野菜家フェディさんとマンマのイタリアンレシピ

今日のまかない リングイネのミニトマトのオイルパスタ 簡単パスタ

マンマのまかない＾＾今日はリングイネという平面が楕円形のをしているパスタを使ってあります。他のリングイネを使った レシピリングイネのミニトマトのオイルパスター…

2015/04/11 19:06

インターナショナル ジュエリー 展示会 in HONG KONG

今日はちょっと料理はお休みして、フェディさんの休日のお話。写真は先月開催されたインターナショナル ジュエリー 展示会 in HONG KONG のもの。この…

2015/04/02 21:50

ほうれん草とハムとモッツアレラのタルト イタリアン

ここ九州もサクラの開花宣言が出ました＾＾毎年、一眼レフを片手にお花見にでかけ、気に入る写真が撮れるまでとり続けます＾＾；また、今年もカメラ片手に行かないとです…

2015/03/23 23:09

パスタ料理 ハムとソーセージのクリームパスタ ルオーテパスタ イタリアン

ーーーーーーーーーーーーーイタリア語でルオーテとは車輪（ホイール）の意味で、ルオーテパスタはその車輪の形をしたパスタのこと。見た目も可愛くトマトやクリーム系の…

2015/03/19 21:16

イタリアン ミートボール パーティー料理

今日はフェディさんのマンマがよく作るというミートボールのレシピを紹介。パーティー料理にぴったりです！！ー 材料 ーひき肉（牛、豚）：500gパン粉：100gパ…

2015/03/10 18:39

フォカッチャ （オニオンとハム）

今日の朝食シリーズ ＾＾この間作ったピザ生地のあまりを使って焼いてあります＾＾生地を広げて、、オニオン、ハムを乗せ、オリーブオイルをひと回しし、軽く塩を降って…

2015/03/06 11:36

今日のパスタ カルボナーラ イタリアン

ーーーーーーーーーーーーーイタリア語レッスン10Mangiare マンジャーレ 動詞で食べるの意味動詞は主語や時間によってこの単語が少し変わってきますが、、…

2015/03/04 18:34

生ハムのホームピッツァ イタリアン

ーーーーーーーーーーーーーーーイタリア語レッスン9Questo  クエスト ’これ’の意味 英語で言う「This」イタリアへ旅行に行った際、この単語だけでも…

2015/03/03 18:25

チキンの野菜の柔らかビール煮 イタリアン

ーーーーーーーーーーーーーーイタリア語レッスン8Si / No  シー ノ 英語にあたる Yes / No”No”は、 ノーとは伸ばさず”ノ”という短く発…

2015/03/01 13:39

ピスタチオとトマトのパスタ （フジッリ） 簡単パスタ イタリアン

ーーーーーーーーーーーーーーーー今日のイタリア語レッスン7Arrivederci アリヴェデルチ さようならさようならの意味ではよく使われるもので目上の人や友…

2015/02/28 18:23