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プロフィール
PROFILE

こもれびさんのプロフィール

住所
高松市
出身
高松市

夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・ 山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。

ブログタイトル
こもれびの日記
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/komorebi_rebi1998
ブログ紹介文
今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
更新頻度(1年)

366回 / 365日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2015/03/06

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ハンドル名
こもれびさん
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こもれびの日記
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366回 / 365日(平均7.0回/週)
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こもれびの日記

こもれびさんの新着記事

1件〜30件

  • リトルガーデンに行ったら私もできると錯覚しそう@高松

    西山崎町にあるリトルガーデンさんに行ってきました。県道からの道はとても狭くて曲がり角も難しいし、駐車場は狭いし、私の運転では無理でした。乗せてくれてありがとう♪(車の窓は開けっぱなし)こんなところにこんな素敵なお店があるなんて知りませんでした。入ってすぐは苗の売り場。中に入るとおしゃれなガーデングッズがいっぱい。お茶も飲めます。お庭にもおしゃれな名前の知らない木や花がいっぱい。知り合いのおうちに来たみたい。八重のクレマチス!買ったのは・・・・宿根草や多年草ばかり狙いました。ズイナは木ですが。うちに帰って庭を眺めれば、我が家は和風なのでした・・・・・バラもありませんし、イングリッシュガーデンにはなれません‥‥ま、小さな花壇に植えて満足しましょう・・・リトルガーデンに行ったら私もできると錯覚しそう@高松

  • ごはんのお供、キャラブキを作る

    JAの産直、フルーツの里へ行ったら香りのいい細目のフキにやっと出あいました。自然のフキというか、ヤマブキというのか、香りが強いです。1束100円。洗って皮はむかずに切ります。食べてみて皮が気にならないくらいにゆでます。1時間以上かかります。一晩水につけてあく抜きをします。去年友達がくれたのがおいしくてやり方を聞いたら「調味料は適当」と言うので、去年は適当にしたけど、検索してみたらいろいろ出てきました。結局、フキ800gに対して醤油180g、砂糖180g、みりん50g、酒50gでやってみました。水は入れません。弱火でトロトロ煮て1時間半。こんな感じに煮汁が少なくなってきました。もういいかな~。食べてみるとしゃきっとしてるけど柔らか。ちょっと甘い。あ~、初夏の香りがする~、少しほろ苦でおいしい。ご飯が進むわ!産直で...ごはんのお供、キャラブキを作る

  • デパ地下でごまかす~~@高松

    連休中、なんとなく夕食作る気分じゃなかった時、コモちゃんが気を利かせて散歩ついでに三越地下でお惣菜を買ってきてくれました。柏もち食べたいというブログも見てたのか、三友堂まで行ってくれてました。ありがとう♪RF1のオードブルセットみたいなのですね。洋食アソートセット。個別にお皿に出してレンチンしたりすると結構いい~~☆ローストビーフもあります。野菜はきのこがあちこちに使われていて・・・・安いしボリュームだすためにピッタリの食材なのね。香りがイタリアンぽくて、冷凍しておいたフランスパン出してきて、ワインも開けました。このほかにコロッケと串カツもあったのでお腹いっぱいになりました。1600円のアソートセットはいろいろ食べれてお得でした。食後のお茶は友からの新茶です。三友堂の柏餅もいっしょに。あら、ずいぶんお餅が小さい...デパ地下でごまかす~~@高松

  • 焼き菓子ってこんなに種類があったのね!カプセルモンスター!@札幌

    息子夫婦から誕生日&母の日プレゼント~~♪変わった名前のお菓子屋さんだと思って検索したら、古いマンションの一室でチャイムを押して入るんですって。行列が絶えない人気店だとか。ほ~~~。フィナンシェはチョコレートはもちろん、塩とラムとか、シナハチミツとか、いろんな種類があります~☆パウンドケーキはスタウトというラムレーズンやシトラス、イチジクやカレンズのスパイス、ラベンダーとプリコットなんて珍しいねえ。これらは賞味期限も短いので冷凍しておいてゆっくりいただきましょう。味は変わりません。早速はパートドフリュイを~~白いのはライチ。めちゃおいしい。フランボワーズもね。トリュフ。フランボワーズとアナスタシア。大好き!!チョコが入ってるとテンションが上がるわ。ギモーブはフランボワーズ、パッションフルーツ、オレンジの香りです...焼き菓子ってこんなに種類があったのね!カプセルモンスター!@札幌

  • 肉シュウマイを作ってみた~~

    シュウマイを土井善晴さんのレシピで作ってみました。小さい子ども用なのでショウガは省きました。グリーンピースは小麦粉をまぶして乗せるんだって。そうなんだ~皮に詰めるのって意外に難しい。それと蒸し器が小さいのでくっつかないように並べるのが大変。くっつくと離れない。味はよくできました。おいしい。あと、たけのこご飯、最後かなあ、3合炊きました。シュウマイの皮は炭水化物だからご飯は少なめ!あとはフキの煮たのとか常備菜でおしまい。送る分はおにぎりにして冷凍します。昨日はお願い事があってお八幡さんへお参り。鯉のぼりならぬ鰤のぼり?鯉のぼりは寄進されたのが飾ってありました。まだ2軒からしかないのね。絶滅危惧種のカシワ。柏餅に使ったらよさそうな見事な葉っぱ。最近の柏餅って葉っぱの匂いがないのがあるね。今日はおいしい柏餅食べたい!...肉シュウマイを作ってみた~~

  • ピザをテイクアウト@高松

    昨日お昼にフライパンがコンロから落ちそうになって思わず柄をつかんだら、そこが金属の部分だったので左手の親指と人差し指の一部が思い切りやけどになりました。赤くなってメチャ痛くて水道の水をずっと掛けて冷やしたんですが、30分くらいでやっと痛みが減ってきました。やけどにはこの薬がよく効きます。塗ってラップで抑えてその上から保冷剤で冷やして午後はじっとしてました。でもまだズキズキ・・・夕食はコモちゃんがピザのテイクアウトにしようと言ってくれたのでやれやれ。ディチョットは箱を持って行くと箱代が無料です。マルゲリータとクワトロフォルマッジのハーフ&ハーフ。石窯焼きピザはおいしいね。一枚目が終わったらあとのは少しぬるくなって来るので・・・・魚焼きグリルで温めなおし。メチャ早い。しかもおいしい。マルゲリータの海鮮版と、ソーセー...ピザをテイクアウト@高松

  • パン屋さんのキッシュ、、レベル高い@高松

    三ツ星レストランで修行した人が開いてるパン屋さん。ル・パン・ドゥ・アベス。フランスパンがお気に入りです。レジ横に食パンの端っこをご自由にと書いてたので頂きました。夕食の前菜でほうれん草とサーモンのキッシュを食べましたが、とってもおいしい。マーガリン使ってないのがよくわかる。サーモンゴロゴロ。ワインのお供にピッタリなノアカレンズ。残ったフランスパンはフレンチトーストに。一晩漬けておくといいけど‥‥30分ほどで焼きました。パンがおいしいからますますおいしい~。庭に見慣れない芽が出てきてて、抜こうかと思ったけど置いておいたら、黄色い花が咲きました。山登りで見るコナスビにそっくり。山の花なのかしら・・・・?どうしてここに咲いたのかなあ?抜かないでよかったわ。パン屋さんのキッシュ、、レベル高い@高松

  • ちっちゃ!!これでもフィナンシェ!!@東京

    今日は私の誕生日。ヤダヤダ。。。73才になりたくない。。。。後期高齢者にまた一歩近づいたのね。。。。でもプレゼントはうれしい。これは三鷹のA.KLabo。フランス菓子のお店。三鷹と吉祥寺の間、中央線の北側で駅から距離があるので行ったことないけど、娘のお気に入りらしく以前にももらったことがあります。とってもおいしい焼き菓子です。ありがとね。フィナンシェもいろいろ種類がありますね。わっ、これは可愛い!プチフィナンシェ。ちっちゃいものは何でもカワイイ。小さいサイズって作るの面倒だろうねえ。いろいろ入って楽しいパウンドケーキ。ケイク.オ.フリュイ。バターを焦がして使ってるのか、香りが素敵です。シナモンの入ったチョコレートクッキーはお花の缶にピッタリ収まるサイズだわ。コモちゃんから隠すのにピッタリ。息子とYちゃんからも焼...ちっちゃ!!これでもフィナンシェ!!@東京

  • 端午の節句も近い

    鯉のぼりのお菓子は調布。中は求肥で、大好き。これは巴堂の。お皿は義実家の古いもの。印判で親しみやすい。これも端午の節句に欠かせない柏餅。うふっ、よく出来てるでしょ~~陶芸です。こっちは本物。ゆめタウンの風月堂の。今年は息子の鎧兜は出しませんでした・・・よいしょ!という掛け声が出なくて・・・掛け軸は出すのが簡単でいいね。シロモジの新緑が美しい。お玄関も~~ツツジじゃありません。サツキの一番花です。季節季節を感じながら日々が過ぎていきますね。端午の節句も近い

  • 装丁家の平野甲賀さんに刺激されて思い出したのは・・・

    <1966年5月~1967年1月のわが世界旅行についてbyコモ>3月23日の新聞で、小豆島に移住されていた平野甲賀さんが高松で亡くなられたことを知った。平野さんはブックデザイナーで沢木耕太郎の「深夜特急」の題字を含めて装丁をされた有名な方。その「深夜特急」のことを思い出したのだ。香港からローマまでの一人旅を書いた、大ヒットした紀行小説だ。私の世界旅行の一部と重なるので多少関心はあったのだが、すでに自分の旅行から18年たっており、読むことはなかった。しかし、平野さんの訃報によって読む気になり、文庫本6冊一気に購入。今年は旅行から55年目になる節目の年、今読まなければずーっと読まないだろうから。2008年に出版された「旅する力深夜特急ノート」だけは買って読んでいたのだが、今回もう一度読み直してみた。沢木耕太郎は「深...装丁家の平野甲賀さんに刺激されて思い出したのは・・・

  • 河川敷のカフェ スイッチでランチ@高松

    可愛いおしゃれなカフェです。ランチは前と変わってる・・・・カレーかハヤシか・・・マフィンか・・・なのね。ハヤシライス。トマトっぽくないハヤシでした。サラダのドレッシングがすっぱめで好みです。カレーライス。ごちそうさまでした~♪きょうから連休ですね。なにしましょ。県外へは行きにくいのでおうちでまったり・・・ですかね。連休用に楽しそうな本は買っておきました。女性の食のエッセーが一番好き。河川敷のカフェスイッチでランチ@高松

  • これもわらび餅?

    コモちゃんがだいぶ前の登山の帰りに美馬の道の駅で買ったわらび餅。何々屋じゃなくて会社のだねえ、おいしいのかなあ。工場製品なのねえ。賞味期限が長いねえ!と放置してました。わらび餅のイメージがないけど・・・・ほんとにわらび餅なの?・・・・ちゃんと裏の表示を見て、原材料がシンプルであること、カタカナがない、というので選んだそうですが・・・わっ!わらび餅に近い!かすかな小豆の感じ。そして何の雑味もない!嫌味がない。あの形状を知らなかったらおいしいと思うかも。2回目に食べる時に、賞味期限が去年の11月に切れてるぜんざいの缶詰を思い出し開けてみたら何ともなかったのでかけてみました。両方ともおいしいわ。レトルト技術ってすごいね。長持ちして味も変わらない。イチゴが小粒になってきて安くなりました。250円。3パック買いました。ワ...これもわらび餅?

  • 村上開新堂の好事福慮を思い出して・・・・

    好事福慮(こうずぶくろ)は甘夏ではなくてみかんらしいけど。老松のは夏みかん。無農薬の甘夏をたくさんもらいました。手絞りは疲れる・・・3個だけにしました。400ccくらいしかない。絞った後の皮は柔らかくなって、中袋がなかなか剥がれない。苦労。適当に砂糖を入れて煮溶かすために少々加熱。ゼラチン小さじ2杯を水大さじ2杯で溶かして600wで30秒チンしたのを200ccのジュースに混ぜてゼリーにします。残りの200ccのジュースは炭酸で割って冷たくして飲みます。とっても美味~~♪甘夏残りはママレードに。冷凍庫にたまっていくママレードを見るとニタニタしちゃう。ちょっと切り方が乱雑で粗目にできたのでパウンドケーキに入れるのによさそう。村上開新堂の好事福慮を思い出して・・・・

  • お庭で食べてみました~ばら寿司

    お天気がいいのでお庭でおすしの昼ご飯。こういう時昔の小さめのお盆は役に立ちます。(手を付ける前はお箸は箸先をお盆の縁に乗せるべきなのに落としてる・・・うっかり。)話題は、去年からつつじの花付きが悪いね、とか、芝生がカラカラだよ。とか。地味。お寿司は穴子もエビもなくて、タケノコ、ニンジン、干しシイタケ、冷凍してたフキ(これが全くダメ、フキは冷凍に向きません)のシンプルなもの。友達は錦糸卵は20個焼くと聞いて卵だけはたっぷりにした。えんどう豆がおいしくて~これもたっぷり。あ~、きれいにできたわ~このお鉢となます皿は義母にもらったもの。ベロ藍という青色が好きです。2合のすし飯なので夜も食べましょう~♪続いても飽きません~~☆地のサワラ解禁なので味噌漬けを仕込みました。添加物入ってるけどこの味噌がおいしくできるのよね・...お庭で食べてみました~ばら寿司

  • ジロウギュウから剣山を周回登山@徳島県

    <4月24日、コモちゃんジロウギュウ剣山周回登山>5時半、高松出発。8:15、登山口の見ノ越駐車場に着く。40台くらいかな。ほぼ四国内ナンバー。8:22、剣山神社から出発。神社から三嶺を望む。8:40,リフトをくぐる。リフトは動いていた。9:30,リフトの西島駅。いつものように三嶺を見ながらパン2個の休憩。9:44,鳥居のしめ縄を括り付け終わったところ。ジロウギュウへ向かうので右の道へ行く。9:55,帰ってから気が付いたのだが、この写真から色が消えてる。カメラに何かしたかなあ、覚えがないけど。セピア色の世界が写ってる。若い人のグループが多い。ジロウギュウを望む。10:08,ガレ場の登山道。塔の丸も見える北側の展望。10:13,大検神社経由剣山というルートもある。10:28,二度見展望所。剣山へは750m、ジロウ...ジロウギュウから剣山を周回登山@徳島県

  • 昨日は瀬戸内に春の訪れを告げる県産鰆の初ぜり

    県産サワラの初物を買いました。サワラの真子が大好き。甘辛く煮たのは両親の大好物でした。姉も好きなので送ってあげたいけどねえ。冷凍できるかしら。白子のお味噌汁は父の大好物でしたが、コモちゃんが嫌いなので・・・・入荷量は去年の1.7倍だそうで、少しはお安く頂けるのかな。今シーズン何回このお刺身を食べるでしょうかね。味噌漬けもしなくちゃね。番町のさか枝うどんに行ったら連休のお休みが出てました。大型店の方はお休みなしですって。香川の天ぷらは野菜に味がついてるのがあります。ゴボウもそう。おいしい~~うどんツアーで県外からも来るのかな・・・・・香川も感染者が増えてきて心配ですけど。かといってお店がつぶれても困るし。あ~ワクチン遅いですね、日本は遅れてる・・・日本は1%・・・昨日は瀬戸内に春の訪れを告げる県産鰆の初ぜり

  • ピエール・エルメ、今度はストロベリー

    セブンイレブンが出すピエール・エルメのスイーツシリーズ。カップケーキとエクレア、それは同じで今度はストロベリーですって。2月はチョコレートでしたね。その前がクリで、最初はマンゴーでしたよね。コンビニの棚でピンク色が華やかでした~注意して持って帰ったのにクリームがちょっとつぶれちゃったわ。紙の箱に入ってるんだけどねえ。クリームはあっさり目でイチゴのピューレはラズベリーの香りがするジャムみたいでした。シュー皮はクッキー生地が乗ってるタイプなんだけどそれほどクリスピーではなくしっとりしてました。私はカップケーキのほうが好みです。5層にもなってる!!凝ってるわ!甘酸っぱいイチゴのソース、イチゴのムース、上のソースより甘いソース、食感に変化をつけるスポンジ、濃厚なクレームブリュレ。一つ一つの層を無理やり味わった後は縦にス...ピエール・エルメ、今度はストロベリー

  • 最近作ったおかず

    天然真鯛が安い。この前は小鯛2匹で250円だった。塩焼きにしてとてもおいしかった。これは刺身用の柵で売られてたもので600円。4切れに切ったので小さくなったけど。デュクセルソースでうまうま~タケノコ、まさしく旬。木の芽和え。このイカのげそをタケノコと小松菜と一緒に塩で炒めてみました。おいしい~孫に送る「おばあちゃんのおかず」に加えるべく、ポークビーンズ。大豆ではなくて金時豆で作るのが好き。さあ、送りますよ~今回はいつものおかずを余分に作ってできたものが中心なのであまり子ども向きじゃなかったなあ。下の孫は連休で1才になって私の送るおかずも食べられるようになるのでもっと考えないとね。次回は大豆とひじきのハンバーグとか幼児食をもっと研究してみよう。楽しい趣味です。今年は花が早いね。スズランってこちらでは例年連休に咲く...最近作ったおかず

  • コロナ対策ばっちり ごはんとおやつの店とんとん@高松

    香川町大野のとんとん、コロナ対策で透明なプラスチックの仕切りが各テーブルに。聞こえにくいけど仕方ないね。窓も少し開けてます。12時前に行ったので車もかろうじて停めれたし、日替わりランチもありました。メインはチーズ入りのメンチカツと豚肉のチーズ焼き?みたいなもの。タレがかかっておいしかったです。副菜が6種類も。サラダのドレッシングがさっぱりしておいしかった~ミニデザートはシフォンケーキ。コーヒーもおいしい。これで1100円はリーズナブルよね。駐車場が狭いのと、アクセスも覚えにくいのが難点。gotoeatがまだ使えます。コロナ対策ばっちりごはんとおやつの店とんとん@高松

  • 藤棚の岩田神社と国分寺の一福@高松

    藤まつりの幟が産業道路のあちこちにあって、もう咲いてるのね、と行ってきました。岩田神社は結構大きな神社でした。ハナミズキは神社に合わないような感じがしないでもないこともないか・・・まだ蕾がたくさんあるので5分咲でしょうか。これが一本の幹かな。藤棚って写すの難しい・・・花より団子!国分寺町のうどん一福へ。平日でも駐車場はいっぱい。ちょっと待って入れました。コロナ対策で天ぷらを取るのは自分の割りばしで、トッピングも一人一人で使う金属のスプーンがありました。この細めの麺が好き。タケノコの天ぷらがあって大喜びしました~青海苔はいらんけど。藤棚の岩田神社と国分寺の一福@高松

  • 生クリームも卵も使わなくてフワフワ!!!いちごゼリー

    じぇれまいあさんのブログに出ていたイチゴのゼリーを真似して作ってみたら、めちゃくちゃ簡単でババロアのようなのができましたよ。もとはクックパッドからです。ふわふわいちごゼリー。材料はイチゴと砂糖とゼラチンだけといってもいい。ゼラチン5gに水50ml加えてふやかしてから600W30秒チンしておきます。イチゴ250g、砂糖25g、水50mlをスピードカッターで攪拌。きれいな色のピューレになります。ゼラチンも入れてさらに攪拌すると色が薄くなってふわふわな感じになります。これだけなんです!後は容器に入れて冷やすだけ。固まったので食べてみると本当にふわふわでまるでババロアみたいです。が、甘味が少ない感じなのでイチゴゴロゴロジャムにふやかしたゼラチン入れたものをかけてみました。入れすぎて硬いゼリーになったけど甘くなっておいし...生クリームも卵も使わなくてフワフワ!!!いちごゼリー

  • キッチンカーのピザを八十二薫堂で~~@高松

    昨日は雨だったけどインスタによれば待ってる間も濡れないということだったし、ランチはさぬきマルシェに来てる八十二薫堂(82かおるどう)。さぬきマルシェも土曜日はお客さんが多い。車に薪窯がある!薪で焚いてるのね。高温でおいしく焼けそう~小さい子どもが見たいって言うとドアを開けてくれて作ってるところを見せてくれました。峰山ハチミツが置いてある~ナポリピザなんですね~材料にもこだわってますね。さぬきマルシェの中のカフェで椅子に座って食べました。コーヒーもここで注文しました。マルゲリータ。チーズがおいしい!イタリアの手作りのモッツァレラなのねえ。持って帰るより焼きたてをここで食べるほうがいいね。クアトロ。生地とチーズがおいしいんだもの、言うことないわ。木、金、土、日はさぬきマルシェでやってるようです。キッチンカーのピザを八十二薫堂で~~@高松

  • ソウルフードカフェカモメ@高松

    カモメは香西の県道16号線沿いにあります。お店は緑に覆われてわかりにくいので目印はローストチキンのトラック。このトラックの右側から入っていくと入り口があります。中に入っても外は緑色です。一つ一つ見るとおしゃれなんですが・・・・たくさんあってごちゃごちゃしてるというのか・・・(^^♪7,8年ぶりに来ましたが変わってませんね~どれがソウルフードなのかな~(^^♪ぷりぷり海老フライ定食。隠れてますが4尾です!具だくさん味噌汁は麦みそのようです。サラダには茹でたジャガイモと大根、ワカメなどが入ってひと手間かけてます。定食はご飯付き。ナポリタンはトマトソースもかかって濃いめの味付け。ボリューミー。なんだか笑えるカモメさんでした。自分のブログで検索したら2012年に来てました。建物がまだ木に覆われてなかった!!孫は2才。ず...ソウルフードカフェカモメ@高松

  • 出水の新緑になった桜を見ながらランチ~クレエコーヒー@高松

    ブラインド越しに鹿ノ井の出水の桜並木が見えてます。新緑もきれいです。ラザニアのランチにしました~おいしい~パンもおいしい。人参と紫キャベツはカフェごはんに必須なのね!色どりもいいもんね。ドリンクはマンゴージュース。インテリアも什器もなんもかもカワイイ。友達はデリランチ。ポークソテーに甘めのソースがかかってます。友達はドレッシングが気に入ったようで一瓶買ってました。ワンちゃんと一緒の方が外でランチしてました~いいね。夕食は天ぷら。タケノコの炊いたのを天ぷらにするために、です。味の付いたタケノコの天ぷらが大好き!新玉ねぎ、サツマイモ、ブロッコリー、アスパラ、穴子、タケノコ。ご飯はもちろんタケノコご飯。木の芽がないのが残念・・・短い春の味を楽しんでます。出水の新緑になった桜を見ながらランチ~クレエコーヒー@高松

  • 焼き菓子食べ比べのパフェ~~ボンボニエール@高松

    高松町から林町に移転したボンボニエールへ行ってきました。昔の飛行場へ行く道沿いにありました。大きくなったねえ。駐車場がたくさん停められるようになってうれしいけど、置き方が複雑です。相変わらずかわいい感じのお店~このハーブを植えた大きなバケツ?が目を引きます。お祝いのお花がいっぱい。工務店やら銀行やら。あ~、店主の好みは変わってないねえ。こげ茶色のアンティーク風。人がいっぱいで中は写しにくい。焼き菓子がいろいろたくさんあって選んでかごに入れてレジに持っていく方式です。イートインのレジは別にあって、先に会計して席で待ちます。コーヒーはカップを渡され自分で淹れます。外の景色はいまいちですが・・・かなり待ってやっと季節のパフェが来ました~1650円。板チョコ、マカロン、イチゴ、生クリーム、ピスタチオのアイスクリーム、カ...焼き菓子食べ比べのパフェ~~ボンボニエール@高松

  • 三ぶたのミックスジュースは350円!@高松

    三びきの子ぶた、散歩の途中で休憩。フルーツサンドがおいしそう。いちごパフェもいいんだけど、カロリー考えミックスジュースに。琴電瓦町駅の前、トキワ街入り口。高松の女子高生御用達のフルーツパーラー。果物屋さんだからできるお値段。向かいのジェラート屋さんも経営。トキワ街はひっそり。ダイエー跡。大きなパチンコ屋さんは解体されて更地に。ここはタワマンになります。賑わいが戻ってくるかしら。やっぱりパフェ食べればよかったなあ・・・夕方お腹がすいてきちゃった・・・・昨日マルナカで買った高知の羊羹パンが~~呼んでる~~あ~、ついに手が~~中にもあんこが入ってます。中央通りにあった田中パンも作ってたなあ、こういうパン。懐かしい。なかなか体脂肪が減らないわ・・・・30切りたい・・・・三ぶたのミックスジュースは350円!@高松

  • 一人で作ってるケーキ屋さん 暦(coyomi)@高松

    暦さんは女性一人で作ってるケーキ屋さん。日曜日の午後、品数は少なかったです。焼き菓子もおいしいです。いい材料で丁寧に作られてます。場所は香東川にかかる円座橋のたもとです。真ん中の家。香東川の河川敷がすぐ前にあります。イートインは混んでたのでテイクアウト。フルーツロールは生地がとってもしっとりしてます。ちりばめられたかんきつがアクセント。ショートケーキは寒天と葛粉で作ったイチゴムースを挟んでます。どちらも優しい食感でおいしい。これは焼きタルト。しっかりしたタルト生地にフランジパーヌがふわっとしてて、そこにアーモンドの香ばしさが出てきて、チョコレートがギュッと迫って、かんきつの甘酸っぱさがはねのけて、口の中でダンスしてるみたいです。レモンちゃん。レモンの焼き菓子です。これもしっとりしてます。いい香り。初めて行った時...一人で作ってるケーキ屋さん暦(coyomi)@高松

  • ネギ、天かす、ショウガはセルフじゃない~~山もり@高松

    セルフといってもお店によってかなり違う。山もりはネギも天かすもショウガも乗せた状態で渡されます。なので嫌なら事前に言わなきゃいけない。コモちゃんはうどんにはショウガ入れない派なので困惑気味。私はかけの小、麺はそのまま。ここのお豆の天ぷらはお豆も自家製と書いてます。とてもおいしい。サービスなのかトッピングの量が多い。麺は少なめだけどのびやかでおいしい。お店の人はほとんど女性。子どものいす、うちのと同じだ~外でも食べれます~コロナ対策?山もりは産業道路と11号線の交差点南です。麵が好きなのでまた来るわ、今度はトッピング少な目でとお願いしよう。お豆の季節になりましたね。豆ごはん大好き。白ご飯ドットコムのやり方で炊きます。おいしい~コモちゃんが断捨離したのでリビングの本箱がすっきりしてグリーンも置けるようになりました~...ネギ、天かす、ショウガはセルフじゃない~~山もり@高松

  • 島外ナンバー多し、名頃駐車場@徳島県

    <4月10日、コモちゃん三嶺ピストン>朝5時高松の自宅出発。ガソリン入れて国道438号線で三頭トンネル経由、つるぎ町。一宇過ぎて小島峠へ。ここで2時間。8時前に名頃駐車場に着く。すでに20台ほど駐車。半分以上は島外ナンバー。8:00、出発。足がなかなか上がらなくて進まない。8:55、林道に出る。10:16、ダケモミの丘。時間かかってるなあ。10:45、間違えやすいポイント。リュックを下して休憩。11:02、パンも食べて出発。11:29、マユミの木。11:40、急坂が終わり平坦になるところ。小さい祠がある大岩が目印。11:50、白髪避難小屋かなあ、ちょっと大きすぎるかな。剣山から三嶺の縦走路が見えるが、もうこの歳では無理だなあ。12:17、頂上の池に出た。少し登り振り返って池と三嶺避難小屋とトイレ。その後ろに塔の...島外ナンバー多し、名頃駐車場@徳島県

  • のし梅の甘酸っぱさは~~♪

    三越地下で買える日本中のお菓子、これは山形県の乃し梅本舗佐藤屋さんののし梅。現在の当主が7代目なので古い歴史あるお菓子です。高校生の頃お茶のお稽古で出たこのお菓子にびっくりしたのが始まり。今でも時々買います。本当は竹皮のまま3センチくらいに切って竹皮をはがして食べるのがいいのですが、遊んでみました。梅肉と砂糖と水飴と寒天だけで出来た素朴なお菓子です。今日はおじいさんは山に出かけたので、おばあさんは川で洗濯ですかね。冬物もからりと乾くでしょう。後は庭の草抜きですかね。芝生のところは今年は早々とカタバミ中心に草抜きしたのでまったくあの黄色がありません~満足~~コデマリは早めに切って活けたので虫無しの花を楽しめます。去年もらって花が終わった後は庭に放置してたクレマチスが咲きました!ずっと見ていたいのでおうちの中へ。ウ...のし梅の甘酸っぱさは~~♪

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