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  • (悲報)伊勢の卵が生産停止

    状況を聞くと、なんと昨年の12月15日から入荷されていないとの事!!!グルグラームに住むインドの食品事情に詳しい友人にメッセンジャーで確認したら、なんと生産機械の故障!そして管理する日本人の常駐者はおらずらしい。。。!早く復活できるようデモしましょー!(笑)

  • 日系航空会社の異常事態

    全クラスにて快適なシート(最低でも長距離路線は)、豪華な機内食、手厚いサービス等、他社と比較しても日系二社はもの凄くクオリティーの高い航空会社である事に変わりありません。そのクオリティーは是非もっと地上でも差別化できたら真の常連が「何度でも利用したい!」航空会社として活躍できるでしょう。

  • インドの食あたりに最強の胃薬

    個人的には、Satrogyl-Oは副作用も少なく、下痢をすぐ治してくれる抗生物質として昔からお世話になっています。Bifilacは整腸剤なのでどれだけ効果があるのか正直分かりませんが、前者と併用する事でバランスが取れるのかもしれません。薬関係は個人に合う・合わないがあるので、購入する際は自己責任で!

  • インドのおもしろ国境地帯その6:ミャンマー編

    歴史的に日本とも関わり合いが深い印麺国境地帯。日本史上最も悲惨な戦争がこの地で繰り広げられました。戦争関連以外でもうまいマニプール料理や、湖、そしてもしミャンマーを除くチャンスがあればものすごく対照的な世界が見えてきます。

  • 知名度が上がっているDevan’s Coffeeとは?

    店舗が一つしかないDevan's Coffeeはそのブティック的な感じが良さです。オーナー自ら自慢のブレンドは価値がありますし、顧客の希望に合わせてブレンドのアドバイスもしてくれる(はず!)ので、コーヒー好きには細かい要望にお応えしてくれるかもしれません。

  • インド料理は油が命

    インドは家庭料理と外食の差がありすぎる国。正直外食のカレーで感動させるものはあまり無いです。その代わり、自炊すれば簡単に美味しいインドカレーも作れます。その中、個人的にはインド料理を美味しくする秘訣は良質のマスタードオイルと結論に至りました♪

  • インドのおもしろ国境地帯その5:バングラデシュ編

    メガラヤ州は本当に面白いです。特にハイライトはバングラデシュとの国境沿いに位置しているので、村、橋、国境(+透明度の高い川でのボートライド)とアクティビティーが充実していますし、とても環境保護とサステナビリティーが高いのでこれから注目を浴びそうな旅行先です。インドに対しての一般的なイメージを覆すでしょう。

  • 2022年のインドで一番印象的だったもの:景気後退って何?

    インドでは一般的に人々の財布が以前より潤っている印象です。コロナ禍初期で多くの犠牲者を出して経済は大打撃だったはずなのに、立ち直りが凄く早かった。ウクライナの件では中立の立場を表明し、西側諸国の様に戦争による経済打撃を防いだ様にも伺えます。国際メディアが懸念する景気後退ニュース。。。インドでは、「それは何?」って感覚。

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