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住所
加西市
出身
加西市
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2014/10/30

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  • 雨や~~♬あ、ああ~~~

    きた-!なんて歓んだと思ったら、ミスト程度、そしてピタリ!降ったうちにも入らない雨が、ただ恨めしい。乾ききり、畑の主役たちは命の危機的状況。神様の試練はいつまで続くのやら。トホホのホ---(ため息)雨や~~♬あ、ああ~~~

  • フライパンクッキング港講座模様

    夏休みです。今の子どもたちは逆に忙し過ぎる。そんな中、善防公民館で親子で楽しむフライパンクッキング講座を実施。それなりに充実した講座になったようで、公民館職員さんに感謝感である。講座の様子をとらえた写真データが届きました。いい顔をしている、参加してくださったみなさん。久しぶりのコック服を着込んだつねじいさんも顔を輝かせて、実にいい顔をしているではないか。そんな写真をアップしました。フライパンクッキング港講座模様

  • 暑さに悲鳴

    確かに命に関わる暑さです。珍しく蝉時雨も~~ああ、暑い!たまりません。ダウンを決め込みましよ。暑さに悲鳴

  • ちょっといい気分の朝~~

    熱帯夜で眠れないせいで、結局徹夜みたいになってしまったが、早い朝は思わぬ爽快さがあった。暑さもちょっと顔を顰めてくれているようだ。ああ~気分いいなあ~~!実は朝のさわやかさだけで気分がいいわけではない。「料理が好きになりました」「料理って面白い」「おいしい!」子供たちの笑顔と言葉を想い浮かべて自然と顔が緩む。きのうは、善防公民館で私流の料理講座を実施。公民館講座ドラフト会議で指名された企画である。みんなで料理して楽しむをテーマに、組立てたプログラムで進行。時間の関係もあり、プログラム全部を完遂できなかったものの、結構やり切った感があるのは、参加者さんがそれぞれが料理を楽しむ姿と、和気あいあい食事に箸が進むシーンに、満足満足である。今回の企画はやってよか~ったランク!厳しい暑さも忘れる一日になってくれちゃっ...ちょっといい気分の朝~~

  • 暑さに負けず…………のつもり

    じりじりした暑さにゲンナリ。とはいえ負けていられません。ナマケモになるのはしばらくお預けです。27日に控えるフライパンクッキング公民館講座に、向けての食材を買い出しにイオンモールに。モール内は涼しくて生き返りましたね。食材に値札にと目を走らせて、一応買い揃えられてホッ!さあ、後は調理道具などもろもろの準備も待ったなし。今日ばかりは夕方の草刈りも中断します。レシピの一部を調理、本番のシュミレーションもやってのける計画です。さあ、本番はどうなりますか?いつものことですが、ワクワクドキドキが始まりました。暑さに負けず…………のつもり

  • ぐったり

    じりじりと暑さが募りっぱなし。とてもじゃないが、外に出る気にはなれない。それでも夕方には水やりに畑へ。きのうは雨のおかげで貯水ボックスに水は溢れかえっていたが、一日炎天下にさらされれば、、野菜や花木への水やりは必須だ。その上に、この間刈り取ったはずの雑草も、またサバンナ状態。記は焦るが、ここは我慢のしどころと、太陽が雲に隠れて暑さが緩む瞬間を狙い、区画ごとに刈り払い期を駆使する。きのうは日が落ちると、手で草を引き抜く作業に。草と花木が混在し、草刈り機を使うのはためらわれる。せっせと草を抜くが、畑の中に座り込む姿勢だからきつい。汗をぬぐい、手を休めたときに、ふっと思い浮かぶ、亡き母が畑を這うように草と格闘していた姿。今のわたしに気づけば、母を知っている人なら、母そっくりな息子に驚くかも知れないなあ。。思わず...ぐったり

  • 恵み雨?

    おはようございます。今朝はカミナリで起こされました。そして、ついに遂に雨が!恵みの雨と思いきゃ、ちょっとちょっとの思わせ振りに終わってしまいました。でも暑さはかなり和らいでくれました。でも見てやってください。源ちゃんのおびんたれぶりといったら、笑ってしまいます。甲斐犬のプライド、どこへやってしまったものやら。そういうつねじいさんも、カミナリ大っ嫌い、クワバラクワバラ人生を送ってきています。まあいいっか、なんてと言っていたんじゃ、しつけもなんもあったもんじゃないよな。ク、ハハハ……は~恵み雨?

  • 暑さと向き合って

    おはようございます。今朝も早くもじりじりと暑さが容赦ない。きのうは加西に雨雲襲来の予報に、期待を膨らませたが、結局、黒い雲を見上げただけ。雨は一滴も降らなかった。(ああ~神様仏様~~!苦笑)急遽水やりに走った。畑にはタンクに水をくんで何往復も。近くの農業用水路を利用するが、いやはや暑さの中汗まみれ。庭は、根があまり深くまで張らない庭木に、バケツで運んだ水をザバ~ン!4人の子供がいた頃はバケツリレーをしたなと、懐かしく思い、ため息をつくつねじいさんだ。草刈りもきついが、水やりも匹敵するきつさ。けさはその名残が体の節々に痛みをもたらせている。今日の暑さは体に刺すランク。夕方遅くまで畑には出たらだめ!の体内アラームだ。全国で熱中症の犠牲者が出ている。私とお穴痔70代の人も目立っているから、剣吞剣吞だ。いまから善...暑さと向き合って

  • フライパンクッキングへへGO!

    暑いです。しかしそうもいってられません。いよいよフライパンクッキングがやってきました。その準備と心準備にかかりっきりになります。フライパンクッキングへへGO!

  • じじ孫へらへら夏日記

    梅雨明けだそうです。朝からジリジリと暑い!庭の浅木が耐えられるか心配です。せっせと水やりに励む日々に突入かな。草刈りと水やりというキツさが、老体をムチ打ちます。若さがこれまでになくうらやましい。きのう孫が夏休みに入ったそうそう高砂からの来訪。訪問介護で母親がいないので、わが家はフル回転せざるを得ません。これまた若さがほしい~~~ちなみに孫の成長は早い。せがまれてぬり絵を恭作。じじ孫合体アートタイム。疲れても嬉しく幸せな、つねじいさんの目尻は、もう下がりっぱなしになるのでした。じじ孫へらへら夏日記

  • ケチャップ大好き

    夏休みに入って、孫が来襲。お昼にオムライスを作らせてみると、黙々とやっている姿が頬えましい。そしてついに出番です、この間から仕込んでいるケチャップ。市販の鮮やかな赤い色には程遠いが味には自信がある。しかし、町に育つ孫らの口にあうかどうか?心配は無用だった。自分で一から作ったオムライス、なんと「おいしいおいしい!」みごと完食、更にケチャップご飯だけもおかわりするではないか。「家で作ったケチャップだぞ」に驚く孫ら。「おいしかった!」その言葉と笑顔だけで、つねじいさんは満足満足なのでした。ケチャップ大好き

  • トマトこわい~~!

    おはようございます。今日は快晴、そしてジリジリ暑い~~!またまたまた巣篭りかな。きのうも夕方涼しくなったのを見計らい、草刈りに挑んだ、そうここ数日はチャレンジである。そういわざるを得ない酷暑続きである。結局きのうも作業をしていると、いつの間にか汗が!結局正味2時間ぐらいで済ませてしまった。きょうも夕方は再チャレンジの予定にしているが、さてどうなりますやら。(苦笑)それに夏野菜の収穫も待ったなし。収穫すれば消費する。土づくりからいただくまでが野菜作り、いやあ大変なのだ。深夜のおひとりさまクッキングも、ここしばらくはトマトの山に挑む日々。ケチャップとジャム、ピューレ加工に追いまくられる。洗い、湯向きと、下ごしらえにたっぷりの時間がかかる。そしてジューサやフードプロセッサーを駆使、次に大変なのが、裏ごし……。加...トマトこわい~~!

  • 実のあるお話?

    きのう夕方から草去りにいそしんだが、その最中、畑の片隅に植えていた柿の木に、なんと実がついていた~!桃栗3年柿8年なんて言うから、植えたときには、生きて柿の実にお目にかかれんわななんて未来の展望なし状態だったのが、ついに柿の実とお目通りが叶ったのである。秋に熟した柿の実を口にできるかどうかの確約はないものの、青い実発見に感動しきりのつねじいさんなのです。すぐそばにはブルーベリーも鈴なりに実をつけている。二年ほど前からジャムにして頂いているが、今年も期待充分な生育を見せてくれている。実のあるお話?

  • 孫疲れ

    おはようございます。目の前に迫る里山がけぶっています。すこし日も差してきて、きょうは案外晴れるのかも。孫を預かったきのうの天気と、交代していればよかったのにと思い、しばし眺めるふるさと風景。孫の相手を一日していると、どっと疲れる年齢だと自覚する瞬間です。年齢といえば、ハチドリ祭りで出向いた、日吉神社境内の焼きそばテントに懐かしい顔が。しかししばらくは誰やらわからない。年齢を重ねれば、かくも相貌が変わるものかと、感心するやらなんとやら。よくよく考えれば、自分も同じような年輪の変遷を、顔に刻んでいるのだから、なにをかいわんやである。彼が焼いた焼きそばは美味しかったなあ。年季がはいっている証拠かも。そして孫の成長は早い。相手するのも、片手間ではいかなくなってしまった。あーー疲れたなあ。幸せ過ぎるつねじいさんのた...孫疲れ

  • 降る降らない降る降らない…………

    おはようございます。ぱらついています。空模様から判断すれば、きょうはぐずりっぱなしだろうな。きのうは雨が小休止したおかげで、日吉神社のハチドリ祭りに参加できました。怪しい空模様もあって、客席はこじんまりと設営されていましたが、プログラム参加者の熱気あふれたパフォーマンスはグッド!東北震災の被災者応援をテーマにスタートしたお祭りです。キッチンカーにテント露店も賑わいを見せて、参加者も思い切り楽しんでいるのがいいなあ。昔昔に加西でねひめ舞台実現に汗と涙を共有した、当時の青年が焼きそばのテントを担当されていました。被災復興支援にささやかながら寄与させていただいた後に、焼きそばにコーヒー、ちゅろす、から揚げなども、美味しくいただきました。やはり立ち食いはお祭りならです。関係者の方にご苦労様といいたいですね。地域の...降る降らない降る降らない…………

  • 梅雨時のヒーローテルテル坊主どこやねん?

    おはようございます。雨がぱらついています。。里山も霞み、ちょっとため息が。、きのう雨が小休止の間に、一気に進めた草刈りのせいで、体がイタおも状態なのも、気分が晴れない要因です。今日はハチドリ祭り。日吉神社に足を運ぶ予定ですが、さて?昔、娘がバイオリンを演奏して以来、結構足を運んでいますが、雨の音にハムレット気分となります。梅雨時のイベントだけに雨は仕方ないかな。娘の演奏時も雨でしたね。イベント時は雨のかみさんの思いやりを期待したいところです。あれ?雨脚が強くなってきた感じの雨音が。どうやら雨のかみさん、機嫌が悪いときなのかもしれませんね。(やれやれ)梅雨時のヒーローテルテル坊主どこやねん?

  • いい天気、でも暑いよう~~

    おはようございます。今朝はすかーっとした青空。しかしジリジリと暑い。もううんざりする暑さはしょうこりもない。(はぁ~)昨深夜、原稿書きに徹底した。原稿用紙換算20枚。久しぶりだし、視力は減退気味。だからずいぶん時間がかかってしまった。しかも見直すと誤字が脱字だらけ。パソコンを頼っていると反感間違いがついて回る。充分疲弊したころに時計を確認すると、4時を過ぎていた。慌てて寝床に潜り込んだ。暑い日の連続に備えるには睡眠が一番だ。とまれ、結局3時間ぐらいの睡眠に終わってしまった。すぐに何かをやる気分でもなく、ぶらーっと庭をあるくことにした。実は猫の額にも満たない庭だから、ほぼ佇むだけ。しかし庭は暑さと雨のせいで、枝葉は伸び放題。また剪定しなきゃなあ。とかんがえるだけで、またウンザリ。しかし繁荒れた枝葉の間で、ひ...いい天気、でも暑いよう~~

  • 雨の音が心地よい深夜便?

    おはようございます。朝を迎えた周辺は、深夜降り続いた雨に、すっかり洗われたように、なんとも鮮やかな緑の饗宴です。蒸し暑さは少し残ってはいますが、すこしばかりのさわやかさを感じています。きのう深夜は、しきりと降る雨の中、おひとりさまクッキングを楽しみました。雨が生み出すリズムに乗って、ノリノリのお料理です。まずは、いまや日々大収穫のトマトを使い、自家製のケチャップと、自家製トマトジャムを仕込みました。ケチャップに使ったトマトは500g,出来上がりはため息がでそうなぐらい。水分が多いトマトだから仕方ない、次は5キロぐらいでやってみようかな。トマトジャムの方はいい感じ。パンにのっけての試食、ほんのりした甘味に微かなすっぱみがハモった美味しだ。病みつきになりそうで怖い。(いい年だもんね)他にハンバーグをてりやきに...雨の音が心地よい深夜便?

  • 雨は~♬

    雨が続き、ちょっとひと休みももやっています。外に出るのも億劫になります。しかし閉じこもっていては、暗雲立ち込める年齢です。なにかしなくちゃと、アセアセつねじいさんです、ちなみに、夏野菜の収穫は待ったなし状態。トマト、ナス、キュウリ、p-万、ししとうなどなど。野菜づくりは作るだけではだめ。収穫して保存、そして料理、人の胃袋に収まるまで気を抜けません。わが家でも、いろいろ工夫を重ねての消費に取り組みます。おひとりさまクッキングも夏野菜たっぷりメニューに。天ぷらで大量消費なんてやっつけクッキングもやってのけます。それでも楽しいクッキング。いろんなレシピを引っ張り出し、ルンルン気分のつねじいさん。梅雨の鬱屈気分もどこへやらと、考えてみれば、シェフやっててしあわせだなあ~~ルンルン。雨は~♬

  • ???

    ここ連日続けた草刈りの疲れが、ぞろ顔を出して、体はダル重い。(ため息)今日は怠け者をきめこむことにしました。(苦笑)???

  • シェフ復活?

    ユニフォームが揃いました。夏休みクッキングに向けて、ひとつひとつ用意していきます。シェフ時代のコック服と、すこし違っていますが、メルカリで手にはいりました。二度と身に纏うことはないと決めていただけに、身が引き締まります。さあ!頑張ってみましょうかシェフ復活?

  • 熱中症アラームと共生

    おはようございます。暑さがきのうより厳しくなっている体感に、ため息しか出ない。いくら環境が厳しくなろうと、生きて元気があるなら、逃げるわけにもいかず、共生を図らなければとの思いは、最近とみに強くなっている。さて今日もチャレンジチャレンジといくかな。きのうは暑さを睨み、すこしでも風や雲の流れで日が遮られるのを見計らって畑に向かう。草刈りも大変だが、今は並行して、畑の一角に築造中の模擬ミニュチュア古墳ひろばがある。きのうはその基本的な例ストを仕上げた。もう汗と土にまみれての作業は休憩を繰り返し水分補給。陽が落ちるころにそれなりの形が仕上がった。やりぬけた小さな感動の余韻を、今日に生かす。作業としては草刈り三昧になるはずだ。熱中症アラームもdテイル。無理せず諦めず、地道に進めるのは、我慢の人生を送った私には得意...熱中症アラームと共生

  • 暑さとにらめっこ

    おはようございます。今日もじりじりと暑さに襲われます。とてもじゃないが、日中の畑仕事は、まさに命に係わる愚行です。家にこもっていても、やはり暑さと向き合うことに。よほどのことがないと使わないクーラーを横目に、ガタガタ年季物の扇風機にかじりついています。夕方まで、それも日が落ちるころまで、じーっと我慢の子を決め込むしかありません。果たしてこの夏を乗り切れるだろうか、不安が先立つつねじさんなのでした。暑さとにらめっこ

  • 叶わんなあ、連日熱中症アラートや

    おはようございます。いやあ~今朝も暑い暑い暑い!(苦笑)毎週金曜日の玉丘ウォーキングも中止です。いやはや。朝から早々にやる気も失せました。きのうは夕方遅く畑で草刈りをやってのけましたが、汗と草にまみれていきひきといき……作業終了後、空を見上げて驚いた。(雲が燃えている!!!)生まれて初めて目にする、空にめらめらと鮮やかな炎でした。なんか天変地異の前触れなんじゃないかと、臆病者のつねじいさんは肝を冷やしたのです。(苦笑苦笑苦笑)そうそう畑の一角に藁を積んでいましたが、土と接する藁が程よく腐り、その中にカブトムシを発見!「これはメンタや」開口一番つねじいさんは言ってのけました。(大笑い)オンタやないのは、角がないので明白やんか……思うけど……子供時代を田舎で生きたキャリアがものを言います。ちょっとどや顔になる...叶わんなあ、連日熱中症アラートや

  • 暑い~~~!

    きのうの熱帯夜、そして連日の激暑に、もうぐた~ぁ~~!頭が働かない。それでも庭に出ると、グラジオラスなど、カラフルな花が迎えてくれる。その元気さを貰って、すこしやる気復活……とはいかないのが悲しいかな。夕方まで巣篭りを決め込むしかないなあ。とにかく草刈りが待ったなしの状態なのだ。機能の夕方はがんばってみたものの、結局4分の一ぐらいしか刈れなかった。さて、今日はナンボぐらい家けるかな?暑さを横目に、ふ―っとため息をつくつねじいさんでした。暑い~~~!

  • うんとこしょ!シニアのチャレンジだぞ

    おはようございます。今朝は周辺の山がけぶって見えます。どうも畑仕事はまたお預けかな。草刈りなら小雨ぐらいじゃ強行できるが、寄る年波、無理は禁物だよなあ。てなわけで、ここ数日は昼間はダラダラ、夜は目をギラギラさせている。待ったなしのアンチエイジング、おひとり様クッキングとつねじいさんの朗読時間などなど、止められな~い、とまらな~い~~♬状態の深夜。もう少しは大丈夫かな。加齢との勝負が一進一退って感じである。ただ夜に頑張りすぎると、昼間が……どっちつかずの人生がまだまだ続くのだ。(ウン)うんとこしょ!シニアのチャレンジだぞ

  • フライパンクッキング

    おはようございます。きょうもパッとしない天気です。しかし、今日からは天気云々は後回しである。きのうは、7月27日に実施予定の「親子でレッツゴー夏休み・フライパンクッキング」の会場下見に出かけたからである。ゼンボウ公民館の調理室は広く使い勝手はよさそうだった。ただ今どきのIHではなくガスコンロシステム。火加減などすこし視点を変える必要がありそうだ。下見をしてよかったということになる。実は、この公民館、むかしむかしに子供劇を講演したことがある。加西JCのバックアップを受けた、市民劇団おおきな木の3回目の公園だったっけ。そこで子供劇ならぬこども料理教室をやることになるのだ。時は流れ、シニアになっても、全力を傾けるのは同じ。さあ、新たな子供とのふれあいが待っている。やるっきゃないぞ!(ウン)フライパンクッキング

  • 梅雨を吹っ飛ばせ

    おはようございます。今朝もどんとよりどよどよどよ~~ん天気。それでもジッとしてはいられない。27日のフライパンクッキングの試行錯誤スタート!レシピを考え、ひとつひとつシュミレーション、当日のレシピを詰めていく。今日は会場下見である。什器備品の確認、調理設備の確認、調理台の配置など、詳細をつかまなければならない。暑さも強まる見通しで、食中毒や、参加者のアレルギーなど、頭をはたらかせなければならないことは多い。食は医療と並んで考えられるほど、健康や命に係わる分野なのを改めて考える。万全を期して、チャレンジといこう!梅雨を吹っ飛ばせ

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