ボルドー：サン・テステフ・ド・モンローズ2011

​​Le Saint Estèphe de Montrose 2011​ 生産者：Chateau Montrose 品種：Cabernet Sauvignon , Merlot 生産地：Haut Médoc > Saint Estèphe アルコール度数：13.5％ 輸入元：エノテカ 購入店：​エノ

【送料無料】ふわもちの新食感！九州パンケーキ地場もん国民大賞☆最高金賞☆九州の大地で育った小麦…

自分で作るのが面倒な時に助かるパンケーキミックス。 雑穀入りだけど万人受けする優れものです。 【送料無料】ふわもちの新食感！九州パンケーキ地場もん国民大賞☆最高金賞☆九州の大地で育った小麦・雑穀を100％

【柴田慶信商店＠伊勢丹】お櫃にできる丸弁当♪（2）

昨日画像添付がうまくいかず、やめた続き。 柴田のおじいちゃまとお話した後、発見したのはこちら。 （↑失礼でごめんなさい。。。 でもそう呼びたくなるような柔らかく温かな雰囲気の方なんです） ※画像は

【柴田慶信商店＠伊勢丹】お櫃にできる丸弁当♪（1）

先日から物欲が止まらない。 しかもファッションとか美容とかでなく、キッチン関連で。 （いい年なんだから、もっと美容にお金かけろよ…） とりあえずケトルに関しては保留にしている。 現状開催中のグラ

【ケトル考】シリットと鉄瓶と土瓶と。

非常にツマラナイ内容だが、 私にしては熟考したつもりなので、 後悔した時に読み返すよう、纏めておく。 【発端】 相方にコーヒーを淹れる時、 普段もらいもんのティファールで湯を沸かすのだが、 丁

初めての味噌作り～奮闘編～

大寒は過ぎていたけれど、先日やっとこ味噌を仕込み終え、 忘れないうちに奮闘・・・つうより失敗メモを。 いや～ 最初の考えが足らなさ過ぎっ 最大の失敗は、 複数の味噌を作るのに、大豆を一気に戻し

初めての味噌作り～材料編～

やっとこ材料編。 自分のための備忘録なので長文許して・・・。 ☆材料☆ 最初楽天で探したけど、 有機や無農薬、自然栽培など私的にこれぞ！と思う麹がなかった、 あっても送料とか考えると他で買ったほうが

初めての味噌作り～構想編～

数年来の念願だった味噌作りを今年から始めることとした。 時間がかかるのが嫌でせっかちな私は尻込みしていたいが、 待つのには梅干し、梅酒で慣れた気がする。 ということで、そのために調べたことと沢山の失

初めての味噌作り～道具編～

やっと味噌作りが一段落ついたので、 使ったリ買ったりした道具についてまとめてみました。 色々味噌作りをしている方のブログを拝見しても 大豆や出来高のキロ数に付き、 どんなサイズの道具を使っているかわ

ベーコンづくり Step1

バラ【ブロック】1kg国産 豚肉 豚バラ 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ 豚丼 焼肉 生姜焼き サムギョプサル 豚バラ カルビ 豚カルビ 塊 バーベキュー 1000g 業務用 楽天 通販 せっかくストウブ様がいるのにいまだスモ

ナイアード ヘナ100％+モクラン 1回目

1回目と2回目はモクランのみ。 しかし白髪が時間がたつと赤っぽくなるから、 レビューを参考にモクランと一緒にこちらも試してみた。 ナイアード ヘナ 100% 100g/ヘナシリーズ/ヘナパウダー/税込\1980以上

【備忘録】トリュフチョコ

今年のVDは“トリュフ”に初チャレンジ！！ でも失敗…。 味というより、労力の意味で。 ゆえに来年用にメモ。 参考にしたレシピはこちら 「4」の過程が難しすぎ・・・。 色々調べてラップを使

パスタの好み。

先日久々ディ・チェコを買った。 ■商品名：【52％OFF】【送料無料】【買いまわり限定SALE★1,000円ポッキリ】ディ・チェコ NO.11 スパゲッティーニ 7袋セット【22日9:59までポイント2倍】 ■レビュアー：はんぎょ

ナイアード ヘナ+木藍 2回目

ヘナ1回目から5日たった今日、2回目をやった。 レモンのせいなのか、白髪の部分が赤茶っぽく浮いている状態。 100円ショップのレインコートとシャワーキャップを買ってきてので Let's retry!! 1～2ま

ナイアード ヘナ+木藍 1回目

小学校の時から白髪があるワタクシ。 アラフォーも近づいてきた昨今は、分け目のところが白髪地帯。。。 メッシュのように1部分だけ(+_+) できるだけ月1でサロン、ずぼらしたときはリタッチを市販のカラーで

クリスマスの奇跡？？

とうとう買っちゃいました My 3rd staub(^m^)v この子、何センチだと思います？？ 答え：14cm やっぱオーベルジン（ナス・エッグプラント）が 一番好きな色なの