ジンギスカン・鯨ベーコン・スプリングバレー '24.04.28
GW前半の、3連休中日。お昼は、「すりおろし生姜が自慢のラムジンギスカン」である。ホントは、お庭で炭火BBQで愉しみたかったのだが･･･私の花粉症の症状が酷くなったので、屋内でカセットコンロ使用で、喰うことに。そのまま生でかぶりつきたくなるような、光沢を放つ、そのラム肉ジン鍋の外周にモヤシを置き、天頂で、お肉を焼く。沁み出た肉汁が、外周のモヤシを、旨みエキスで煮込んでいく。これこそが、ジンギスカンの醍醐味なのだ。ああ、まさに至福の、3連休中日の昼下がり。健康と美容をおもんぱかって。ドリンクはノンアルをチョイス。アサヒの新製品「アサヒゼロ」である🍺普段たしなんでいる「ドライゼロ」と比較すると･･･意外にも原材料が結構異なっていることに、驚愕する（驚）そして、そのお味は。後味が、若干甘く。正直...ジンギスカン・鯨ベーコン・スプリングバレー'24.04.28
8時53分の、「あいの里公園」。まず発見したのは「カワラヒワ」さん。目先の色が黒目なので、おそらくは「♂」くんだと思われる。10時26分に、目の前に飛来したのは･･･やんちゃ坊主的横顔の、「コゲラ」ちゃん。背中の模様は、まさしく「ゼブラ」である🦓10時41分。黄色いおなかの「アオジ♂」くんは、ひたすらに恋の唄を、さえずる。この方を撮影後。私は花粉症の諸症状が酷くなったので、撤収したのでありました💦ああ、キビタキさんや、ルリビタキさんや、オオルリさんにも、お逢いしたかった･･･カワラヒワ・コゲラ・アオジ'24.04.28
いよいよ始まったGW妻との協議の結果、まずは回転寿司で、お腹を満たすことに🍣「回転寿司花まる」に着いたのは、開店時間の11時ジャスト。11時01分。首尾よく、カウンター席GETである。👆が、通常メニューで･･･👆は、4月27日のおすすめ品。11時05分。まずは流れてきた「まぐろ（鉢鮪）」を、迷わずGET。妻がご注文したのは、「サーモン中落ち」。これが、いわゆる「ネギトロ」を凌駕するウマさなのだ💮ココに来たなら、このネタは必食です。これ、ホント11時06分には「えんがわ」が運ばれてきた。その繊細な脂分の旨味が、お口の中をとろけるようにオブラート「本鮪赤身」が旨いのが。この「花まる」というお店の、見逃せないチャームポイント💮「いか納豆」は。回転寿司のメニューにおいて、価格と栄養と旨さのバランスが最も良好な、逸...回転寿司・桜・ヱビス'24.04.27
この4月の、札幌。地球温暖化ゆえなのか、例年にない暖かさというか、暑さである。私は「冬タイヤ→夏タイヤ」への交換は、例年5月に入ってから行っていたのだが。今年は、いくらなんでも、もうタイヤ交換を済ませた方が良さげである。なので、4月27日の15時16分。スタッドレスからサマータイヤに、交換の作業に着手。サマータイヤは、私イチオシの「ダンロップエナセーブEC203」。今年で9シーズン目の、ご奉公である。スリップサインまでの残り溝は、おおよそ2～3mm。あと2シーズン、ギリギリ使えるかどうか･･･といったところですな冬タイヤは、スタッドレスでは個人的イチオシブランドの、「ヨコハマアイスガード」。昨年末購入の、ほぼほぼ新品である。ナットは、星の形を描くような順番で、緩めていく☆15時23分。フロントタイヤを外す...アイスガードから、エナセーブへ。
久々に帰宅した次女が、持参したお菓子。それは、なかなか入手できない人気商品「スノーゴールドチーズ」だった🙌原材料で目新しいのは、「オレンジ皮砂糖漬け」でありましょう。「SNOW」のコンセプトが、これまた非常に練られており、知的である（感嘆）食いしん坊に嬉しい、1枚ずつの個包装。アルミのヴェールを開けると。それはありのままの姿を、恥ずかしそうに見せてくれた💛小麦とバターがかほるナチュラルな味わいのクッキーに、チーズテイストのホワイトチョコが、フュージョン📯ビールよりも、ブラックコーヒーの方が似つかわしかったかと思いながらの、火曜日の夜でありましたスノーゴールドチーズ
地球温暖化ゆえか。例年より数日早く、桜が開花した札幌。ちなみに、平年の開花時期は、5月1日なのだという。6時02分の、トンネウス沼。この日のこの時点での絶対多数は、「コガモ」さん。♂くんの「プロレスラーマスク」が、印象的な鳥さんだ。6時05分。公園内の「トンネウス沼」の中州的場所に。「バン」さんが闊歩しているのを、発見その脚は、いわゆるカモ類と違って、がっしりと長い。「ツル目クイナ科」であるゆえでありましょう。このでっぷりとした鳥さんが「ツルの仲間」だなんて･･･鳥の分類というのは、私にはよく分からない、複雑怪奇なモノである(^^;ともあれ。北海道では「夏鳥」のバンさんが、この場所を忘れずに戻って来てくれたことに。私は拍手を贈りたい👏6時07分の、「コガモ」さんペア。6時08分の、「ヒドリガモ」さんペア。...あいの里公園でバードウォッチング'24.04.27
その日は「基本的に休肝日」だったが。ウカウカしていて、ノンアルを冷やし忘れていたため。冷蔵庫に冷えていた缶ビールを、シャワー上がりにたしなんだ🍺1本目は、プレモルの限定品「そよ風エール」。いつものスーパーでのお値段は、税込226円である。春限定の「香るエール」🌸アルコール分は6%と、ちょいと高め。草原の新緑を思わせる、爽快な飲み口。スッキリと甘く、アルコール分の高さを感じさせない味わいである◎続きましては、キリンの新製品「晴れ風」🦒こちらのお値段は、税込209円。アルコール分は5%と、中庸な値である。その売上の一部は、「桜や花火などの風物詩を守る市区町村の活動」に活用されるのだという。麦芽の旨味が凝縮されたように、ぎゅっと詰まっている。そのお味は、ザンギとの相性も、バツグン💮私の脳裏に浮かんだのは、柳ジョ...そよ風と晴れ風🍺
日曜夜の、豪華ディナー。ホクレンショップにて妻が調達してくれたのは･･･「おがわの生うに」（塩水うに）と、推奨品の「あわび」であるなんというか、なまめかしいオーラを発散する、そのあわび💛豪華おうちディナーの開宴は、18時31分。目に眩しいオレンジ色の、その「塩水うに」あわびは、👆のように、妻が切り分けてくれた。まずは、塩水うにを。醤油＋わさびでお刺身的にいただく。しかしながら･･･塩水うには、そのまま何もつけずにいただく方が。潮味と甘みが口中を潤し、よりプレミアム感を感じることが出来るのだ🏆そして、あわび。コリッとむにゅっとの、食感のダブルスタンダードくちびるに浮かぶのは、潮の味🌊そして、あわびの「ウロ（肝）」である。これが、ビール（第3）に、ひたすら似合うのだ👏近所のスーパーで、このような食材を入手でき...塩水うに&あわびの、サンデイ･ナイト☆
「鎮海樓」の「海鮮入あんかけ焼きそばセット with チャーマヨ丼」
土曜日の外食ランチ。妻の提案により、新琴似の「鎮海樓」へ。ターゲットは「あんかけ焼きそば」である。11時17分に、そこに到着した。11時20分に、テーブル席に着席。妻との協議の結果。もっともお高い「海鮮入あんかけ焼きそばセット」を、シェアしていただくことに。そして、11時41分。それは堂々たる風情で、供された。これを一人で平らげるのは、成人男性であっても難しそうなボリュームだ。メインの、「海鮮入あんかけ焼きそば」。そして、サブの「小籠包」。加えて「サラダ」に･･･フルーツ入りの「杏仁豆腐」である。👆が、第一巡の、私の取り分。あんかけ焼きそばには、やはり「辛子」よりも「辣油」が似合うと思う。むにゅっとしながらも、おこげの部分はパリッとの、麺。イイ意味での、二重人格な味わいだ(^^)期待の海鮮は･･･蟹の爪に...「鎮海樓」の「海鮮入あんかけ焼きそばセットwithチャーマヨ丼」
いつものスーパーで開催されていた、「カレーフェア」。数量限定で並んでいたのが、👆の「CoCo壱番屋監修太麺カレー焼そば」である。数量限定というのなら、買わないワケにはいきますまい。ちなみにお値段は、2人前入りで税込279円だった【数種類のスパイスとポークエキスの旨味を加えた、風味豊かなカレー焼そば】が、そのキャッチコピー。製造者は、愛知県知多郡阿久比町の企業「名城食品株式会社」。原材料で異彩を放っているのは、「かつお節粉末」の存在である。まずは1食分を。金曜夜の、おひとりさまディナーとして、食してみることに。封入されていたのは、「麺」と「ソース」の2種である。【おいしいお召しあがり方】の指南に従い･･･ソースは、お湯に浸して温めておく。テフロンのフライパンで、オリーブオイル少々を、弱めの中火で温める。そこ...成城食品CoCo壱番屋監修太麺カレー焼そば
普段我が家で食すキムチは、「スーパー極上キムチ」が定番なのだが。たまには浮気したくなるのが、男子の本音である。今回購入してみたのは、ピックルスの「ご飯がススムはくさいキムチ」。いつものスーパーでの税込価格は、300円。つまり、1グラムあたり1円という、計算しやすさである。いつもながらの、原材料チェック。りんご・にんにく・還元水飴・オキアミ塩辛･･･そして、乳酸菌・昆布・魚醤あたりが、お味の決め手だと想像できる。豚の生姜焼きとともに、丼として食してみた。真っ赤に燃える、そのキムチ。その甘辛なウマさは、なにかケチャップと共通項を持つテイストである💮豚生姜焼きとくったくたに混ぜていただくと、まさにそれは昭和のベストヒット歌謡曲🎵これからしばらく、私のキムチは、これで決まりです💮ご飯がススムはくさいキムチ
いつもの防風林の、12時43分。最近、この場所での観察機会が多くなった「キクイタダキ」ちゃんが現れた。「針葉樹の申し子」と言われるこの鳥さん。お山に帰る道すがら、針葉樹の無いこの防風林に、立ち寄ってくれたのだろう。頭頂の黄班が、「菊戴」という和名の由来。日本最小の鳥さんの、ひとつである。そして、12時47分。木の高いところに、大きな体躯の「オジロワシ」さんが飛来した🦅巣の材料とするのか、枯草の束をワシづかみしているようだ。しかしながら、12時49分。オジロワシさんは、枯草の束を捨てて、別の木の枝に移動。実に威厳のある、その横顔。13時20分に、オジロワシさんは、颯爽とどこかに飛び去って行った。しかしながら、13時46分。オジロワシさんは、防風林の別の木に戻って来た。日本最大級の鳥であるオジ...キクイタダキとオジロワシ'24.04.21
長女からの誕生日プレゼントである、「全国お取り寄せグルメ」のカタログギフト🎁種々の「美味しい逸品」の中から･･･私がチョイスしたのは、「ふじ馬刺上赤身2個セット」だった。「馬刺し」は、私の日常生活においては、なかなか食べられませんからネ～🐴そしてその品は。この前の土曜日に、クール宅急便で届いた🙌その生産者は、鹿児島県の企業「フジチク」。馬刺しさんペアは、真空パックに包まれて、冷凍状態で届いた。たれ&薬味も、もちろん2人前分。封入された冊子に書いてあった指南に従い。冷蔵庫にてじっくり解凍のうえ、日曜日の晩餐としていただくことに。そして、いよいよ馬刺しさんと、ドキドキしながらご対面。生姜醤油にオブラートされた、深紅の馬刺し。それは、まぐろ刺しよりもクセ無く、噛み...ふじ馬刺上赤身2個セット
ようやくやってきた、フライデイナイトの晩酌タイム。おつまみは、次女よりのバースデイプレゼントである「久世福商店おつまみセット」の中から、チョイス。大いに悩んだ後、「小粋な、ひとり飲み牛たんつくね」を、ついばんでしまうことに。牛たん&黒胡椒。どちらも、私がこよなく愛する食材である💛製造者は宮城県石巻市の「マリンプロ(株)」。そしてお問い合わせ先は、長野県上水内郡信濃町の「(株)サンクゼール」だ。ぷりっとした輝きを放つ、だんご5兄弟。封を開けると、チャロ君が舌をペロペロさせながら、興味津々で近寄ってきた🐶牛たん由来の、ほんのりとした甘みと、弾力感ある噛みごたえ。山椒っぽいかほりの香辛料が、そこにマッチベター。シアワセ満喫の、プレミアムフライデイチャロ君に、あげるワケにはいきませんネ👅次女よ、ありがとう久世福商店「小粋な、ひとり飲み牛たんつくね」
8時32分。「オジロワシ」さんが、巣の上に佇んでいた。昨年同様に、この場所で営巣している模様である。オジロワシという鳥さんが、「同じ巣を複数年使用する」ということを、本年初めて知った。その、威厳ある表情。正直言って、人間である私よりも、はるかに精悍でカッコいい。この場所では、いわゆる「ガラ系」の鳥さんが数多い。8時58分に、その代表格である「シジュウカラ」さんを撮影。そんな中で。ちょっと毛色の変わった鳥さんが混じっているのを発見「メジロ」さんなのかな～と、当初は思っていたのだが･･･その実体は、日本国内最小の鳥である「キクイタダキ」さんであった。おでこにちょこんとした黄色のワンポイントが、「菊戴」というネーミングの由来である。この方を見ると、私はいつも「星の子チョビン」を思い出すこの鳥さんとお逢いしたのは...防風林でバードウォッチング'24.04.20
エースコック 深夜だけ開く札幌すすきのの名店 麺屋すずらん 味噌らーめん
いつもながらの、カップめんランチ。食品庫から発掘したのは、エースコックの「深夜だけ開く札幌すすきのの名店麺屋すずらん味噌らーめん」という、長い名前の商品である。昨年11月に、コープさっぽろにて、税込235円で購入の品だ。「麺屋すずらん」。札幌在住歴おおよそ半世紀の私だが･･･このお店の存在は存じ上げなかった。ご、御免m(__)mフタの上には、別袋の「特製ペースト」が貼りついており･･･それを外すと、フタには、愛くるしい表情の丼イラストが描かれていた。「熱湯5分」は、カップめんとしては、やや長めの待ち時間。原材料で着目すべきは、「シイタケパウダー」の存在でありましょう。フタを開けると、別袋がもうひとつ。「液体スープ」である。それ以外の具材は、あらかじめカップ内に開けられている。お湯を注ぎ、後入れの別袋2つを...エースコック深夜だけ開く札幌すすきのの名店麺屋すずらん味噌らーめん
妻の実家より「知床の味天塩桜ます」なる一品を、いただいた。製造者は、斜里町の老舗企業「(株)丸あ野尻正武商店」。その日の夜。妻が、それを用いて、ムニエルを作ってくれた。小麦粉・塩コショウを少々振って、バターで焼き上げたとのこと。それは、バターのかほりも芳ばしく、食卓に運ばれてきた「天塩」ゆえに。ムニエルにするとしょっぱいかな～と、想像していたのだが･･･それは杞憂に終わった。ナチュラルな桜ますの旨味と、バターのまろやかさがハイブリッドし、じつに贅沢なお味👏外食もさることながら･･･やっぱ、家で喰うごはんも、イイものですネ💮桜ますのムニエル
日曜のランチ。妻との協議の結果、「赤れんがテラス」に潜入。おめあてのお店は、「牛たん炭焼利久」である。11時09分に、そこの暖簾をくぐった。11時11分に、すんなりと着席。妻は、王道の【牛たん極定食】を、「3枚6切」でご注文。そして私は。【たんのう定食】にも、大いにココロ魅かれたのだが･･･特別限定の【牛ハラミと牛たん串のガーリックランチ】を、試してみることに。「ガーリック」という単語は、私にとって魔法の言葉なのだ🏺11時13分。まずは「スーパードライ」で、かんぱ～い🍻11時18分。まずは前菜的に、「牛タンスモークとポテトサラダ」が、お目見え。スモークベーコン的味わいの、その牛たんスモーク。マヨネーズ系の酸味を感じるドレッシングが、それをしっとりとオブラート。そして嬉しいこ...「牛たん炭焼き利久」で、牛たん昼呑みランチ🍻
7時27分の、トンネウス沼。この時期のこの場所では、「ヒドリガモ」さんが、絶対多数の安定過半数である。7時28分。沼の中州的場所には、プロレスラーマスクの「コガモ♂」くんの姿が。やや離れた場所に、「コガモ♀」ちゃんも居た。7時30分。コガモ♂くんは、さりげなく♀ちゃんとの距離を詰め･･･さりげなく、♀ちゃんの隣に。私も見習いたいくらいの、見事なテクニックである。7時31分。ダブルデートを楽しむ、4羽のヒドリガモさんたち。沼を取り囲む鉄柵に、「シジュウカラ♂」くんが飛来したのは、7時38分。「デーデーポッポー」と鳴く声に振り向けば。今シーズン初見の「キジバト」さんが居た。北海道では「夏鳥」の、キジバトさん。昨年9月以来の、再会だ。8時02分。季節を問わず、この「あいの里公園」でお会いできるのが、「エゾリス」...バードウォッチング'24.04.16
この前の土曜日。我が家の女性陣の企画により、ホームパーティを開催した。「嫁いだ長女」&「普段家に居ない次女」が加わり、しばらくぶりの獅子丸ファミリー集結である。チャロ君も、一家集合で、なんだかうれしそう(^^)次女は、私へのバースデイプレゼントを持参してくれた🎁次女セレクトの「久世福商店のおつまみセット」である🙌ああ、次の週末晩酌タイムが、楽しみだそして、パーティメニューは･･･「自家製ローストビーフ」、「アボカドサラダ」、「揚げ春巻き」、そして「あさりの炊き込みご飯」という、豪華カルテットである。久々に娘たちと逢えたチャロ君は。ほっとしたような、安心したような表情🐶デザートのケーキは、シャトレーゼにて購入🍰次女のチョイスは、「苺とくずもち杏仁のカップデザート」🍓妻は、「北海道産マスカルポーネのチーズモン...一家そろって、ホームパーティ🎉
その日は私の誕生日。妻子たちより、ほっこりとココロ温まるプレゼントを、頂戴した(^^)普段家に居ない次女からは、お祝いのLINEメッセージ嫁いだ長女からは、宅配便が届いた。それは、「全国お取り寄せグルメ」の、ギフトカタログ「もらう嬉しさ」のみならず、「選ぶたのしさ」もそこにある、歓び二重奏だ🎶後期高齢者の母も、年金をやり繰りしてくれたのか･･･夏物のシャツをプレゼントしてくれた。私よりも、自分自身のためにお金を使ってほしいところなのだが･･･この日ばかりは、ありがたく受け取りましたそして、大御所の妻よりのプレゼントは･･･「網走ビール流氷ドラフト」ちょうど私が、また飲みたいと思っていた品である👏普段缶ビールは、缶のまま飲むのが私のたしなみなのだが。この「流氷ドラフト」は、や...バースデイ2014
13時54分。北大構内の、大野池。「マガモ♂」くんの姿が、そこにあった。グリーンメタリックに輝くその頭部は、本当に美しいカモ類の定石通り。そのそばには「マガモ♀」ちゃんの姿も。ガァッ！と鳴くその声は、アヒルそのもの。マガモという鳥さんは、まさにブレッド&バター。この世に欠かせない存在だということを、あらためて確認した私です🦆14時過ぎには、道庁赤レンガ前の池へ。14時24分。河畔に降り立ったのは、「ドバト」さん。厳密に言えば、この鳥さんは野鳥ではないという説もあるが･･･まあ、それはそれ。その羽色は、多岐に渡る。👆の方の、首周りのパープルメタリックな配色は、なかなか美しいと思う14時41分。池の中州的場所に、デカいカメさんが数頭いるのを発見ちなみに、北海道には、亀の自然分布...北大&道庁の池で、バードウォッチング'24.04.14
私がいつも食の参考にさせていただいている、「こぶたナース」さんのブログによると。「イカスミ色のコンソメパンチ」なる、魅惑の商品が売られているという。なので、仕事帰りに。セブンイレブンに立ち寄り、2袋をGETお値段は、1袋税別157円パッケージが2種類あるというのも、見逃せないチャームポイントである。晩酌のお伴として、ついばむことに。いつもながらの、原材料チェック。「イカスミ色素」が加わっているのは、当然ながらも。「発酵トマトエキスパウダー」と「梅肉パウダー」の存在は、なかなか意外性がある。そのカラーは、イカ墨がまぶされ、手が汚れそうな風情だが･･･そんなことを気にする輩に、スナック菓子を喰う資格はない。基本的なテイストは、ほぼほぼ「コンソメパンチ」なのだが。イカ墨由来と思われる「ほんのりとした甘み」と、「...カルビーポテトチップスイカスミ色のコンソメパンチ
土曜日朝の、バードウォッチング。まずはローソンに立ち寄り、おにぎり等を購入。愛車レガシィの中で、朝食である。まずは、個人的定番の「焼さけハラミ」🍙鮭の身がぶ厚く、ほくっとウマいのだ◎そして、新顔の「まるで明太のり弁」も、試してみた。その、がっしりとした具材たちまさにコレは、【片手で持って食べるお弁当】である。「明太のり弁」と謳っている割に。明太子がなかなか出てこないな～と、やきもきしていたところ･･･それは、一番奥の方に、しっかりと埋まっていた。バラエティに富んだ具材で、かつ、旨さと辛さが組んずほぐれつ。税込322円の価値ある、ナイスなおにぎりでした◎この日の第1探鳥地である「茨戸川緑地」に着いたのは、7時07分。7時22分。「山口橋」から茨戸川の西方を望むと･･･かなり遠くに「ヨシガモ♂」くんの姿があっ...バードウォッチング'24.04.13
日曜日の、外食ランチ。ドライブがてら、当別町へ。ターゲットは「ぎん平」である。11時37分に、そこの暖簾をくぐった。11時40分に、とどこおりなく着席。ここは、基本は「お蕎麦やさん」なのだが、メニューは👆のように多彩。加えてお値段も、なかなかリーズナブルなのだエビフライ好きの妻は、私の予想通り、「エビフライ定食」をご注文🦐自称「麺喰い」の私は、「キムチ納豆ラーメン」を、「みそ」でオーダーした🍜それにしても、ラーメン系の良心的お値段昨今の札幌市内のラーメン店でのラーメンが、おおむね900円オーバーの、このご時世。ここでは、900円で、チャーシューメンが喰える👏本来、ラーメンは、👆のような価格でいただきたいものだ。加えて「※チャーシューはぎん平自家製炭火焼です」のクレジットが、期待に油を注ぐ🔥12時03分。ま...「ぎん平」で、ランチ。
からあげクン 香ばし焦がしチーズ味＋やきそば弁当風おにぎり＠ローソン
早朝のバードウォッチングに先立って、愛車内で腹ごしらえ。ローソンにて購入の「からあげクン香ばし焦がしチーズ味」と、「やきそば弁当風おにぎり」の組み合わせである。まずは、「からあげクン焦がしチーズ」から。からあげクンは、この緻密に計算された「一口大サイズ」が、すんばらしいと思う👏ほんのりスモーキーで、後味にコスメなほろ苦さが残るが、それはむしろアダルトエジュケーション◎チーズとからあげクンとの相性は、まさしくアイラブ爆笑クリニックだ。続きましては、「やきそば弁当風おにぎり」。ソース・いか天入り天かす・キャベツが、この商品を支える三本柱。そんでは、いっただっきま～す甘辛いソース味は、まさしく「やき弁」の、それ。キャベツの歯ごたえが、ざっくりと心地よいリズムを刻む💮私基準では、実にエクセレントな、車内モーニング...からあげクン香ばし焦がしチーズ味＋やきそば弁当風おにぎり＠ローソン
土曜日、いつものように、コープさっぽろへ買い出しに。「すりおろし生姜が自慢のラムジンギスカン」なるモノが、妙に旨そうだったので、妻に懇願して購入してもらった。お値段は、税込918円だった。玉葱・濃縮りんご果汁・にんにく・生姜・醸造酢･･･原材料を見ただけで、唾液が口中に分泌する。製造者は、ニッポンハムグループの「東日本フード」である。「お召し上がり方」には、「フライパンを熱し･･･」と書かれていたものの、味付けジンギスカンは、やはり「ジンギスカン鍋で煮込むように焼く」のが、王道の食し方である👑そのままかぶりつきたくなるような、肉厚のラム肉野菜は、シンプルに「もやしのみ」とした。ジン鍋の外周にもやしを置き、天頂でジンギスカンを焼く。溢れ出る肉汁&タレが、もやしにじわじわと沁み込んでいくのだ。それでは、いった...東日本フードすりおろし生姜が自慢のラムジンギスカン
土曜の夕方。タバコを買いにローソンに行ったところ、「チーズ満開」のポスターが目に留まった。そこでお買い上げしてしまったのが･･･「からあげクンとろ～り濃厚チーズ味」（税込268円）🐔からあげクンの新作を見つけると、ついつい購入してしまう。それが、私の悲しい「性（サガ）」なのだ。16時45分。これをおつまみに、ちょっと早めの晩酌タイムである🍺そのチーズは、期待値ほど「とろ～り」とはしていなかったものの･･･からあげクンとチーズとの相性が、やはり相思相愛であることを、あらためて確認。ちょっとだけ、レンチンしてから喰えば、モアベターだったかもネ。ともあれ。ローソンスタッフの企画力とともに、その企画を商品として具現化する「工場の製造能力」に、私はシャッポを脱ぎました🎩春だ！チーズ満開！からあげクンとろ～り濃厚チーズ味
土曜の昼の、カップめんランチ。自称「チリトマトヌードルフリーク」の私を、狙い撃ちしたかのような商品が、またまた登場した。「カップヌードル燻製チーズのチリトマト」🍅サブネームは【燻製チーズ薫るチリトマトヌードル】である。本年3月17日に、ローソンにて税込254円で購入した。燻製風味を産み出すのは、「サクラチップ」と、「燻製チーズパウダー」のツートップ。原材料で気になるのは「ベニコウジ色素」の存在だが･･･おそらくは、問題ないであろう。まずは「燻製チーズパウダー」を、フタの上から外す（コレ重要）。フタを開けると、「トマトキューブの赤」「チキンキューブの白」「コーンの黄」「キャベツの緑」が、目にあでやかだ。お湯を注いで、待つこと3分。それは、想像よりも「とろみ」のあるスープだった。そこに、チーズ...日清カップヌードル燻製チーズのチリトマト
金曜夜の、居酒屋風ディナータイム。ビールは、ちょっと気分を変えて。「アサヒオリオン75BEERホワイトエール」を、たしなんだ。コープさっぽろでの購入価格は、税込303円である。そのプロフィールは、【名護で生まれた、沖縄県素材使用のクラフトビール】🍺沖縄県産小麦使用が、この商品のアッピールポイントなのだ。さらに、着目すべき原材料は、オレンジピール&コリアンダーシード。「ホワイトエール」いうだけあって、そこはかとなく淡麗な色合いである。そのかほりは、イイ意味での「化粧品的華やかさ」。確かに感じる、オレンジピール&コリアンダーシードの甘みと酸味。フルーティかつジューシィーな、春を感じさせるクラフトビールでした🌸そして、食卓のメインは。トドックで購入の「こにく」と･･･「生ソーセージ」それらを、我が家の骨董家電「...アサヒオリオン75BEERホワイトエール
7時27分。山口橋から、茨戸川を眺めると･･･西方向に、多くのカモさんが来ていた。「マガモ」さんと「カルガモ」さんたちである🦆7時36分。河川敷に舞い降りたのは、お久しぶりの「ハクセキレイ」さん。そして、そのすぐそばには。闊歩する「キタキツネ」さんの姿があった。7時39分。教育大北側の、茨戸川。無数の水鳥たちの姿が見えたのだが･･･私のカメラのズーム性能では、鳥種までは判別できず･･･(^^;7時43分の、カルガモさん。7時46分。上空を北方向に飛んでいたのは･･･「ガン」さんの一種であろう。「宮島沼」に向かっていたのかもしれない。7時59分。電柱の上には、朝っぱらから愛し合う「トンビ」さんの姿が💛そして、コトが終わると･･･淡泊な♂氏は、サッサと飛び去ってしまった。やや不...バードウォッチング'23.04.07
コープさっぽろにて、目新しいシュウマイを発見「国産豚と玉ねぎの満足大粒肉焼売」（税込322円）である。なんだかとてもウマそうだったので、買ってみることに。玉ねぎも豚肉も「国産」というのが、見逃せないチャームポイント。製造者は、千葉県佐倉市の「(株)ホソヤコーポレーション」🌸この商品、いわゆるひとつのOEMなのだ。調理方法は、2種類。いわゆる「レンチン」と、「蒸し器調理」である。今回はお手軽に、レンチン調理でいただいた。👆が、調理前の姿で･･･👆が、調理後の勇姿。たれは、我が家の定番「ゆずか」で。辛子は、納豆に付いてきたもののストック品を活用。「犬醤油皿」に「ゆずか」を注ぎ、焼売をそこに置き、辛子をon。焼売を割り、たれを内面に沁み込ませる。いやはや、この焼売。もっちもちの身は、お肉そのもののじゅわっとした...国産豚と玉ねぎの満足大粒肉焼売＠コープさっぽろ
そういえば。今年に入ってから、まだ1度も洗車していないことに、気付いた。天気予報では、今後2週間くらいは、雨は降らないとのこと。そして、妻よりの教育的指導を受けたこともあり･･･4月6日の午後、「本年初洗車」を決行することに。妻の要望により、500円の「標準&WAXコース」をチョイス。蛇足ながら、その費用は、妻が出してくれた高水圧ホースで、車体をまんべんなく洗い･･･セーム皮で、しっかりと拭き上げる。洗車時に必ず施すのが、「ぬりぬりガラコ加工」。これを、サイドウインドゥ&サイドミラーに、塗ったくる。こうすることで、雨天時の視界がしっかりと確保できるのだ。また、私見では。フロントウインドゥ&リヤウインドゥには、使わない方がイイ。夜間のドライブ時に、変にギラギラ反射しまい、あんばい良くないのだ。フロントとリヤ...本年、初洗車。
土曜のお昼。いつもの防風林に、鳥見に行ったのだが･･･時間帯が良くなかったのか、鳥さんの姿は、まったく無かった(^^;しかしながら、12時28分。蝶さんが、私の目の前に飛来した。「エルタテハ」。羽がややボロボロなのは、この方は「成虫で越冬する」という、「ド根性チョウ」だからである。冬の間、どこでどのように身を隠していたのかは、謎だが･･･その強い生命力に、拍手を贈りたい👏エルタテハ
コドモの頃から、地味に楽しみなのが、週末のカップめんランチ。今回は、サンヨー食品の「彩華ラーメン監修旨辛醤油ラーメン」である🍜昨年10月に、ローソンにて、税込218円で購入したモノだ。【白菜の甘さとニンニクのうまさが味の決め手!!】「彩華ラーメン」は、奈良を中心に14店舗展開中（2023年6月末時点）である。かつては、札幌（ススキノ近辺）にも、その店舗があった。職場の先輩が、彩華ラーメンフリークで、飲み会の帰りにしばしば立ち寄ったことを、面映ゆく思い出す。お味の核となるのは、やはり「白菜キムチ」である。ちなみに、食した時点で。賞味期限はギリギリセーフだったことを、申し添えておきましょう。別袋は、後入れの「仕上げの小袋」のみ。スープと具材は、あらかじめカップ内に開けられている。いわゆるひとつの「セミ・オール...サンヨー食品彩華ラーメン監修旨辛醤油ラーメン
年度末夜の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、「ギャングスタ―：燻製ミックスナッツ」🍺長女よりのバレンタインプレゼントである【ホタルノヒカリ「ビールのおつまみセット」】の、最後の一品である。それは、アーモンド・クルミ・カシューナッツの、3種混合。ゴリッとざっくりと、心地よいその噛みごたえ。木の実自体が持つ素朴な旨味を、苦みよりも甘みが勝った燻煙風味が、優しくオブラート。その贅沢感に、胃壁もハートも潤った、年度末の夜でしたギャングスタ―：燻製ミックスナッツ
いつもながらの、納豆モーニング。今回は、ちょっと変化球で、「やみつきからし納豆」なるモノを試してみることに。コープさっぽろでのお値段は、税込138円だった。「たっぷり本からし」が、この商品のセールスポイントである。丸大豆は「アメリカまたはカナダ産」。からしの着色料は「ウコン」。販売者は国内納豆市場においてトップシェアを誇る「タカノフーズ(株)」である。発泡のフタを開けると。そこには「老舗の本からし」&「納豆のたれ」が、鎮座ましましている。からしの量は2gと、一般的な量（0.8g）の倍以上だ。薄いプラのヴェールを剥がすと。納豆さんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。そこに、刻みネギをこんもりと載せ、からしをすべて搾り出し･･･たれを掛けた後に、泡立つまでよぉ～く撹拌する。納豆をいただく際の、通常の儀式...おかめ納豆やみつきからし納豆
土曜日15時の、缶ビールタイム🍺おつまみとしてチョイスしたのは、ローソンにて購入の「からあげクンまるでやきそば弁当味」（税込259円）である。「やきそば弁当」同様、こちらも【北海道限定】。ところで、「北海道民」という単語は、一般的なのだろうか？「道産子」の方がしっくりくると、私は思うのだが･･･ま、それはそれとして。ヨダレを飲み込みながら、いよいよ実食。コスメに感じる、ソース&青のりの風味。確かにコレは、まごうかたなき「やき弁テイスト」である👏15時のビールのお伴として、ジャストミートでした⚾【北海道限定】からあげクンまるでやきそば弁当味
妻との協議が調い、土曜のお昼はラーメンランチ🍜我々夫妻がお気に入りの「麺やけせらせら」に着いたのは、開店前の11時26分。その時点で、すでに数名が並んでいる状況だった。11時30分の開店と同時に、入店。妻はいつものように、このお店での定番「塩らぁめん」。そして私は、刺激を求めて「辛醤油らぁめん」をチョイスした。11時31分に、首尾よくカウンター席に着席。そして辛味噌らぁめんは、11時42分に着丼した。黄金色に輝く、円山製麺の麺。その、ぷりぷり感・もちもち感・シコシコ感、全てが私好み💮一見「味噌スープ」のように見える、その「辛醤油スープ」。鶏白湯の色ととろみが成せるワザである。そこはかとなく、魚粉系の旨味がミックスされた、そのお味。舌上では辛さはマイルドなのだが、喉を通過する時には焼けるような刺激を感じる。...「麺やけせらせら」の「辛醤油らぁめん」
BPレガシィのリヤゲート内側には、「リヤゲートボード」なるモノがぶら下っている。これは、いわゆる「トノカバー」で隠し切れない荷室の、プライバシーを守る役割を担うのだ。それは、脱着式のパーツ。👆のような手順で、着けたり外したりできるのだ。その脱着の際には、👆の「ツメ」を、リヤゲートの穴に挿入するのだが･･･あろうことか。プラスティックの経年劣化により、片側のツメが、ポロリと折れてしまったアロンアルファでくっつけたとしても、すぐに取れちゃうだろうし･･･また、このパーツの新品を買うとなると、おそらく回転寿司1回分くらいの出費になっちゃうだろうし･･･なので私は、この機会に。「リヤゲートボード」さんには、引退してもらうこととした。それが無いと、👆のように、荷室内がチラ見え状態になってしまうのだが･･･まあ、高価...リヤゲートボードの爪、破損(^^;
11時57分。この日の第一鳥は、「シロハラゴジュウカラ」氏。個人的には、最近観察機会の多い鳥さんである。幹の下からカメラを構えていると。彼（もしくは彼女）は、私に向かってくるかのように、幹を歩いて降りてきたのだった。11時59分。さきほどの木の、すぐ横の、木の幹に。別個体のシロハラゴジュウカラ氏が居た。この方もまた、至近距離で撮影させてくれたのでした📸12時06分の、トンネウス沼。この時期のこの場所での定番野鳥である、「ミコアイサ」さんご一行が、そこを回遊。若干距離が遠かったのが、南天のど飴だったが･･･まあ、それはそれ。カモ類らしく、なかなかひょうきんな姿を見せてくれた。まさにパンダ模様の、♂くんたちのいでたち🐼しかしながら、12時11分。私が撮影しているのに、照れたのか...あいの里公園でバードウォッチング'24.03.31
「ブログリーダー」を活用して、獅子丸のモノローグさんをフォローしませんか？
2005年4月6日に開設した、私のブログ。私のような「なんでもかんでも保管しておきたいブロガー」にとって。画像容量が多く、実に使い勝手のイイ、この場所だった。しかしながら。gooblogは、「11月18日をもって、サービスを終了する」という、無慈悲な知らせが･･･（涙）この20年間で使った画像枚数は、95,408枚そして使用容量は、11.059GB/1024GB。計算上は、1024÷11.059✕20≒あと1851年は、ココでブロガー活動ができるハズだったのに･･･まあ、運営しているのが営利企業である以上、あきらめざるを得ない。NTTドコモが経営母体だけに、ココが無くなることはないだろうと、漠然と思っていたのだが（無念）でなワケで、この度。はてなブログへ、お引っ越しと、相成りました。まあ、20年に及ぶ、投...獅子丸のエピローグ～引っ越ししました🚘
月曜朝は、納豆モーニング。ちょっと目先を変えて、はまなすの「青なんばん納豆」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込138円だった。原材料には、「塩漬唐辛子」&「青唐辛子末」が、しっかりとクレジットされている。そのたれは、いわばジェル状。刻みネギとともに、納豆に掛け･･･しっかりと泡立つまで、撹拌。食べ始めた時は、「意外と辛くないな～」と、思ったのも束の間。その辛さは、親の説教のように、後からじわじわと効いてくる🔥「ごはんが進む」というよりは、「白飯は消火剤として必然」なのでありました🚒はまなす青なんばん納豆
日曜日。孫の顔を見に、我々夫妻・次女・母で、長女宅に行った後。次女の彼氏と合流し、「四季花まる」で、寿司ランチを愉しんだ🍣11時47分に、そこに入店。首尾よく、個室テーブル席に、着席できた。👆の「ランチ」は、なかなかリーズナブルで魅力的だったのだが･･･私の目を奪ったのは、「花まるづくし春」🌸私と母は、コレでいっちゃうことに🍣そして、妻・長女・次女・次女の彼氏は、「お好み」でご注文と相成った。それが供されたのは、12時17分のことだった。握り寿司10貫に･･･ガツンとてんこ盛りの、「オオズワイガニ鉄砲汁」🦀オオズワイガニのダシが、しっかりと沁みた、味噌ベースのおつゆ。私の口中に、オホーツクがじんわりと拡がる。「紅鮭筋子醤油漬」...次女ペア&母と、寿司ランチ🍣
土曜日、アリオにて。孫へ贈る「五月人形」を、購入したあと。妻とともに、「リンガーハット」でランチした。そこを訪れたのは、11時16分。妻は、王道の「長崎ちゃんぽん」を、「麺少なめ」で。そして私は、「海鮮ちゃんぽん」を、レギュラーでオーダーした。呼び出しベルを渡され、待つこと少々。妻が「ちゃんぽん麺少なめ」を運んできたのは、11時24分。そして私は、1分遅れの11時25分に、「海鮮ちゃんぽん」とご対面。もっちりとふくよかなその麺に、シーフードの旨味が、訳知り女の深情けのごとく絡みつく💛しかも、温度もアッツアツの、愛の水中花だ🌸たっぷりと野菜が摂れるのも、ちゃんぽんの美点慢性的野菜不足の私の、健康と美容に資すること請け合いでありましょう◎プリインストールされた魚介たちの中から。...「リンガーハット」の「海鮮ちゃんぽん」
土曜日の、朝ごはん。テーブルに置かれたのは、妻がトドックで購入したという「オホーツク醤」という小瓶だった。使い方は、👆のように、色々。製造者は、北見市常呂町の「(株)しんや」である。どよ～んと紅いそれは、いわゆる「桃ラー」とも共通するイメージ。まずは、お試しとして、ごはんに載せていただいてみた。ホタテの旨み&貝柱のヒモの噛みごたえ、しっかり💮まさに旨辛で、ごはんはワシワシ進むくん🦅ラーメンの薬味としても、是非試してみたい🍜じつにスマッシュヒットの、この瓶⚾すぐ、喰いきっちゃいそうですネ･･･(^^;オホーツク醤
その日は、私の誕生日。自分へのお祝いとして、「サッポロクラシック春の薫り」を、たしなんじゃうことに🍺数量限定の、このビール使用しているホップは、北海道産の「フラノマジカル」なのだという。アルコール分は5％と、中庸な値である。スッキリ甘く、キリッとした苦み。そのお味のイメージは、グリーンエイジなスプライト気分は、まさに春爛漫だ🌸そうこうしていると、妻が帰宅。妻よりのプレゼントは、👆の「おつまみ3点セット」である。大好きな「福よしのもつ串」で、ビールは倍々ゲームで進む🍻私の栄養バランスをおもんぱかっての「サラダ」も供され･･･仕上げは「キューブカットくろまつないブルーチーズ」🧀やっぱこれは、クラッカーにのせていただくのが、王道です...バースデイ2025
所用があったその日は「山岡家」でのランチ。目に留まったのは、「特製カレーとんこつラーメン」の店頭販促POPこっ、これは、喰わないワケにはいきますまい。てなワケで、暖簾をくぐったのは11時36分。初志貫徹で、その商品の食券を、購入し･･･ソツなく、カウンター席に着席。しばらくぶりの、「山岡家」🍜麺の硬さ・あぶらの量・味の濃さは、すべて「ふつう」でお願いした。そして、待つことしばし。「特製カレーとんこつラーメン」とのご対面は、11時48分だった。油膜がフタをして、湯気がまったく立たないではありませんか太めのもっちり麺は、山岡家の「記号」である。厚い油膜なのだが、それは意外にもオイリーではない。まあ、私自身に「脂分に対する免疫」が、構築されたからかもしれないが(^^;そしてそのお味は、カレーのス...「ラーメン山岡家」の「特製カレーとんこつラーメン」
日曜夜の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、カルビーのポテチ「味ぽん®味」である。カルビーと味ぽんとのコラボは、今回が初めてなのだという。お味の核をなすのは「かんきつ果汁パウダー」と「かんきつ果皮パウダー」と思料される。封を開けると、鼻腔を撫でるのは、柑橘系の甘い酸味。口にするとそれは、想像通りの「味ぽん」テイスト🍊口中はもとより、気分も爽快「味ぽん」の幅広い寛容性を、あらためて噛みしめるサンデイナイトでしたカルビーポテトチップス味ぽん®味
4月6日。マイ・クロストレックの「給油までの予想航続距離」が、120kmとなった。基本的に、残り航続距離は常に100km以上をキープしておきたいと、私は考える。なので、ガソリンスタンドへ⛽前回給油の3月22日~今回給油の4月6日までの間で、走破した距離は426.1km。燃費計の数値は、12.5km/Lを示していた。飲み込んだガソリンは35.95Lなので、満タン法燃費は426.1km÷35.95L≒11.9km/Lとなる。本年最良値ではあるのだが･･･ガソリン単価が180円を超えたのは、痛手といえましょう(^^;そして、季節柄。雪融け水のせいで･･･マイ・クロストレックは、結構汚れてしまった(^^;汚れの目立ちにくいシルバーのボディカラーではあるのだが。それは無精な私でも、看過できない状態だった。なので、そ...給油の後、洗車。
6時09分。アカゲラ♂くんは、そこに食物があるとは思えないところを、さかんにつついていた。6時13分。夏鳥の「ノビタキ♂」くんが、到着していた。「アカゲラ♀」ちゃんが、幹の低いところに飛来したのは、6時23分。6時35分には、この場所で見るのは初めての「エゾリス」ちゃんの姿が。地味に、生息域を広げているのかもしれない。6時43分。「ヒヨドリ」さんは多数お見かけした。6時47分の「ツグミ」さんも、然りである。6時57分。山口橋から望む茨戸川には、「カルガモ」さん2羽が。異性カップルなのか、同性カップルなのか、兄弟なのか、親子なのか･･･その関係性は不明である(^^;この2羽を撮影後、私は朝食を摂るために、帰宅したのでありました。茨戸川緑地でバードウォッチング'25.04.13
とうとうその日がやって来たか･･･というのが、偽らざる感想です。下書きしていた記事がいくつかあるので、それを書いたら、更新を停止しようと思います。20年間の長きに渡り、ご愛顧いただきありがとうございましたm(__)mgooblogサービス終了
妻が「毛がにを食べたい！」と、突如言い出した。なので、イオンにて、それを購入。「オホーツク沙留産浜茹で毛がに」🦀それは、【流氷に含まれる豊富なプランクトンとオホーツク玄関の海で育った至高の一品】なのだ。土曜の夜19時ジャストに、それをいただいた。そのカニミソは、期待値よりもやや淡泊で、量も少なめだったものの･･･かにの身自体は、しっかりずっしりと詰まっていた◎脚の部分もさることながら。ハサミの部分が、よりお味濃厚なのだ◎ほぐれる旨さの、胴体の部分が、これまたデリーシャスそして仕上げは、「甲羅酒」🍶かにみそのカスタードな甘みが、日本酒のお米由来の甘みと、くんずほぐれつ愛し合う💛毛がにを喰いたいと提案した妻に、むしろ感謝の、サタデーナイトでありました。オホーツク沙留産浜茹で毛がに
その日は、ふりかけなモーニング🌞永谷園の「ゆず胡椒ふりかけ」である🍚いつものスーパーでのお値段は、税込117円だった。この商品を織りなす2本柱は、「ゆずの爽やかな香り」&「青唐辛子のピリリとした辛さ」。ゆず胡椒をメインに、ごま&海苔が、それを支えるという構図である。ごはんに、これでもか！とばかりにそれを振りかけて、いっただきま～す🍚気分爽快な酸味と、親の説教のようにあと引く辛さ。ごはんは消火剤的に、ワシワシと進む🦅スパゲッティに振りかけて、「和風ペペロンチーノ」的にいただくのも、よさげですネ💮永谷園ゆず胡椒ふりかけ
木曜の夕食は、基本的に「カップめん」。それが、私の新しい生活様式である。今回のエントリーは、マルちゃんの「やきそば弁当森町名物いかめし味」。昨年9月にツルハドラッグにて、税込160円にて購入の品だ。食した時点で、賞味期限を1ヶ月以上オーバーしていたのは、ご愛敬(^^;調理方法は、👆のようになかなか煩雑だが･･･おうちで食する分には、何の矛盾も無い。別袋は、3袋4種。先入れの「かやく」に、後掛けの「液体ソース」&「ふりかけ」。そして、やき弁の記号である、「もどし湯で作るカップスープ」である。まずは、下準備。「かやく」をめんの上にあけ、マグカップに、「特製カップスープ」をいれておく。容器にお湯をそそぎ、フタの上で「液体ソース」を温め、待つこと3分。もどし湯をマグカップに注ぎ込むという、「やき弁調理」ならではの...マルちゃんやきそば弁当森町名物いかめし味
4月5日。7時09分の、散歩道。まずは「ヒヨドリ」さんを発見。続いて7時10分には、「スズメ」さん。7時15分。この日は、ヒヨドリさんが多数飛来していた。あいの里公園内の、トンネウス沼。中州的場所で「マガモ夫妻」休息していたのは、8時38分。8時49分の、森林ゾーン。そこでは「ハシブトガラ」ちゃんが、アクロバティックに採食中。8時55分に、再びトンネウス沼を覗くと。マガモ♀ちゃんのお尻を、マガモ♂くんが追いかけていた。8時57分。針葉樹の申し子である「ヒガラ」ちゃんが、至近距離に。9時過ぎに、悠々と沼を回遊する「マガモ♂」くんたちを撮影し。私はこの日のバードウォッチングを、終えた。翌4月6日の、トンネウス沼。8時45分に撮影したのは、「ヒドリガモ」夫妻。この時、最も多数派だったのが、「ヒドリガモご一行様」...バードウォッチング'25.04.05～06
先日、当別の道の駅で購入した「お得用くじらベーコン」（税込398円）。賞味期限は「表面下部に記載」と書かれているのだが･･･その賞味期限が、いくら探しても、見あたらない。なので、不安になった私は。火曜の夜、ノンアルコールビールのお伴として、喰ってしまうことにした。「赤3」の毒々しい色彩が、むしろ食欲をそそる。テカテカな表面のオイリー加減も、また同様である（私基準）そこはかとない獣臭を、爽快な酸味のタレが、なだめるように優しく包む。くにゅりとゴム板を噛むような、その歯ごたえ。ぬめりとくちびると口中を濡らす、その脂分。いわゆる「珍味」として、コレに勝るモノはないのだ（私基準）仕上げに、カスっぽい部分をかき集めて、ちまちまとついばむ。この瞬間こそが、妻子たちには理解されないであろう、至福でゴージャスなひとときなお得用くじらベーコン
土曜の朝、9時59分。いつもの公園で探鳥していると、「アカゲラ♂」くんが舞い降りた。私の住んでいる地域では、観察頻度の多い鳥さんである。その分布域は極めて広いが、日本では四国以南には住んでいないようだ。北海道で見られるアカゲラは、「亜種エゾアカゲラ」。内地の「亜種アカゲラ」との違いは、Google先生のAIによる概要によると「腹部や肩羽の白斑の大きさ」なのだという。「アカゲラ」をフツーに見られる、環境。実は、なかなか贅沢なのかもしれない◎アカゲラ'25.03.29
今はもう春なので。「春限定」のビールを、たしなんだ。まずは、サッポロの「サクラビール」🌸そのルーツとなるビールは、1913年に製造されていたのだという。アルコール分は5パーセントと、中庸な値。そこはかとない、桜餅のような、かほりと甘みと酸味。原材料に、それらしきモノは記載されていないのだが。そのお味のイメージは、まごうかたなき、桜🌸甘口だけど、後味はベタつかず、ほんのりと心地よい◎続きましては、オリオンの「いちばん桜」🌸その色は、フツーのビールと比して、あきらかにアンバー。原材料にも、「乾燥桜花」が明記されている。お味のイメージは、前述の「サクラビール」と、ほぼ同様。そのキュートな甘みと苦みは、個人的見解では「奇跡の50代森高千里」さまを、彷彿とさせる。私の...「サクラビール」と「いちばん桜」🌸
バードウォッチングを終えた後。私が向かったのは、「石狩湾新港地区で働く方々の食卓」的役割を担う、「めしやきらく」だった。11時09分に、そこに入店。バラエティーに富んだメニューの中から･･･うなぎ好きの私がチョイスしたのは、「うな重」である。1,300円というお値段は、うな重としては、なかなかリーズナブルだ11時12分に、カウンター席に着席。そこに置かれたメニューを眺めつつ、待つこと数分。11時18分に、「うな重」様が、降臨した👏しっかりした大きさの、2枚のうなぎ🙌山椒を「これでもか！」とばかりに振りかけるのが、私流なのだ。ふわっとじゅわっと、口中を潤す旨み&食感の、そのうなぎ甘じょっぱいタレが沁みたごはんが、私を至福の時間へと誘う💛見逃せないのは、付け合わせの汁物。ちょっとスパイシィなそれは、「やきそば...「めしやきらく」の「うな重」
8時17分。その日の第一鳥は、「オオジュリン♂」くんだった。8時17分には、ユニクロ的カジュアルファッションを纏う「ノビタキ♂」くんが登場。8時21分。「コヨシキリ♂」くんは、いつものように盛んにさえずっている。8時42分。「ノビタキ♂」くんも、負けじと「恋の唄」をさえずる。その、黒い瞳が、なんとも愛くるしい。8時44分。この日この場所で、最も目立っていたのは、この「コヨシキリ」くんであった。8時53分には、やや遠かったが、「ノゴマ♂」くんの姿が。8時55分の「ホオアカ」さんも、やや遠かった･･･9時24分の「モズ♂」くんも、また然りである(^^;しかしながら、9時35分。「ノゴマ♂」くんは、割とイイ場所に来てくれたその、朱色のノドと、白いアイラインが、歌舞伎役者的に美しい。「ノゴマ♂」くんも、この場所で...はまなすの丘公園でバードウォッチング'24.06.13
「次女よりの父の日プレゼント」のうちのひとつである、「瀬戸内レモン塩ラ～メン」。週末のお昼としてとっておこうと思っていたのだが･･･どーしても、我慢できず。晩飯前の中間食として、喰ってしまいました(^^;販売者は、いわゆるカルディの、「(株)キャメル珈琲」。そして製造者は、奈良県大和郡山市の「太平食品工業(株)」である。原材料においてのツボは、やはり「レモン果汁」の存在。うち、50％は「瀬戸内レモンの果汁」なのだという。具・スープ・麺が容器内にあらかじめ開けられた、別袋なしのオールインワン。お湯を注ぐだけでイイという簡便さに加え、プラごみ削減の観点からも好ましい◎お湯を注いで、ドラえもんフォークを重石代わりにフタの上にのせ、待つこと3分。その紙カップは、持つと熱いので、留意が必要だ。それは、👆のように目に...KALDI瀬戸内レモン塩ラ～メン
金曜日。嫁いだ長女より、宅急便で荷物が届いた。それは、なんとなんと、「ヱビスマイスター」これは、長女からの「父の日プレゼント」なのだ🎁いやあ、うれしいじゃありませんか涙がちょちょぎれる、オロロ～ンしっかりとチルド室で冷やして、日曜日の夜に、たしなんだ🍺【うまみと薫りが豊潤なロイヤルリーフホップ】が、【ふくよかな薫り】と【研ぎ澄まされたコク】を産み出すのだ。芳醇で、かつ、しっかり甘くて苦い。いや、苦いというよりは、滋味あるそのテイスト💮それでいて、後味はベタつかず、まろやかスッキリなのだ👏そして、おつまみは。次女よりの「父の日プレゼント」のうちのひとつ「おやつ海苔わさび味」をチョイス。販売者は、カルディご用達カンパニーのひとつである「(株)もへじ」。加工者は、静岡市の「(株)片山」とクレジットされていた。ま...父の日2024
次女の彼氏宅にキャンプ用品を運んだ、帰り道。ちょうどお昼時だったので、妻&次女とともに「びっくりドンキー」でのランチである。11時18分に入店。番号札を受け取って、中待合で待つことしばし。11時24分に着席し、メニューを受け取る。その日の推しメニューは、「メンチカツ系」だった。基本的に、「期間限定」に弱い私は。「メンチカツ焼きカリーライス」を、ついついチョイス。そして、11時42分。次女がオーダーした「つぶつぶ食感イチゴミルク」が、まず運ばれてきた。11時53分には、妻ご注文の「チーズバーグディッシュ」が、お目見え。加えて、私チョイスの「メンチカツ焼きカリーライス」も、ほぼ同時に供された。その第一印象は、「ちょっと器が小さいなぁ･･･」である(^^;まずは、メンチカツを、箸で割る。ぎゅっと詰まった感じの、...「びっくりドンキー」の「メンチカツ焼きカリーライス」
いよいよやってきた、フライデイ・ナイトちょっと早めに次女より貰っていた、「父の日プレゼント」の中から。「香ばし海老せん梅味」を、おつまみとしてチョイスした。「さっぱりとした梅の風味」&「海老の香ばしさ」が、この商品を織りなすツートップ。販売者は、カルディご用達企業の「(株)もへじ」。製造者は、愛知県西尾市の「イケダヤ製菓(株)」である。梅の酸味と、エビの甘み&しょっぱさが、三味一体🦐食感は、岩塚製菓の「ふわっと」を、ちょっと固くしたイメージ。お茶よりもビールにより似合うのは、言わずもがな🍺妻も「ウマい！」といいながら、ついばんでおりました◎次女よ、いつもながら、ありがとうもへじ香ばし海老せん梅味
友人の尾車氏が。昨年同様に、エスコンでの「セ・パ交流戦」のチケットを、分配してくれたそれを受け、私&D氏は、エスコンフィールドへ。これまた、昨年同様の展開である座席位置は、Sec.407。その席からの、眺め。16時13分時点での、球場の様子は、こんな感じであった。ファイターズの先発は、福島投手。ドラゴンズは梅津投手だった。16時21分。試合開始に先立って、まずは腹ごしらえである。もちろん、それは、ビールでんがな🍺17時30分に、スタメン発表。1番・キャッチャー・郡司。2番・ファースト・清宮。清宮選手は、2番のキャラではないと思いつつも･･･それが、新庄監督の、新しい采配なのだ。3番・レフト・水谷。そのイメージは、万波選手と、ややカブる（個人的意見）。4番・キャッチャー・マルティネス。5番・キャッチャー・田...エスコンフィールド24.06.13
ここ数年の夏の猛暑に耐えかねて。我が家も。ついに「エアコン」を導入した。日立の「白くまくん」RAS-W56R2。やはり、エアコンと言えば、私のイメージに浮かぶのは「白くまくん」か「霧ヶ峰」なのだ。リモコンも、一見で操作できそうな、シンプルなスイッチの配列である。これで、今年の夏がどんなに暑くなっても。一日中室内に居る「後期高齢犬のチャロくん」が、夏バテするリスクを、回避できるハズだ。また、窓を開けたまま就寝することが無いので、防犯上のリスクも低まる。猛暑よ、いつでも、かかってきなさいようこそ「白くまくん」👏
6月12日発売という、吉田拓郎の本人選曲集「AnotherSideOfTakuro25」。6月12日発売というそれが、6月11日にAmazonより、私の元に届いた🙌👆が、拓郎氏自らのチョイスという楽曲たちである。「落陽」「流星」「人生を語らず」「夏休み」あたりが入っていないのが、自称拓郎フリークである私には、意外なところ。その辺も、これまで拓郎フリークの期待を裏切り続けて来た、拓郎氏のお茶目なところである。とはいえ。「どうしてこんなに悲しいんだろう」を1曲目に持ってきてくれたところは、さすがに拓郎氏である👏この曲は、50年を越える私の人生の中で、最も共感し感動させられた曲なのだ。これ、ホント。そして、「ペニーレインでバーボン」がオリジナルで収録されたことも、画期的。というか、そこに拓郎氏のハートを感じる💛...AnotherSideOfTakuro25
6月最初の、土曜の午後。妻との協議の結果、石狩市の「鮨爽醇鳥ひだか」にて、ランチとすることに。11時32分に、そこの暖簾をくぐった。難しい四字熟語のような、このお店のネーミング。「すしそうじゅんちょう」と読むのが正しいらしい。勉強になりました✏11時34分に、テーブル席に着席。まずが「あがり」が供された🍵このお店は、2022年の大みそかに、TV東京の「孤独のグルメ」に登場しているのだ。また、北海道ローカルTV番組「発見！タカトシランド」も、ここに取材に来ている模様。メインの、「寿し」🍣さらには、「丼物」。妻はこの中から「えび天重」をご注文。そして、「らーめん」である。11時36分。自称麺食いの私は、「石狩鮭醬油らーめん」を「いしかりバッテラ2個付き」でいただくことに。「いし...「鮨爽醇鳥ひだか」の「石狩鮭醬油らーめん」
1991年の夏。当時恋人だった現妻とともに見た、拓郎の野外ステージ。【今夜も君をこの胸に】その優しく大らかな歌詞と、キャッチ―なメロディ。その日の夜空に実に良く似合い、ココロがほんわかとした♪幸福になりたいと髪をとかすのはひとり暮らしのせいだよバカな人だね･･･この辺の表現が、まさに拓郎流で、素晴らしいのです「今夜も君をこの胸に」
9時05分。公園内の「トンネウス沼」を、のほほんと回遊する「バン」さん。9時13分。電線でさえずっていたのは「ニュウナイスズメ♂」くん。頬の黒班が無いのが、一般的な「スズメ」さんとの識別点である。9時17分。「ピーヒョロロ―」と鳴く声に目をやれば、針葉樹の枝に「トンビ」さんが止まっていた。その声は、いなかっぺ大将のオープニングそのままだなぁ！と、私はあらためて感心した。9時18分の、マガモさん母子。ヒナちゃんたちは、今のところ。11羽が欠けずに、無事育っているようだ(^^)この子たちの、のびやかでしなやかな成長を、心より願う9時28分。沼の河畔では、「ハシボソガラス」さんが、なにやら採食中。カラスという鳥さんは、一般的にはネガティヴなイメージを持たれていると思うが。じっくり見ると、シックな美しさがあると思...あいの里公園でバードウォッチング'24.06.09
次女が彼氏とキャンプに行くというので、キャンプ用品を彼氏宅に運んだ。マイレガシィにキャンプ用品を積むのは、気が付けば「ほぼ12年ぶり」のことである。キャンプに出かけるというのは、やはり若さが必要だ。今の私は、体力的にも気力的にも、キャンプしようという気分が湧き上がらなくなってしまった･･･それを、人は「老化」というのでありましょう(^^;てなワケで、5月21日～6月8日の間の、マイレガシィの燃費であります。走行パターンは、通勤&買い物の「日常的使用」のみ。燃費計数値は、12.4km/Lと、リッター12km台をキープ。満タン法では、439.9km÷37.01≒11.9km/L。おおむね、納得です◎12年ぶりの、キャンプ用品運搬。
6時47分の、茨戸川周辺。遠くの枝に止まっていたのは、「ニュウナイスズメ♂」くん。6時59分には、「ニュウナイスズメ♀」ちゃんが、電線に飛来。「雌雄異色」である点が、フツーのスズメさんとの大きな相違点である。7時17分には「コムクドリ♂」くんがやってきた。幼稚園児の制服をイメージさせる、そのコスチューム。7時40分。「ノビタキ♂」くんが、地上に降りて、食材GET！8時08分。やや遠い位置ではあったが･･･この場所での絶対的アイドル「ベニマシコ♂」くんが、姿を見せた。そして私は、朝食を摂るため、ここで帰宅。バードウォッチング再開は、午後のトンネウス沼。15時01分に、まずは「マガモ♂」くんを撮影。15時08分。この場所では割とポピュラーな存在の「ダイサギ」さん。この個体は、夏の装いで、くちばしがグレイッシュ...バードウォッチング'24.06.08
土曜の夜だから、いつもと違うビールを、たしなみたい。てなワケで、パーフェクトサントリービール〈エールビール〉である🍺アロマホップ使用で、「爽やかな香り立ち」と「フルーティーな香りの余韻」が、爽快にたのしめるエールビールなのだ。アルコール分は5.5%と、ちょっと高め。そのスッキリとした甘さは、まさに蛍が好む甘い水。そのフルーティーな味わいは、イイ意味での清涼飲料水テイスト。来たるべき暑い夏への、イントロ的に愉しめた、爽快なビールでした💮パーフェクトパーフェクトサントリービール〈エールビール〉
次女より、ちょっと早めの「父の日プレゼント」をいただいた🎁その内訳は、「瀬戸内レモン塩ラ～メン」「ころ豆ミックス豆」「おやつ海苔ごま味」「おやつ海苔わさび味」「海老せん」の、豪華ファイブスター私の嗜好を知り尽くした次女の、素晴らしすぎるチョイスである👏今夜は、その中から「ころ豆ミックス豆」を、晩酌のお伴についばむことに🍺えび・いか・海苔・あおさ・ごまの、五つの味が愉しめるのだ(^^)販売者は、カルディご用達企業の「(株)もへじ」。加工者は、「小林製菓(株)千葉支店」である。小分けに喰える「チャック付き」は、うれしいポイント◎だがしかし、今夜は気分が高揚しているので、全部喰ってしまいそうだ💦サクッと軽いその食感が、軽快に咀嚼のリズムを刻む♪5つの味が、ゴレンジャーの如く、それぞれの個性を色鮮やかに発揮素晴ら...もへじころ豆ミックス豆
日曜の朝、5時15分。トコトコと歩いていた鳥さんは･･･「ヒバリ♀」ちゃん。見事なまでの「保護色」である。5時19分には、この時期のこの場所での定番野鳥「ノビタキ♂」くんが、登場。その、くりっと黒い瞳が、めんこい。5時24分。「コヨシキリ♂」くんは、いつものように恋の唄をさえずり続けていた。5時42分。電線に止まっていた「ベニマシコ♂」くんも、また然り。青空に、紅色の身体が、よく映える5時48分。木陰に佇む、「カッコウ」さん。この日のこの場所では、カッコウさんの鳴き声が響き渡っていた。5時52分には、「ノゴマ♂」くんも、登場。「紅い喉」に「白い眉」が、印象的な鳥さんだ。まさに今は、鳥たちにとっての、恋の季節。さえずると、喉の紅が、大きく膨らむのだ。7時35分。この場所では、「ホオアカ」さんも、数多い。まる...茨戸川緑地でバードウォッチング'24.06.02
妻の帰宅が遅かったその日は、おひとりさまで冷凍食品ディナー。CMで旨そうだった、味の素の「ザ★®シュウマイ」である。コープさっぽろでの実売価格は、税込473円だった。【葱油の香ばしさとXO醤のコクで、箸が止まらない!!】が、そのキャッチコピー。豚肉のみならず、鶏肉も使われている点が、目新しいそして、お味の決め手は、やはり「XO醤」の存在でありましょう。トレイを切り離し、ラップをかけずに、レンチンするだけのイージークッキング。ポール・ウェラー氏も、鼻歌交じりで作ってしまうことであろう。凍ったそれを3個、レンジの中央に置き･･･500Wで2分間、温める。スープとキムチを添えれば、見た目も華やかである💮主役の【ザ★®シュウマイ】。スープは、永谷園の【たまねぎのちから】💪そして、妻が炊飯器で炊いた【雑穀ごはん】🍚...味の素ザ★®シュウマイ
15時26分。河畔の木に、颯爽と止まっていたのは「オオジュリン♂」くん。そのそばには、「オオジュリン♀」ちゃんの姿もあった。15時27分。モエレ沼に目をやると、「オオバン」さんの姿が。正面から見たそのフェイスは、「カオナシ」を連想させる。15時29分。恋の唄をさえずり続ける、「オオジュリン♂」くん。15時34分。沼の遠くに浮かんでいたのは、「カンムリカイツブリ」さん。かつて北海道では「数少ない冬鳥または旅鳥」とされていた、この鳥さん。しかしながら、最近は。この時期のモエレ沼で、割とフツーに観察できる。15時54分の、「バン」さん。そして、またまた「オオバン」さん。オオバンさんは、数多くの個体が、ここに飛来しているようだ。16時03分には、「ノビタキ♀」ちゃんも、飛来。16時20分。「オオジュリン♂」くんも...モエレ沼公園でバードウォッチング'24.06.01
納豆で始まる、私の一日。今回は、ちょっと目先を変えて、「はまなす梅納豆」を試してみた🍚コープさっぽろでの実売価格は、税込138円である。原材料の丸大豆は、北海道産その他で目立つのは、調味梅漬・梅肉・梅酢の梅トリオである。たれ&薄いヴェールを外すと。そこでは納豆ちゃんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。刻みネギを乗せ、たれを掛け･･･よぉ～く泡立つまで、お箸で撹拌。いつもながらの、朝の儀式。普段食している「55円の納豆」に比して。泡立ちが、ふわっと良好である◎梅の酸味は、控えめながらも、しっかり。特筆すべきは、納豆の豆そのもの。小粒ながらも、内面の張りがあり、ぷりぷりっとしたその食感💮やはり、北海道産の丸大豆は、すんばらしい👏気分も胃袋も、スッキリ健康な、モーニングでした🌞はまなす梅納豆
