手作りみそを広める活動中。麹を使った料理も紹介。甘酒でダイエット。

2014.4月〜合計200キロのみそを皆さんと仕込みました。 これからも1人でも多くの方に可愛いカラー樽に入った手前味噌を広めて行きたいと思います。 みそは味噌汁だけじゃない！料理にも美味しく使い、塩こうじと甘酒もなくてはならないものとなった私の生活。 食べること、生きること…カラダは食べ物で出来ている！を知り、子供達に伝えたい。http://s.ameblo.jp/misokeiko/entry-11889133278.html