最近あまり見かけないなと思ってたヒメジョンが咲いていました。よく見ると大変きれいな花です。川にシラサギが・・・いつも今頃だったような・・・・・・ヒメジョンとシラサギ
運転免許証を返納すると特典があるとか・・・記念に持っておこうかとも思ったけど、諸物価高騰の折、背に腹は代えられない。片道徒歩一時間、往復二時間・・・・車でってわけにはいかないので・・・警察署に出頭してきました。運転経歴証明書と記念品を頂きました。足を洗う石鹸です。うまいこと考えましたね・・・後いろいろ手続きがあって、その書類をもって市役所に行けば、交通機関利用補助金として1万円を頂けるそうな・・・・で、早速帰りに、かの有名な「もちや」さんによって、名物「振そでもち」を買いました。ここにしか売ってない。あと・・・ぶらぶらとお天気に誘われて、掛川城の下の「カケガワザクラ」見物を・・いよいよ春ですね・・・!!本番の桜までは、あと一カ月かな・・・・・・・・・・・あれこれしんぺんせいりがすすみます。・・・・・免許証返納
昨日、いつもの土手でつくしをみました。ホントに今年は異常気象!…まだ2月です。これは、2022年3月8日、ほぼ同じ場所のつくしです。先日室内で22℃もありました!あったかくて、暖房いらなくっていいのですが、なんだか不安です。いったいなにが起こるのか・・・大雨で近くの川が氾濫するのか・・突風で家の屋根が飛んじゃうのか・・・日照り続きで水不足・・・?鳴りを潜めていた肝心かなめの大地震・・・一日一日を大切に生きよう・・・な~んて思ってたけど、もうお昼・・ブログなんかやめてもっと生産性のあることやろう・・・?・・・つくし
今日は、静岡にお茶まつりを見に行こうと思ったのです。時間などを調べるためネットで探しました。チラシが掲載されていました。見てたら行く気がなくなってしまいました・・・先日の、島田の地紅茶フェスとずいぶん違います。どうちがうのか・・・ちょっといいにくい・・・見てたら大川お茶まつりのお知らせが出てきました。行ってみたいな~と思いました・・・・が、少し遠い・・・残念。結局かける思いの違いなんでしょうか・・・・・・・・・・・宣伝の仕方
お客さんにどこで会うか・・・お宅まで行きますよ‥って言ってくださる方がありますが・・・そういう時は、玄関先で立ったまま話をします。とても中に入ってもらうような空間がありません。電車で来る方には、駅で会います。家から歩いて25分、掛川駅にはきれいな木立があってベンチも・・売店でお茶も買えます。ただ、お天気の時だけ・・・一番使うのが、掛川市役所のロビー。家から徒歩5分。広い駐車場もあります。随分特徴的な建物です。内部も変わっています。榛村市長のアイディアです。よくこんな建物を作ってくれたと感謝してます。昨日も磐田からお客様が二名。さっそく我が家の面会所で・・・広々とした空間、立派な机と椅子・・・給茶機でホットとクールのお茶も無料で・・・昨日も、ここで二時間ほど・・・磐田茶の歴史についてお勉強。掛川のお茶につい...面会所
今日は島田で開かれた「第一回島田地紅茶フェスティバル」へ行きました。10時開会なのに駐車場は満杯!すごい!入場を待つ人の列・・・もうすでに会場は人の波・・・・入り口がこんな状況・・・・・お茶を飲むのも大変・・・・マスクを忘れたので、むこうはこちらがわかるけど、こちらはむこうがわからない・・・・まあ、とにかく大繁盛でめでたしめでたし・・・・主催した方々に敬服!!午後は、別会場の地紅茶学会に・・・こちらも大勢の人が・・・でも、発表の内容は全く聞き取れなくって・・・やはり、駄目でした・・行っても無駄だと思っても、つい参加してしまうのは習性なんだろうか・・・・・・島田地紅茶フェス
ホントに今日は春の陽気・・・フキノトウも、もうじき食べられる・・・昨日は、静岡で1時半から3時半まで、茶業界の悪口独演会・・・幸か不幸か聞いてる人のほとんど、茶業界とは無縁の方々・・・カエルの顔に水・・・って感じ・・・めでたしめでたし隣に座ってた女性が、迫力ありましたね・・・と、言ってくださった。悪口って、迫力あるんですね・・・・・明日から、ホトケの〇〇に・・・・・・・春ですね~
「週刊文春」みたいですね・・・今週木曜日、15日に静岡市のもくせい会館で午後1時半から、そんな内容のお話をします。昨年10月に予定したのをコロナ感染で延期してもらったものです。もうこわいものなし・・・イタチの最後っ屁って感じです。でも、やはり少し気になる・・聞きに来る人少ないといいな・・・・これでおしまい。・・・茶業界の恥部を暴く
今日は、報徳社講堂で行われた「ダイバーシティとインクルージョン」という催しを聞きに行きました。しかし・・・・演者の皆さんが話していることが聞き取れない・・!途中で退出・・・明日は、「まちづくり」の催しに行く予定でしたが、やめます。行っても話が聞き取れない・・・寂しくもあり・・・なんだか解放されてうれしくもあり・・・掛川城がいつもに増してキレイに見えた一日でした。カケガワザクラも咲き始めて・・・・・・寂しくもあり嬉しくもあり
さすがに庭には花らしい花がありませんね・・・やはり寒さに耐えて寒々とって感じですが・・・どういうつもりでこんな格好してるのだろう・・・それでも春の花が、・・・ツルニチニチソウやはり春ですね・・・・・冬の花から春へ
アチコチ大雪らしいけど、こちらはこんなお天気・・・フキノトウも・・・・もう春ですね・・・・・・春
頭が固いのを「石頭」って言います。,硬いものって鉄やダイアモンドなんかもあるけど、「鉄頭」「ダイアモンド頭」とは言わない。じゃ、柔らかい頭を何というか・・・柔らかいものって・・・すぐ思いつくものは・・・?お餅・・?やはりお豆腐でしょうね。豆腐の角にあたま打ち付けて死んじまえ・・・なんて言うくらいだからホントにこの本は面白い。昨日当地の新聞に佐藤優さんが「派閥」「裏金」容認・・のコラムを書いていましたが、みんなそう思ってても、なかなか言えない。どこの職場でも「裏金」ってあるんですね。「水清ければ魚棲まず」・・・ほどほどに佐藤さんは、「豆腐アタマ」なんですね。・・・豆腐アタマ
この時期のお茶の葉っぱで、お茶を作っています。アレコレできます。どんなお茶でも飲めないお茶はない・・と言ったり書いたりしてるので・・・・・無理して飲んだりしてます。枝を切って二か月ほど乾かしました・・・カリカリにこのようなお茶は、山陰や四国などで自家用に作られて飲まれています。中村羊一郎先生の書物には・・飲んだら数時間も青臭さが口に残ったとかそれはたまらん…と思って、フライパンで炒ってみました。飲んでみました・・・青臭くって・・・とても・・・そこでもっと焙ってみました。淡褐色になるくらいまで・・・これ以上焙ると火が付くんじゃないかと思ってやめました。で・・・お味は・・・熱湯を注いで10分以上置くとこんな水色に・・・青臭さは残るけど、甘味とまろやかさがあって、飲めるのです・・めでたしめでたし・・・・やはりど...飲めないお茶
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最近あまり見かけないなと思ってたヒメジョンが咲いていました。よく見ると大変きれいな花です。川にシラサギが・・・いつも今頃だったような・・・・・・ヒメジョンとシラサギ
こんな天気予報が・・・・「全国的に気温が高く、所によっては最低気温が最高気温を上回るところもあるでしょう・・・」・・暑い!
今朝は、3日前静岡の茶町で買ってきた「大川茶」80g500円を飲みました。静岡に行ったとき、ここまで足を延ばして、ここのお茶を買うのが楽しみでした。問屋さんが事務所の横に机を置いて無人販売。10年以上前からやってるようです。静岡の山のお茶がどれでも100g500円、いくつかの産地のお茶があったのですが、今回は大川のお茶だけ。聞いたら、他はみんな生産をやめたとか・・・廃業山のお茶は本当に厳しいのです。いいお茶なのにお本当に残念です・・・・・それに安くってで、窓の外の茶畑を見たらスズメが沢山・・・何してるんだろう・・?お茶の茎に白い綿みたいなものが・・・アオバハゴロモですね。無農薬の畑では6月に入るとよく見かけるようになります。いまは幼虫の時期です。これを食べに来てるんですね。これは7月初めの状態。白い幼虫が...大川茶とスズメとアオバハゴロモ
昨夜もテレビを見ずに夕飯を食べました。如何にテレビが夕飯に貢献していたかがわかりました。テレビのない生活が続けば、夕飯を作る人がた~いへん・・・今朝は、半分夏空・・・これから本格的な梅雨ですね。今日は、あいにく新聞も休刊日。朝から何をしようか・・・・そうだ、先週買った本があった!例によって、注文して着いたとたんに忘れます。なぜ、こんな本を買ったんだっけ・・・・宮本輝さんの短編集(エッセー)。宮本輝さんという作家を全く知らないのです。お茶以外は全く無知。少しまとまったものを読んだ作家は、夏目漱石、吉川英治、清水義範・・くらい。宮本輝さんは、経歴を拝見すると私より7歳お若い。沢山本を書いています。芥川賞受賞作家。長編もあります。それで、ネットで買って、手元に届いた本・・・・『命の器』。私としては珍しく定価より...テレビがない一日
一昨日、突然テレビが消えて写らなくなりました。寿命ですね・・・きっとこれを機会にテレビのない生活を・・・と思ったのもつかの間・・・すぐに近くの電気店に・・・5、6万円であるのかと思ったら、すごいんですね。普通で十万以上!そのかわり、家のテレビとはまったく違う!大きくって、薄い!きれい!5、6万円のもあるけど中国製、それもいいけど・・もしかして火を噴いたら・・なんて心配をして、結局、特売中のシャープのテレビを・・・・・42型、税抜きで77800円也。いまあるテレビの処分料に税を加算すると91,050円。4年に一度のオリンピックを見るため・・なんて理由もくっつけて買うことにしました。届くのは三日後。それまでテレビのない生活。新鮮ですね!きっと・・・・・・・・・・・テレビのない生活
スズメバチをこさせなくするために、巣を避けて、家庭用の殺虫剤をひと吹き・・シュッと・・・・・・・そしたら、昨夜からアシナガバチが帰ってこなくなりました・・・・・そして、いまも・・・・・・・・・あの匂いに忌避効果があるのでしょうか・・・・殺虫成分は合成ピレトリン・・・そんなに効くのかな~スズメバチにも効いてくれるとありがたい。でも、巣の中の幼虫はどうなるのだろう。・・ハチが来なくなった・・
ホントにスズメバチがアシナガバチの巣を狙ってやってきました!さすがに怖くって写真は撮れなかった。アシナガバチも柱の陰で小さくなっていました。アレコレ探索してたけど、そのうち飛び去りました。どうして、ここにアシナガの巣があるって分かるのだろう・・・怖かったね~と幼虫に語り掛けてるのかな・・・それにしても木酢は効かなかった。早く巣をとっちゃた方がイイかな・・・・・・・・スズメバチが・・・!
スズメバチに忌避効果があると書いてあった木酢液を留守中に巣のまわりに塗ってみました・・・アシナガバチにはどうかな・・・でも、効果はないみたい・・・・いつものように帰ってきました。何やらくわえています!青虫を団子にしたものですね・・・ということは、すでに幼虫もいるということ・・・巣から幼虫が顔を出してます!小さいながらスゴイ口ですね。子供を育てる親の姿・・・退治しにくくなりました。でも、これから急に大きくなって増えるのでしょうね・・・・で、木酢液を浸したティッシュを丸めてそばに張り付けてみました。これでもかって感じですが・・・すぐそばで知らん顔・・・10年物の熟成した木酢液ですが、匂いは強烈!新しいものでなければだめなのか・・それともアシナガには効かないのか・・では、次の手を・・・・・・・アシナガと木酢
今朝の5時31分・・・かなり巣が大きくなってきました。幼虫が育ってくるとスズメバチが取りに来るとか・・・そりゃたいへん!観察も面白いけど、スズメバチには以前刺されたことがあるので、二回目はアブナイ!折角なので、ちょっと実験を・・・木酢液は忌避効果があるとか・・・留守中にそばに塗っておいたらどうなるか・・・・・ハチが嫌う臭いは・・・
雨上がりの花がきれいです・・・蜂の巣がだいぶん大きくなりました。どこから何を運んでくるのでしょうか・・・茶神888が、釜炒り茶を販売しました。前回の煎茶は、即完売とか・・・今回も、宮崎の有名なお茶らしくって・・・・手に入れるのが難しいかも・・・・・・ハナとハチと888
2000年前、高僧呉理真が伝えたという四川省・蒙頂山のお茶・・・今年の蒙頂甘露と蒙頂黄芽を頂いたのを忘れていました。蒙頂山は雨と霧の多いところです。以前行ったときも雨で・・・ケーブルカーで行ったような・・・・遠い昔です。中国十大名茶の中でもとくに有名です。入れるとこんな具合・・・小さい芽を摘みます。2月下旬ころから摘採が始まるような・・・まさに甘露ですね・・・でも甘露には他の意味があるみたいです。忘れたけど・・・日中、ハチさんは留守が多くなりました。仕事が多いみたい・・・こうしてみると、繊細な仕事をしてますね。・・・中国・蒙頂山の名茶
昨日の夕方、16時47分17時40分・・・夜、21時27分・・・・今朝、7時32分・・・・・・・ハチ四態・・・
今日は夕方まで、巣をあけることが多く・・・何やらくわえて・・・巣がだいぶん大きくなってました。こんなふうに伸ばしていくんですね・・・何か順番があるのかな・・?・・・今日は忙しく巣作りを・・・
二日間雨だったけど、今日は快晴!アジサイがきれいになりました。そして、ハチさんも元気そうですが・・・あまり巣が大きくならない念入りにやってるせいなのか・・・久しぶりに街に出て図書館に・・相変らずまちなかには人が少ない。図書館は掛川城のそば・・いい図書館ですね。あまり利用したことないけど・・・今日は、柳田国男関連の展示物があるというので・・・字は人を現わす・・・というので興味がありました。まちなかを散策・・・昔を思い出して少し血が騒ぎます。・・・アジサイとハチと図書館
大谷選手の活躍を見ようと思って早起きしたのに雨で中止・・・こちらも雨・・やることないのでハチの巣を・・・どこかに行ってたと思ったら、何かをくわえて戻ってきた・・・なんだろう?・・・ハチが何かをとってきた・・
素晴らしいお茶が出てきました。13年前頂いた貴重なお茶です。これは素晴らしいアイディアです。誕生を記念してボトルにお茶を詰めてとっておくのです。そして、誕生日に開けるのです。これは、長田けなりちゃん、2011年3月28日誕生を記念して作ったものです。このようなワインボトルの中には、お茶が入ってるのです。韓国河東・花開の紅茶です。13年前のものです。けなりちゃんも今は13歳!コロナ前に二、三度あったけど、元気にしてるだろうか・・・・・健康を祈って飲んでみました。酸味が強くなってるけど、いい紅茶です。日本でも、こういう風習を作るとお茶の消費を増やすことになるのでは・・・まだまだやることは沢山あります。・・・韓国の誕生記念ボトルティ
昨日は、掛川市土方の古民家で行われたお話の会に出かけました。由緒あるお宅で、素晴らしい環境・・・ここで毎月一回お話会が開かれているのです。今回はそこでお話することに・・・でも、いろんなことを忘れて・・・・第一、話してる最中に何を話してるかを忘れる始末・・・ですから、話しがとんでもない方にいてしまいます。ですから、今回でお仕舞にするつもり。立派なお部屋ですね。最初に、お茶とお菓子がふるまわれました。大変美味しいお茶でした。こんな感じで、参加者は約30名。二時間ほど、お茶のルーツやいろんなお茶のお話をしたのですが、以前は、何も見ずにすらすらできたのに、それができない。一週間ほど、あれこれ勉強して資料も作りました。お土産も準備しました。あれこれ名茶を10種ほど、中国の新茶もあります・・・300個ほど袋詰め・・も...最後のお話・・・
思ったほどハチの巣が大きくなりません。留守中にのぞいてみました・・・卵が見えました。間もなくハチが帰ってきました。巣の材料を運んでいるのでしょうか・・庭ではアジサイが咲き始めました。まだこれからですが・・・梅雨もまじか・・・・・ハチとアジサイ
去年の秋、庭の藤棚に鳩が巣を作りました。卵を産んで雛がかえりました。毎日見るのが楽しみでした。いま、家の窓枠にアシナガバチが巣を作りました。一生懸命、巣を作って卵も産んでるようです。これは今朝・・・最後まで見届けるには勇気がいります。もしかするとなついて、手にとまったり・・・・楽しみが増えました。・・・ハチとハト
巣が少し大きくなったような・・・・・・今日のアシナガバチ
最近よくひげが伸びるような感じです。朝、触ると顔じゅうざらざらと・・・総合ビタミン剤とDHAとビール酵母が効いてきたのかな・・・と日がたつのが早いのと、ひげ剃りを忘れているだけというお話・・・・・・ひげ
久しぶりに今日はお天気・・梅雨の晴れ間・・・暑い!庭にアマリリスが・・大きな花です空き缶に蒔いたお茶の種から芽が出て、大きくなってきたけど、少し変・・堀取ったら、根の先端が黒くなってる・・・種はそのままくっついてます。根と茎が分かれて出ているのがよくわかります。根は根でもさし木の根とは全く違いますね・・おもしろい水はけが悪かったんですね・・それで、植え替えました。どんな具合に回復するか、楽しみ・・・・・夏空とアマリリスとオチャ
田舎料理について調べたわけではないので、なんとも言えないのですが・・面白いですね・・・農家の家庭料理やその地域で普通に作っている料理・・ってことでしょうか。2019年10月、コロナが姿を現したころ・・福建省の田舎の村に行きました。村おこしのお手伝いです。働き手の半分が出稼ぎに行って、寂れる一方の村を何とかしようというのです。村の風光明媚をいかして民宿を始めました。そこそこに訪れる人もいるとか・・その時の食事に関心を持ちました。グループ客だとロビー?でこんな形も・・田舎料理・・いいですねそれから、お寺で精進料理ってのもいいのでは・・と可睡斎みたいに・・福元寺という立派なお寺がありました。そこの台所・・・月一?で檀家の人たちが集まって食事をするとか・・こんな精進料理ができます。ツアー客を呼べそうですね・・さて...田舎料理って・・
もう一つの田舎料理を探しました。2018年4月のことでした・・・河南省に行ったのです。そして、お昼を田舎料理を食べに行ったのです。小綺麗な田舎です・・そこの、ある農家・・といっても小綺麗なお食事処・・予約しないと取れないくらい人気が出ていました。清潔で味は薄味・・デザートは近くで採れる桑の実やサクランボ・・これが売りなんでしょうか・・・以前の田舎料理が良かったですね・・・・・・その後の田舎料理
2010年6月、また福建省に行きました。そして・・・お昼はまたまた田舎料理・・・・前年と一緒のとこなのか・・・?とにかくボリュームいっぱい!周りで取れたものなんでしょうね・・あまりおいしそうには見えないけど・・・料理の腕なんでしょうね今回のシェフさん・・・もう一度どこかで田舎料理を食べたような・・・そのときは、前々から予約しないと取れないとか言ってたけど・・・確かに食材は新鮮味と野性味があるし、古き良き時代を思い出させるのかも・・・・また田舎料理・・
あれは2009年の6月・・勿論、何をしに行ったか定かではありません。福建省泉州・・新旧入り乱れていますね・・今はどうなってるか・・とにかく田舎料理を食べようというので、田舎に出かけたのです。こういうのが贅沢になっていたのです・・・町から車で1時間くらい?普通の家の広間?に準備が整っています・・・勿論、れっきとした商売・・洗面器に盛ったような料理がわんさと・・・とても食べきれない。鶏やらアヒルやらスズメやら・・正体不明だけどどれも美味しい!シェフ・・・料理は格好じゃないんです。あの頃から田舎料理が流行り始めたんじゃないかな・・・もう行くこともないなあ~・・・中国の田舎で食事しました・・
かなり以前、茶業者対象に講演を頼まれたことがあります。その時使った資料の一部が出てきました・・・これ以来、全く講演依頼がなくなってしまいました。・・・茶業界の常識
昨日、下の川に行ってきました・・・いつもとおなじおだやかにそれが一昨日には・・こんなだったんですね。もう少しで土手を越します。まだまだこんなことが続きそうです。大雨の時は、川のそばには近づかないように・・・・・みずの後先・・
ひどい雨でした・・・今日は快晴あちこちに蒔いたお茶のタネから芽が出て、今日はこんな具合に・・これをこのまま育てたら、ヘンな庭になるので・・どうしようかと思案中。・・・台風一過
昨日、すぐ下の川の流域が警戒レベル4になりました。凄い雨です。川のそばに近づかないように・・というテロップがながれます。と、なると、どうしても見たくなって・・・すごいですね・・絶対に、川のそばには近づかないように!・・・こわいものみたさ・・
サボテンの花とオチャと百合とトマト・・・共通点は・・?なし・・・サボテンの花と・・・
近頃なんだか変です。世の中のことではなく、私の頭の中・・・先日高知に行った話を書きました。牧野富太郎記念館・・・13年前と書いたのですが、2007年のことなので16年前でした。どうしてこんな計算になるのか・・・2007に16をたすと2023・・それで13となるのですこんな計算を瞬時にするなんて、とてもまともじゃないですね・・・あのとき、あるうどん屋さんに行ったら、面白い張り紙がありました。記念館のあの再現された部屋やあのうどん屋さんはまだあるのだろうか・・・・・近頃なんだかヘン・・・
おととい、6回目のワクチンを打ちに行ってきました。会場はガラガラ・・・スタッフの方々も手持無沙汰・・・なんだか申し訳ないような気も・・・すぐに終わりました。なぜこんな具合になったのでしょう・・・コロナが下火になったから・・?それよりも、ワクチンは打たない方が良いというお話がいきわたったせいかも・・わたしも、一応、宮沢孝幸先生のコロナワクチンの限界と危険性について書いた本を読みました。2回打った人はもう打たなくってもいい・・・とかそれで打つ人が減ったのでしょうか・・・じゃわたしみたいにうちに行った人は、なぜ・・・お役所の言うことを素直に聞く人達なんでしょうね・・・6回目になると慣れたせいか、全く副反応は無し。めでたしめでたし・・・庭のアジサイがきれいです。梅雨に入ったので、今日は雨・・・・・・あじさいとコロナワクチン
見たことないのですが、いま牧野富太郎先生のドラマをやってるみたいですね。13年前のちょうど今頃高知に行ったのです。それで、牧野富太郎記念館に行きました。いま気が付いたのですが、先生、こんな箱作ってたのですね。・・「出スベキノ手紙」・・・いいですね、早速、私も作ろう・・・丁度いろんなアジサイがきれいな時期でした・・・うちにもいくつかあります・・・ちょうど見ごろ・・・・・・朝ドラゆかりのアジサイ
昨日は静岡市で開かれた座談会に行きました。今年度のO-CHAパイオニア賞受賞者の皆さんによる座談会・・・右三人の方々は紅茶を生産しています。有名な方々。で・・・一通り登壇者のお話が終わったところで、会場から質問は・・ってことになります。で・・いつものように最初に手を挙げる人がいないんですね・・司会者が困ります。で・・いつも私が手を挙げるのです。なにも格好をつけるわけではなく、耳が悪くって討議に参加できないのです。うかつに途中で質問すると・・・それはさっき別の人が質問しました・・ってことになりかねない。それで、最初に質問するのです。これなら大丈夫。ただ、司会者の思惑は度外視・・とんでもないことを聞くこともあります。しゃないあとは、ほとんどわからずに一時間半・・・有意義な?ひと時を過ごしました。気分転換。おつ...座談会に行きました
昨日より1センチも伸びていました・・・・・・今日のオチャ・・
去年の11月22日、熟してはじけるばっかりのお茶のタネ・・・樹の下には、こんなに沢山お茶のタネが落ちています。拾って帰りました。ビニール袋に入れて冷蔵庫へ・・・3月、あちこちに蒔きましたが、空き缶にも二、三個・・・5月、気温が20度を超す頃に発芽します。5月6日、やっと芽が出てきました。これは5月8日・・急に伸びてきます・・これは、5月16日・・・緑の葉っぱが出てきました・・そして・・・今日、5月22日・・・測ったら5センチ・・・どんどん大きくなります。あちこちに蒔いた種も芽が出てきました。こんなのも楽しいですね・・・・・お茶のタネから芽が伸びて・・
素晴らしお茶があります。静岡の山間地、西又にある斉藤茶園で作られている「西又」・・場所は、こんなところです・・・有機栽培で有名です。植えられている品種も園主が自ら育成したもので他にはありません。いまでは珍しい硬いお茶です。この色つや・・!水色は力強い白色透明・・・そして、味、香りが素晴らしい!特に香りが・・・・このお茶が,なんと100g1,000円ポッキリなんですねこんなお茶直ぐ完売するだろうと思って、聞いてみたらそうでもないそうな・・・みんな知らないんでしょうね。それで、早速注文したものが今日届いたのです。すばらしい!もしかすると熟成するともっとよくなるかも・・・とにかく人には知らせたくないお茶ですね・・・・静岡の斉藤茶園の「西又」一推しデス推し活しようかな・・・・・・・一推し・・・西又
このブログ、地域活動というカテゴリに入ってるのです・・でも、今は全く関係のない事ばかり書いてます。でも、以前はお茶による「まちおこし」を真剣にやってたのです。思えば、いろんなことをやりました・・・・結局、うまく行ったのは・・な~んにもない・・・でも、楽しかった。一緒にやった人たちは、どうしてるだろう・・・元気かな・・今日は、雨思い出にふけるお天気ですね。・・・地域活動
白茶はもともと熱さまし効果があるので、香港など南の方で飲まれていました。昨日今日、暑いですね。夏日です。で・・・朝から白茶を飲んでいます。4月11日に作ったもの、だいぶん生臭さが減って飲みやすくなりました。来年用だったのですが・・・ほんのひとつまみマグカップに入れて、お湯を注いで飲みす・・冷めたころが飲み頃・・お湯を継ぎ足しながら一日飲み続けて、寝る前に飲み干します・・・さわやかさとほのかな甘み・・・初夏の味わい。・・・暑いときには白茶・・・