gooが終わるということで迷っていましたが、5月になってキリがいいのではてなブログに引っ越しします。はてなのブログは「こもれびの日記」といってもまだデータは移行できてないので今までの記事は見れません。ここはそのままなので見れます。新しいのははてなに書きますのでよろしくお願いします。お別れです
今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
夫がタバコをやめて１５年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・ 山は15年間で四国百名山２周と中国百名山を歩きました。
お寿司といえば子どもの頃から握りでもちらしでもなく、このばら寿司、混ぜ寿司か押し寿司でした。お祭りや誕生日には母が朝からせっせと作ってくれました。でも懐かしがるのは私と姉くらい。作るのが面倒なのにコモちゃんは「これだけ？」と言います。それにこのところ手頃な地の穴子が売ってなくてほんとに久しぶりにはんぼうを出しました。鰆と筍が出たら作ろうと思ってたけどフキがあったので見切り発車。コノシロで我慢。小エビもないけどねえ。錦糸卵省略だけど友達にほんの少しおすそ分けしたら喜んでくれました。讃岐の女性はみんな好きね。でもめったに作らないのよねえ。姉がもうすぐ帰省するので冷凍しておきます。きっと喜んでくれるわ。久しぶりに作ったばら寿司
市役所前にある森製麺所が閉店して1月から居ぬきで琴平の大庄屋うどんがばそ家というそば屋を始めてます。すでに琴平で人気があるそば店だとか。冷たい肉そばと鶏中華（13時から）のお店だと思ってたけど、肉そばは温かいのもありました。量が多いと聞いてたのでカウンターに見本があったので確認したら、やっぱり小でいいと思いました。680円。並820円、でっかい980円、肉抜き150円引き。トッピングは天かす、ネギ、いりこ。鶏肉が硬い・・・親鳥？出汁はおいしい。蕎麦がパンチあるので出汁が薄く感じられるけど。みんな天ぷらを取ってたのはきっと鶏肉に期待してないからなのね。肉抜きの小なら530円なのね。今度は13時からの中華そばも食べてみたい。中央通りの陽光桜が満開です。セルフのばそ家＠高松
昨日は1995年から渡辺さと子さんの選挙を応援した仲間が集まってミニ同窓会。無所属市民派の選挙、30年のお付き合い！！会場は県民ホール（レグザムホール）の6階にあるレストラン、シレーヌ。抜群の眺め、桜の馬場の桜も咲いてます。玉藻公園、飛雲閣。かつて連絡船が着いたあたりが20数年前に埋め立てられサンポートに。今では30階建てのシンボルタワー、ホテルクレメント高松が建ってます。新しい県立アリーナの丸い屋根も見えてます。かつて県営桟橋があったあたりに新しいフェリー乗り場。小豆島、女木島男木島、豊島、直島等へ行く船が行きかいます。もうすぐ瀬戸芸ですね～～～女木島、男木島、豊島、小豊島が見えてます。最年長の仲間がミニ引っ越しされるというので、東京と神戸からも驚いて駆けつけてくれて12人、楽しい会になりました。友だち...県民ホール6階シレーヌで同窓会＠高松
昨日我が家のひょうたん桜が満開になりました。毎年父の命日に咲いてくれる。白いなあ。ツボミの時はピンク。（3月24日）お花見しなくちゃ。家の中からは見えないので外で～～～花粉が気になるけど・・・・一枝折りましたスイーツはシャトレーゼに蔵出し生ワインを買いに行ったついでに買ったアップルパイパイ生地がサクサクに焼けていておいしい。りんごは量が少ないけど・・・399円だからね仕方ない。ワインは輸入ものだけど何しろ安いのでいつも瓶を持って買いに行きます。おうちでお花見
滝宮のカフェ、+α（プラスアルファ）。二度目です。11時過ぎには誰もいなかったけど、帰る頃には満席になってました。カウンターで注文会計。前回はうどんを食べてから来たけど、今回はカレードリア食べます。カレーとごはんを混ぜたのが下にあって、それがとても濃厚です。私には多すぎた感じ・・・・パフェはカクテルサイズにしたけどそれでも十分なボリューム。イチゴの平べったい飴はできればアーモンドのチュイールがよかったなあ～～あとソフトクリームが無いのが惜しい。2月に来た時もイチゴだったのでほとんど同じ。ほんとはバレンタインの頃のチョコレートパフェが食べたかったなあ。＋αのパフェ＠香川県
中央公園の紅枝垂桜はもう咲いてるかな、と行ってみました。咲き始めてはいます。香川県総合園芸センターの紅枝垂桜は咲いてるかなと検索したら、さぬきフラワーガーデンという名前に変わってリニューアルしたようです。25日から27日、しだれ桜はライトアップするんですって～～昨日は暑くてソフトクリーム食べようと讃岐三白に寄ってみました。ランチが終わってすいてましたが通りが見える席はお客さんがいたので・・・注文はお席でするようになってました。あら、ソフトクリームはまだだって！！！！！残念・・・・ランチはカレーだけかと思ったらハンバーグもあるのね。これおいしそうね～～～でものどが渇いてたのでオレンジエスプレッソに。たっぷりの量だったので潤いました～～～3階の絵本屋さんアトリエロッタは火曜日は定休日です。カフェ389でオレンジエスプレッソ＠高松
フルーツの里で県産レモンが安くなっていたので購入。5個300円。レモンカードをじぇれまいあさんのレシピで作る。レモン4個、砂糖200g、バター100g、全卵3個、黄身1個分。チーズおろし器で皮をすってみた。うまくいくよ。1個のレモンが大きいのでレモン果汁が増えてるわ・・砂糖と果汁と皮を混ぜて、溶かしたバターも入れる。火にかけて混ぜ続け、10分ほどでとろみがついて完成。なのだが、果汁が多すぎたのかとろみがあまりつかなかった。しかし冷えるとちょうどよくなったかな。これ好きなのよね。国産レモンが安くなると作りたくなる。明日は頑張ってタルト生地を焼こうかな。おいしレモンタルトができる！とりあえずトーストに～～～、クラッカーに～～～♪家事ヤロウにもレシピがある。初期のころ。全卵3個、砂糖50g、レモン果汁50gを鍋...レモンの季節にレモンカード
今朝の庭のひょうたん桜、昨日に比べてツボミの色がだんだん薄くなってきてる。咲くと白いのだ。きっとお昼頃には開花かも。ソメイヨシノよりはいつも早く咲く。中央通りの陽光桜は昨日はまだ咲いてなかった。日赤のもまだ。高松高校の校舎が映る日赤。この土日は商店街も人が多かった。このうどん屋さんに行列が出来てるのを初めて見た！南新町商店街になると急に人が減る・・・草抜きをして留守番中のコモちゃんにお土産を買おう。きっとお昼食べてないから肉まん。アイスクリームがほしいだろうけどこういうのがいいんだよ～～～帰ったら案の定冷凍庫のアイスを食べたところだった！でもちゃんと食べてもらったよ～～茶寮の肉まん。ひょうたん桜、今日にも開花？＠高松
丸亀町商店街のグリーンにあるルーブ。午後2時から生ドーナツが売られてます。生って？揚げてないのかと思ったけど柔らかいという意味らしい。BPでなくイーストを使ってふわっとさせてるという。中のクリームや外に掛けてる物が違うのね。結構お高い・・・イチゴのは生クリームと書いてるけど、植物性なのかな、ホイップクリームのようで好きじゃなかった。プレーン。こっちが好き。確かに柔らかい。ちょっとブリオッシュ的な感じ。ミスドにもイーストを使った似たようなのが昔からあるけど、170円位だよね。今度久しぶりに買ってみよう。庭のひょうたん桜、まだこんな感じ。27日の父の命日には毎年咲いてるのであとちょっとかな。ルーブの生ドーナツ＠高松
お彼岸です。ぼた餅はエビス屋さんで～～1個180円、おいしい。コモちゃんの祖父母のお墓参り、仁尾町へ。久しぶり。今川スーパーでお花を買って～～～。お墓には井戸があって水を持って行かなくてもいいので便利。キコキコ・・・仁尾にはもう誰も住んでないけどどなたかにお願いしてるのかお墓はきれいでした。ここ数年仁尾に来たら父母ヶ浜に寄ってます。こんなに変わるとはねえ。まだ4時なので無理だねえ。あのカップルもっとこっち側に立ってくれたら影が映るのに・・・でも満潮じゃないから無理だね。お店も増えてる。前にハンバーガーは食べたね。おしゃれな本屋さんまで出来てる。日没までは待てないので退散。高速使わずのんびり、行きは国道32号線琴平経由県道23号線、帰りは浜街道で。国道11号線の方が早いかな。仁尾のお墓参り・・・父母ヶ浜も～～＠香川県
東京駅のグランスタ東京。揚げ最中ってどんなんだろうと期待していったけど、1時間も待てないよ～～～諦めました。あまじょぱいんだろうなあ。お店はたくさんあるけど名前は知らないのが多い。昔のお店はどうしたんだろう。手土産用に買ったフィナンシェも名前はバターズなのかしら。余分に買ったので差し上げる前に食べてみた。いいバター使ってるぽい。孫が好きということで買った「チョコサンドだよ」ミルクチョコが優しい味。クッキーが歯ごたえあって面白い。グランスタは広くて足が棒のようになりましたが・・・頑張っておいしいものを探します・・かわいい見た目で買った「香るバター」パイとアーモンドが合ってる！「トーキョー煎餅」も見た目で買ったのかな・・・薄いお煎餅にキャラメルクリームがはさんである。和菓子もいいよねということで買ったのが鶴屋...東京で食べたスイーツ
3月6日、娘と吉祥寺へ。休憩は東急吉祥寺店にある果実園リーベル。マツコの知らない世界にここのモーニングが出てたよね。ズコットケーキは目にも鮮やか！2000円前後とはびっくり。高松ではKIWAJIが作ってるけどこんなに高くはなかった気がするフルーツサンド可愛いなあ～～のどが渇いたしフレッシュジュースがいいかな～～～いやいやせっかく来たんだしパフェだよねえ・・・なんかソフトクリームが食べたくなってきた！パフェはソフトクリームではないらしい・・・デザート類にはついてるって～～～迷いに迷って、私は季節のクレープ。ソフトクリーム付きなんだもの。え？フルーツは常温なのね！ちょっとびっくり。ソフトクリームがメチャおいしい。娘はフルーツあんみつ。こちらもソフトクリーム付き。フルーツの下にはあんこと寒天。色々楽しめたね。パ...ワクワクする果実園リーベル吉祥寺店＠東京
3月4日姉と藤沢の親類を訪ね、その夜は江の島の恵比寿屋に宿泊。私、江ノ島初めて。5日はとても寒い雨が降っていた。お昼まで観光する予定だったけどテンションが下がるわ・・・とりあえず旅館に荷物を預けて仲見世通りを上がってみますか・・・人気の江の島しらす問屋とびっちょ。シラスパンが食べたかったなあ！11時からだって・・江の島アイランドスパ。かっこいいねえ。ここは恵比寿屋より古い旅館、岩本楼。こちらの方が風格があるのね。岡山デニム？ここで岡山に会うとは・・・あ、たこせん！人だかりがしてる。インバウンドの方ってよくご存じねえ。食べたいけどお腹一杯だわ。朱の鳥居まで上がってきた。江の島は一番高いところは標高60mで展望灯台シーキャンドルがある。そこまで行く階段とエスカーという乗り物がある。瑞心門まで上がってきたけど、...雨に負けた江の島・・＠神奈川県
「生誕120年 宮脇綾子の芸術 見た、切った、貼った」を見れなかった・・・＠東京
3月1日午後3時、姉と見に行ったけど行列がすごくてびっくり。少々疲れていた私たちはすごすご帰った。3月4日丸ビルでランチだったのでその前後行こうと思えば行けたけどチャンスが無く・・・3月7日東京ステーションホテルの地下でランチした後行ってみたら1時間待ち。またまたその元気がなくすごすご・・・。3回もチャンスがあったのに行けなかった。混んでたのはNHK日曜美術館に出たそのせいらしい。とにかく16日に終わってしまった。これは母が残した本「アプリケ芸術50年宮脇綾子遺作展」1,997年平成9年に大阪高島屋を皮切りに12か所で開かれていた。高松三越でも開催されたのできっと母はそれを見に行って買ったのだろう。感動して私にもこの本を見せてくれたことを覚えている。布、きれ？を選ぶのがすごい。目がすごい。ピッタリのきれを...「生誕120年宮脇綾子の芸術見た、切った、貼った」を見れなかった・・・＠東京
ネットニュースを見ていたらこの前行った葛西臨海水族園のことが出てた。35年前に谷口吉生さんが設計したユニークな水族館、近々建て替えされるって。知らなかった・・・・東京新聞によればこの工事はNECキャピタルソリューションが約431億円で落札したそうだけど、建築協会が入札時の提出書類の開示請求しても黒塗りだったって。なんかこういう事案って多いねえ。入ってすぐ目に付くガラスのドームはクラゲみたいだね。3月2日、姉や子どもたち孫たちと行きました。海に続いてるように見える～～海に浮かぶヨットのように見える～～～♪下にあるテントデッキなんだよね。今思えばあの下でお弁当食べたのかなあ？？？サンゴ礁の海。ウィーディーシードラゴン。タツノオトシゴの仲間。2200tドーナツ型の水槽で群泳するクロマグロ。国内最大級のペンギン展...葛西臨海水族園がリニューアルする＠東京
菓ゆらのお菓子定期便は毎月月初めに届くのですが、今回は旅行中だったので伸ばしてもらいました。(^_-)-☆14日に届いたのでホワイトデーみたい～～お早めに、と書かれたガトーショコラを一番に食べました。しっとり、むっちり、おいしい。いいチョコレート使ってるって感じ☆ドライのラズベリーと、ビターチョコの硬いチュイールもアクセント。プラリネルージュタルト。ピンクが可愛いねえ。プラリネが香ばしくてバランスがいい～～～おいしい。このケーキは複雑な構造！抹茶ガナッシュ、塩バタークリーム、フルーティチョコ、抹茶生地、抹茶リキュール。冷蔵庫でよく冷やしたからか、チョコがパリパリで、塩バターもしっかりしてる。抹茶の味も濃くて、リキュールが大人だし、めちゃおいしい。パウンド系は賞味期限は届いて5日間。ゆっくりいただきます。今...3月のお菓子定期便～～菓ゆら＠東京
昨日は直島へお墓参りに。10時の船で行って2時ので帰る予定。車だと往復1万円かかる。コモちゃん一人の時は自転車だったけど・・・今日は二人。町営コミュニティバスを利用。平日でもそこそこの乗客。瀬戸芸がもうすぐ始まるのでそれからは混むだろうなあ。瀬戸芸の春会期は4月17日から5月25日。夏会期、秋会期もあり。3年おき開催。1時間足らずで宮之浦港へ着く。即、バス停へ。1回100円のバス、満員。私たち以外外国人。役場前で降りてお墓参り。役場へ戻って本村の家プロジェクトを見る。あら、12時から13時は昼休み休憩だった・・・じゃ、ランチね。玄米心食あいすなおへ行ったら行列！いつ行っても混んでるわ・・・大三宅は建築中。コンニチハはもう2回行ったし・・・うどん屋さんは臨時休業。本村港まで行くとイタリアンのおいしそうな匂い...直島でピザランチ～～美味なり＠香川県
11日ぶりに高松に着いてすごくうどんが食べたくて大型セルフ店に寄った。でもそこのうどんがまずかった（時間が悪かったのかも）。気を取り直して今日はおいしいうどん屋へ行こう。手打ち麺や大島。12時40分、ちょうどいい時間。1玉350円。玉数を言って会計してどんぶりに入ったうどんをもらいます。この時はちょうど釜に入ってたので番号札をもらって呼ばれるまで席で待ちます。出来立てが食べれる、ラッキー！テボで自分で温めます。出汁はお玉で。出汁も麺も好きなタイプのうどん。コモちゃん揚げ物二つはダメよ・・・・おいしい～～♪手打ち麺や大島＠高松
三鷹駅の南側にある、西洋料理レストラン七條。平日11時40分に着くと8組名前が書いてありました。娘が、相当待つから駅ビル（？）に行ってよう、って。とても寒い日でした。お店の前のビルにはこんな表示。玉川上水をちらりと見て駅ビルへ。なかなかいい書店が入ってました。平松洋子の新しい文庫本が出てる～～～もういいかなと戻って・・・あら、まだ3組もある・・・何にするか決めておこう。やっと入店。1時間かかりました。なるほど椅子が13個。これは時間かかるね。お料理はそれほど待たなくても来ました。スープ。和牛テールのハヤシライス。2300円。お肉はトロトロ。ちょっと変わったドミグラスソース。かすかに八丁味噌を感じるなあ。サラダ。娘はメンチカツ・海老フライ盛り合わせ。1350円。ポテトサラダがついて、キャベツが盛大に盛られて...13席の七條、1時間待ち＠東京
海老のカラフル生春巻き。カラフルな塩とか調味料がベトナム感を増すねえ。おまかせ前菜5種。レバーペーストが好き。ポテトサラダが独特だった。メッシュライスペーパーの揚げ春巻き。中はお肉。野菜で巻いて食べるのであっさりしてる。ASIANフレンチフライドポテト。子どもたちに人気。カリッとしておいしかった～土鍋で炊いたカオマンガイ？ベトナムではコムガーと言うらしい。やはり調味料が異国の風吹かせるのねえ。バインセオ。パリパリお好み焼き。中はモヤシ。大根のなますが効いてる感じ。バインミー。NHKの東京サラダボウルを見てると何度も出てくるバインミー。アリキーノもおいしそうに食べるようになった♪（ドラマ終わって淋しい）パンがフランスパンの顔をしてるのに柔らかく食べやすい。ベトナムフレンチ、おいしかった。夜はよろよろしてしま...娘家族とベトナムフレンチ～～デサリータ＠吉祥寺
2月28日水戸の偕楽園の梅はまだ咲き始めたばかりでした。今頃は梅林は看板のようになってるでしょうね。偕楽園のもう一つの見どころは水戸藩第九代藩主徳川斉昭（徳川慶喜の父）が創建した好文亭。第二次大戦の空襲で焼失しましたが昭和30年に再建されました。菊の間。襖絵の作者。床は漆塗り。太鼓廊下。東塗縁広間。ここで斉昭は80才以上の家臣、90才以上の庶民を招いて養老の会を開いたという。西塗縁広間はカフェになってます。眺めがいいだろうなあ。待ってる人がいて混雑。ツアーでなければ待つんだけど・・・まだ梅園も見てなかったし残念。天井は網代張りですね。階段上がって・・・楽寿楼。梅園と千波湖が見えます。入園しなくてもあの梅林に行けるんですね。まだ咲いてなかったけど。竹林もきれいみたいだし偕楽園は見所が多くて一日楽しめる場所な...水戸の偕楽園には梅以外の見どころが～～＠茨城県
3月1日は姉と東京ステーションギャラリーに行こうと出かけました。まずは東京駅地下のグランスタで昼食。いっぱいあってどこにしようか迷ってー、まだ食べたことなかったもんじゃ焼きのお店たまとやにしました。10人ほど並んだ列の最後に。目の前でいい匂いが〜やっと順番が来て〜たくさんある！ビールでもよかったけど！これから展覧会行くのでジュースに。基本的なのがいいかと昔ながらの五目にしました。お店の方にやってもらいました。すごい勢いでキャベツを刻んでますこれが土手なのね大きいなあ(あとで気がついたけど、茶碗と丼とあって丼を頼んだので大きかった、茶碗にすればよかった)え？出来上がり？これで？そーなんだ！ベチャベチャですがー、姉は2度目らしいけど、こんなもんよ、と言う。もう一つ梅蛸豚というのも同じサイズにしたので、めちゃお...月島もんじゃたまとや東京駅店
昨日11日ぶりに高松に帰ってきました。東京最後のランチは息子連れ合いのYちゃんと娘と三人、集まりやすい東京駅で。おいしい和食が食べたくて東京ステーションホテルの地下1階にある丸の内一丁目「しち十二候」。時間だけ予約して11時半に行きましたが、5組くらいいたでしょうか・・・華松花堂弁当を頼んだのに天ぷら更科蕎麦が来た！大慌てで引っ込んだお店の方が隣へ運んでいきましたが間違えたようで、少々お待ちください、と謝ってきました。向かいのお客にはもう松花堂弁当が来てるのに、と憤慨していたらお詫びにドリンクサービスしますと言われたのでもちろん頼みました。それからかなり待たされて・・・今作ってるんだねと思いながら待ってると・・・期待以上のラインナップ～～～☆桜の花がすてき。ビールのコップがカワイイ鱒？鮭？は熱々で脂が乗っ...東京ステーションホテルの和食ランチ＠東京
湘南モノレールに乗る前に大船駅ルミネで昼食。レストラン街をうろうして結局中華に。姉と娘と私、好みが同じなのか3人ともあんかけ焼きそばの硬いのに。なかなか美味しい。餃子も野菜がたっぷりで大きい。湘南モノレールは便数が多くて便利。スピードが速くてちょっとびっくり。江ノ電の駅とモノレールの駅は近いのね。2日目また大船駅に戻ってルミネで姉と2人で昼食。今度はお蕎麦屋さん。鎌倉のお蕎麦屋さんだった。北海道産蕎麦粉使用。姉はおろし蕎麦。私はかけ蕎麦。なかなか美味しかった。ルミネはスイーツが充実してた。お土産物色。大船と江ノ島界隈＠神奈川県
藤沢で用事が2ヶ所あったので江ノ島で1泊しました。創業350年の恵比寿屋。青銅の鳥居から仲見世通りに入ってすぐ。館内に不思議な洞窟あり。風が吹いてる？お部屋から弁天橋が見えて、お天気よければなあ〜夕食は部屋食。姉と2人で中瓶1本。朝食は1階で。この日は8組泊まってました。干物やあさりのお味噌汁など美味しかった江ノ島で一泊＠神奈川県
学生時代の仲良し6人集まってリストランテヒロでランチ。コロナ禍でずっと会ってなかったのでほんとに久しぶり。難聴の私のために個室をとってくれた。ありがとう^_^2人は仙台と浜松からこのためだけにきてくれた！熱き思い！ありがとう^_^カデルボスコ社フランチャコルタで乾杯。フォカッチャ美味しい高知産フルーツトマトが甘い彩り綺麗なマカジキのグリル、サルサベルデソースで。パスタは少なめの量で2種類。アンチョビ風味のパン粉がかかった小柱のスパゲッティ白いんげん豆と豚肉の煮込みをペンネで。愛媛県産姫小春とレモンバームのパンナコッタ。高知や愛媛の農産物がおしゃれに使われててうれしい。コーヒーも美味しかった♪リストランテヒロ、良かったわ。次に会うのは5月の旅行！めちゃ楽しみ😊外は雨が雪に変わってーでも東京駅...丸ビル35階リストランテヒロでランチ＠東京
偕楽園は千葉発の日帰りバスツアーで行きました。もう一つ行ったのは空中いちごのグランベリー大地。まるで倉庫のような！中も倉庫みたい。テレビで取り上げられ有名だそう。スタッフの説明。スイッチを入れると天井近くにあった栽培棚がゆっくり降りてきます。目の前まで降りてくるのでかがまなくていいし、見やすく摘みやすい。あまおとめ、スターナイト、やよいひめ、イバラキッス、かおりの、と6種類食べ比べができます。30分間、初めは喜んで食べてましたが、そんなには食べれないものね。たくさん食べていくとどれが美味しかったとはなかなか・・・・グランベリー大地は圏央道常総IC降りてすぐ。夜のいちご狩りもあるそう！！！空中いちご！！！＠茨城県
葛西臨海公園にある観覧車。日本最大規模。高さ117m。子ども達や孫達、姉も孫と一緒に総勢10人で行ったので2組に分かれて乗る。あ、水仙が咲いてる。17分間の空中散歩。てっぺんのあたりはスピードが遅く感じる・・・3月2日はお天気良くて暑いくらいだった。降りたら水仙も見に行こう。最盛期は過ぎてたけどまだ綺麗なのも。いい匂い。河津桜は見頃だった。ダイヤと花の大観覧車＠東京都
2月28日、水戸の偕楽園の梅は少しずつ咲き始めてる感じ。100品種3000本、早咲きから遅咲きまであるので長い間楽しめるそうだけど、今年は遅い。野梅(やばい)系は中国由来の梅の子孫系で原種に近い。幹が面白い。入り口近くの梅が一番華やかだった。水戸偕楽園の梅は咲き始め@茨城県
コモちゃんがウォーキングに行く前に、今日は出かけたくないからカレーでいい？と私が言ったので、帰ってきたらビーフシチューに変っていてがっかりしてました。カレーの口になってたのね。だってよく見たらあると思っていたカレールーがなかったんです。仕方なくシチューに。ところがフランスパンがない！やっぱり買い物に行かなくてはならず・・・・シチューでガッカリされるやら、なんなんや・・・・フランスパンも6時ではパン屋さんにはもうないだろうし、三越まで行くのは面倒なので近くの生協の中のパン屋さんで買いました。見た目はいいけどバター感が少ない・・・翌朝、残ったパンはフレンチトーストに。残ったシチューは冷凍に。このフランスパンでは食パンと変わらな味になるねえ。でもコモちゃんはフレンチトースト大好きなのでこれでいいのだ。小豆を煮る...寒かった日は煮込み料理でした
芋屋金次郎は高知県の芋けんぴの老舗渋谷食品がやってるお店ですが、高松にもあり結構人気です。手土産に四国のものということで見に行きました。サツマイモを使った洋菓子もあります。ソフトクリームもおいしい、今日は食べないけど。あら、新製品かしら、干し芋？北海道産紅はるかを焼き芋にしてペースト状にしてから干したんだって。個包装だわ。芋けんぴは種類多し、迷うね。塩けんぴときりこにしました。東京でも買えるらしいけど・・・(-_-;)芋屋金次郎高松店＠高松
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gooが終わるということで迷っていましたが、5月になってキリがいいのではてなブログに引っ越しします。はてなのブログは「こもれびの日記」といってもまだデータは移行できてないので今までの記事は見れません。ここはそのままなので見れます。新しいのははてなに書きますのでよろしくお願いします。お別れです
先日行ったNカフェにあるオガタマノキのつぼみが気になってたら・・・・友達がおうちに植えたオガタマノキの画像を送ってくれました。もう咲いてる！薄いピンクなのね。そして街中を歩いてるとあったんです！小さな医院の植え込みにオガタマノキ！しかも咲いてる！近づいてみると確かにバナナの匂い！南国っぽい！少しオレンジっぽい色ね。こうなったらNカフェのも見たくなりました。先輩がランチ行こうと誘ってくれたのでNカフェを推薦。左の鉢植えの薄い緑色の木がオガタマノキ。やっぱりもう咲いてます～～近寄るとかすかにバナナ！色は赤っぽいですね。でもまだ咲いてるのは数輪、ツボミがいっぱいあるのでこれからもバナナの匂い楽しめそう。ツボミも咲く寸前はいい匂いがします。満足して店内へ。プレートランチはこの前とほぼ同じ。違うのにしよう～～～シチ...オガタマノキはバナナの匂い～～Nカフェ＠高松
4月11日から2泊3日の九州ツアーでしたがホテルをアップしてなかったので・・・REXHOTEL別府は全室オーシャンビュー。4階からの眺めもいい。（5，6階が人気らしい）別府湾に面してます。サンフラワーフェリーが左に見えてます。松林を散歩する人も多い。リニューアルしたのか、新しい感じできれい。カードキーが2枚というのもいいね。お風呂、エレベーターでカードが必要。最上階の温泉はインフィニティ風呂。撮影禁止。これがすごくよかった～～～～確かに海と一体感あり！夕食は3品付きバイキング。大分の郷土料理も良かったし、全体においしかった。食べすぎ！朝早く目覚め、日の出も見ることができた。朝ごはんは和のテイストで～～♪旅行に出ると和になるのよね・・・鰻まで食べて満足。いいい朝食だった。昨夜食べれなかったソフトクリーも！2...九州4県周遊3日間ツアーのホテル
マルナカ円座店の中にあるジュースバー。昔はデパート地下にあってよく飲んだものですが、今はないねえ・・・オレンジジュース絞る機械。そうそう、吉祥寺のバス乗り場前のビルの中でこの機械で絞ったのを飲んだわ！券売機。スタッフは1人で、お客が続くとてんてこ舞い。私はミックスフレッシュ。安い～～姉は何だったかなあ・・・4月9日のことだから忘れちゃったけど、寒かったのであまり進まなかったかな。これからの季節はうれしいジューススタンド。三越地下にないのよねえ・・・スーパーにあるフレッシュジュースバー＠高松
nカフェは11時半からだけど駐車場が私には難しいので早めに行った。別の所の方が入れやすいかと・・・奥4台。ギャラリー併設。かわいい絵でした。広々して居心地がいい。ほうじ茶寒天があるわ～～～♪おすすめプレート以外にもランチあります。シチューオムライス、オムライス、ビーフシチュー。おすすめプレートのフリッターが大きくて軽くておいしかった～～☆コーヒーもたっぷり。入り口にオガタマノキという花がバナナの香りがするという木があったので近々また来たい。フリッターおいしかった～～nカフェ＠高松
タケノコ、ちょっと安くなった気がするけど今年は高いよね。でも食べる！ちゃんと昆布と鰹節で出汁を取って煮るとほんとおいしい。濃いめに味付けたタケノコを天ぷらに。これが一番好き。天つゆいらない。玉ねぎ好きなコモちゃんのために玉ねぎも揚げる。面倒でも一度は作りたい木の芽和え。木の芽は濡れたキッチンペーパーで包んでタッパーに入れておくと日持ちする。茹でたほうれん草の葉っぱを少し入れてゴリゴリ。白味噌は欠かせない。イカは無くてもおいしいよ。2合炊いて半分は冷凍するたけのこご飯。お米を1時間ほど浸水させて、醤油と味醂各2杯半を入れてよく混ぜる。だし汁を目盛り迄入れてスイッチオン。いい香り！満足やわ～～☆今はタケノコ
ベビーカステラが好きです。お祭りとかのね。去年いつでも食べれるお店が出来たと聞いて行ってみました。仏生山というからてっきり昔の街道沿いかと思ったら、空港通りに面してたわ！何度も走ってる道なのに全然気が付かなかった～～～お店の向きが逆なので見えてなかったな。駐車場もあります。ハローズの北側。色々種類がある！ほとけたま？じゃなくて”ぶったま”だって。ポテサラが入ってるなんてどんなか気になったけど、プレーンに。ぶったまのチョコの方。いちごもあった。串にさしてあって観光地でよく見るやつね。味はというと、洋っぽい。カステラよりスポンジケーキに近いかな。ぶったまは濃厚。チョコだからね・・大工町にあったお煎餅のお店、松井堂のが懐かしい。仏生山のたまご＠高松
仏生山の県道12号線沿いにあるビアンカ。友だちが10時ごろ電話したら11時の席は満席だけど空いたら電話してくれるって。12時20分に電話があって行ってみると駐車場は1台空いてます☆店内は音が響く・・・席はカウンターでした。パスタセットは14種類から選べます。いいね！前菜とドリンク付きで1500円。これは人気あるはずね。スイスチャードのキッシュ、人参のポタージュ、生ハムのサラダ、卵を乗せて食べるバゲット。友だちは海老のトマトクリーム。平たい麺です。おいしいって～～海老が大きいねえ。私の鉄板ナポリタンもソースがたっぷりで味が濃くてどんどん食べれます。量は多い・・・香川県産小麦粉を使用した自家製生パスタ。コーヒーでお口さっぱり。ビアンカでパスタランチ＠高松
春日水神市場の向かいにアンジェという喫茶店がありました。喫煙OKだったので行ったことはなかったけど、去年閉店して新たに喫茶アポロになってます。まなべ屋製パンを置いてるって聞いて行ってみました。中は広々～～～☆店内もメニューも撮影禁止です。モーニングが充実してて、まなべパンを使ってるそうです。姉はフルーツパフェ。800円とお手頃。私はミックスジュース。650円。良心的！どちらもおいしくてよかったです。葉ゴボウのシーズン、そろそろ終わりかな。ちょっと硬かった・・・義母に教わった通りに叩いて・・・割る感じ？茹でて水に漬けておく。根っこも大きくなってる。炒めて煮ます。煮干しの頭を取って入れてそのままにします。食べれる人は食べて、いやな人は残す。季節のもの、当地のもの、外せないわね。喫茶アポロ＠高松
4月15日、ランチの後カフェに行こうとモンシェリーへ。あらま、食とカルチャーマーケットSizuku駐車場は満車！びっくり！みんなどこへ行ってるのかなあ。4店舗あるけど・・・サヌキス？entre？モンシェリーか？？おー、モンシェリーだったよう、満席です！去年夏に来た時はガラガラだったけど・・・カフェで待つというのもねえ・・・転進しましょ。ボンボニエールへ。あら、暗いなあ、車も停まってない・・・でもオープンしてました。お正月には孫たちと来てパフェ食べたんだよねえ～～♪かわいいお店。今日はスイーツプレートを3人でシェア。ちゃんとお皿3枚くれました～～☆また従妹は冷たいジュースにしたら、お部屋が寒かったので、冷えるわ！って。ブランケットあったのでよかったけど。姉と3人できっちりシェアして味見できてよかった。帰りに...モンシェリー満席だったのでボンボニエールへ＠高松
千寿はサンメッセから東へ行った六条町。4月15日に姉とまた従妹と3人で。ボタンザクラ。カウンターには先客がいらした。先付けは春菊の白和え。エノキの刻んだのがいい仕事してた。美味。お造り。イワシが脂のってておいしかった。四種盛り。どれも少しだけどおいしかった。3人とも肉ではなく魚をチョイス。ニベの蒸しあんかけ。餡もおいしい～～～我々世代にはちょうどいい量だった。お口さっぱり、パインの寒天寄せ。和食でもおばんざいでは嫌だ、こういうちゃんとしたのがうれしい。満足なミニ会席ランチ～～寿司割烹千寿＠高松
4月10日に姉と大串半島の突端へこの時はまだ桜が咲いていた。空と海が同じ色・・・お天気ならよかったのに・・・小豆島の一部が近くに見えて、晴れてたら薄い色の全体も見えるのだった・・・木造の素敵なカフェ、時の納屋。先に注文会計して席で待つ。食器もおしゃれ。私は瀬戸内ブルークリームソーダ。帽子みたい～～氷が多すぎて食べにくかった・・・姉はスモモソーダ。飯田農園さんのスモモ。バスクチーズケーキなかなかおいしい。ガラス戸が開け放たれて、気持ちがいい。あちら側には以前は温泉施設があった。今度はランチに来なくちゃ。海が見えるカフェ～～時の納屋＠さぬき市
Amebaとはてな、どっちがいいのか？ちょこっとやってみました。まだ移行はしてません。Ameba広告が多い、無しにするにはけっこう月々かかる、テンプレートに好きなのがない、などなどはてな難しそうなブログが多い、高齢者の軽い日記的なのがあるのかわからない、嗜好が合うか不安、などなどもっとやってみないとわからない、迷うわ。gooがよかった・・・
10日前高松空港に姉を迎えに行くと2種類の幟がはためいて～。金毘羅歌舞伎と瀬戸内国際芸術祭。空港を出て帰りに早速うどん！円座町のマルタニへ。1時半だったのですいてた。天ぷらはもうあまり無かった。姉はかけとおでんのコンニャク。盛んにおいしいって言ってた。私もかけとお天ぷら。おいしい。まちがいないね、ここは。高野山の翌日は瀬戸晴れに行こうとしたら定休日！紫雲山の讃州めんめにした。淡竹うどんは5月から。ここも1時半だったのですいてた。私はかけとイワシの天ぷら。姉はきのこうどんとタケノコの天ぷら。天ぷらは半分こづつして食べた。おいしい。姉も気に入ってた。眺めもいいしね。県庁、屋島、シンボルタワー。最後の日も空港行く前にうどん。サンフラワー通り近くの手打ち麺や大島。11時50分に着いたらお店の前の駐車場に一台空きが...姉におすすめの3つのうどん屋さん＠高松
サンジャックは亀井町、田町の交番の南西にある路地の一角。この辺は急にかわいいカフェが増えてきた～～サンジャックはだいぶ前からここでやっている。カウンターに6～7人。こじんまりしてる。お勉強にもなるわ～～♪コモちゃんが姉の帰る前夜、昨日予約を入れてくれた。まずはキッシュ。ふわふわ、外はカリっと、美味！フランスの白ワイン。おいしい。1人でやってるけど要予約なので頑張れるらしい。準備とかね。生ハムはスペインバスク地方の。タケノコのマリネ、豚肉のパテ辛子添え、アスパラオランデーズソース、生ハム、地元のシラサエビとわらびのベニエ、パンにリエット。ゆっくり頂いておしゃべりも弾む。何しろコモちゃんと姉は小学校からの同級生～～☆サラダのリコッタチーズは岡山県の吉田牧場、さっぱりしておいしい。選べるメインは3つから。3人と...フレンチバーサンジャック＠高松
2014年に父が亡くなって残された納経帳。両親は徳島の10番までと香川しか行ってなかったので、残りを姉と二人でぼちぼち車で回りました。それがやっと結願。昨日最後の高野山へ行ってきました。朝六時半集合、13名が大型バスに乗って出発。5時間かけてたどり着きました。まずはガイドさんに従って奥の院へ。実家は南無阿弥陀仏だった・・・・高野山は世界遺産。冬のような寒さ・・・法然上人もここに眠る・・・比叡山じゃないのね秀康（家康次男）の石廟は重要文化財。御廟橋を渡ると撮影禁止。空海が眠る御廟をお参り。次はバスに乗って移動。金剛峯寺。桜はあちこちにあって満開もあったがこれからが多かった。正門から入ります行事がある時は馬にやる水を入れた桶が出される。主殿靴を脱いで上がる。撮影禁止が多い。広さ2340㎡の石庭。現代の画家が描...世界遺産高野山＠和歌山県
だいぶかかったけど四国遍路最後のお寺です。八十八番札所大窪寺。終わったねえ・・原爆の火。門前の八十八庵で昼ごはん。私は釜玉うどん。すぐ持って来た・・・姉は打ち込みうどん。汁少な目だった・・・さあ、高野山だね～四国遍路最後のお寺＠香川県
2拍3日のツアー旅行、最終日6時に起きたら雨が降っていた。ホテルは黒川温泉から4㎞離れたカルデラ内の高原にあるけど外は真っ白で何も見えない。でも出発の9時には晴れてきた。ラッキー！まずは大観峰。気温が低くて風も強くて震える・・・。雲が多いけど寝釈迦に見える阿蘇五岳がかろうじて望めた。突端の展望台へ。向かい風で坂道がしんどかった・・・・ダウン持ってくればよかったなあ・・・阿蘇五岳がすれすれ見えた～～～☆あの中岳と高岳には登ったんだよね！2010年かあ～～前日には久住山も登っているのだ、若かったなあ～～久住山次は山鹿市へ。山鹿温泉は古い町並みを残している。芝居小屋を観る前に八千代座管理資料館・夢小蔵でお勉強。明治43年に芝居小屋として造られ、昭和になって映画館になった。当時の映写機。やがて廃れていったが、平成...大観峰、八千代座、柳川下り＠熊本県福岡県
大分県の原尻の滝を11時に終えて、県境を越えて宮崎県高千穂峡へドライブ。12時半、県道沿いの駐車場に着く。かなりアップダウンを歩くと聞いてたので一応ストックを持参。現在地バスの駐車場から細い赤い線を歩きます。階段をずんずん降りて神都高千穂大橋、高千穂大橋、神橋を見上げます。階段が終わってもアップダウンの道。もうだいぶ歩いたなあ。振り返って見る。手すりがあるので杖はいらなかったかも。柱状節理。やっと真名井の滝が見えてきた～～～これだ～～♪。30分以上かかった。ビューポイントにはテレビクルーかな～～神秘的ねえ。終わった～いや、まだ少し歩いたのだった・・・ボート乗り場が見える。車道に出て昼食会場の迎えの車に分乗してお昼ごはんへ。午後2時。高千穂牛御膳を食べて天岩戸神社へ向かう。午後3時。天岩戸は撮影禁止。ただの...高千穂峡・真名井の滝＠宮崎県
ドクダミ茶、去年のブログを見たら6月3日。今年は数が少ない。去年多すぎたのであまりはびこってもと思い、減らしたのだった～去年の半分かな。土がついてるので洗う。すぐには束ねられないので乾かす。室内ではらちが明かないので外へ。お天気がよくて3時間で乾いた。束が6個、めちゃ減った。去年の3分の1かな。小さいのはザルに入れて・・・ドクダミ茶は緩下作用もあるのでコモちゃんにはあまりふさわしくないかも。なのでこれくらいでいいのだ。1週間お天気がよくて乾きが進んだ。さらに1週間、もういいかな～カットして缶に入れるか、このまま室内に干しておくか・・・・邪魔だから缶に入れよう。季節の小さな手仕事が一つ終わるなあ。ドクダミ茶を作る
香西のイオン、久しぶり。コモちゃんは十鉄のちゃんぽん。私は皿うどん。リンガーハットと変わらなかった。お酢をたっぷりかけて完食。目的はモンベル。コモちゃんは畦地梅太郎のTシャツを数枚持ってるけどくたびれてきたので新しいのを買う。「なげく山男」「遠い山」「登はんの朝」各3190円。速乾性で他に速乾性のパンツ3枚も買う。旅行の洗い替えに。ライトトランクス、2530円。高っ！イオンでお買い物して・・＠高松
もう昼間の散歩は暑くて疲れるね。今日から早朝に歩くことにしました。サンポート高松に着くとちょうど屋島から日が昇るところでした。5時13分。雲がない。陰を選んで歩かないと・・・バラも終わって・・・女木島と赤灯台。赤灯台へは行きません、日陰がないもの。流政之「またきての」の向こうは丸い屋根の県立体育館。だいぶ出来てます。デイゴ外資系の高級ホテルが建つところに重機が。工事が始まるのかな。クチナシ10時に寝て4時半に起きたのでちょっと睡眠不足だけど、早朝散歩が気持ちよかったので気分爽快です。今日から散歩は早朝に＠高松
存在は知ってけど買ったことないし食べたことなかったホワイトコーン。友達が生産者の方から直接買ってくれた～～♪コモちゃんも私もびっくり。甘い！なんで甘いの？果物だね！すごいね！品種改良？進取の気性に富んでないので新しいものに手が出ないけど、これはいいわ。こっちも初めて。水神市場で買いました。沖縄産ピーチパイン。メチャかわいい。コープ自然派でもカタログに載ってるけど手が出なかったなあ。これも甘い！それにいい香りがする。あ、桃なのね。これからは新しいものも食べてみよう。初めて食べた～～♪
春日町のこいしでランチ。友達が、一応予約しとくねと言ってくれました。いつもありがとう♪2階もあるんだね。広い。小上がりは掘りごたつじゃないので足が痛くなるからカウンターで。先客は4人。予約したのはにぎりランチ。5貫がちょうどいい・・・かな。天ぷら、熱々。茶碗蒸しには小さいけど穴子も入ってた。お腹一杯になりました。税込み2000円。寿司割烹こいし＠高松
水無月は6月30日の夏越の祓えに食べるお菓子ですが、もう売ってます。高松オルネの夢菓房たから。白、抹茶、赤紫蘇とあるけど赤紫蘇は売り切れ。イチゴ大福もまだあるし、スモモ、スイカ、パイナップル、マスクメロンまでいろいろあります。ほんとはマンゴーソフトクリーム食べたかったの。売り切れでした。それに、どこで座って食べれるの？と聞いたら屋上とかフリースペースとか遠いところばかり。無理だ！賞味期限は翌日。毎朝作るそうです。氷室の氷をかたどった水無月。葛ういろうの上に丹波大納言。抹茶の方はウグイス豆の甘納豆も乗ってます。どちらもおいしい。赤紫蘇が買えなかったのでまた行こう。今年はアジサイが大きくなって花数も増えてうれしい。6月は水無月～夢菓房たから＠高松
錦町の交差点近くに出来たスイーツのお店、芋松。香川初大学芋専門店だそう。イートインスペースも。大学芋は普通のと、生姜、黒胡麻黄粉と3種類。それぞれ大中小がある。初めてなので普通の小を買った。笑溢・・・読めない・・・えみこぼれ、だって。大きいね。3個だ。300円。大学芋って外がかりっとしてる印象だけど、これは違って柔らかい。甘味はちょうどいいかな。鳴門金時。むいた皮を揚げて蜜に漬けてるのがあったので購入。SDGsだ！本来捨てるところを使ってる。もっとカリッとしてるかと思ったらしんなりだった。350円。蜜が黒糖とかあったらいいかも。錦町交差点は近頃食べ物屋さんがどんどん増えてきて楽しいな。これが大学芋？芋松＠高松
根っこは、空港通り店、三谷店、鬼無店と3店舗。鬼無店は初めて。旧11号線沿い。ごく普通のセルフうどん店。1時40分、すいてた。和風玉カレーがおすすめらしい。鬼無店だけ。コモちゃん早速カレーにしてみた。卵はかき玉になってる。片栗粉のとろみっぽいので和風なのね。お肉は甘くてカレーは辛い。やしきたかじんが好きだったんだって。私はかけの小とインゲンの天ぷら。あら、空港店とだいぶ違う感じがする。柔らかい麺でした。出汁はあまりいりこが感じられない、食べやすいのかな。和風玉カレーうどんは根っこ鬼無店＠高松
朝からピザの口になっていたコモちゃん。仕事から帰ってすぐ5時半、ディチョットに行きました。石窯ピザのお店。ナポリで修行して、世界大会日本予選のファイナリストになった店主。サッカーも好きらしい。18番だったのね。金曜日の夜～～～♪賑やかさがイタリアらしい？だんだんお客が来てます～～生ビールとコーラ。生ハムのサラダ。ハーフ＆ハーフは6種類から組み合わせます。2枚頼みました。マルゲリータとジュノベーゼ。ほんとの焼きたて、おいしい。1枚目を食べ終わったころに2枚目が！タイミングがベスト。ビアンカプロシュート、クワトロフォルマッジ。2人でちょうどいい量でした。小さい子ども連れの家族が数組。ピザは誰でも食べれていいね。夕食はピザ！ディッチョットで～～～＠高松
ユニクロのホンダモンキーTシャツを着たコモちゃんとホンダモンキー。2003年、コモちゃんは縦走の手段として車に積めるバイクを買った。ホンダモンキーの中古品。初めて使ったのは2003年8月相栗峠から大滝山キャンプ場まで、初乗り。次は2003年8月天狗峠～三嶺あれから21年、とうとう先日バイクを手放しました。最後の縦走は2022年10月縦走には欠かせなかったバイク。ありがとう。21年間で100回近く使ったかしらね。天狗塚～三嶺、三嶺（いやしの温泉郷～名頃）、剣山～三嶺、高丸山～雲早山、寒風山～笹ヶ峰、四国分水嶺縦走剣山登山口の見ノ越にて。私が写してるってことは一緒に行ったんだ！三嶺剣山一泊縦走！三嶺登山口に置いた車を取りに行くコモちゃん。この間私は見ノ越でおそばを食べていたんだ～～これは一の谷でバイクを下ろし...ホンダモンキー、ありがとう
昨日のランチ。11時頃に五色台の花ぼんぼりに電話したら予約でいっぱい。香川町のコドナは予約できないようだったので直接行ってみた。でもいっぱいのお客さんで待ち時間も長い。仕方ないと近くのチェルシーホテルへ行ってみた。高台にあるので屋島が見える。以前はマツノイパレスだったところ。2019年にきれいにリニューアルされている。ロビー。雑貨などが置かれている。子どもが飽きないように。レストランも広々とゆったりしてる。スマホで注文してベルが鳴ったら取りに行くシステム。ランチについてる小鉢を3つ選ぶ。9種類もある。お膳に乗せてくれたらワゴンは自分たちで運ぶ！わっせ、わっせ・・・私はサーモンにした。炭焼きの匂いがついておいしい。小鉢の山クラゲもおいしかった。ご飯も土鍋炊き。コーヒーはついてないので近くの喫茶店に行ったら定...うろうろランチ・・・＠高松
暑くなると常備したいほど好きなおやつ、寒天。私は面倒でも棒寒天が好き。粉寒天の方が簡単だけどね。粉ゼラチンも使います。ゆるゆるっとさせたい時はゼラチン。ちょっと朝のコーヒーが残ったのでコーヒーゼリー。生クリームを泡出ててタッパーに入れておく。姉の受け売り。帽子みたいになっちゃった～～～♪水ゼリーというのをネットで見た。一切味を付けないゼリー。夏、食欲がない時にいいんだって。ちょっとレモンを絞って作ってみた。香り程度。ママレードと一緒にヨーグルトに乗せてみた。ヨーグルトに飽きた時にはいいかも、食感が変わるので。友達に、老人のとろみ食だねと言われたけど・・・確かに！！野菜サラダに乗せてみたらなんか面白かった。寒天か、ゼラチンか、、、、、
ママレードは小袋の皮をむくのと皮を刻むのが面倒。でもおいしいので毎年作ってます。3個で砂糖500g、皮は先に茹でておいて、果肉と皮と砂糖を水なしで煮るやり方。ずっとこのやり方。ヨーグルトに、トーストに。でも先月きょうの料理で見たのはむかなくていいやり方。出演は英国ママレードアワード受賞の赤曾部麗子さん。それって、ダルメインのことよね。ダルメインのヘーゼル家と一緒の写真も出てました。むかなくていいなんていいな～と思いやってみることに。材料は甘夏1kg、砂糖750g、レモン1個、オレンジリキュール。無農薬の夏みかん3個でやってみました。半分に切って果汁を絞る。レモンも。果汁を濾す。種と搾りかすを捨てないで。果汁は400ccに、レモン果汁は100ccになるように。ちょっと足りないなあ。薄皮をはがして取る。皮の白...むかないママレード作り
駐車場が広くなったので停めやすい。店内に入ると満席！！！びっくり。以前はいくら何でも満席ということはなかったけど・・・ソファで待ちます。亀井嘉治さんの絵。オープン時お祝いに頂いたのだとか。おばけというのはお揚げが乗ってるけど今日は終わったそう・・・胴つき蕎麦の機械。蕎麦を水に漬けておいて搗いて粉にする。石臼は蕎麦をひいて粉にするので熱が出て香りが損なわれるそうだ。終わった方が、一時間待った甲斐がありました！とレジで言ってる！1時間？？？！！10分くらいで席に案内されました。それから20分。コモちゃんは石うすの中。かき揚げとキュウリの酢の物がついてます。私は胴つきの小。香りはわからないけどおいしい。出汁も好き。そば湯に粒々が入ってる。トロリとして濃厚。そろそろすいてきたけど、まだまだお客が・・・去年から次男...十割蕎麦をさぬきそばうえはらで～～～＠高松
讃岐三白のケーキはお手頃価格。モンブラン380円、ホール12センチですがガトーショコラもスフレチーズケーキも650円。焼き菓子も色々あります。なんてカワイイクッキー缶！缶の方に目が行ってしまう・・・このブルーのは三木町のグリュースゴットさんのと同じね。メチャかわいい。ピンクは初めて見るわ。欲しくなっちゃうけど、がまんがまん。今日はおやつを買いに来たのだ。ショコルネはその場でクリームを詰めてくれます。シーズンのエッグタルトは新茶の季節、宇治抹茶ね。あらら、ランチにハンバーグが加わってます。また来なくちゃ。2階がカフェ。ソフトクリームも食べたいけどこの日は寒かった・・・家に帰っておやつ。クリームがカスタードでご機嫌です。ホイップクリームは苦手。バターケーキ、165円ですよ！ちゃんとバターの香りがします。番町プ...リーズナブル！讃岐三白＠高松
破竹がいっぱい！鶏肉とお揚げも入ってます。麺もおいしい。讃州めんめは太刀魚や鱧や牡蠣といった珍しい天ぷらがありますが、この日はイワシやイカでした。揚がると呼びかけてくれます。取りに行くスタイル。揚げたてはカリっとおいしい。だからといって取りすぎじゃない？友達3人の取った天ぷら！ナス、イワシ、イカ。山芋やレンコンも人気。いくら持ち帰りとはいえ・・・そんなに？(^_-)-☆いいんですけどね。私はイワシだけ。淡竹うどんは7月まで。先に注文、席について呼ばれたら取りに行き、終わったら食器を返して支払うシステム。人気です。この日は20分ほど待ちました。緑も深まってきました。アジサイがきれい。駐車は気を付けないとね。以前ガードレールにこすったことがあります。讃州めんめで淡竹うどんと天ぷら＠高松
香西北町に3月オープンしたリュール。Googleで案内されたら東側の細い道に入ってしまって、狭い上に横が水路で怖かった・・脱出に手間取ったわ・・。隣の犬猫病院に隠れて見えにくかったのだ。Googleビューが前のだったので田んぼの中にあると思い込んでたのも間違い。浜街道に面してます。看板が小さめ。30種類もあるそうですが・・・国産小麦粉使用というところがいいね。ハード系もある～～～♪8時オープンなので11時では数が少ない。食パンも売り切れ。買ったのはごまくりーむ、つぶあん、カカオ。カカオが濃厚でおいしい。カレーパン、出来立てでおいしかった。明太フランス、これが一番おいしかった！明太が好きなのではなくてパンがおいしいから。リュスティックは100円！かみしめ感があっておいしい。食パン、買いに行かなくちゃ～～～9...11時半のベーカリーリュール＠高松
寿司割烹千寿は六条町。といってもピンときませんが、サンメッセ近くです。蕎麦の上原に近い。おまかせミニ会席を予約してくれてました。先付けはキュウリと空豆の和えもの。キュウリを細く切ってコリコリと食感がいいし、和え衣にも空豆を入れてるのか、濃厚ですごくおいしかった。真似してみよう。お造り。2切れづつ3種類。四種盛り。日本酒に合うけどねえ。選べる主菜は4人とも鰆に。あんかけが出汁が効いてておいしい。このちょっとのデザートがお口直しに効きますねえ。プロのちゃんとしたミニ会席でした。私たちはお座敷で、あっちのカウンターも後から2組お客様が～～～。お寿司を食べに夜も来たいねえ。和食ランチを千寿で～～～♪＠高松
仏生山の森ガーデン。無料開放は31日まで。もっと早く来れば花が多かったかな。ガーデンへはスタッフに声をかけて門扉を開けてもらいます。その前に手荷物はロッカーへ。私たちも何度目かなので慣れてもの。お庭全部が花というわけではないけど咲いてるのはきれい。初夏の花、ですかね。カエルの声がひっきりなし。みんなの病院が見えてます。バラはこれが最後かな。バラのアーチの下で話し込んでると、風が吹くたびに上から花びらが落ちて来る。テントでは苗も販売。うちは背丈のある穂状の花がないので何か植えなくちゃ。パンジーを抜いた後にも何か植えないと・・・急がなくちゃね。オープンガーデンは31日まで～～仏生山の森ガーデン＠高松
日曜日、道の駅スタンプ集めに琴南に行ってきました。道の駅ことなみは徳島との県境に近く、山の中にあります。エピアみかどという温泉併設。横を流れる土岐川上流の渓谷を見に行きました。駐車場からここを下りて行くのね。美霞洞温泉公園となってます。下をのぞいても草があって見えない。遊歩道？広い道だ～花はウツギ位だねえ。あら、国道のトンネルが！ということはこっちはトンネルができる前の車道だったのね。旧道の雰囲気。左手下に神社が見えてきました。降りるところは？？あった！振り返ると下の道の先に車が見える～～駐車場のようです。そういえば2011年頃まであのあたりにみかど温泉がありました。閉館したけど一度来たことがある。美霞洞温泉はちょっと濁ったお湯で、平安時代の説もある古い温泉。江戸時代には平賀源内が世に紹介したという。今は...美霞洞渓谷＠香川県
![まさき亭 [南区] / タンメン](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/72183714.webp/crop/120x120)
