別器用ではなく、根がずぼら...
最近 毎日眠くて眠くて。昨日は10時起き。お昼食べてから、3時間くらい昼寝。夜は22時就寝。そして今朝は9時起き……。凄い雨だったけど爆睡。雨の一日は出か...
お尻みたいなパンになった!笑今日は小麦と水で6回くらいかけ継いで出来た酵母(ルヴァンっていうのかな……)パンを作る時は必ず、デオキシオイルを数グラム入れてる。
ただいまドクダミ洗浄中。今年はいつもより開花が早い気がする。プランターのドクダミ、ほおっておいて、冬には死んじゃった風に枯れていて跡形もなくなっていた……...
昨日は楽健寺酵母のパンでゴマ入り丸パン焼きました。やさしくてフワフワのパンになりました。今日から、プランターのドクダミで酵母を育ててその酵母をパンにつかい...
あらー一年たってしまったのね~最近、自家製酵母のパン作りにはまっている。毎日、それ関係の本を読みあさってる、この世界も底なしだな……捨て種てスコーンを焼い...
最近はせっせと味噌作りにはげんでいます。それで ずーっと麹をお米から作りたくて。今回 チャレンジしてみたところ案外簡単に作れちゃった。いまは水切りしたお米...
やっと涼しくなり、脱力しております。最近はというと、文房具沼にはまっていて、ちょこちょこロフトや伊東屋に入りびたってます。できたら近日中に、丸1日入り浸り...
暑くても季節は確実に移行中木の根っこで、充電中~
お米と麹を発酵させてどぶろく風副産物の酒かす的な。もともと 家での酒づくりって簡単で身体に良くて漬物の同等くらい 食事づくりの延長線上だったのかなっておも...
今日は★デオキシオイル糠★をつかった胚芽レーズンくるみパンを焼きました。デオキシオイル糠はパンの他にもぬか床にほんのちょっと入れたりしてます。デオキシオイ...
今年から、らっきょう漬け、はじめました。皮を剥くのが時間かかるんだけどツルんって綺麗になってくのが楽しくて没頭しちゃう。塩漬けと甘酢漬けの2種類。合計、5...
最近、やっとぬか漬けが美味しく出来るようになった。わたしは毎日はかき混ぜない足しぬかした時とか、見た感じでかき混ぜようと思ったとき。ちょっと前までものぐさ...
得意とか不得意とか、上手とか下手とか関係なく、趣味は楽しい。最近は結果ではなくて、やること自体がおもしろくて自己満足。わたしは特別器用ではなく、根がずぼら...
最近 毎日眠くて眠くて。昨日は10時起き。お昼食べてから、3時間くらい昼寝。夜は22時就寝。そして今朝は9時起き……。凄い雨だったけど爆睡。雨の一日は出か...
お尻みたいなパンになった!笑今日は小麦と水で6回くらいかけ継いで出来た酵母(ルヴァンっていうのかな……)パンを作る時は必ず、デオキシオイルを数グラム入れてる。
ただいまドクダミ洗浄中。今年はいつもより開花が早い気がする。プランターのドクダミ、ほおっておいて、冬には死んじゃった風に枯れていて跡形もなくなっていた……...
昨日は楽健寺酵母のパンでゴマ入り丸パン焼きました。やさしくてフワフワのパンになりました。今日から、プランターのドクダミで酵母を育ててその酵母をパンにつかい...
あらー一年たってしまったのね~最近、自家製酵母のパン作りにはまっている。毎日、それ関係の本を読みあさってる、この世界も底なしだな……捨て種てスコーンを焼い...