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こもれびの日記 https://blog.goo.ne.jp/komorebi_rebi1998

今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。

夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・ 山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。

こもれび
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高松市
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高松市
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2015/03/06

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  • 冬瓜の煮物は夏らしい一品

    冬瓜は大きいので食べきれないと思って自分では買いませんが、切ったのをもらうと嬉しい。何と合わせようかな~~小エビがいいけど今日今作りたいのには間に合わない。ほたて貝柱の缶詰なら常備してるので餡かけ煮物にしましょ。もらった半分を下茹でします。冷蔵庫にある昆布とシイタケと鰹節の出汁を張って酒、醤油、味醂を加えて沸いてきたら冬瓜を入れて煮ました。うちは薄口しょうゆなのに色が濃いのよね・・・・貝柱を汁ごと入れて2分くらい煮て片栗粉の水どきを加えてとろみをつけました。冬瓜は大根に似てるけどもっと柔らかく優しい感じです。これはニラの酢味噌和え。NHKの「365日の献立日記」から作ってみました。ニラはもっと短く切らないと食べにくかった。でもおいしかった~沢村貞子さんの献立日記から飯島奈美さんが作ってるのを放送しています。録画...冬瓜の煮物は夏らしい一品

  • 鱧のお寿司頂きました~~♪

    コモちゃんの親友夫妻から突然の差し入れ。三木町井戸モールにある粋香の鱧のお寿司です。予約注文して取りに行って持ってきてくれて・・・・ありがとうございます!!!!粋香は夫妻と一緒に夕食したこともあるし、友達とランチしたことも、井戸モールプチマルシェでお弁当買ったこともあります。今は夕食は新規予約受けてなくて、ランチや予約のテイクアウトの営業です。鱧!ここは京料理ですもんね、自信作ですね。湯引きで梅肉もいいけど照り焼きが私は好きです。まったく骨を感じません。おいしい。ミョウガはこういうシャキシャキ感が残ってるのがいいのねえ。私は漬けすぎなんだわ・・・卵焼きと海苔の下はぎっしりお寿司が~~~ミョウガとレンコン、山椒の実。とてもおいしい。糠漬けのキュウリも口直しにピッタリ。他に何もいりません。これだけでずっと食べていた...鱧のお寿司頂きました~~♪

  • メレンゲ失敗

    ババロア作った時の卵の白身が2個分残ってます。コモちゃんが義母が作っていた淡雪羹が食べたいと言ってたのを思い出し、淡雪羹作るわね、と言ったら、「え?出来るの?難しいでしょ?お袋は特別な技術もってたのかと思ったけど簡単なの?」白身を泡立てるだけだから簡単よ、と答え、まずは粉寒天を煮溶かしました。白身2個で砂糖が80g?多すぎないのかなあ・・・・氷を張ったボウル、ハンドミキサー出すの面倒で泡だて器で。ところが全然泡立ちません・・・・卵が古かったのか・・砂糖を入れるのが早かったのか・・・・途中からコモちゃんに代わってもらったけど・・・電動ハンドミキサーも出してやってみたけど・・・・角がたつほど泡立ちません。そのうち寒天液が固まってきたりしてまた火にかけたりして・・・あ~~、面倒くさい。だめやわ、やめるわ!と言ったらコ...メレンゲ失敗

  • 油っこい食事をしないように。

    コモちゃんは6月胆石に痛められましたが、この前胆のうを取る腹腔鏡の手術を受けました。退院した時に普通の生活をしてよろしいということでしたが、しばらくは脂っこいものを食べると下痢をすると言われてました。なのでこんな魚中心の和食を続けています。ベロコがおいしくて安くなってる~~穴子もおいしい。お昼ご飯はオムライス。少々油を使ってますが、このくらいは大丈夫のようです。スープは焼きパプリカの冷たいクリームスープ。めちゃおいしい。思い出した!この味のムースをどこかで食べたけどおいしかったわ~~~これを何とかしたらムースになるかな。スープストックトーキョー。コープ自然派で購入。コモちゃん、ちょっとお腹が緩くなったのはソーセージでした。胆のうは肝臓で作られた胆汁(油を分解する?)をためておく臓器だけど、それがなくなったので消...油っこい食事をしないように。

  • 最近ババロアって言わないの?ムース?

    検索したらムースは泡の力で、ババロアはゼラチンの力で固めてるんだって。そうなのか~~~レシピはクックパッドなどのメチャ簡単な素人のから、生クリームを泡立てて合わせるというのまでいろいろある。昔ながらのババロアを作ってみようっと。ベターホームのレシピで。この前高知で買ったブルーベリーをジャムにしてあるのでそれを使いたい。でもこのレシピはシンプルで、分量外ということになるなあ。ゼラチン大さじ1のところをちょっと多めにして水でふやかす。卵黄2個と砂糖50gをボールに入れてよく混ぜる。牛乳200ccを鍋で沸騰直前まで温める。少しづつ牛乳をボールに入れて卵黄が固まらないように絶えず混ぜる。鍋に戻して中火にかける。絶えずとろみがつくまで混ぜる。これがアングレーズソースなのね。ゼラチンを入れて溶かしてから冷やす。冷えたら生ク...最近ババロアって言わないの?ムース?

  • ざるうどんの麺は細いのが好き!なかむら屋@高松

    昨日のお昼は医大の近くにある讃岐手打ちうどんなかむら屋さんでざるうどん。麺がむっちりしておいしい!細めで表面がぼこぼこしてるから出汁が良く絡んでます。コモちゃんは肉釜玉。とにかく麵がおいしい。さすが飯山の中村うどんの息子さんだわ、と思っていたらレジのところに名刺が置いてあって、中村さんじゃなかった・・・でもとにかくおいしい。だのにお客が少なかったなあ。早い時間だったからかな。一玉が少な目だからガテン系の方は来ないのかな。前田東町。あずまうどんか瀬戸晴れにしようかと迷ってここに。正解。ざるうどんの麺は細いのが好き!なかむら屋@高松

  • ケーキ屋さんのショーウィンドーはワクワク!@高松

    とっても久しぶりのケーキ!ケーキ屋さんのショーウィンドーって、色とりどりで選ぶのがドキドキするね。焼き菓子もあります。2階のイートインはお休みです。パティシエヤマは福岡町。向かいの駐車場から見たお店。買ったのは・・・・このプリンのキャラメルソース、好き~~ほろ苦でおいしい~~シャインマスカットのタルト。あっさりしたタルト生地です。ピスタチオのケーキ、あまりその感じがない。飾りのスプーンの形のチョコレート(見えてないけど)がおいしかった。チーズケーキとシュークリームはコモちゃんが食べて、普通だったそうです。ケーキ屋さんのショーウィンドーはワクワク!@高松

  • 初めてキンパ食べた~

    酢飯じゃない海苔巻きってどうなの?ごま油がきつくない?等々思って今まで食べたことなかったキンパ。おいしい~~~!ニコニコよ~~☆一人で一本食べてしまいました。鶴市町のさぬきマルシェで購入。お魚はあまり思うのがなかったです。イチジクはあったけど甘くなさそうでした・・・・雨ばかりだからねえ。近くのフルーツの里では今年のレモン発見。これでレモンカードが作れるわ。4個で150円、安い。イチジクは売り切れでした。シャインマスカット、B級品がパックで780円。少し冷凍して孫のおかず便に入れてやりましょう。半解凍で食べるとおいしいのよ。そろそろおかず作りを進めなくちゃね。1歳半の孫も食べられるようにと考えると、ミンチとか鶏むね肉とかササミになっちゃうねえ。つくおき子どもOKレシピから鶏むね肉の梅シソ焼き。ムネ肉を一口大に切っ...初めてキンパ食べた~

  • ピエール・エルメ シグネチャーのエクレア、今度はコーヒー

    ピエール・エルメとセブンイレブンのコラボのスイーツ、今はエクレアカフェが売られてます。このシリーズ、エクレアよりもカップケーキのほうが毎回好みだったのに、今回はエクレアだけなのかなあ。うふ、でもおいしそう~♪これで298円(税別)だものねえ、お得ね。あっさりしたコーヒーのホイップクリーム、とても濃いコーヒーのカスタードクリーム、コーヒーゼリーと3つの違う食感のコーヒーが楽しめます。おいしい。アイスレモンティーが合いますよ~☆朝の散歩途中セブンイレブンの前でこのエクレアのことを思い出したけど、お財布もってないし・・・・と思案してたら、携帯のペイペイにこの前ポイント還元があったのを思い出したので買えました!朝の散歩は湿度が高くて蒸し蒸し。キノコも生えるわけよね。庭も雑草の勢いが止まりません。蚊取り線香を置いて抜きに...ピエール・エルメシグネチャーのエクレア、今度はコーヒー

  • 青豌豆の水羊羹食べたくてお取り寄せしてみた。

    いつも見てるブログで六花亭のえんどう豆の水羊羹がおいしいと出てたのでお取り寄せしてみました。この包装紙は坂本直行さんが描いた最初の包装紙、復刻版だそうです。60年前なのねえ。帯広の六花の森にある坂本さんの美術館で山の絵なども見て、北海道を愛する素敵な画家だなと思いました。その時のことを思い出すと懐かしくて懐かしくて・・・・はたして帯広にもう一度行くことができるかしら・・・・この水羊羹は食べたことあるけど、えんどう豆や梅は初めて。早速えんどう豆の十勝野をいただきま~す。ほんとだ、おいしい!シンプルにえんどう豆で出来た水羊羹です。たっぷり豆を感じます。好きだわ~。粒ごと入ってるのがいいわ。材料は砂糖、青豌豆、寒天、葛粉、塩だけ。このシンプルさがいいねえ。葛粉が入ると寒天だけよりとろっとするのね。(この花はえんどう豆...青豌豆の水羊羹食べたくてお取り寄せしてみた。

  • ギリシャのムサカ・・・モドキを作る

    ミートソースはいつも落合務さんのレシピで500gで作ります。もちろんスパゲッティで。うん、おいしい。ちょっぴり余った時は朝のトーストに。でも今回はたっぷり使ってムサカを作ってみました。まずはベシャメルソースを作ります。これが面倒なのでムサカはあまり作らないんだよねえ。できたらジャガイモとナスの薄切りを別々に炒めます。ジャガイモを敷いてその上にミートソース。パルメザンチーズをかけてからナス。その上にまたミートソース。最後にベシャメルソース。パルメザンチーズをかけて焼きます。上火が強かったのかなあ、ちょっと焦げちゃった・・・・新しいレンジでオーブン機能初めて使ったので慣れないわ。でもおいしいです。これがギリシャの味?コモちゃんに聞くと、あちらのはもっとスパイスが効いてる、って。そういえばさしたるスパイス使ってないわ...ギリシャのムサカ・・・モドキを作る

  • 長らくご無沙汰のアサイー@高松

    5,6年前に流行ったよね、アサイー。ヘルシーなんだよね。最近見ないね?といってもこういうのを売ってるお店に行かないから知らないだけかもしれない。とにかく私は久しぶりでした。先日タリーズコーヒーでお昼食べた時に飲んだのでした。さっぱりした感じのビーフストロガノフ。これは冷凍かレトルトをお店で温めてるのかしら?お店で一から作ってるわけはない。どこのタリーズコーヒーに行っても同じ味にしないといけないものね。830円。微妙に安い。パスタボロネーゼ。730円。ミートソースがたっぷりでこのお値段。頑張ってるわ。長らくご無沙汰のアサイー@高松

  • 手しぼりの柚子アイスキャンデー、さすが高知!

    これは柚子ジュースを飲んでるみたいです。さっぱりしておいしい。毎日雨が降って憂鬱な気分の時にピッタリ。気分をさわやかにしてくれます。柚子を機械でなく手で絞ってます。そして柚子と砂糖しか使ってない、香料や安定剤も不使用。久保田らしいこだわりようです。日頃からこんな久保田のアイスは大好きなのですが、手しぼりの柚子アイスキャンデーが7月31日日経プラス1の何でもランキングに1位で出てたのでうれしくて~~~~先週と今週はコープ自然派で久保田の企画があったのでいっぱい買っちゃったわ。2本セットだったので大量になってしまった・・・これは誰かに手伝ってもらわないとね。小6と小1の孫娘たちにおつかれサマー!で送りましょ。前回送った久保田のイチゴアイスクリームが、今まで食べた中で一番おいしかった!と言った小6の孫。今日送るからね...手しぼりの柚子アイスキャンデー、さすが高知!

  • ハートに見える??長沢の滝@高知県

    先日の高知の旅でまだアップしてない所、津野町の長沢の滝。天狗高原に行く途中にあります。早瀬の一本橋を見て、再び国道439号線を天狗高原に向かって走るとトンネルの手前に分岐があります。四万十川裏源流とあります。滝まで1600m。海抜470m。たくさんある黄色い幟はフォレストアドベンチャーと書かれてます。で、ちょっと狭くなった道を走ると・・・すぐに着きました。誰もいない・・・路肩に駐車して・・・降りていきます。まっすぐ行くとフォレストアドベンチャーです。ウッドチップが敷かれた歩きやすい道!「ハートの滝、恋のパワースポット」恋愛成就の滝なのか!四万十の水辺88か所の61番目です。「四国カルスト天狗高原への途中にあって、落差34m、上空を針葉樹林の緑が覆っています。」ほんと、深い森です。秋もきれいだろうなあ。おおっ、そ...ハートに見える??長沢の滝@高知県

  • あるもので済ます夕食。

    買い物に行かなかった日は冷蔵庫冷凍庫を探します。ナスとインゲンとカボチャの煮物は冷蔵庫にあった昨日の。コープ自然派のネギトロは賞味期限が割りに短いのでもう使いましょう。市販のと油も違うのか、おいしいです。ネギと海苔と裏の青じそをいっぱい乗せて。つくおきの黒ゴマ甘辛ダレのペッパーチキン。孫に送るように作って冷凍してあったけどちょっと味が濃すぎたのでもう食べちゃお。あっという間に夕食ができちゃった~~~~雨のせいでさぼり癖がつきそうです・・・・今年も孫は帰ってこないと思ったら花壇に夏のお花を植える気がしなくて放っておいたら、この雨で?いっぱい生えてきました。パイナップルセージだと思います。去年の種が芽生えたのね。もう少ししたら赤いお花が咲くね。♪あるもので済ます夕食。

  • 何が何でも食べて帰る!!!@香川県

    昨日はコモちゃんの仁尾の祖父母のお墓参り。遅くなってすみません・・・12時だけど午後は用事があるのでゆっくりもしていられません。とんぼ返りです。かといってお昼ご飯抜き?帰って食べる?いやいや、もう食べて帰りましょうよ。と強く主張すると、どっかあるんならええけど、と消極的返事。父母ヶ浜はコロナ対策で駐車場が閉鎖されてるし、きっと仁尾の中では食べれないかも。帰りながら、えい、ままよ!と目に入ったうどん屋さんへ入ることに。なんか聞いたことあるようなお店ですが思い出せません。車が数台泊まってるのでそこそこのお店かな。手打ちうどん喰回(くうかい)。セルフかと思ったら一般店でした。小上がりもありました。テーブル2つくらい空いてました。なんか微妙。天ざるはないのねえ。小、と注文したら、え?と言われたけど、皆さん中なのかしら。...何が何でも食べて帰る!!!@香川県

  • 沈下橋の原型ともいわれる、早瀬の一本橋@高知県

    先日の高知の旅、まだアップしてない観光地~~~~早瀬の一本橋。津野町の国道439号線沿いにあります。四万十川源流の村入り口。バス停の近くが広いので車を停めました。コミュニティバスは一日4本あります。見回すとここは吉村虎太郎の生家があるようです。山側かな。山と反対側へ降りていきます。先に行ったコモちゃんはもう渡ってます。3本の杉板は大水になると流れ出すけど、片方がワイヤーで固定されているので流れて行ってしまいはしないのです。水量が元に戻ったら手繰り寄せて石積みの橋脚に乗せます。よく考えられてるねえ。この辺は浅いので子どもたちの遊泳場でもあるようです。吉村虎太郎って知らなかったけど・・・・「青天に衝け」で普通の人の幕末が身近になって、なんかこれも想像ができるような気がする・・・これで1200円?3日前までの予約とい...沈下橋の原型ともいわれる、早瀬の一本橋@高知県

  • こんな簡単なものばかりでも作りたくない気がする時。

    簡単にできるものばかりで凝ったお料理はしてないけど・・・・・こんなお料理でさえも作りたくない時があるのです。そんな時は外食を提案します。コモちゃんが中華なら行ってもいいと言うので(検索するのも面倒で)、いつもの町の中華屋さん、桃妃。経営者が変わったのかな、男性が一人でやってます。でも準備がいいのか割とすぐお料理が出てきました。餃子の味は変わったように思います。酢豚はカリッと揚がって餡も変わらないかな。コモちゃんは生、私は運転手。いつもは五目焼きそばにするけどシンプルなラーメンが食べたくて・・・・チャーシューメン。このスープは気に入りました。昔のラーメンの味がする~~~豚骨や煮干し系は好きじゃないので。友達が、テイクアウトのオードブルが便利よと言ってました。お盆団子も今年は作りませんでした・・・・・ごめんなさい、...こんな簡単なものばかりでも作りたくない気がする時。

  • 旅の収穫、おいしいもの@高知県

    高知の夏の旅、いの町の吾北むささび温泉に寄って帰りました。(国道439号線沿いだけどちょっと入り込んでいる。)大好きな温泉。まず、お湯がいい、鉄分含んでてさび色でとろっとしてる。いつ来ても(3回目ですが)すいてる=観光地じゃないからか?。湯舟が広い(松尾川温泉も好きだけど狭い)。すごくのんびりできます。隣にアオイネコというかわいいカフェがあります。お弁当も売ってるのね。残念!今はテイクアウトだけ。あとは国道439号線をひたすら東へ。ヨサクもこの辺は広くて車もほとんど来ないのでうっかりすると70㎞以上出てることがある道路です。道の駅633美の里(むささびのさと)に寄りました。土佐のアイスクリン(高松でも売ってるけど)。小さいスイカを買ってる人がいたので私も!甘涌という名前の大玉スイカだけど、これは小さくて安い。家...旅の収穫、おいしいもの@高知県

  • 中津渓谷ゆの森でランチ@高知県

    梼原からは須崎へ行って高速で帰れますが、来た時の道だし今は高速料金割引がないし、国道439号線で大豊まで行って国道32号線、大歩危経由で帰ることにしました。途中で中津渓谷に寄りました。ゆの森は久しぶりです。変わってないなあ。車は手前の広い駐車場に置きました。前来た時はゆの森はいっぱいだったので左手にある茶屋でお蕎麦を食べましたが・・・・今日はどうかなあ。ミストが出てます。涼しい~。宿泊はしたことないけど、温泉と昼食はなかなか良かったと思い出す。メダカも涼し気。このアマゴを食べるのね。ロビー、すいてる・・・外は暑い、中は涼しい。レストランポンテは名前を書いて待つようになってます。外のテラス席ならすぐご案内できますと言われたけど、暑そう。でもあまり待たずに中の席に案内されました。朝ごはんが和食だったので洋食に。コモ...中津渓谷ゆの森でランチ@高知県

  • 隈研吾で有名になった梼原町@高知県

    梼原町の雲の上ホテルは20年くらい前に山登りの旅行で泊まったことがあります。こんなに有名になるとはびっくり。温泉が離れてるので不便だったのを覚えています。今は温泉をつなぐのに雲の上ギャラリーというのが出来てます。見るの忘れたけど・・・・雲の上といっても標高400mくらいなので雲海とかはあるのかなあ?レストランで聞いたら9月になったら解体して新しいのを建てるそうです。車で町の中心地へ移動。電柱を地下に埋設したすっきりした街並み。梼原町総合庁舎。木を横に使うんだね~~~。土曜日なので閉まってますが、のぞいてみたら雲の上のギャラリーの模型が見えました。車で(これを歩くこともできる距離ですが)、まちの駅ゆすはらへ。左に見えてきました。まちの駅ゆすはらも面白い木の建物。こちらは15室あるホテルの入り口。こちらは産直の入り...隈研吾で有名になった梼原町@高知県

  • 天狗高原は霧だった・・・@高知県

    天狗高原の国民宿舎がリニューアルされてついこの前オープン。標高1400m。星ふるヴィレッジTENGU、というからには、そう、天文台とプラネタリウムがあります。以前の面影は全くないですね。フロント。どこもかしこも新しい。でも外は霧で何も見えません。夜8時から満天の星を見るガイドツアーがあります。この霧ではだめだろう・・・・ではお部屋へ。あらま、ココは県境に建ってるのよね!天狗が見守ってるわ。室内から星空が楽しめる星空メゾネットというのもあるけど、私たちはあまり関心がないので普通のお部屋を予約しました。というかここしか空いてませんでした。まだイグサの香りがするお部屋です。気持ちいいしクーラーつけなくても涼しい~21℃(この時高松は38度)トイレのドアまでお金かける余裕はなかったのね、以前のままのようだ。元国民宿舎だ...天狗高原は霧だった・・・@高知県

  • 梼原町にある「森のパン工房 シェ・ムワ」@高知県

    津野町から林道のような狭い道を延々1時間以上走り、やっと着いた梼原町松原の集落。(雲の上ホテルからだと40分くらいのところ)。ほんとにひなびたところです。産直とお食事処のあいの里まつばらはなじんでます・・・。が、この向かいにおしゃれなパン屋さんが!!!!びっくりです。カフェ併設。森のパン工房シェ・ムワ(モアと発音したいとこだけど)。風車の里で買ったお稲荷さんを食べたのでもうお腹はいっぱいでイートンは無理だったのが残念。先に久保谷森林セラピーロードを歩きました。1時間以上歩いて汗びっしょりで戻ってきたら涼しい店内でティータイムすることに。ウッディな店内。コモちゃんはコーヒー、私はアイスティ。使い捨てじゃないストロー、初めて見ました。パンは2時でも種類が多く焼けてます。フランスパンを見ただけでなんとなくお店がわかる...梼原町にある「森のパン工房シェ・ムワ」@高知県

  • 久保谷森林セラピーロード@高知県

    国道197号線を須崎からスタートして新荘川に沿って西へ進み、津野町役場を過ぎてから国道439号線に入ります。予想通り、酷道です。離合ができません。ひやひやするけどほとんど車は来ません。源泉かけ流しの郷麓温泉の宿。日帰り湯も事前予約なのでハードルが高いけど、一度は来たいものです。民家もあります。が、ほとんど車は来ません。国道439号線入って40分で分岐。梼原町から来る道もあった・・・(帰りはこっちへ行ったらその方が広い道で正解だった・・・)まもなく韓国料理の鷹取の家。車が数台。こんな山の中にお店があるとは・・・やがてセンターラインのある道に出ると、集落があり、梼原町松原の久保谷森林セラピーロードの入り口に着いた。国道197号線分岐からは1時間7分かかった。一番驚いたのはおしゃれなパン屋さんがあったこと!!森のパン...久保谷森林セラピーロード@高知県

  • 南国PAのほうじ茶ソフト

    久しぶりの高知道。高松西インターから1時間ちょっとで南国PA。香ばしいほうじ茶の香りです。須崎中央インターで降りて国道197号線。四万十川に沿って沈下橋を見たりしてドライブ。国道沿いにある津野町の風車の里。この看板の下には風力発電のプロペラが展示されてます。近くの山の上には風車が並んでます。直売所もありました。コモちゃんの欲しかった野草茶がいっぱい!目的の久保谷セラピーロードはまだまだ遠い。南国PAのほうじ茶ソフト

  • 真夏のうどんは冷たいぶっかけ~~@高松

    昨日も高松は37℃でしたか・・・・・とにかく暑い。涼しいおうちでまったりしてたらコモちゃんが帰ってきて、めんめの冷たいうどん食べに行こうよ、と言う。はいはい。車から降りるとくらくらします。山の中だけど車道は焼け付く暑さ。11時半の第一弾に出遅れて車は離れたところに。自転車で来る人もいる~~~。あの坂を???第一弾で満席かな。少し待ったら第一弾の食べるのが早い方が出てきました。先に注文して呼ばれたら取りに行き、帰りにお金を払うシステムのセルフ。紫雲山の中腹にあるので眺めよし。屋島と県庁。うどんが来る前に必ず天ぷらを食べます。昨日は鱧にしました。サクッと揚がってて身はほわっとしてておいしかった~トッピングにスダチを取ってたら後ろのおばさんが、もう一つ取ったら?おいしくなるよ、と言うので二つ。3つでも取りたいくらいで...真夏のうどんは冷たいぶっかけ~~@高松

  • マンゴーってめったに切らないから・・・・

    讃岐完熟マンゴーを頂きました。お高いので自分じゃ買わないのでもらったらうれしい~~真ん中に薄っぺらい種があるので避けようとつい厚く切ってしまった・・・種の周りがぶ厚くなって損した気分。一応包丁で切り取ったけどまだついてるのかな?桃と同じように種の周りもかじるのがいいのかな・・・種の本体がまだ見えない。きれいにカットしたマンゴーを美しく食べた後はこういうのは食べたくないので冷凍しておこう。スムージーに使えるね。☆今日の朝の散歩で見つけた合歓の木。山でも咲いてるだろうなあ。マンゴーってめったに切らないから・・・・

  • おうちでラジオ体操を毎日してます

    クーラーの効いたお部屋で毎日好きな時間にラジオ体操してます。第一第二体操。Uチューブって便利。指導がないとつい早くなったり丁寧にしなくなるので動画は役に立ちます。腰痛予防体操、ひざ痛予防体操は病院でもらったパンフレットを参考に。全部で30分以上かかります。これを午前中に済ませておくと気分も爽やか。今日は起きたら5時半だったのでもう日が高く暑そうだったので散歩はやめましたが、たいていは4時過ぎに目が覚めるのでほぼ毎日行ってます。26度なら歩ける!あとやることはご飯作り。暑いのであまり買い物も行かず、コープ自然派が持ってきてくれた物でやりくり。二色丼、豆腐のお澄まし、酢漬けミョウガとササミときゅうりの酢の物、糠漬け、ナスのみそ炒め。粉寒天は捨てるわけにもいかないのでもまた作りました。でもやっぱり好みじゃないわ。幼児...おうちでラジオ体操を毎日してます

  • キレンゲショウマを8時間半の3山周回で見る@徳島県

    <8月1日、コモちゃんジロウギュウ、剣山、一の森を周回する>3:30,高松の自宅を出発。国道438号線。6:20,見ノ越駐車場に着く。もうすでに車が多いのは剣山頂上ヒュッテに泊まってるのだろう。あるいは三嶺縦走とか。6:24,剣神社の石段からスタート。6:43,まだ動いてないリフトの下をくぐる。7:33,リフトの西島駅に着く。ベンチでバナナの休憩。まずはジロウギュウへ向かう。鳥居の右の道。8:20,二度見展望所からジロウギュウを見る。8:27,剣山との分岐。夏空とジロウギュウ。下ってくる家族・・・・あらら、知り合いだった。すごい偶然だなあ。びっくり。剣山バックにパチリ写させてもらった。我が家とよく似た家族構成だったので30数年前を思い出した。9:23,ジロウギュウ頂上。剣山見ながら蒸しパンの休憩。分岐まで下って...キレンゲショウマを8時間半の3山周回で見る@徳島県

  • コモちゃん、オートミールを煮る

    コモちゃんがオートミール好きなので、以前は紙の箱に入ったクエーカー教徒の絵がついてるのを買ってたまに作ってましたが、いつの間にか売り場で見なくなって途絶えてました。私は食べないし、そんなの作るの面倒なのであまり一生懸命さがしたわけじゃないけど。去年の今頃熱心に言うので探したら電子レンジで作るという、前とは違うパッケージのがありました。買ったけど食感が違ったらしい。先日ゆめタウンのカルディでクエーカー教徒の絵がついてるのを発見。これなら昔の味かもと買ってみました。コモちゃん喜んで作ってました。オートミールや水などをちゃんと測って。満足してました。☆☆☆いい傾向です。食べたい物は自分で作る!ね!以前はミルクティを作ったらお鍋とかそのまま放りっぱなしだったので文句言ったらそれからはちゃんと洗ってくれます。オートミール...コモちゃん、オートミールを煮る

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