ミラノ出身の料理と野菜を愛するフェディさんとフェディさんのマンマが作る身体に優しいイタリアンを紹介。
九州の片田舎でミラノ出身のフェディさんとその仲間達でイタリアン野菜を栽培しているフェデリファームから野菜の事やフェディさん家族が代々受け継いできた身体に優しいイタリアン、日々のことを発信していきます＾＾
ここ九州もサクラの開花宣言が出ました＾＾毎年、一眼レフを片手にお花見にでかけ、気に入る写真が撮れるまでとり続けます＾＾；また、今年もカメラ片手に行かないとです…
パスタ料理 ハムとソーセージのクリームパスタ ルオーテパスタ イタリアン
ーーーーーーーーーーーーーイタリア語でルオーテとは車輪（ホイール）の意味で、ルオーテパスタはその車輪の形をしたパスタのこと。見た目も可愛くトマトやクリーム系の…
今日はフェディさんのマンマがよく作るというミートボールのレシピを紹介。パーティー料理にぴったりです！！ー 材料 ーひき肉（牛、豚）：500gパン粉：100gパ…
今日の朝食シリーズ ＾＾この間作ったピザ生地のあまりを使って焼いてあります＾＾生地を広げて、、オニオン、ハムを乗せ、オリーブオイルをひと回しし、軽く塩を降って…
ーーーーーーーーーーーーーイタリア語レッスン10Mangiare マンジャーレ 動詞で食べるの意味動詞は主語や時間によってこの単語が少し変わってきますが、、…
ーーーーーーーーーーーーーーーイタリア語レッスン9Questo クエスト ’これ’の意味 英語で言う「This」イタリアへ旅行に行った際、この単語だけでも…
ーーーーーーーーーーーーーーイタリア語レッスン8Si / No シー ノ 英語にあたる Yes / No”No”は、 ノーとは伸ばさず”ノ”という短く発…
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