久しぶりに作ったばら寿司
お寿司といえば子どもの頃から握りでもちらしでもなく、このばら寿司、混ぜ寿司か押し寿司でした。お祭りや誕生日には母が朝からせっせと作ってくれました。でも懐かしがるのは私と姉くらい。作るのが面倒なのにコモちゃんは「これだけ?」と言います。それにこのところ手頃な地の穴子が売ってなくてほんとに久しぶりにはんぼうを出しました。鰆と筍が出たら作ろうと思ってたけどフキがあったので見切り発車。コノシロで我慢。小エビもないけどねえ。錦糸卵省略だけど友達にほんの少しおすそ分けしたら喜んでくれました。讃岐の女性はみんな好きね。でもめったに作らないのよねえ。姉がもうすぐ帰省するので冷凍しておきます。きっと喜んでくれるわ。久しぶりに作ったばら寿司
2025/03/31 07:54